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菜瓜到底是不是黄瓜

菜瓜到底是不是黄瓜

菜瓜不是黄瓜。菜瓜甜瓜属,黄瓜黄瓜属,二者不同。

菜瓜即葫芦科(Cucurbitaceae)甜瓜属甜瓜种中适于酱渍的变种。学名Cucumismelo L. var. flexuosus Naud.,别名蛇甜瓜。染色体数2n=2x=24。分布中近东、南亚及中国。果实棒状,浅绿色,表面光滑,常弯曲,长30-100cm,果肉致密,绿白。以嫩瓜加工腌制为主,也可炒食,也可凉拌及生食。

黄瓜,(学名Cucumis sativus Linn,英文名Cucumber),葫芦科黄瓜属植物。也称胡瓜、青瓜。果实颜色呈油绿或翠绿,表面有柔软的小刺。

秋葵不能和什么一起吃 秋葵不宜与哪些蔬菜一起吃

秋葵自身属于寒性食物,所以进食秋葵时最好别再进食其他凉、寒性的蔬菜。

凉性蔬菜:西红柿(微凉)、旱芹、水芹菜、茄子、油菜、苤蓝、茭白、苋菜、马兰头、菊花脑、菠菜、金针菜(黄花菜)、莴苣(莴笋)、花菜、枸杞头、芦蒿、豆腐(豆腐皮、豆腐干、豆腐乳)、面筋、藕、冬瓜、地瓜、丝瓜、黄瓜、海芹菜(裙带菜)、蘑菇、金针菇。

寒性蔬菜:慈姑(微寒)、马齿苋、蕹菜(空心菜)、木耳菜(西洋菜)、莼菜、发菜(龙须菜)、蕺菜、竹笋(微寒)、瓠子、菜瓜、海带、紫菜、海藻、地耳、草菇、苦瓜、荸荠。

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碳水化合物:玉米饼、粗麦面包、小米饭、全麦面包、荞麦米饭、馒头、花卷、(任选一样适量)

蛋白质:水煮蛋一个(去蛋黄)、一小把杏仁(任选一种)

蔬菜瓜果:苹果、樱桃、西红柿、梨、黄瓜、胡萝卜(任选)

蛋白质:水煮蛋一个(去黄)

脂类坚果:1-2个核桃或少许杏仁、花生、开心果(任选一样)

蔬菜瓜果:草莓、柚子、金桔、木瓜、苹果、西红柿、黄瓜(任选一种)

碳水化合物:糙米饭、黑米饭、燕麦饭、小米饭

蛋白质:鳗鱼、牛肝、三文鱼、鸡胸肉、豆腐、沙丁鱼、去黄蛋清、大扇贝(任选一二样量少最好清蒸)

脂类坚果:橄榄油、葵花籽油、芝麻油、花生油、玉米油、杏仁、核桃、(任选一样)

蔬菜瓜果:卷心菜、西兰花、甘蓝菜、洋葱、菠菜、紫菜、香菇、生菜、小白菜、茴香、芹菜、菜豆、冬瓜、黄瓜、番茄、海带、苦瓜、青椒(生吃,或清蒸,最好几种生菜一起吃);樱桃、苹果、甜瓜、木瓜、柚子、梨子、草莓(任选一种)

蛋白质:水煮蛋一个(去黄)、一杯脱脂奶、酸奶或一杯蛋白粉(任选一项)

脂类坚果:1-2个核桃或少许杏仁、花生、开心果(任选一样)

蔬菜瓜果:樱桃、苹果、甜瓜、木瓜、柚子、梨子、草莓、(任选一样不要重复)

碳水化合物:3分之1碗米饭或面条均可

蛋白质:豆腐、鲤鱼、小虾、鸡蛋、牡蛎(清蒸、少油、少盐、少量),任选一两种

蔬菜瓜果:马铃薯、花椰菜、荷兰芹菜、青椒、番茄、豆芽、冬瓜、香菇、紫菜(少油、少盐、多吃生菜)

尿毒症不能吃那些食物

1、 粮食:大米、小米、糯米、玉米、面粉;

2、 蔬菜:冬瓜、黄瓜、西红柿、藕、白菜、萝卜、包心菜、红苋菜、金针菇、银耳、平菇、南瓜、菜瓜、丝瓜;

3、 油:菜籽油、麻油;

4、 少量猪瘦肉、牛肉、鸡、鸭、鱼,一天一夜不超过一两(一两/24h),严重患者不可食;

5、 少量水果:苹果、梨、桃子、西瓜、红枣;

6、白糖、冰糖(糖尿病肾病患者不可食);

7、少量食盐,每天总量不超过3g(小儿每日食盐不超过1g)少量味精。

热天吃什么菜好 多吃清热去湿的凉性蔬菜

热天对人体影响最重要的因素是暑湿之毒。暑湿侵入人体后会导致毛孔张开,过多出汗,造成气虚,还会引起脾胃功能失调,食物消化不良。多吃些凉性蔬菜,有利于生津止渴,除烦解暑,清热泻火,排毒通便。

夏天的凉性蔬菜有苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜、番茄、茄子、芹菜、菊花脑、生菜、芦笋等。

常见碱性蔬菜介绍

1、寒性碱性食物:莼菜、马齿菜、蕺菜(鱼腥草)、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫芦、葫芦瓜、瓠瓜、甜瓜、哈密瓜、菜瓜、竹笋、海带等。

2、凉性碱性蔬菜:莲藕、魔芋、慈菇、甜菜、萝卜、旱芹、苋菜、茄子、莴苣、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、冬瓜、黄瓜、丝瓜等。

3、平性碱性蔬菜:百合、胡萝卜、大头菜、茼蒿、荆芥、白菜、甘蓝、猴头、黑木耳、荠菜、银耳、番薯(红薯)、马铃薯、芋头等。

4、温性碱性蔬菜:恰玛古、山药、洋葱、薤白(野蒜)、香椿、韭菜、雪里蕻、芫荽、甜椒、南瓜、生姜、葱等。

5、热性碱性蔬菜:辣椒、大蒜、胡椒等。

小黄瓜是水果黄瓜吗 小黄瓜泡菜

原料

小黄瓜、辣椒粉、虾酱、盐、梨汁、蒜末、姜末。

做法

1、将小黄瓜洗净,切成段状,加盐拌匀;

2、黄瓜软后,沥去水,放入碗中;

3、加辣椒粉、盐、梨汁、蒜末等充分拌匀;

4、常温下稍放一段时间,即可食用。

丝瓜和黄瓜的区别

丝瓜别称胜瓜、菜瓜等,原产于印度,为葫芦科丝瓜属攀援草本植物,黄瓜别称胡瓜、青瓜等,最早由西汉时期张骞出使西域带回中原,为葫芦科黄瓜属植物,丝瓜和黄瓜都是日常生活中常见的蔬菜,但是你知道它们有什么区别吗?下面我们就一起来看一看吧!

丝瓜和黄瓜的科属区别

1、丝瓜:丝瓜为植物界、被子植物门、双子叶植物纲、合瓣花亚纲、葫芦目、葫芦科、冬瓜族、丝瓜属一年生攀援草本植物。

2、黄瓜:黄瓜为植物界、被子植物门、双子叶植物纲、合瓣花亚纲、葫芦目、葫芦科、南瓜族、黄瓜属一年生蔓生或攀援草本植物。

丝瓜和黄瓜的形态区别

1、丝瓜:丝瓜的茎蔓性,枝粗糙,有棱沟,被微柔毛,单叶互生,有长柄,叶片掌状心形,雌雄同株,雄花为总状花序,先开,雌花单生,有长柄,花冠浅黄色,瓠果长圆柱形,下垂,一般长20-60厘米,最长可达1米余,种子扁矩卵形,长约1.5厘米,黑色,花果期夏、秋季。

2、黄瓜:茎、枝伸长,有棱沟,被白色的糙硬毛,叶柄稍粗糙,叶片宽卵状心形,膜质,雄花常数朵在叶腋簇生,雌花单生或稀簇生,果实长圆形或圆柱形,熟时黄绿色,表面粗糙,有具刺尖的瘤状突起,种子小,狭卵形,白色,无边缘,花果期夏季。

丝瓜和黄瓜的别称不同

1、丝瓜:丝瓜别称布瓜、绵瓜、絮瓜、水瓜、天吊瓜、天罗瓜、天丝瓜、倒阳菜、大骷髅等,原产于印度,中国南、北各地普遍栽培,也广泛栽培于世界温带、热带地区,云南南部有野生,但果较短小。

2、黄瓜:黄瓜别称胡瓜、刺瓜、王瓜、勤瓜、青瓜、唐瓜、吊瓜等,西汉时期张骞出使西域带回中原,中国各地普遍栽培,现广泛种植于温带和热带地区。

热感吃什么好得快

萝卜治感冒

萝卜有通气的作用,吃点萝卜,就能起到预防感冒、治疗感冒的效果。在感冒后,喝一点萝卜汁,可以让病情尽快康复。

药物治疗

分清感冒的种类之后,只要是风热感冒,需要吃清热解毒类感冒药,如板蓝根,桑菊感冒颗粒,清热感冒颗粒等带有清热成分的感冒药。

食物疗法

风热感冒者还宜食用的寒凉性物品,如苹果、柿霜、枇杷、柑、橙子、猕猴桃、草莓、无花果、旱芹、水芹、蕹菜、苋菜、菠菜、金针菜、莴苣、枸杞头、豆腐、面筋、瓠子、地瓜、黄瓜、马兰头、菜瓜、绿豆芽、柿子、香蕉、苦瓜、番茄等。

霉菌性阴道炎饮食营养应均衡

霉菌性阴道炎由霉菌感染引起。其发病率已高于滴虫性阴道炎。医学上把霉菌感染称为是念珠菌的感染,霉菌性阴道炎 饮食注意事项有:忌辛辣食品。忌海鲜发物。腥膻之品,如桂鱼、黄鱼、带鱼、黑鱼、虾、蟹等水产品可助长湿热,食后能使外阴瘙痒加重,不利于炎症的消退,故应忌食。忌甜腻食物。忌烟酒。吸烟能使本病加重,这是由于烟草中的尼古丁可使动脉血与氧的结合力减弱,酒能助长湿热,故应当禁忌,同样,含酒饮食如酒酿、药酒等均不宜饮用。注意饮食营养;宜多食新鲜蔬菜和水果,以保持大便通畅;宜多饮水;防止合并尿道感染。

宜多吃具有清热作用的蔬菜水果,如番茄、青菜、丝瓜、黄瓜、绿豆、鲜藕、金橘饼等。海带具有软坚散结的作用,可多吃些。同时保持情绪舒畅。注意饮食调摄:宜食清淡而富于营养的食物,多食新鲜蔬菜瓜果,如西红柿、丝瓜、黄瓜、鲜藕、桔子等,忌食辛辣、刺激、荤腥油腻之品。

老慢支吃什么食物好呢

支气管扩张之人,适宜服食“肺热型咳嗽”和“肺燥型咳嗽”中所说的食品,诸如梨、罗汉果、柿、枇杷、无花果、荸荠、萝卜、冬瓜、丝瓜、薄荷、胖大海、蕺菜、海蜇、豆腐、白菊花、金银花、百合、甘蔗、豆浆、蜂蜜、饴糖、白木耳、柿霜、北沙参、海松子、花生、柑、橙、芹菜、茭白、蕹菜、菊花脑、菠菜、莴苣、茼蒿、枸杞头、马兰头、藕、地瓜、黄瓜、绿豆芽、田螺、螺蛳、香蕉、苦瓜、番茄、竹笋、瓠子、菜瓜等.

对咯血者忌吃一切辛辣刺激食物,炒炸熏烤食物,忌海腥发物,忌烟酒等。

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1.体寒的人群不宜食用:因为芹菜黄瓜都是偏凉性的蔬菜,所以芹菜黄瓜汁是偏凉性的饮品,对于体寒的人群来说是不宜食用的,可能会加重体寒的症状。同理,脾胃虚寒、脾胃功能弱的人群也是不宜食用的。 2.不宜与虾蟹同吃:因为芹菜黄瓜汁中含有会影响人体对虾蟹营养物质吸收的成分,同样也会影响对芹菜黄瓜汁的吸收,从而会降低双方的营养价值,所以是不宜吃的。

碱性蔬菜有哪些

属于寒性的碱性食物有:莼菜、马齿菜、蕺菜(鱼腥草)、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫芦、葫芦瓜、瓠瓜、甜瓜(香瓜)、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹笋、海带。 属于凉性的碱性食物有:莲藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜(紫菜头)、萝卜、苤蓝、旱芹、苋菜、茄子、莴苣(莴笋)、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金针菇、冬瓜、黄瓜、丝瓜。 属于平性(阴性系列中属于比阴阳比阳阴的一种)的碱性食物有:百合、胡萝卜、大头菜、茼蒿、荆芥、白菜、甘蓝、猴头、黑木耳、荠菜、银耳、番薯(红薯)、马铃薯(土豆)、芋头。 属于温性的碱性食物有:山

夏季的饮食方法

吃些凉性蔬菜,有利于生津止渴,除烦解暑,清热泻火,排毒通便。瓜类蔬菜除南瓜属温性外,其余如苦瓜、丝瓜、黄瓜菜瓜、西瓜、甜瓜都属于凉性。 夏季是人类疾病尤其是肠道传染病多发季节。多吃些杀菌”蔬菜,可预防疾病。这类蔬菜包括:大蒜、洋葱、韭菜、大葱等。这些葱蒜类蔬菜中,含有丰富的植物广谱杀菌素,对各种球菌、杆菌、真菌、病毒有杀灭和抑制作用。其中,作用最突出的是大蒜,最好生食。 夏天温度高,身体各个部位都处于紧张状态,身体某些功能也就回受到影响,出现食欲不振、消化力弱等,所以对于那些胃肠功能较弱的女性,夏天食谱

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1.黄瓜的长寿效果是不可忽视的,首先黄瓜中富含营养物质便使其列入人类长寿食物之中。黄瓜中含有丰富的葫芦素C,这种物质可以说是肿瘤的“天敌”,其进入人体之后可以提高人体的免疫能力,为人体铸造一道有力的“防病城墙”。 此外,黄瓜中含有的维生素E使其成为了美容界的宠儿,不管是作为面膜还是作为美容餐,都是可以延缓人类自然衰老的进程的。黄瓜中的黄瓜酶,也有刺激细胞再生长的作用。所以,想要长寿,多吃一些绿色蔬菜,例如黄瓜。中国各地普遍栽培,且许多地区均有温室或塑料大棚栽培;现广泛种植于温带和热带地区。黄瓜为中国各地夏

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脾虚的饮食注意事项

1、宜食食物 具有补脾益气、醒脾开胃消食的食品,如粳米、籼米、锅巴(焦锅)、薏米、熟藕、粟子、山药、扁豆、豇豆、葡萄、红枣、胡萝卜、马铃薯、香菇等。 2、忌食食物 性质寒凉,易损伤脾气的食品,如苦瓜、黄瓜、冬瓜、茄子、空心菜、芹菜、苋莱、茭白、莴笋、金针菜、柿子、香蕉、枇杷、梨、西瓜、绿豆、豆腐、莜麦等。 其中味厚滋腻,容易阻碍脾气运化功能的食品,如鸭肉、猪肉、甲鱼肉、牡蛎肉、牛奶、芝麻等。 利气消积,容易耗伤脾气的食品,如荞麦;山楂、萝卜、香菜等。 3、其他 脾虚者根据其宜忌原则,应当忌食或少吃阿胶、马