高丽参和西洋参的区别

高丽参和西洋参的区别

那高丽参和西洋参的区别具体都有什么呢，他们在区别上，也是比较多，不过要注意的是，对他们在购买的时候，如果不是很了解他们，都是要先进行详细咨询。

高丽参和西洋参的区别：

高丽参又分白参和红参，脾虚火旺者宜用白参，因“生用气凉，微苦补阴”;脾虚肺怯者宜用红参，“熟用气温，味甘补阳”。总体来说，高丽参茶更适合老年气虚症状明显的人服用，能强壮体质，增强免疫力。但在碰到感冒、喉咙痛时，再喝高丽参茶就会太燥热。

与之相比，西洋参味苦、微甘，性凉，不易上火。主治肺虚久咳，或见咯血，咽干口渴，虚热烦倦、老年体虚，精力不济等症状，阴虚火旺、爱咳嗽的人常喝西洋参茶能益气滋阴，生津止渴。

喝西洋参茶时可取西洋参切片，每次用3～6克，置于保温杯中，以沸水冲泡，闷置15分钟，代茶频饮。1日内饮完，最后将参渣吞下。

总之，不管是哪种参,通常都适用于气虚症患者，即常自汗、乏力、易感冒的人，如果是平常爱上火的实热症患者，哪种参茶都不应喝。即便是正常人，也应在身体过度劳累、感觉气虚时，才喝一杯参茶，一杯约是五六百毫升，人参用量3克即可。气虚的人平常约是二三天喝一次，不能天天喝，也不能将人参片不断来回冲当茶饮喝。如大剂量较长期服用人参后，自觉胸闷、烦躁，或皮肤发热瘙痒，失眠并伴有出血症状，便是“人参中毒症”的表现，必须立刻停止使用，待症状完全消失后，方可酌情恢复小剂量服用。

通过以上介绍，对高丽参和西洋参的区别都是有着一些了解，他们在使用上方法不同，在疾病治疗上也是不同，那他们对人体各方面改善，都是有着很好效果，分别的使用，也是可以提高人体免疫力，增强人体体质。

西洋参和高丽参的区别 西洋参和高丽参能一起吃吗

不能一起吃。

西洋参性凉，有清凉生津之效，高丽参性温，可大补元气，虽说都是补气养虚药材，但是西洋参补阴虚，高丽参补阳虚，因此不建议一起食用，避免药效相抵浪费，建议分开吃。

西洋参益气养阴，兼有清火的功效，夏天比较适合。高丽参是补养气血，更偏温补，适合于冬天食用。

西洋参与高丽参有什么区别

原产地不同

西洋参原产自加拿大和美国，因为美国以前也叫花旗国，因此西洋参也叫花旗参；而高丽参特指朝鲜半岛产的红参；朝鲜以前叫高丽，引起高丽参由此而来。

高血压可以吃人参吗 人参的分类

1、按物种分类:一为五加科植物人参的根;一为五加科植物西洋参的根。

2、按中药炮制分类:生晒参 红参 野山参 西洋参

3、按产地分类:东北人参,朝鲜人参(又名:高丽参,别直参),以及西洋参。

4、按功效分类:参须(以红参须为多见,性能与红参相似,但效力较小而缓和)、生晒参(性较平和,不温不燥,既可补气、又可生津,适用于扶正祛邪,增强体质和抗病能力)、白参(又名糖参,多选用身短、质较次的高丽参,用沸水烫煮片刻,浸糖汁中,然后晒干;其药性最平和,效力相对较小,适用于健脾益肺)、野山参(无温燥之性,大补元气,为参中之上品,但资源少,价值昂贵,很少用)、红参(用高温蒸汽蒸2小时直至全熟为止,干燥后除去参须,再压成不规则方柱状;其药性温补,补气中带有刚健温燥之性,长于振奋阳气,适用于急救回阳)、有机人参(无农残、无化肥、无转基因,最大程度保留了人参的成份与功效)。

人参粉的营养价值

吉林参 人工栽培的人参，也产于吉林，故有些地区称“吉林参”，亦指山参和园参，非特指“吉林野参”，应予注意。 东洋参 “东洋参”系日本栽培加工的人参，其药效如《本草便读》云:“东洋参，性温，补脾胃中气，其补力不及人参、别直，而较党参为优，与西洋参有寒温之各异耳。”过去多有进口，现已不用。 高丽参 “朝鲜人参”系产于朝鲜的人参，经整理加工入药者，简称朝鲜参、高丽参，多为栽培品，加工方法与我国稍异。一般认为其品质药力较我国栽培者为优，但远不及我国野山人参。如为朝鲜进口之红参，称朝鲜红参，又称别直参，性味功用与国产红参相似，然补气温阳之力较峻猛。由于其价格较贵，临床较国产者少用 西洋参 “西洋参”为五加科植物西洋参的根，与人参同科异属，主产于美国、加拿大、法国，我国亦有栽培，称“种参”。其味甘微苦而性凉，功能益肺阴，清虚火，生津止渴，与人参相比，性有温凉之别，功有补气补阴之异，临床应用时不宜混淆。 小红参 另有“小红参”一药，为茜草科植物云南茜草的根，主产云南，性味甘温，功为补血活血，祛风除湿，用治头晕失眠，吐血，风湿，跌打损伤等，与红参不同，应予以区别。 参 有“人参中的极品”之称。不仅因为其有卓越的滋补营养功能和调和肌体免疫平衡的功效，更因为其避免了同类产品的猛补上火的特点，表现为性情柔和及温和调节的特点。

西洋参与高丽参的区别 原产地不同

西洋参原产自加拿大和美国，因为美国以前也叫花旗国，因此西洋参也叫花旗参；而高丽参特指朝鲜半岛产的红参；朝鲜以前叫高丽，引起高丽参由此而来。

冬天要喝的保健茶

1、红枣茶补身冬季特别适合饮用红枣茶。红枣有增强体能、加强肌力的功效。其含有环磷酸腺苷，能扩张冠状动脉，增强心肌收缩力，且含有山楂酸等成分，有抑制癌症的效果。红枣含糖量高，产生热量大，因此特别适合在冬天食用。材料：红枣5克，用刀子划破，去核，放入茶杯中。调制：以沸水冲泡，每日作茶饮。功效：健脾和胃，养肝补血，益气生津。一般人均可服用，尤其适合妇女及消化功能不好的人。

2、萝卜茶润肺消炎此茶能清肺热、化痰湿，加少许食盐既可调味，又可清肺消炎。主要选用白萝卜100克、茶叶5克，先将白萝卜洗净切片煮烂，稍微加点食盐调味，再将茶叶冲泡5分钟后倒入萝卜汁内服用，每天2次。健康提示：1、白萝卜味甘、辛、性平，入肺、脾经，能下气消食，除痰润肺，解毒生津，和中止咳，利大小便;2、清热散风，止痛消肿。适用于治暑毒、排疖肿等症。食物相克：白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食;茶叶：茶叶不宜和人参、西洋参一起食用，会影响药效。

3、补气生津茶适用人群：适于教师、播音员和主持等人群。材料：红枣3个、西洋参3片、麦冬2g，五味子0.3g。用200毫升的开水冲泡十分钟。功效：补气生津。麦冬和五味子起润肺润燥生津作用，西洋参补气清热养阴。

4、杞菊参茶适用人群：眼睛干涩的现代职场女性。材料：西洋参3片、高丽参1片、枸杞1g、菊花3朵，200毫升的开水冲泡十分钟。功效：养肝明目补气。高丽参属温性，西洋参属凉性。温凉互补，恰到好处。

5、强身免疫茶适用人群：在流行性季节时最好。材料：黄芪5g、大枣3个、枸杞4g、何首乌与绞股蓝各3g。200毫升的开水冲泡十分钟。功效：益气健脾、有预防疾病之功效。

高丽红参适合哪些人

高丽红参，送给阳虚者

人参有很多种，分类方法很多，以生长方式可分两种：山参(野生参)和园参(人工种植参)，其中产于朝鲜半岛的叫高丽参(又名别直参)，另外还有长白山人参、西洋参、东洋参。

高丽参按照加工工艺可分为红参、生晒参和白参。

高丽红参是将园参蒸熟后晒干或烘干而成，其药性偏温热，具有补气温阳的作用。高陌生晒参足同茎经栽培六七年后采挖，去芦头，洗净晒干而成，其药性平和，以补气作用为主。高丽白参是新鲜的园参经沸水浸烫后，浸于糖汁中，然后取出晒干而成，功同生晒参，但作用较弱，

目前我国市场上销售的高丽参大部分已加工为红参，呈暗红色，药性偏温热，具有补气温刚的作用，通俗地说，就是能使人兴奋、温暖、精神振奋，适用于阳刚气虚(寒性体质)的人群。这类人群常有乏力、畏寒、精神委靡、四肢发冷等表现，且在寒冷的冬季，容易生新病、发旧疾，故冬季用红参来治疗疾病，调养身体很普遍。但如果服用者非阳气虚，而是阴气虚，就会出现类似王伯的麻烦。

经过询问，我判断王伯的身体是阴虚型(热性体质)，平时身体易热不怕冷，经常口干，喜欢喝凉开水。像王伯这类人。不宜服用炮制成红参的高丽参，但可适量服用高丽生晒参或白参。

温阳补晶，宣白天服食

必须强调的是，高丽参无论是红参或生晒参，在食用过程中—定要循序渐进，不可操之过急，避免过量服食而造成中毒。比如一开始可用2～4克，服用后观察反应，无效或效果弱行两天后适当加置;效果明显者保持原量2～3天后再服;反应强烈者应停服或减量。 方姨告诉我，由于她为老伴调理身体心切，一次用了10多克。高丽参用量过大，也是导致王伯出现不适的原因之—。

另外，很多人都习惯晚上吃补品，但温阳的补品一般在早上服用比较合适。故建议大家。吃高丽红参最好在白天，不要像王伯那样晚上吃。另外，—定要注意季节变化，—般来说，秋冬季节天气凉爽，进食高丽参比较好;夏季大气炎热，一般人不宜食用，除非是虚寒体质之人。

人参的种类

1、按物种分类:一为五加科植物人参的根;一为五加科植物西洋参的根。

2、按中药炮制分类:生晒参 红参 野山参 西洋参

3、按产地分类:吉林人参，朝鲜人参(又名:高丽参，别直参)，以及西洋参。

4、按功效分类:参须(以红参须为多见，性能与红参相似，但效力较小而缓和)、生晒参(性较平和，不温不燥，既可补气、又可生津，适用于扶正祛邪，增强体质和抗病能力)、白参(又名糖参，多选用身短、质较次的高丽参，用沸水烫煮片刻，浸糖汁中，然后晒干;其药性最平和，效力相对较小，适用于健脾益肺)、野山参(无温燥之性，大补元气，为参中之上品，但资源少，价值昂贵，很少用)、红参(用高温蒸汽蒸2小时直至全熟为止，干燥后除去参须，再压成不规则方柱状;其药性温补，补气中带有刚健温燥之性，长于振奋阳气，适用于急救回阳)、有机人参(无农残、无化肥、无转基因，最大程度保留了人参的成份与功效)。

高丽参和西洋参有什么区别

1、产地环境

不同的生长环境是最大的不同之处，高丽参生长的环境只有韩国以及朝鲜两个地区，其他产地的高丽参都不是品种最好的高丽参。而西洋参的产地有加拿大、美国和国的北京，产地会比高丽参要多一点，不过这些地区有不同的气温、水分、土壤环境，所以会影响到它们的生长。

2、功效作用

即使都是热门药材，但它们的功效却完全不同，这也可能是购买者想要区分它们的重要内容。西洋参有补气、清热的功效作用，可以治疗人体气虚、内热、疲劳感等多种症状。而高丽参有大补元气、强壮人体、宁神等多方面的功效作用，可治疗免疫力低下、失眠焦躁不安者等人群。

3、服用人群不同

西洋参既然是属于性冷的药材，那么会比较适合年轻人，老年人:不宜食用过多的西洋参，会有相反的效果。而高丽参则适合年老的人群，他们抵抗力比较低，服用高丽参可大补元气，有效治疗老年人所出现的一些疾病症状，年轻人不宜服用高丽参，身体易引起上火热燥等副作用。

西洋参以及高丽参之间的区别还是非常的大，选择购买或者是服用的时候不免要去多多了解它们之间的不同之处，以免给身体带来一些不良的副作用。这类参类药材也需要注意不要服用过多，控制好量，过犹不及，否则也已引起身体上的一些不适。

人参的种类

人参分类:

1、按物种分类:一为五加科植物人参的根;一为五加科植物西洋参的根。

2、按中药炮制分类:生晒参 红参 野山参 西洋参

3、按产地分类:吉林人参，朝鲜人参(又名:高丽参，别直参)，以及西洋参。

4、按功效分类:参须(以红参须为多见，性能与红参相似，但效力较小而缓和)、生晒参(性较平和，不温不燥，既可补气、又可生津，适用于扶正祛邪，增强体质和抗病能力)、白参(又名糖参，多选用身短、质较次的高丽参，用沸水烫煮片刻，浸糖汁中，然后晒干;其药性最平和，效力相对较小，适用于健脾益肺)、野山参 (无温燥之性，大补元气，为参中之上品，但资源少，价值昂贵，很少用)、红参(用高温蒸汽蒸2小时直至全熟为止，干燥后除去参须，再压成不规则方柱状;其药性温补，补气中带有刚健温燥之性，长于振奋阳气，适用于急救回阳)、有机人参(无农残、无化肥、无转基因，最大程度保留了人参的成份与功效)。

通过上文内容介绍我们可以知道，人参的分类有很多种， 按照不同的方面去划分，类型也各不相同，对于治疗以及调理的效果也会存在区别。例如说红参，其药性温补，可以很好的补益中气，帮助振奋阳气。

高丽参和西洋参的区别

高丽参又分白参和红参，脾虚火旺者宜用白参，因“生用气凉，微苦补阴”;脾虚肺怯者宜用红参，“熟用气温，味甘补阳”。总体来说，高丽参茶更适合老年气虚症状明显的人服用，能强壮体质，增强免疫力。但在碰到感冒、喉咙痛时，再喝高丽参茶就会太燥热。

下列是白参和红参。

与之相比，西洋参味苦、微甘，性凉，不易上火。主治肺虚久咳，或见咯血，咽干口渴，虚热烦倦、老年体虚，精力不济等症状，阴虚火旺、爱咳嗽的人常喝西洋参茶能益气滋阴，生津止渴。

喝西洋参茶时可取西洋参切片，每次用3～6克，置于保温杯中，以沸水冲泡，闷置15分钟，代茶频饮。1日内饮完，最后将参渣吞下。

总之，不管是哪种参,通常都适用于气虚症患者，即常自汗、乏力、易感冒的人，如果是平常爱上火的实热症患者，哪种参茶都不应喝。即便是正常人，也应在身体过度劳累、感觉气虚时，才喝一杯参茶，一杯约是五六百毫升，人参用量3克即可。

通过以上介绍，对高丽参和西洋参的区别都是有着一些了解，他们在使用上方法不同，在疾病治疗上也是不同，那他们对人体各方面改善，都是有着很好效果，分别的使用，也是可以提高人体免疫力，增强人体体质。

人参的分类

一、人参【含高丽参、大陆参、东洋参】

【属性】味甘、微苦、微温

◎高丽参

高丽参产于韩国。产区虽有庆州、全罗、锦山...等地，不过因有韩国人参公社统一收购，因此除了正官庄外并无其他品牌。

高丽参依形色又可分为水参、白参及红参。正官庄台北中心代表黄金龙表示，刚采自参田、尚未经过晒干过程的即为水参，不过由于保存不易，因此除了产地外很难见到;其次为白参，它是以四～六年生的水身为原料，剥皮后以太阳光或热风自然晒干而成，色泽呈微白的黄色;最后为红参，它是将水参热蒸后烘干而成，水分含量低于百分之十四，组织较硬，呈黄褐色，可长期保存。高丽参一般生长四～六年收割，其中又以六年根的品质最优，超过六年品质便会走下坡了。

在用法上，中国医药大学中国药学研究所张永勋表示，高丽参在临床上常用来治疗一般虚弱症状，诸如：包括：贫血、糖尿病、肝病、性机能障碍、高血压和动脉粥样硬化症、神经衰弱、精神病、胃溃疡、年老体弱、强壮剂、反覆感冒、慢性泄泻、慢性肾炎、急性呼吸功能不全、哮喘、乙醇中毒、久泻脱肛等。此外，因高丽参的量多质优，所以吸引不少学者进行研究，目前已发现高丽参里至少含有三十四种皂◎，由此可知高丽参确实具有卓越的药理效能。

◎大陆参

大陆有东北的吉林、辽东、黑龙江，与河北、湖北、云南、四川等七省产参。其中，白参以吉林、辽东所产最佳，而红参则以长白山新开河流域所产最好。只是目前的大陆参，尚未定出管制标准，因此大陆参的品质优劣较难掌握，选择时务必多加留心。

除了以上七省产参外，在人迹罕至的深山僻野中，亦偶可发现珍贵的野山参(尤其在中国东北，如长白山、吉林等地)，且因为罕有，因此野山参的价格甚为昂贵。野山参与高丽参不同，高丽参的黄金期为六年，过了六年则走下坡，而野山参则是越陈越值钱。通常野山参的生长期，可由几十年到一、二百年不等，最长甚至可达五百年以上。不过，野山参的效用虽好，但并非不可取代，戴承杰表示，由于野山参罕有而昂贵，因此与其花大钱选用野山参，不如改用品质、效用都有一定品质的高丽参或大陆参。

◎东洋参(即日本参)

日本所产的人参即为东洋参，它是由原产于中国东北或韩国的种子栽培而得。不过，或许是因远离了原先自然的生长环境，因此东洋参的功效较弱，相对地也较为便宜。

二.西洋参(即粉光参、花旗参、巴参)

【属性】味苦、微甘，性凉。

【宜】阴虚体质

【忌】中阳不足或衰微，及胃湿浊者(易腹泻者)忌用，此外使用时不可使用铁器或火炒。

西洋参在台湾俗称巴参，主产于美国、加拿大等地，又因为美国威斯康辛州所出产的参质优量多，所以亦称为花旗参。西洋参按生长的环境，又可分为为野生、半野生及人工栽植三种，其中的野生和半野生洋参均不多见，目前市面上常见的，大多为人工栽植的产品。

西洋参亦属于五加科植物人参属，因此其主要有效成份大致和人参相同，也就是西洋参亦含有丰富的人参皂◎。目前已知西洋参至少含有十七种人参皂◎虽然其皂◎种类仅有人参的一半，不过它的总皂 ◎含量丰富，因此具有与人参不同的药理，临床上人参并无法取代。

比方说，人参皂◎里的人参二醇rb1和人参三醇rg1，是健脑益智效果最佳的物质，然前者以“镇定”、后者则以“兴奋”分别见长。而西洋参的人参二醇rb1含量几乎是人参的两倍，但人参三醇rg1的含量则不多。因此，同样想增强脑功能，体质虚热，情绪呈烦燥、紧张，并常失眠者，宜用西洋参;而若是体质偏寒，常常昏昏欲睡者，则宜用人参。

戴承杰表示，一般而言，新鲜或品质好的西洋参都略带香气，不会有受潮的霉味或泥土味。此外，好的西洋参，以条匀、色白、起粉、质硬、体轻、表面细纹横密集且呈环状，含口中能生津者为佳，选择时还须注意质地，建议以“较坚硬”并“较老”者为优选。

值得一提的是，在众多参中，只有西洋参性凉，所以最适合“热气”---也就是夏季时食用，同时亦较适合燥底、年青、烟酒过多的人。戴承杰含补充提到，由于西洋参能益气降火、解酒清热、提神健脾开胃，因此很适合工作太忙以致于睡眠不足的人使用(长期服用无妨)。同时，西洋参最好在空腹时服用，因为此时胃部的吸收力较好，更容易显现效果。

不同出汗情况透露你的健康状况

坐着不动也出汗or稍微一动就大汗

提示信号：气虚

有些人坐着不动都会出大汗或者稍微运动就大汗淋漓，有此症状多是因为气虚。王继勇主任介绍说，中医认为“气固体表”，能“摄血摄汗液”，气足，则像磁铁一样吸引住汗液，让它不往外泄;气虚，则失去牵引力，汗液止不住地往外流。所谓出“虚汗”，原因就在于此。一般来说，气虚源于身体状况差，像先天不足或后天过度劳累、久病、反复吃药损伤身体等，都会导致气虚。而这类人的表现也比较典型，除了猛出汗，还常常感觉疲倦、懒言，比较安静。

建议：对于这部分人群，在夏季除了要多喝水以外，可以在中医师的指导下多吃些补气的东西，比如党参、北芪、太子参、西洋参、高丽参。易上火人群宜选用太子参、西洋参，煮水泡茶喝。泡茶时每人的用量是太子参15克或西洋参15克。同时，也可以拿二者分别同鸭肉或兔肉一起煲汤。之所以与鸭肉或兔肉搭配，主要是二者均有养阴之功效，因为出汗过多易使身体丢失过多的阴液。

身体底子差或寒性体质的人，有脾阳虚的症状(例如容易腹胀、便溏、拉肚子)，则可选用党参或高丽参，在用法或用量上与食用太子参或西洋参相同。

睡着易出汗，多为“盗汗”

提示信号：阴虚火旺

气虚的人往往是“自汗”(即在清醒状态下，动或不动都出很多汗)，不同的是，有一些人往往是晚上睡觉时，特别是睡着后猛出汗，有时甚至一夜要汗湿两三件睡衣，这种情况叫做“盗汗”，以阴虚火旺的人最为多见。这类人常常晚上睡不好，还有口干舌燥、喉咙干痛、声音嘶哑、大便干结等症状。

建议：阴虚火旺的人在夏季可以用西洋参来调理，如用西洋参片泡水喝，还可以服用知柏地黄丸。饮雪耳糖水、生地花生猪脚汤也有滋阴清热的作用。

阴虚火旺的人不要吃上火的食物。阴虚火旺的人容易发脾气，要多做一些让自己身心放松的事情，像听音乐、看书、画画、外出旅游、与朋友聚会等，还可以抽空做做推拿、拔火罐，疏解身体的紧张，这样也能让心情变得好起来。

人参该注意的正确吃法

高丽参、西洋参与国产人参化学成分基本相同

人参是一种五加科植物的根，按产地可分为中国人参、高丽参以及西洋参。其中，中国人参和高丽参的制作工艺大致相同，如果把人参洗净、晒干就制成了“生晒参”，如果将人参蒸熟后晾干就称为“红参”，如果将人参刺成蜂窝状后用糖水浸泡，晾干后就称为“糖参”或“白参”。这三种参的用途各不相同。

目前人参市场中，高丽参占据了“半壁江山”，其药用价值确实优于其他两种参产品吗?其实上述三种人参的化学成分都是相似的，包括三十余种人参皂甙，还有多糖、挥发油等多种成分。高丽参很受欢迎主要是因为，生产厂家很早就注意栽培、生产过程中的质量管理，和国际标准接轨，因此产品中各种成分的含量相对比较稳定，疗效也较好。目前国内也已注意采用GAP标准组织栽培及生产，采用上述标准的产品，质量已有很大提高。

服用人参有禁忌

人参的药用价值很高，尤其在抢救休克病人时，可以发挥重要的作用，此外人参对糖尿病、心律失常、脑血管病、高血脂或是消化不良也有一定的治疗作用，由于人参可以提高免疫力，因此对癌症患者也是适用的。

尽管如此，并不是说谁都适合吃人参，小儿、青年人或者身体健康的人士都不必用人参进补。人参中含有促进性早熟的成分，所以儿童尤须慎服。