枇杷可以和山楂一起煮吗
枇杷可以和山楂一起煮吗
可以。
枇杷味甘酸性平,其中含有大量的维生素、纤维素、胡萝卜素、果胶、糖分等营养成分物质;而山楂味甘酸性微温,其中含有丰富的维生素、纤维素、有机酸、糖分以及钙、钾等成分物质,这两者食物并没有相克的地方,是可以一起食用的,所以枇杷和山楂可以一起煮。
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1.薏米50克,白糖15克。煮粥,每日一次,连服一个月。有健脾利湿清热之功。
2.生山楂、大麦芽各15克,陈皮6克。加入少量冰糖,水煎服。
3.苦瓜半个。切丁,加水熬至稀烂为止,水呈淡黄色,以苦瓜水代饮料喝。切记不能放盐、糖等。
4.绿豆、百合各30克。加少量冰糖,水煎服。
5.枇杷菊花粥:枇杷叶9克,菊花6克,生石膏15克,粳米60克。所有药用布包好,加水3碗煎成2碗,再入粳米煮粥。每日1剂,日服3次,连服10-15剂。
6.桃仁山楂粥:桃仁9克,山楂9克,贝母9克,荷叶半张,粳米60克。先把前4味药煎成汤,去渣后入粳米煮粥。
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枇杷红枣粥
材料:粳米100克,枇杷6枚,白糖10克,冷水1000毫升。
做法:将枇杷冲洗干净,撕去外皮,剔去枇杷核。粳米洗净,用冷水浸泡一小时后捞出来,沥干水分。锅内加入1000毫升冷水,加入粳米、红枣,用大火烧开后加入枇杷,改成小火熬煮成粥,最后加入白糖调味即可食用。
功效:润肺养颜,祛斑健胃。
仙人粥
材料:制首乌30克,粳米60克,红枣20颗。
做法:用竹片刮去首乌皮,切片煎取浓汁去渣,将浓汁同粳米、红枣於砂锅内煮粥,熟时加适量红糖,再煮1—2分钟即成。早晚空腹食用,7—10天为一疗程,隔5天后再食用。
功效:防老去皱,多食可美白养颜。
莲子龙眼汤粥
材料:莲子30克,芡实30克,米仁50克,龙眼肉8克。
做法:将莲子,芡实,米仁,龙眼肉一同放入锅中,加水500毫升,微火煮1小时,用少许蜂蜜调味,1次服完,并将莲子与汤同饮。
功效:补血润肤,美白养颜。
橘子山楂粥
材料:粳米100克,橘子2个,山楂30克,白糖10克,冷水1500毫升。
做法:橘子剥皮,撕去筋络,逐瓣分开,用竹签去掉橘子核,切成小三角块。山楂洗净后一切为二,去掉种子。粳米洗净,用冷水浸泡一小时后捞出来,沥干水分。锅内加入1000毫升冷水,加入粳米、橘子块,山楂块,用旺火烧开,转小火熬成粥,最后加入白糖即可食用。
功效:美容护肤,去斑养颜。
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1、荸荠
中医认为,荸荠性味甘、寒,入肺、胃经,有清热养阴,生津止渴,消积化痰,止血止痢之功,本品性味多汁,性寒清热,适用于热病伤阴,津伤口渴,阴虚肺热,肺燥咳嗽,食积不消,血痢及崩漏下血等。
荸荠生食易感染姜片虫病,故以熟食为宜,若必须生食时,应充分浸泡后刷洗干净,再以沸水烫过,削皮再吃为宜,这样可避免感染姜片虫。
2、枇杷
枇杷是我国民间最常见的一种清肺润肺的食材。含有苦杏仁甙,能够润肺止咳、祛痰,治疗各种咳嗽。可生食,也可以制成枇杷膏、枇杷露、枇杷冲剂等来食用,蜜炙后食用更具有清肺和胃、降气下疾的作用。
将枇杷果榨汁,加入叶、核,文火煎熬,去渣留汁,待黏稠后加入冰糖,制成枇杷果膏,可清肺、宁嗽、润喉。把枇杷果膏封藏,于秋季取出服食,夏果秋用,治疗秋燥咳嗽,口鼻咽喉干燥,效果尤殊。
3、苹果
经常吃苹果的人咳嗽、生痰的几率比不经常吃的人低33%,这是因为苹果皮中的果胶和抗氧化物能减轻肺部的炎症反应。苹果皮中富含自然抗氧化剂槲皮素,该物质可保护肺脏不受污染物侵害。每周至少连皮吃5个苹果可以改善肺脏功能。
煮苹果可以帮助缓解腹泻症状。苹果内含有鞣酸和果胶,鞣酸是肠道收敛剂,能使大便内水分减少,果胶煮熟后也有收敛、止泻的作用。苹果果皮含鞣酸丰富,果胶也分布在果肉内近皮处,因而苹果煮水也不要削皮,以免有效成分流失。
4、山楂
山楂中的槲皮苷,具有扩张气管、促进气管纤毛运动、排痰平喘的功效,适用于支气管炎的治疗。中医认为,山楂具有很好的健胃润肺、助消化作用。
可取山楂用沸水冲泡,代茶饮,茶淡为度。山楂50克、核桃仁150克加白糖,可制成山楂核桃茶,能补肾润肺、润肠化食,适用于津液亏损、口干燥渴等。
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川贝枇杷茶
材料:川贝10克,枇杷叶25克,麦芽糖两大匙。
做法:1、将川贝、枇杷叶放入锅中。
2、加适量的清水以大火煮开,转小火继续煮至约剩适量的水。
3、捞弃药渣,加上适量的麦芽糖调匀即成。
功效:川贝可滋阴润肺,枇杷叶有清肺止咳的功效,此茶适合咳嗽多痰者和体内毒素较多的女性食用。
双黄茶
材料:黄芪、黄连各10克,水适量。
做法:1、黄芪、黄连盛入锅中,加适量的水。
2、以大火煮开,再转小火继续煮20分钟,加入少许糖,取汤汁饮用。
功效:黄连性寒味苦,有清热燥湿,泻火解毒的功效,而黄芪补气升阳、利尿消肿,两者结合具有清热、燥湿、泻火的功效。
陈皮山楂麦芽茶
材料:陈皮10克,山楂10克,麦芽10克,冰糖适量。
做法:1、将陈皮、山楂、麦芽一起放入煮锅中。
2、加入适量的水,用大火煮开,转小火继续煮20分钟。
3、再加入冰糖,小火煮至溶化即可。
功效:陈皮理气健脾、祛湿润燥,搭配山楂、麦芽可消食化滞,便秘者可经常饮用。
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材料:山楂10克,陈皮10克,菊花5克,冰糖适量。
做法:1、山楂、陈皮盛入锅中,加入适量的清水以大火煮开。
2、转小火继续煮15分钟,加入冰糖、菊花熄火,焖一会即可。
功效:本品能消食积,抑制人体对胆固醇的吸收,对消脂瘦身及排除体内代谢的废物毒素有一定的效果。
金银花绿茶
材料:金银花5克,绿茶适量。
做法:1、将材料放进茶壶中,倒入开水。
2、浸泡5-10分钟后即可饮用。
功效:金银花性寒,能清热解毒,绿茶有防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等功效,此茶具有良好的杀菌排毒效果。
冰糖炖香蕉
材料:香蕉两只,冰糖适量,大枣若干。
做法:1、香蕉剥皮,切段,盛入锅中。
2、放入冰糖、大枣,加水盖过材料。
3、以大火煮开,转小火继续煮15分钟即成。
功效:此品能清肠胃、通便秘、整肠排毒,能帮助肠道清除毒素,有益调降血压。
6个饮食减肥法
一、山楂减肥饮料
山楂含枸椽酸、苹果酸、抗坏血酸、糖和蛋白质、碳水化合物。有降血压,促进胃肠消化的作用,对减肥有利,可辅治继发性肥胖症。以下是几种山楂减肥饮料:
1.山楂汤:山楂500克、白糖100克。用水清洗山楂,去蒂、籽,用水煮,山楂烂熟放人白糖,饮其汤。
2.山楂茶:山楂500克、干荷叶200克、薏苡仁200克、甘草100克。将以上几味共研细末,分为10包,每日取一包沸水冲泡,代茶饮,茶淡为度。
3.山楂瓜皮饮:山楂20克、冬瓜皮30克、首乌、槐树角各10克。将以上几味共同人锅中煎煮20分钟,滤汁饮用。
二、枇杷的减肥作用
枇杷富含粗纤维及矿物元素。每百克枇杷肉中含0.4克蛋白质、6.6克碳水化合物,并且含有维生素Bl和维生素C,是很有效的减肥果品。下面就介绍一种枇杷的吃法:
枇杷粥:枇杷肉250克,粳米50克,冰糖适量。制作方法是以水煮冰糖,随后放人淘干净的粳米,煮至粥熟放人已加工好的枇杷肉,加煮10分钟即成。
三、餐后吃糖反而苗条
糖类虽然是造成肥胖的元凶之一,但身体对糖的需求仍是不容忽视,想吃糖,又不想因肥胖而造成烦恼,不妨在餐后吃点糖,还可以让身体赘肉少一些。
单独吃糖很容易马上形成脂肪,因为糖类摄取过多,容易造成热量过剩,而且多余热量就会在体内累积形成脂肪,尤其是臀部、腹部与下巴等容易囤积脂肪的部位,更容易显示出肥胖的效力。
在餐后吃一点糖,可以减少脂肪的积累。餐后吃一点甜点比下午茶吃下大量巧克力要来的好,因为先前摄取的纤维素可促使糖类吸收变慢,不过糖类的摄取量还是要适量即可。空腹时最好不要摄取太多糖类,尽可能吃水果或淀粉类的糖。
四、饭前吃番茄可瘦身
番茄中的茄红素可以降低热量摄取,减少脂肪积累,并补充多种维生素,保持身体均衡营养。
番茄瘦身提倡饭前吃一个番茄,其中含有的食物纤维不为人体消化吸收,在减少米饭及高热量的菜肴摄食量的同时,阻止身体吸收食品中较多的脂肪。
番茄独特的酸味还可刺激胃液分泌,促进肠胃蠕动,以帮助番茄中的食物纤维在肠内吸附多余的脂肪和废弃物一起排泄出来。对于寒性体质或胃肠虚弱的人则可选择加热过的番茄或番茄汁。
五、土豆的减肥功效
吃土豆你不必担心脂肪过剩,因为它只含有0.1%的脂肪,是所有充饥食物望尘莫及的,每天多吃土豆,可以减少脂肪摄人,使多余脂肪渐渐代谢掉,消除你的心腹之患。
土豆中的蛋白质在营养价值和保健功能上比黄豆要高。就是人体需要的其他营养素,如碳水化合物、VB、VC、钙、镁、钾等也都应有尽有,且比米面的营养更全面。
土豆已是世界性的价廉减肥“良药”。1988年,法国维勒班市成立了全球第一家马铃薯减肥健美餐厅,目前这类餐厅仅法国就有70多家。
1989年以来,意大利、西班牙、美国、加拿大、前苏联等国也先后创建了土豆食疗餐厅30多家。中餐用土豆作主食的还不多,多数人是当菜吃。
为了减肥,就应以土豆当饭,如煮土豆、土豆条或煎土豆饼,每日一餐,坚持吃下去,对预防营养过剩或减去多余的脂肪肯定有益。
六、饮食瘦身最佳对策
上腹聚脂: 身体的新陈代谢率降低,加上平时缺乏运动,而且喜欢吃甜品和冷饮,肥肉就很容易积聚在上腹部位。
应该改吃天然糖,开始瘦腹时可以给自己一个缓冲期,以天然糖代替精制糖,例如用蜂蜜取代白砂糖,逐步将口味改变,达到减腹效果。
下腹赘肉: 日日驻守办公室,吃饱就坐,有时工作忙起来连水都来不及喝,很容易形成“将军肚”。对策是多喝乳酸菌饮品清肠,增加乳酸菌和纤维素的摄取量能改善便秘问题,加速肠胃活动机能,成功赶走废物。
少盐防腹胀,摄取过量盐分会增加淀粉质的活性,促进身体吸收淀粉质,而且盐分是造成体内积水的重要因素。想谢绝水肿,就要戒吃浓味食物啦!
水桶粗腰: 对策是慢嚼多吃菜减食量。每餐细嚼慢慢品尝,可以令你提早感到饱意,还要在主菜来前先吃一盘生莱沙拉,即饱肚又不怕肥。而且尽量戒食煎、炸、油腻品,多选清蒸煮法。
女人美白祛斑吃什么
女人美白祛斑吃什么:美白祛斑粥
1、枇杷红枣粥
原料:粳米100克,枇杷六枚,白糖10克,冷水1000毫升。
做法:将枇杷冲洗明净,撕去外皮,剔去枇杷核。粳米洗净,用冷水浸泡一小时后捞进去,沥干水分。锅内列入1000毫升冷水,列入粳米、红枣,用大火烧开后列入枇杷,改成小火熬煮成粥,末了列入白糖调味即可食用。
2、山药枸杞粥
原料:春季适宜。粳米100克,鲜山药50克,枸杞15克,白糖15克,蜂蜜10克,冷水1500毫升。
做法:粳米洗净,用冷水浸泡一小时后捞进去,沥干水分。新鲜山药去皮,刮洗明净,切成小丁状待用。枸杞子用温水泡开待用。锅内列入1500毫升冷水,放入粳米、山药、枸杞,用大火烧开,转小火熬制软烂即可,食用时列入白糖和蜂蜜。
3、薏仁莲子粥
原料:薏仁150克,莲子50克,红枣五颗,冰糖15克,冷水1000毫升。
做法:薏仁淘洗明净,用冷水浸泡三个小时,捞出沥干水分。莲子去莲心,用冷水洗净。红枣洗净去核。锅内列入1000毫升冷水,放入薏仁,用旺火烧沸,然后列入莲子、红枣,一起焖煮至熟透,末了列入冰糖,熬至成粥状,即可食用。
4、橘子山楂粥
原料:粳米100克,橘子两个,山楂30克,白糖10克,冷水1500毫升。
做法:橘子剥皮,撕去筋络,逐瓣隔离,用竹签去掉橘子核,切成小三角块。山楂洗净后一切为二,去掉种子。粳米洗净,用冷水浸泡一小时后捞进去,沥干水分。锅内列入1000毫升冷水,列入粳米、橘子块,山楂块,用旺火烧开,转小火熬成粥,末了列入白糖即可食用。
5、大米黄瓜粥
原料:大米100克,鲜嫩黄瓜300克,精盐2克,生姜10克。
做法:将黄瓜洗净,去皮去心切成薄片。大米淘洗干净,生姜洗净拍碎。锅内加水约1000毫升,置火上,下大米、生姜,武火烧开后,改用文火慢慢煮至米烂时下入黄瓜片,再煮至汤稠,入精盐调味即可。一日二次温服。
酒糟鼻食疗方
1、绿豆枇杷饮
生石膏30克,荷花瓣10克,枇杷叶(刷去毛)20克,白花蛇舌草30克,生地、桑白皮各10克,绿豆30克,白糖适量。将生石膏放在锅内,加水约1000毫升,煎煮至水沸约15分钟,再加入晒干的荷花瓣,枇杷叶、白花蛇舌草、生地、桑白皮继续煎煮,至药液约500毫升时,去渣,再将药液至锅中,另取绿豆淘洗干净后加入上述药液中,继续煎煮,至绿豆熟烂,加入白糖,再煮片刻并搅拌之,至白糖溶化即可。吃绿豆,饮糖水。每日1次,连服10~15日为1个疗程。清肺胃热。
2、马齿苋薏仁银花粥
马齿苋、薏仁、银花。将银花用3碗水煎至2碗时去渣,与马齿苋、薏仁混合煮粥,每日食用1次,连续食用有良好疗效。马齿笕与银花都具有清热解毒的功效,而薏仁性凉,能够健脾渗湿。同时使用适用于丘疹期酒糟鼻患者。
3、山楂粥
干山楂,粳米。将上述两种材料混合煮成粥,每日食用1次,连吃7日。山楂营养丰富,能消食积,散淤血;粳米有助于肠胃蠕动,对便秘有一定的效果,还能促进血液循环。二者同时食用,尤其适合于鼻赘期的酒糟鼻患者。
4、枇杷栀子方
鲜枇杷叶、栀子仁各等分。将枇杷叶去叶背之绒毛,研末。栀子仁研末,两末相合备用。每次服6克,温水10毫升送下,每日服3次。清热解毒凉血。
5、鲜蘑发菜鸡丝
鲜蘑150克,发菜25克,鸡肉100克,姜末、鸡汤、精盐、味精、猪油、湿淀粉各适量。将发菜水发,洗净沥干,鸡肉加盐腌制后,水焯取,撕丝。猪油烧热,爆香姜末,倒入蘑菇片煸炒,加鸡丝,下发菜,文火炖15分钟,再放入鸡丝烩煮5分钟,调入精盐、味精,勾点粉芡。清热润肤。
6、鲜枇杷叶粉末
新鲜的枇杷叶、栀子仁。将上述两种原料研成粉末食用,每日3次。枇杷叶与栀子仁均有能清热、解毒、凉血的功效。