酸奶和豆浆能一起喝吗

养生健康

酸奶和豆浆能一起喝吗

不知什么时候起，产生了一种奇怪的说法：酸奶不能和豆浆一起喝。究其理由，一种说法原自豆浆中的“胰蛋白酶抑制剂”。其实它也是一种蛋白质，但它偏偏会阻碍人体对蛋白质的消化，让生豆子当中的蛋白质消化率不足40%。

如果吃了它，也会妨碍其他食物中蛋白质的吸收。

不过，只要经过烹调加工，大豆中的胰蛋白酶抑制剂就会大部分失活，于是，人们千百年来都在放心地饮用豆浆。关键在于豆浆的加热时间，最好沸腾之后再小火加热8分钟，保证胰蛋白酶抑制剂的破坏率达到90%以上。既然豆浆中的胰蛋白酶抑制剂经加热失活了，也就不会妨碍牛奶中蛋白质的吸收，两者同饮，应当是毫无问题。

和鸡蛋一起吃，当然也一样没有问题。

另一种说法则来自于“蛋白质浪费”学说。说是早上人们的吸收能力有限，一杯牛奶或者一碗豆浆已经足够营养，两者同吃，则养分吸收不完，造成浪费。这种说法看似合理，实则无聊，只要细细分析，就能找出漏洞。

婴幼儿拉肚子吃什么好糖水

小儿在腹泻阶段不能喝高蛋白食物，奶，豆浆都不能喝，但孩子身体也需要能量补充，糖水是很好的选择，能提供充足的能量还能补充足够的水分，避免腹泻水分流失过多。

冰豆浆能不能喝呢

如果天气热的话是可以适当的喝一些冰豆浆的，这样能帮助很好地起到降温的作用，而且还能预防夏天中暑的现象，但是需要注意因为冰豆浆会很伤胃，所以胃不好的人最好不要多喝，除此之外就是女生大姨妈期间最好也不要喝，不然会引起月经不调甚至是痛经的现象，，如果是早上喝豆浆的话也最好不要喝冰豆浆，因为早上喝的时候可能会造成身体偏寒引起感冒等症状。

豆浆是一种营养丰富的食物，但是没有下奶的功效。豆浆含有丰富的蛋白质，能够提高母乳的质量，能够补充母乳所流失的水分，多喝豆浆是对母体有很多好处的，但是想要下奶的话，最好是多吃猪脚，花生，黄豆，可以让婴儿多吮吸奶头，一天十次左右是做好的，有时候是因为母体没有接触婴儿吮吸，所以导致不下奶的，豆浆所以多吮吸就好了，母体还要多补充一些含有丰富蛋白质的食物，要保证良好的睡眠质量，不熬夜，保持乐观的心态。

对于使用豆浆机来制作出芝麻糊的方法是很简单的，此时要准备好芝麻糊，因为芝麻糊的主要原材料就是芝麻，而且最好是要使用黑芝麻，同时要准备好牛奶或者温开水，都是可以的，然后将这些材料放入豆浆机，即可制作芝麻糊。芝麻糊是一种富含黑色素以及维生素的食物的，因此如果有白癜风或者皮肤长白点的患者是可以多吃一些芝麻糊的，能够帮助缓解病情。

糖尿病怎么喝水才正确

不少糖尿病患者为了控制多饮多尿症状，即使口渴也不愿喝水或尽量少喝水。这样虽然表面上看多饮多尿症状减轻了，但却在客观上导致了血糖值升高，在事实上加重了糖尿病病情。根据有关资料分析统计，因饮水不当而诱发病情加重的，占糖尿病患者的一至二成。那么，糖尿病人每天补充多少水比较恰当?徐卫民建议，糖尿病人和普通人一样，每天平均需要2500毫升的水。除了饮食中含有的部分水外，还有1600-2000毫升的水要靠外部饮水供应。他提醒说，糖尿病患者可选用的饮用水有白开水、淡茶水、矿泉水等，不宜饮用含糖饮料。另外他表示，在摄入蛋白质食物较多、锻炼强度大、出汗多等情况下，都应适当多喝水。牛奶、豆浆是糖尿病患者补充水分的好饮料。每天喝牛奶、豆浆能改善缺钙状况，豆浆还含有一定量的膳食纤维，因而更适合比较肥胖、血脂高、血压高的糖尿病患者饮用。

这些食物不能空腹吃

空腹不能喝牛奶、豆浆，因为牛奶、豆浆含有大量蛋白质，空腹吃的话会直接转化为热量消耗，建议配着主食一起吃，或饭后两小时后喝。

2空腹不要吃香蕉，香蕉中含有过高的镁元素，空腹食用会破坏人体血液的镁钙平衡，对心血管产生不利影响。

空腹不要吃含酸性高的食物，如山楂、橘子等食物含有大量的有机酸、果酸等，空腹食用，会增加胃酸，对胃黏膜造成不良刺激，从而造成胃胀、吐酸水等症状，苹果虽然含酸不多，但也不要空腹吃太多。

空腹不要吃菠萝，菠萝含有强酵素，空腹吃会伤胃，最好在吃完饭后再食用，才能更好吸收其营养。

空腹不要吃吃蒜，因为蒜含有蒜素，会对胃粘膜、肠壁造成刺激，引起胃痉挛。

不能空腹饮茶，空腹饮茶能使胃液发生异常分泌现象，从而使消化功能降低、造成消化道黏膜收缩或引起胃痛。

不宜空腹喝酸奶，空腹时饮用酸奶，会使酸奶的营养价值流失，最好是在饭后2小时饮用酸奶。

空腹不宜喝酒，当人空腹时血糖较低，此时饮酒，会使血糖降的更低，从而会引起头晕、心悸、出冷汗等，甚至会发生低血糖昏迷等状况。

空腹不能吃柿子、西红柿，这两种食物含有单宁酸和果胶，容易与胃酸发生化学反应从而产生凝胶块，造成胃结石。

空腹不宜吃红薯，红薯含糖量较高，还会产生大量胃酸，会造成烧心、腹胀、打嗝等症状。

不宜空腹食用冷饮，冷饮会刺激胃肠道，使胃黏膜血管收缩，久而久之会形成肠胃疾病。

不宜空腹吃辛辣食物，辛辣食物对胃肠道有刺激作用，经常空腹食用会造成肠胃疾病。

酸奶果粒麦片能用开水冲吗酸奶果粒麦片用什么泡好

酸奶果粒麦片可以用酸奶、热牛奶、冷牛奶、豆浆等泡。

酸奶果粒麦片中含有较多的糖分、膳食纤维、碳水化合物，但蛋白质、钙等矿物质的含量较少，因此搭配上需放入一些高蛋白的饮品，如酸奶、热牛奶、冷牛奶、豆浆等，这些饮品不仅味道口感好，而且营养价值高，配酸奶果粒麦片一起吃，热量低，不易长胖，饱腹的同时还具有补充营养、增强抵抗力、美容养颜、润肠通便等功效。

糖尿病患者如何补充水分

不少糖尿病患者为了控制多饮多尿症状，即使口渴也不愿喝水或尽量少喝水。这样虽然表面上看多饮多尿症状减轻了，但却在客观上导致了血糖值升高，在事实上加重了糖尿病病情。根据有关资料分析统计，因饮水不当而诱发病情加重的，占糖尿病患者的一至二成。

那么，糖尿病人每天补充多少水比较恰当?徐卫民建议，糖尿病人和普通人一样，每天平均需要2500毫升的水。除了饮食中含有的部分水外，还有1600-2000毫升的水要靠外部饮水供应。他提醒说，糖尿病患者可选用的饮用水有白开水、淡茶水、矿泉水等，不宜饮用含糖饮料。另外他表示，在摄入蛋白质食物较多、锻炼强度大、出汗多等情况下，都应适当多喝水。牛奶、豆浆是糖尿病患者补充水分的好饮料。每天喝牛奶、豆浆能改善缺钙状况，豆浆还含有一定量的膳食纤维，因而更适合比较肥胖、血脂高、血压高的糖尿病患者饮用。

老人空腹喝哪些饮品有害健康

老人空腹不能喝哪些饮品?

1、牛奶、豆浆

这两种食物中含有大量的蛋白质，空腹饮用，蛋白质将“被迫”转化为热能消耗掉，起不到营养滋补作用。正确的饮用方法是与点心、面饼等含面粉的食品同食，或餐后两小时再喝，或睡前喝均可。

2、酸奶

空腹饮用酸奶，会使酸奶的保健作用减弱，而饭后两小时饮用，或睡前喝，既有滋补保健、促进消化作用，又有排气通便作用。

3、白酒

空腹饮酒会刺激胃黏膜，久之易引起胃炎、胃溃疡等疾病。另外，人空腹时，本身血糖就低，此时饮酒，人体很快出现低血糖，脑组织会因缺乏葡萄糖的供应而发生功能性障碍，出现头晕、心悸、出冷汗及饥饿感，严重者会发生低血糖昏迷。

4、茶

空腹饮茶能稀释胃液，降低消化功能，还会引起“茶醉”，表现为心慌、头晕、头痛、乏力、站立不稳等。

隔夜的豆浆能喝吗

豆浆当中的营养物质是很高的，在冬天的时候豆浆的储存时间会长一点，但是夏天最好是在当时在2到4个小时的储放时间喝完，因为豆浆最好是当时现榨现喝完这样才不会让豆浆中的养分流失。那么我们一起来看看隔夜的豆浆到底能不能喝呢?

一、过夜的豆浆能喝吗

1、家庭自制豆浆，理论上应现磨现喝，在2-4小时内喝完。冬天可稍长一些时间，夏天则应尽快喝完。

2、市场上售卖的冷藏豆浆，消毒后多采取真空密封包装，所以保存时间较长。家庭自制豆浆也可放在冰箱里保存，但应该煮沸冷却后加盖，或使用密封性能较好的保鲜膜封好再冷藏。冷藏前不宜加糖，待饮用时再根据需要酌情加糖。

3、食物一般都有保质期，豆浆的冷藏时间最好控制在12-24小时内，因为冰箱不能杀菌，只能在一定程度上抑制细菌的繁殖。

4、很多人认为豆浆冷藏前已煮过，食用时略微加温就可以了，为了安全，建议从冰箱取出的豆浆还是应煮沸后再饮用。

二、怎样正确喝豆浆

1、首先从制作豆浆说起

制作豆浆的原料就有许多花样：在黄豆里面掺杂少许黑豆，做出来的豆浆颜色会发暗;掺杂少许花生，豆浆喝起来带有香味;

掺杂绿豆或者大米之类的，豆浆喝起了会有不同的口感。

2、然后用好豆浆机

豆浆机现在都普及了，基本上家家都有，我家用的是九阳牌子的豆浆机，非常好用。把泡好的豆子放进去，按照说明操作，大概20分钟左右就好了，过滤后就可以喝豆浆了。

3、豆浆不用天天喝

喝豆浆对身体好，有的人就天天喝豆浆，任何东西吃多了也会烦的，这时候就可以换着样的喝，喝喝牛奶啦，喝喝米饭啦，也是不错的。

4、再说说豆渣

人们喝完豆浆后，就会把过滤的豆渣扔掉。其实豆渣里面还有非常多的膳食纤维，属于粗粮。直接吃豆渣肯定是不好吃的，不过网上给我们提供了太多的方法，可以有效的利用豆渣做成美味。

5、最后还要补充豆制品

每天除了喝豆浆，是不能够保证我们钙的摄入量的，所以还要经常的吃一些豆制品，像豆腐、豆腐皮等大豆制品就非常的不错。

吃山药能喝豆浆吗吃山药能喝酸奶吗

吃山药是能喝酸奶的，山药可以和酸奶一起吃。

山药跟酸奶的营养是比较丰富的，跟酸奶是可以一起喝的，一般没有明显的配伍禁忌症的，所以不用过于担性。但是要注意避免一次过多的进食山药，以免导致消化不良的发生，因为精纤维是比较多的。

酸奶豆浆能一起吃吗如何挑选酸奶

优质酸奶,应呈乳白色或稍带淡黄色,色泽均匀致;劣质酸奶色泽不一致,呈微黄或稍黄。

优质酸奶应凝块结实,均匀细腻,无气泡,允许有少量的乳清析出;变质酸奶凝块不结实且不均匀,有气泡,乳清析出严重或乳清分离。

优质酸奶应具有鲜奶经发酵后的乳香和清香纯净的乳酸味,无异味;劣质酸奶酸味过重,酒精发酵味浓,有霉味,馊味等异味。