自制辅食安全原则

自制辅食安全原则

这些食物不宜给宝宝吃

1岁以内的婴儿不应以纯牛奶或羊奶作为主要奶类，不能母乳喂养的宝宝，则要选用配方奶;

2岁之前的婴幼儿不进食低脂和脱脂牛奶;

不能拿豆浆代替奶类给婴幼儿食用;

不建议12个月以下的婴儿喝果汁;

不要给1岁以内的婴儿喂蜂蜜，防止肉毒毒素中毒;

不建议给1岁以内的宝宝进食额外加盐的食物，1岁以后也要尽量少吃盐;

不给婴儿提供茶、花草茶、咖啡或含糖饮料(软饮料，甜酒);

避免给3岁以下的婴幼儿整个坚果或类似坚硬的食物，减少窒息的危险，经常有宝宝因吃坚果类被卡着或呛到气管里，严重的会危及生命;

不推荐给婴幼儿进食滋补品，如燕窝、人参等;

不建议随便给孩子补钙、补锌等。

果蔬这样祛农药

醋：用水与醋混合液体来洗果蔬。醋与水的比例为1：3.这个方法是去掉细菌的好办法。平时在家事先配好，用时把它喷在果蔬上，留几分钟，然后用水冲净。

去皮：清洗能够去除表面的农药，但是对于渗入皮内的就只能采用去皮处理了。

焯水：把蔬菜放置在水中烫一下，一般可以去除80%的农药。这个方法适合菠菜、白菜、油菜等，但不适合冬瓜、黄瓜等瓜果类蔬菜。

专用蔬果清洁剂：现在市场上有许多水果清洁剂，其中有些是100%天然食材制成的-通常是某种形式的柠檬酸。此类产品不会留下任何气味或味道比较安全。切记避免选购以氨为基础的产品。

食物储存安全须知

在储存食物时应注意，有的食物不宜冷藏太久，有的不宜冷藏：

适合冷藏室抽屉且不宜存放太久的食物：番茄、黄瓜、柿子椒、荔枝等果蔬。

适合0度的食物：白菜、菠菜、芹菜、胡萝卜、桃、葡萄、苹果。

不宜冷藏的食品：火腿、巧克力以及面包等面食不宜冷藏。

不能进冰箱的果蔬：热带水果、香蕉、柠檬、南瓜等果蔬，低温储存容易使之变黑、腐烂。

辅食制作的常见三个误区

见的三个误区，看看你是否也中枪了。

误区一：宝宝辅食的味道要好

我们在买食物的时候都会关注食物的味道好不好，甜与否，香与否。可是很多妈妈在挑选辅食时也遵循以往的习惯，关心辅食的味道好不好，因为营养再好的辅食如果宝宝不接受它的味道那也是没用的。但是妈妈们要注意咯，味道好的辅食很可能是添加了香精或香料这类的使辅食吃起来更美味的添加剂。宝宝吃的辅食最好是原汁原味，清淡的为主。

选购注意事项：选购辅食时要看留心看产品的配料表，尽量不要选择有人工合成香精、麦芽糊精的辅食。

误区二：宝宝的辅食必须不含糖

我们都知道摄入过多的糖分会让人发胖，宝宝也不例外。尤其是含有蔗糖的辅食还可能导致长蛀牙，所以很多妈妈认为不含糖的辅食对宝宝是最好的。但是，一味的去除所有糖类并不明智。

选购注意事项：尽量不要选含蔗糖的辅食，现在市面上许多辅食产品都用葡萄糖取代蔗糖，它更适合宝宝消化和吸收的。

误区三：自制的一定比市面上买的好

“啊，罐头的，肯定添加了防腐剂什么的，制作过程也不知道卫不卫生、安不安全，吃了对宝宝身体不好!”相信大部分的父母都这么想成品辅食的。而自己动手做的辅食不仅材料新鲜，而且制作过程也卫生，肯定自己制作的辅食比市面上的成品辅食要好。其实不然，自制辅食不仅麻烦，而且很难保证营养在制作过程中有无流失。而市面上的大牌辅食均有质量保证，妈妈可以放心选择食用。

选购注意事项：市面上许多辅食产品的营养比自制辅食更为全面，妈妈们选择的时候一定注意要选择大品牌有质量保障的辅食产品。

宝宝理发安全原则

现在，不少爸妈会安排宝宝(特别是1岁内的小婴儿)在家中理发，一来带宝宝去理发店不是很方便，宝宝外出很容易睡着;二来小宝宝对象中的环境要熟悉，比较容易配合。理发店陌生、吵闹的环境可能会让宝宝要加不安。

在家中给宝宝理发，除了选择安全、好用的理发工具。一定要注意剃头的操作原则：

准备：

1、在购买婴幼儿理发工具时，可以去婴幼儿用品专柜或专卖店购买，选择可靠的品牌和安全的产品，也可以在育儿论坛上或向周围的人取取经。

2、准备理发前用香皂和清水清洁手指，保证手部的卫生。 3、用酒精棉彻底消毒用来理发的推子。

铺垫：

1、理发时动作要轻柔，不可和宝宝较劲，要顺着宝宝的动作。

2、随时注意宝宝的表情，如果宝宝不高兴、想要哭闹，请立刻停止剃头工作。这样做是为了防止宝宝哭闹时碰伤宝宝。

3、整个理发过程要不断与宝宝进行交流，鼓励宝宝，分散宝宝的注意力，以达到和宝宝相互配合的目的。

经过：

1、理发的人两只手要相互配合，一手持电动推子，另一只手把住宝宝头部，防止宝宝乱动。当然，手不可以用过大的力道，防止弄痛宝宝.

2、先剃前额再剃后脑勺，由两边往中间剃。

3、剃前额时，用婴儿最舒服的姿势一仰面斜躺在大人的怀里。

4、剃后脑勺时，让婴儿趴在抱婴儿人的小臂上，抱稳。

5、先把大块的头发剃掉，放在事先准备好的纸巾中保存。短的头发要一点一点、慢慢地、小心地贴近头皮弄。

6、对于发丝较硬的宝宝，推子要离宝宝的头皮近一些;对于发丝较软的宝宝，推子要离得相对远一些。总之，不能划到宝宝的头皮。

后续：

1、剃发后用极软的毛刷将剪下的碎头发扫掉，防止宝宝抓挠。

2、剃发后要洗发，清理干净头皮和碎发。此时洗发特别需要注意，不能把头发弄到宝宝眼睛中，最好仰面洗头。

Tips：给妈妈们的5个小提醒

1、如果宝宝头部出现痱子，在给宝宝理好发、洗干净之后，要擦上痱子粉，还要勤洗头，保持头发的清洁。

2、不建议给小婴儿理光头，因为宝宝的头骨和神经系统还没有完全长好，近距离接触宝宝的头皮，往往有可能损伤头骨和神经系统。

3、给婴儿理发一定要干发理，理好之后再洗发。婴儿胎发本来就很软，如果洗完发之后理，头发会更软，增加了理发难度。

4、如果宝宝头上有头垢，最好要先用婴儿油涂在头部24小时，头垢软化后，用婴儿洗发露清除头垢，然后再理发。这是为了防止在理发过程中，将头垢带下来引起疼痛和感染。

5、如果宝宝头部长了湿疹，更应该及时理发，防止湿疹进一步恶化。有湿疹的宝宝在理发时，要特别注意推子离头皮应远一些，防止刺激湿疹。

6、如果父母掌握不好理发的手法，可以找专业人士来帮忙!

宝宝添辅3个误区

误区一：味道好的辅食对宝宝更好

许多人挑选辅食时都会关心它的味道好不好，因为营养再好的辅食如果宝宝不接受它的味道那也是没用的。但其实往往味道好的辅食都有添加麦芽糊精、香精等物质。宝宝过量摄入这些配料，会造成偏食、长蛀牙，而且不利于宝宝的消化吸收。

选购TIPS：选购辅食时要看留心看产品的配料表，尽量不要选择有人工合成香精、麦芽糊精的辅食。

误区二：好的辅食是不含糖的

摄入过多的糖会使宝宝肥胖，而且吃含蔗糖的辅食也有可能会导致长蛀牙，所以许多妈妈认为不含糖的辅食对宝宝更好。但其实宝宝生长发育需要糖类，妈妈们不需要把辅食中的所有糖类都驱除走。

选购TIPS：尽量不要选含蔗糖的辅食，现在市面上许多辅食产品都用葡萄糖取代蔗糖，它更适合宝宝消化和吸收的。

误区三：自制的辅食一定比市面上买的好

自己动手做的辅食材料新鲜、制作过程也比较卫生，所以许多人都认为它比市面上买到的辅食好。自制辅食虽然健康，但有些妈妈因为觉得做肉类辅食麻烦，所以迟迟不给宝宝吃，这样就造成宝宝营养方面不均衡。

选购TIPS：其实现在市面上许多辅食产品的营养比自制辅食更为全面，所以妈妈们不必太过纠结，选对产品后就可以放心给宝宝食用。

辅食的制作工艺分类

根据制作工艺，辅食可分为自制辅食和商业辅食。

自制辅食：通常指利用家庭自备的大米、蔬菜、水果或其它高营养食 品为原料，利用家庭做法，研磨、烹制，自行调制而成的汤、粥、泥状可供婴儿食用的，可消化吸收，能够为婴儿提供所需营养的辅助婴儿食品。

商业辅食：特指通过现代先进工艺设备，科学搭配，批量研发、生产，并特别加入各种宝宝健康发育成长所需稀缺营养元素，在各大商超、婴童店等进行售卖的婴儿辅助营养食品。

宝宝十个月睡觉前吃辅食可以吗

在临睡前1个小时不宜吃东西，如果宝宝睡得晚，可以少量的给他吃点东西也是可以的，但最好是容易消化的，还有就是不能马上吃马上睡。

宝宝辅食制作100款之宝宝辅食的种类

按制作工艺分类：

根据制作工艺，辅食可分为自制辅食和商业辅食。

自制辅食：通常指利用家庭自备的大米、蔬菜、水果或其它高营养食品为原料，利用家庭做法，研磨、烹制，自行调制而成的汤、粥、泥状可供婴儿食用的，可消化吸收，能够为婴儿提供所需营养的辅助婴儿食品。

商业辅食：特指通过现代先进工艺设备，科学搭配，批量研发、生产，并特别加入各种宝宝健康发育成长所需稀缺营养元素，在各大商超、婴童店等进行售卖的婴儿辅助营养食品。

按辅食性状分类：

根据不同性状，辅食可分为液体食物、泥糊状食物和固体食物三大类。

液体食物：主要指果汁、菜水一类可饮用的食物。

泥糊状食物：可分为两大类：一是工业化泥糊状食物，包括米粉和瓶装泥糊状食物;二是家庭制作的泥糊状食物。

固体食物：指比泥糊状食物更成型，但比成人固体食物更为细软的食物。根据不同来源，宝宝食物分为植物来源性食物和动物来源性食物两大类。植物来源性食物包括谷类食物，如米面、蔬菜、水果等;动物来源性食物包括肉类、禽类和奶类、蛋类等。

宝宝选辅食要谨慎

误区一：味道好的辅食对宝宝更好

许多人挑选辅食时都会关心它的味道好不好，因为营养再好的辅食如果宝宝不接受它的味道那也是没用的。

但其实往往味道好的辅食都有添加麦芽糊精、香精等物质。

宝宝过量摄入这些配料，会造成偏食、长蛀牙，而且不利于宝宝的消化吸收。

选购TIPS：选购辅食时要看留心看产品的配料表，尽量不要选择有人工合成香精、麦芽糊精的辅食。

误区二：好的辅食是不含糖的

摄入过多的糖会使宝宝肥胖，而且吃含蔗糖的辅食也有可能会导致长蛀牙，所以许多妈妈认为不含糖的辅食对宝宝更好。

但其实宝宝生长发育需要糖类，妈妈们不需要把辅食中的所有糖类都驱除走。

选购TIPS：尽量不要选含蔗糖的辅食，现在市面上许多辅食产品都用葡萄糖取代蔗糖，它更适合宝宝消化和吸收的。

误区三：自制的辅食一定比市面上买的好

自己动手做的辅食材料新鲜、制作过程也比较卫生，所以许多人都认为它比市面上买到的辅食好。

自制辅食虽然健康，但有些妈妈因为觉得做肉类辅食麻烦，所以迟迟不给宝宝吃，这样就造成宝宝营养方面不均衡。

婴儿辅食选购误区

误区1：味道好的辅食对宝宝更好

许多人挑选辅食时都会关心它的味道好不好，因为营养再好的辅食如果宝宝不接受它的味道那也是没用的。但其实往往味道好的辅食都有添加麦芽糊精、香精等物质。宝宝过量摄入这些配料，会造成偏食、长蛀牙，而且不利于宝宝的消化吸收。

选购TIPS：选购辅食时要看留心看产品的配料表，尽量不要选择有人工合成香精、麦芽糊精的辅食。

误区2：好的辅食是不含糖的

摄入过多的糖会使宝宝肥胖，而且吃含蔗糖的辅食也有可能会导致长蛀牙，所以许多妈妈认为不含糖的辅食对宝宝更好。但其实宝宝生长发育需要糖类，妈妈们不需要把辅食中的所有糖类都驱除走。

选购TIPS：尽量不要选含蔗糖的辅食，现在市面上许多辅食产品都用葡萄糖取代蔗糖，它更适合宝宝消化和吸收的。

误区3：自制的辅食一定比市面上买的好

自己动手做的辅食材料新鲜、制作过程也比较卫生，所以许多人都认为它比市面上买到的辅食好。自制辅食虽然健康，但有些妈妈因为觉得做肉类辅食麻烦，所以迟迟不给宝宝吃，这样就造成宝宝营养方面不均衡。

选购TIPS：其实现在市面上许多辅食产品的营养比自制辅食更为全面，所以妈妈们不必太过纠结，选对产品后就可以放心给宝宝食用。

宝宝辅食自制好还是购买好

世卫组织建议宝宝6个月开始添加辅食

根据世界卫生组织的喂养指南，婴儿在六个月之前把母乳作为唯一的食物——即包括水在内的任何其他食物都不需要，母乳(或者配方奶)可以提供婴儿所需要的所有营养。六个月之后，婴儿对营养的需求量增加，单纯的母乳不见得能满足热量、蛋白质、铁等营养成分的需求，所以需要开始补充一些辅食。

优势PK 自制辅商业产品哪个好

宝宝辅食应该购买现成的产品还是在家自制?这是很多家长会纠结的问题，为了弄清楚这个问题，我们将各自的优势做一个对比。

1.自制辅食的优势

自制辅食的第一大优势就是价格便宜，婴儿食品的生产要求严格，管理成本高，通常价格不低，但是其原料成本并不高，所以家庭自制辅食相对来说比较省钱;其次家庭自制可以清楚地知道原料的来源和加工过程，让人们在心理上更加放心，也有助于婴儿熟悉家中常吃的食物，方便今后过渡到常规食物。

2.商业辅食产品的优势

商业化的辅食产品一大优势就是方便，可以一次买上一大堆，需要的时候打开一瓶就可以喂;其次营养成分更容易控制，商业化的生产可以有专业人员来设计开发和控制质量，尤其是婴儿容易缺乏的铁等营养成分，商业化的辅食可以很容易地添加补充，而家庭自制就不那么容易做到;第三，商业化生产比家庭自制更容易保障生产设施的卫生，原料和生产条件的控制能力也更强，大品牌的婴儿辅食，安全性甚至可能比自制的还要更高一些。

宝宝辅食应满足三个要求

其实，要选择自制辅食还是购买商业的辅食产品，各位家长可通过自身的经济条件、心理接受度、时间、精力等各方面综合考虑。不管是自制辅食，还是购买产品，宝宝的辅食都应该满足这几个要求：新鲜、营养丰富、干净卫生。

自制辅食时，一定要保证食材新鲜，最好做一次吃一次;在制作过程中药保证食材、用具的清洁卫生，食物要充分煮熟;随着宝宝的月龄增大，应适当增加辅食种类，以保证营养全面;添加新的辅食种类时应注意观察宝宝是否有过敏现象。

如果选择购买辅食产品，尽量选择规模较大、产品质量和服务质量较好的品牌企业的产品;购买时注意查看外包装上的标志是否齐全，按国家标准规定，在外包装上必须标明厂名、厂址、生产日期、保质期、执行标准、商标、净含量、配料表、营养成分表及食用方法等项目，若缺少上述任何一项都不规范;同时还要注意看营养成分表中标明的营养成分是否齐全，含量是否合理，有无对宝宝健康不利的成分等。

给宝宝添加辅食注意事项

宝宝辅食添加禁忌1：不要给宝宝用奶瓶添加辅食

宝宝在添加辅食初期，一般都以米糊为主。虽然糊状也是流质食物，但是用奶瓶给宝宝喂辅食会令宝宝错过了宝贵的锻炼机会，而且奶瓶也不容易清洗干净，为了宝宝的健康发育，妈妈们切忌不要用奶瓶给宝宝喂辅食。

宝宝辅食添加禁忌2：不要给宝宝辅食添加过量

由于宝宝的肠胃功能还未发育完全，给宝宝添加辅食过量，会造成宝宝的肠胃负担，引起宝宝的肠胃功能消化紊乱，反而得不偿失。在给宝宝喂辅食时，要用小勺一口一口慢慢的喂给宝宝，待宝宝拒绝你后，说明他已经吃饱或不想吃了，就可以暂停了。

宝宝辅食添加禁忌3：自制辅食不要忽视卫生问题

虽然自制辅食能够免去对市面上宝宝辅食的担忧，但是卫生问题也一定不可以忽视，在给宝宝制作辅食前要注意双手的清洁和食材的卫生。给宝宝制作辅食易选用天然的蔬果，并在选购时，注意蔬果要完好，不可有伤裂或腐烂的地方，防止细菌对宝宝的健康不利。在给宝宝做虾泥辅食时，要注意将虾线挑出。每一次的宝宝辅食最好能够一顿食用完，以免辅食变质。

宝宝辅食添加禁忌4：宝宝辅食不要添加过多调味品

自制宝宝辅食时，最好不放或极少量的调料，尤其是宝宝在添加辅食的初期。对于宝宝非常敏感的味蕾来说，蔬菜和水果中的天然味道就很鲜美，再添加调味料反而会给宝宝造成不小的负担。

宝宝辅食添加禁忌5：不要强行给宝宝喂辅食

如果宝宝拒绝辅食，那么一定有其原因的存在，万万不可以强行喂给宝宝。可以注意观察宝宝的状态，是不是没有睡好，或者身体不舒服等，这些都会影响宝宝的食欲。