沙虫是发物吗

沙虫是发物吗

视情况而定。

发物主要指的是那些营养含量比较丰富，比如含有大量异种蛋白或者刺激性物质，能够诱发或加重某种疾病的食物，因为每个人的体质都不一样，因此对于不同人群来说，发物的种类也是不一样的。

而沙虫属于一种海鲜，其中含有十分丰富的蛋白质，食用后有可能会引起人体的免疫反应，因此对于一些对其过敏的人群来说，沙虫就属于发物。

什么是发物

什么是发物。一些人服用中药，医师会告诉一些饮食禁忌，不能食用羊肉、海鲜等食物。那么为什么不能服用这些食物呢?其实它们都为发物，所谓的发物又是什么?发物指的是富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病(尤其是旧病宿疾)或加重已发疾病的食物。对于发物还有一个这样的小故事：

相传，明太祖朱元璋当了皇帝以后，便加紧残害开国有功之臣，元帅徐达患了“背疮”，最忌吃鹅肉，因鹅为“发物”，易动火发疮。朱元璋别有用心地赐徐肥鹅一只，徐达明知其恶意，但又不敢违君之命，只好当场吃下，不久，徐达“背疮”扩散而亡。此传说虽不足为信，但了解“发物”还是有必要的。

查阅一般中医书籍中未见“发物”一词及其论述，只在有关食疗的本草中找到一些“发物”的介绍。如 油菜苔，魏晋时《名医别录》说 “春月食之能发膝痼疾”;唐代《食疗本草》说 “先患腰脚者，不可多食，食之加剧。又损阳气，发疮及口齿病”。芥菜，唐代《食疗本草》说 “生食发丹石，不可多食”。诸竹笋，唐代《本草拾遗》说 “诸笋皆发冷血及气。”蕺菜(鱼腥草)，魏晋时《名医别录》说 “多食，令人气喘。” 茄子，宋代《开宝本草》说 “凡久冷人不可多食，损人动气，发疮及痼疾。”紫菜，唐代《本草拾遗》说 “多食令人腹痛发气，吐白沫。”鳢鱼，宋代《本草衍义》说 “能发痼疾。”草鱼，元代《延寿书》说 “能发诸疮。”虾，明代《食鉴本草》说 “动风热，有病人勿食。”

现在看来，我国民间流传的发物，与医学所说容易引起过敏的食物颇为相似。此类食物有牛奶、鸡蛋、羊肉、狗肉;鱼、虾、蟹、蛤、蚌、乌贼、鱿鱼;葱、蒜、韭菜、芥菜、香菜(胡荽)、芹菜;辣椒、胡椒、芥末、姜、酒;豆类、生花生、栗子、李子、番茄、黄瓜，等等。它们分别是一些富含蛋白质，或有腥气的食物;动物性水产品，尤其是海产品;有特殊气味，属于传统荤腥类菜品;辛辣、刺激的调味性食物;大豆等种子类食物和某些水果、生吃的蔬菜。这些食物与民间所指“发物”基本相符。此外，很少食用的外地或外国进口的食物，以及转基因食物如大豆、番茄也可能引发疾病。

“发物”所引起的疾病，基本上或大多数与食物过敏症(食源性变态反应性疾病)有关。它是个体食入某一种食物后，由机体免疫机制调节所引发的不良反应。其表现是多样的，也因人而异，不一定全部具备所有的过敏症状。最常见的过敏表现为唇舌麻胀、恶心、呕吐、腹痛、腹胀、腹泻等消化道症状;荨麻疹、血管神经性水肿、湿疹、瘙痒症、过敏性紫癜等皮肤症状;偏头痛、全头痛、支气管哮喘等神经系统、呼吸系统症状。

沙虫咳嗽可以吃吗 沙虫能和萝卜一起煮吗

可以一起煮。

沙虫是生活中比较常见的一种食材，其中所含的成分与萝卜并不存在配伍禁忌，一起食用也不会产生毒性物质，所以沙虫是可以和萝卜一起煮的。

而且萝卜味辛甘，偏凉性，入肺、胃经，对于人体来说具有消食化积、清热化痰、宽中下气、利尿解渴的作用，所以两者一起食用的话对于人体来说所能补充到的营养成分也会更加丰富一些。

什么是发物

我们经常听见中医说，不要吃发物，那么什么是发物呢?发物就是指富有营养，可使人体阳气升发的食物，比如鱼、虾、禽、肉、辛辣、腥腻等食物。从中医角度来看，发物可使人体阳气升发，导致疾病患发，所以也可将发物定义为患病、吃药期间不宜食用的食物。

一般情况下，发物可分为发热之物、发湿之物、发冷积之物、发滞之物、发动血之物、发风之物六种。

发湿之物

发湿之物，一般来说，甜的、糯软的食物多为发湿之物，这类食物可甘生痰，痰驻湿，伤脾胃，这里食物“发性”时为湿害，生湿酿热，蓄浊碍脾，“食性”时使机体得滋润之益，比如糯米、饴糖、蜂糖、藕、冰糖、醪糟、米酒等。

发热之物

所谓发热之物，多指辛辣的、口味厚重的食物，这类食物会诱发机体上火，伤害并损害机体的津液，导致大便秘结、口干舌燥、咽喉肿痛、面红目赤等，“发性”时为热害，“食性”时得温阳之益，如姜、薤、花椒、羊肉、牛肉、狗肉等。

发冷积之物

发冷积之物，即生冷的、冰凉类的食物，这类食物伤脾阳，滞气血，导致身体发寒，伤五脏六腑。这类食物在“发性”时为冷害，能冰伏人体阳气，滞碍机体生机，但在“食性”时得清凉甘润之益，如寒性水果、生冷蔬菜、冷水、冷饮、冰激凌、凉茶等。

发滞之物

发滞之物，滞即为阻滞，一般说来，引起消化不良的食物多为发滞之物，比如很多粗粮多食发滞之物，这类食物“发性”时为滞害，能滞闭气机，妨碍脾胃的正常功能，即我们平时说的不消化，“食性”时得补养之益，如红薯、土豆、绿豆、黄豆、蚕豆、豌豆、莲米、芡实等。

发动血之物

发动血之物又称为耗动之物，即炽烈窜动类食物，比如酒精。这类食物“发性”时为耗动之害，能耗气动血，损伤脉络，诱发各种出血之症，“食性”时得行畅之益。常见的食物大多以辛辣、昆虫类食品为主，如辣椒、胡椒、川椒、酒类、油炸全蝎、蚱蜢等。

发风之物

发风之物，即鱼、虾、贝类等腥臭味重的食物，这类食物很容易使人体阳气亢盛，导致体内生虚火，这类食物“发性”时为风害，使人虚火内扰，助生外丹内毒，引发皮肤、外科疮疡、中风、头晕目眩、惊风、痹证等，“食性”时得升阳温养之益，本文讲的龙虾就是发风之物，此外，蟹、鱼、贝、鸡肉、鹅肉、猪头肉、鸡蛋、牛乳、椿芽、芫荽、紫苏叶等等亦是。

鲍鱼是发物吗 鲍鱼是发物

不是。

发物是能引起人体阴阳平衡失调，诱发和加重某些疾病之物。凡食性与病性相同者，皆为发物，就是说寒性食物诱发和加重寒证，热性食物能诱发和加重热证，所以皆可认为是发物，而鲍鱼性平，味甘，咸，可明目补虚、清热滋阴、养血益胃、补肝肾，故有“明目鱼”之称。在海鲜类产品中大部分都是寒性食物，但是鲍鱼确是极少数属于温性，性平的食物。严格意义上来讲，鲍鱼不是发物，但是也不能吃得过量，

沙虫儿童可以吃吗

可以适当地吃一些。

沙虫是生活中一种比较常见的食材，其中含有十分丰富的营养物质，食用后可以为人体补充多种营养元素，而儿童正是需要营养的时候，所以此时是可以适当地吃一些沙虫的。

但是需要注意的是，因为沙虫的个头较长，在吃的时候很容易出现被噎到的情况，所以在给儿童吃沙虫的时候也要将其剪碎后再吃，而且对于第一次吃沙虫的儿童来说，也要注意是否有过敏情况的出现。

沙虫补肾吗

有一定的补肾作用。

沙虫是星虫科动物裸体方格星虫的全体，又被称为沙肠子、海肠子等，其味咸、性寒，其中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质。

食用后不仅可以为人体补充多种营养物质，而且还能对人体起到滋阴补肾、清肝降火、止咳平喘的作用，因此对于一些肾虚阴虚、腰膝酸软的人群来说，平时是可以适当地吃一些沙虫来补肾的。

沙虫咳嗽可以吃吗

视情况而定。

沙虫是星虫科动物裸体方格星虫的全体，又被称为沙肠子、海肠子、星虫等，从中医的角度上来看沙虫味咸、性寒，食用后可以帮助降低人体内的热气，并能起到滋阴降火、润肺止咳、消肿止痛的作用。

所以对于一些热性咳嗽的人群来说，是可以适当地吃一些沙虫的，但是对于一些寒性咳嗽的人群来说，暂时是不建议食用过多沙虫的，以免增加体内的寒气，反而会加重咳嗽的症状。

沙虫是发物吗 沙虫一天吃多少为宜

100-150克左右。

虽然沙虫的营养价值很高，但是任何食物吃多了的话都会对人体健康造成不利的影响，而且从中医的角度上来看沙虫的性质还偏寒性，食用过多的话也会对人体的脾胃造成较大的刺激，容易使人体出现腹痛、腹泻等肠胃不适的症状，所以沙虫也是不能多吃的，对于一般的人群来说，建议每天吃100-150克左右就可以了。

沙虫是凉性还是热性的 为什么吃沙虫会过敏

含有较多的异种蛋白和组织胺。

沙虫属于一种海鲜，其中含有较多的异种蛋白，而这些异种蛋白进入到体内之后可能会直接或间接地激活机体的免疫细胞，从而会引起一些过敏性化学介质的释放。

此外，沙虫中也含有一定的组织胺，而对于有些特殊体质的人群来说，因为体内缺乏分解组织胺的酶，所以在吃完沙虫之后就有可能会出现过敏的症状。

沙虫是海鲜类吗

是属于海鲜类。

沙虫是一种穴居爬行环节动物，一般指的是方格星虫、光裸星虫，经常生活在沿海滩涂一带沙泥底质的海域，涨潮的时候会钻出来，而退潮的时候则会潜伏在沙泥洞中，是属于一种海鲜类的食材。

沙虫中含有丰富的营养物质，食用后可以为人体补充多种营养元素，有助于维持人体组织器官的正常生理功能，所以平时适当地吃一些的话是有利于人体健康的。

鱼是发物吗

鱼是发物。水产类都是，辣椒刺激类，韭菜香菜类，马牛羊狗，猪头肉 ，蛋类酒类。发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病(尤其是旧病宿疾)或加重已发疾病的食物。发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义，在通常情况下发物也是食物，适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适，只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病。发物中如鸡、蛋类、猪头肉等对人体发物汇集而言为异体蛋白，这种异体蛋白就可构成过敏源而导致人体发病。鱼、虾、蟹类本身就含组织胺，而组织胺可使血管通透性增高、微血管扩张、充血、血浆渗出、水肿、腺体分泌亢进及嗜酸性白细胞增高等，从而导致了机体变态反应，即过敏反应，诱发皮肤病，如出现红斑、丘疹、水疱、发热等。有的高敏病人，甚至对大米、小麦、玉米等都可产生过敏反应。

酒、葱、蒜等可通过酒精或挥发刺激物质直接引起皮肤毛细血管扩张、血流加速，使原有的皮肤病病情加重或病情迁延。现代临床研究还证实，忌食发物对于外科手术后减少创口感染和促进创口愈合也具有重要意义牛肉、羊肉、公鸡、虾、螃蟹、无鳞鱼等肉类食品，及蔬菜中的韭菜、香菜、茴香、葱、姜等辛香发散之物。

1、食用菌类 主要有蘑菇、香菇等，过食这类食物易致动风升阳，触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。2、海腥类 主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品，这类食品大多咸寒而腥，对于体质过敏者，易诱发过敏性疾病发作如哮喘、荨麻疹症，同时，也易催发疮疡肿毒等皮肤疾病。3、蔬菜类 主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等，这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒。4、果品类 主要有桃子、杏、银杏、花生、芒果、杨梅、樱桃、荔枝、甜瓜等，前人曾指出，多食桃易生热，发痈、疮、疽、疖、虫疳诸患，多食杏生痈疖，伤筋骨。5、禽畜类 主要有公鸡、鸡头、猪头肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪、驴肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鹅蛋、鸭蛋等，这类食物主动而性升浮，食之易动风升阳，触发肝阳头痛、肝风脑晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。

鸡蛋不宜多吃，一般一天不宜超过2个，尤其是肝炎、过敏、高血脂、高热、肾脏病、腹泻病人，更不宜多吃。原因是鸡蛋内含大量蛋白，但它们属于异性蛋白，有相当一部分人吃了异性蛋白质后出现病态反应。此外，属于发物的还有菜油、糟、酒酿、白酒、豌豆、黄大豆、豆腐、豆腐乳、蚕蛹及葱、蒜、韭菜等。有时还将荤腥膻臊之类食品一概视为发物。

吃沙虫会引起尿酸高吗

对于一般正常人群来说是不会的。

虽然沙虫是属于高嘌呤的食物，但是对于一般的正常人群来说，其体内的嘌呤代谢功能是正常的，食用沙虫之后可能自动地将多余的尿酸排出体外，所以一般在适量食用的情况下是不会引起尿酸升高的。

三岁小孩可以吃沙虫吗 沙虫为什么吃起来有沙

因为沙虫主要是以吞食沙粒等为生。

沙虫是一种海鲜，属于穴居爬行环节动物，常常生活在沿海滩涂一带沙泥底质的海域，一般在涨潮时钻出，而退潮时就潜伏在沙泥洞中，平时以吞食沙粒等为生，其头尾两端分别具有一个沙囊，所以其本身就带有一定的沙子，如果沙虫在烹饪之前没有清洗干净的话，那么吃起来就会有沙沙的感觉。