吃银耳的禁忌人群 银耳红枣汤的做法

吃银耳的禁忌人群 银耳红枣汤的做法

食材：准备银耳10克、红枣8颗、冰糖适量。

做法：

1、将银耳在清水中泡发，然后去掉蒂部，撕成小朵备用。

2、红枣清洗外表灰尘，去核备用。

3、在锅中放入银耳和红枣，倒入清水没过食材，大火烧开后转为小火，慢炖1-2小时，熬出胶质。

4、最后加入冰糖适量，融化后即可盛出食用。

银耳红枣汤隔夜能吃吗 银耳红枣汤孕妇能吃吗

可以吃。

银耳红枣汤中的主要成分是银耳、红枣和糖，这三种食材对于孕妇和胎儿的健康都没有较大的影响，所以孕妇是可以吃银耳红枣汤的，而且还能起到滋阴降火的作用。

但是需要注意的是，因为银耳红枣汤中含有一定的糖分，而对于有些孕妇来说在怀孕期间可能会出现血糖增高的情况，因此对于此类孕妇来说在吃银耳红枣汤的时候最好是少放糖或者不放糖会更好一些。

银耳红枣汤的5大禁忌

风寒感冒人群慎食

银耳红枣汤具有一起润肺生津效果，善于调理像肺虚所引起的咳嗽、咳嗽、气喘等症状，而对于风寒入侵所引起的咳嗽、流涕等症状食用银耳红枣汤之后不仅不能起到调理效果，而发可能会导致体内寒气加重，所以有风寒感冒症状的人暂时不建议食用银耳红枣汤。

糖尿病人群

银耳红枣汤当中含有大量的糖类物质，味道十分的香甜，所以一般不建议糖尿病人群食用，不然食用之后会导致体内血糖上升，这样会不利于病情的控制，还可能会出现头晕、眼花等不适症状。

出血倾向人群

银耳食用之后能起到抗血小板凝集的作用，所以身体有出血倾向的患者是不建议食用银耳红枣汤的，不然会导致身体出血情况加重，不利于伤口的恢复。

消化功能差者慎食

银耳红枣汤当中含有丰富的粗纤维成分，食用之后并不是很容易被消化，所以像老人、小孩等消化功能比较弱的人要尽量少吃银耳红枣汤，不然食用之后会增加肠胃的负担，很容易出现消化不良的情况。如果要吃的话要尽量将其炖软烂一点。

忌过量食用

在吃银耳红枣汤的时候一定要注意量，不能过多食用，因为银耳红枣汤当中含有大量的蛋白质、糖分、维生素、氨基酸、纤维素等成分，过多食用可能无法被完全消化吸收，从而会出现消化不良，另外还会有导致长胖的可能，建议每次吃1-2小碗即可。

银耳红枣汤吃了血糖会升高吗

有这个可能性。

红枣本身是含有大量的果糖、蔗糖、葡萄糖等糖类物质，而银耳中含有银耳多糖，并且在制作银耳红枣汤的时候一般都会放一些冰糖或者白糖来调味，从健康的角度来说，最好不要给血糖高的人群吃银耳红枣汤，如果一定要吃的话，在制作的时候不要在汤水里面放糖，然后少量的吃一些。

银耳红枣汤不能跟什么同食 牙病人群

如果有牙齿疼痛疾病的人群或处于换牙期的儿童是不建议吃银耳红枣汤的，因为银耳红枣汤中含有丰富的糖分，在咀嚼红枣时，可能存在食物残渣留在牙齿缝内的情况，继而对牙齿造成一定的损伤，因此有牙疼病的人群最好也不要食用过甜的食物。

经期能喝银耳红枣汤吗 糖尿病患者适量食用

银耳红枣汤口感甘甜，其中含有一定的糖分，对于糖尿病患者来说，过量食用可能会导致其血糖升高，从而不利于糖尿病患者控制其血糖，从而诱发或者加重其病情，所以糖尿病患者要少吃银耳红枣汤。

银耳红枣汤孕妇能喝吗

孕妇是可以喝银耳红枣汤的，并且经常食用有利于孕妇身体健康及促进胎儿的发育。

银耳和红枣中都含有多种营养成分，尤其是红枣，含有的维生素C远远高于苹果、葡萄、山楂等水果，它还含有维生素A、维生素B族、维生素P等营养素，能够给孕妇补充所需的营养以及促进胎儿的生长发育。并且，红枣是补血益气的佳品，孕妇多吃可预防缺铁性贫血。

不过孕妇在吃银耳红枣汤的时候，需要格外注意银耳和红枣的品质，不能吃腐败变质的食物，否则会影响到身体健康。

众所周知，银耳红枣汤对人体有很好的补益作用，那么孕妇喝银耳红枣汤有什么好处呢?一起来了解下。

银耳

1、银耳富含天然植物性胶质，有滋阴养颜的作用。很多孕妇在怀孕期间脸上都会长一些斑点，食用银耳红枣汤能够防治这些斑点的发生。

2、银耳有补肺益气的作用，长期食用能够提升机体的免疫里，增强体质，使得孕妇生病的几率大大降低，保证孕妇和胎儿的健康。

女性吃银耳红枣汤会上火吗

一般不会。

银耳红枣汤中所用到的食材主要就是银耳、红枣加适量冰糖，虽然食材中的红枣食性偏温，吃多了温热的食物会让人有上火的风险，但是银耳却是平性的食物，因此搭配一起煮会折中缓和红枣的温热食性，因此女性吃银耳红枣汤一般是不会上火的，如果担心吃了会上火的话，建议减少红枣的食用量。