杏鲍菇猪肉汤三个方面告诉你
杏鲍菇猪肉汤三个方面告诉你
1.杏鲍菇:杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。
2.猪肉(瘦):猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血;具有补肾养血,滋阴润燥的功效;猪精肉相对其它部位的猪肉,其含有丰富优质蛋白,脂肪、胆固醇较少,一般人群均可适量食用。
3.制作方法
1.杏鲍菇、猪肉洗净切碎。
2.将杏鲍菇和肉末加适量清水同煮,煮熟后加适量盐调味即可。
黄杏的做法大全
南北双黄杏会雪梨
原料:南黄杏仁(20克)北黄杏仁(15克)、梨1个做法:
将南黄杏仁、北黄杏仁、梨洗净去皮,切成小块冰糖同放砂锅内,加入适量清水,文火炖1小时即可。
三色黄杏鲍菇
原料:鲜黄杏鲍菇、火腿肠、荷兰豆、盐、葱、姜、蒜、鸡精、胡椒粉、白糖、香油、水淀粉、食用油做法:
1、将黄杏鲍菇、火腿肠、荷兰豆切成片,分别放入开水中焯一下待用;
2、坐锅点火倒油,油热放入葱丝、姜片、蒜片炒出香味时倒入黄杏鲍菇、火腿肠、荷兰豆,加入适量清水、盐、鸡精、胡椒粉、白糖,水淀粉勾薄芡,淋入香油出锅即可。
南北黄杏菜干猪肺汤
原料:猪肺一副,猪瘦肉200克,白菜干100克(干货),南北黄杏各10颗,陈皮适量,冰糖约20克(也可改放蜜枣8颗),盐2味匙做法:
1、白菜干浸泡(约2小时)后把藏在菜叶里的沙洗干净切段;南北黄杏、陈皮及猪瘦肉洗干净,瘦肉飞水备用。
2、往与猪肺相连的气管内来回灌水、挤水直至猪肺变白,切大块放入开水中飞水后捞起切成大小适合的片。
3、瓦煲内加入10碗清水放入白菜干、陈皮、南北黄杏大火煮开再放入猪瘦肉及猪肺冰糖小火煲2小时调入盐即可。
6个方面告诉你口干舌燥是什么原因
一、药物正常副作用
很多处方药和非处方药都有口干的副作用。例如用于治疗抑郁症、焦虑、疼痛、过敏、感冒(抗安组织胺和缓解充血)、肥胖、痤疮、癫痫病、高血压)等的药物都会引起口干症状,一般都属于正常的现象,就如有些感冒药会引起瞌睡一样。
二、某些疾病或感染的症状
某些身体疾病本身会使人有口干的症状。例如口腔干燥综合症状、HIV/艾滋病、老年痴呆症、贫血、风湿性关节炎、糖尿病、高血压、中风、腮腺炎等疾病的患者,都会有口干舌燥的症状表现。
三、药物损伤性副作用
某些药物治疗过程中会给身体造成损伤性副作用,特别是长期的使用某类药物可能会导致唾液腺或口渴感觉神经的损坏,导致长期的甚至永久性的口干。例如癌症的头部和颈部的放射治疗以及化疗可能会损伤唾液腺,导致唾液分泌减少。
四、神经损伤导致口干
某些来自外部的以外创伤,或者某些涉及到头部或颈部的手术,可能会损伤人体的口渴感觉甚至中枢神经系统的损坏,这将导致人体神经系统无法正确感知口腔的湿润程度,因而始终提示给大脑口干燥的信息。
五、脱水导致口干
当身体处于发热、大量出汗、呕吐、腹泻、失血等状况下时,身体失水过多甚至脱水时,口干是非常明显的症状。
六、不良生活习惯导致口干
某些不良的生活习惯会导致口干,如吸烟、嚼烟会影响唾液的分泌;另外,需要特别注意的是有些人有用口呼吸的习惯,这会加速口腔水分的蒸发从而导致口干,习惯性的口呼吸会导致长期的口干,也会引发一系列口腔问题。
杏鲍菇与什么食物搭配
1、杏鲍菇与猪肉、鸡肉等肉类一起食用,营养丰富,具有增强体质、提高免疫力的作用。
2、用杏鲍菇和豆苗一起煮汤,豆苗翠绿清脆,杏鲍菇增味衬色,色味俱佳。
杏鲍菇的做法
杏鲍菇适合炒、烧、烩、炖、做汤及火锅用料,也适宜西餐、凉拌,其做法多种多样,但口感都很好哦。大家可根据个人口味,选择烹饪方式,做出美味的又具有营养价值的杏鲍菇菜肴。
一般含有杏鲍菇的菜肴有:杏鲍菇炒肉、干煸杏鲍菇、蜜汁杏鲍菇、杏鲍菇虾肉粥、鲍汁杏鲍菇、杏鲍菇炒鸡蛋等等。这些都是家常做法,大家可以尝试一下哦。
杏鲍菇不能和什么菜一起吃 杏鲍菇做什么菜好吃
做法:将鸡切成小块,将胡萝卜和杏鲍菇滚刀切备用;鸡块冷水入砂锅,水加到最高水位线,淋入30ml料酒,大火烧开,撇去浮沫;加入葱姜,盖上盖子,转小火炖1个小时,记得注意看护,防止溢锅,可架根筷子在盖子下;小火炖1小时候加入胡萝卜和杏鲍菇,再同炖15分钟左右,加盐调味即可出锅,味道非常的鲜美。
功效:杏鲍菇炖鸡汤,不仅味道鲜美,而且营养丰富,经常食用可提高人体免疫力。而且此汤一年四季均适合饮用。
做法:杏鲍菇洗净切片,猪肉肥瘦分开,瘦肉用淀粉、生抽拌匀腌制;先下肥肉煸炒;出油后放姜蒜爆香;另一锅放油准备炒瘦肉,下瘦肉炒至变色,放姜蒜,关火;将胡萝卜、杏鲍菇放入肥肉锅;翻炒熟后倒入炒好的肉片;最后放韭菜,加盐出锅。
功效:杏鲍菇炒肉,不仅味道鲜美,口感脆嫩,而且富含蛋白质、维生素和多种矿物质,具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效,极受人们喜爱。
杏的做法
杏的吃法,杏的做法大全1.南北双杏会雪梨
原料:南杏仁(20克)、北杏仁(15克)、梨1个
做法:
将南杏仁、北杏仁、梨洗净去皮,切成小块冰糖同放砂锅内,加入适量清水,文火炖1小时即可。
2.三色杏鲍菇
原料:鲜杏鲍菇、火腿肠、荷兰豆、盐、葱、姜、蒜、鸡精、胡椒粉、白糖、香油、水淀粉、食用油
做法:
1、将杏鲍菇、火腿肠、荷兰豆切成片,分别放入开水中焯一下待用。
2、坐锅点火倒油,油热放入葱丝、姜片、蒜片炒出香味时倒入杏鲍菇、火腿肠、荷兰豆,加入适量清水、盐、鸡精、胡椒粉、白糖,水淀粉勾薄芡,淋入香油出锅即可。
3.南北杏菜干猪肺汤
原料:猪肺一副,猪瘦肉200克,白菜干100克(干货),南北杏各10颗,陈皮适量,冰糖约20克(也可改放蜜枣8颗),盐2味匙
做法:
1、白菜干浸泡(约2小时)后把藏在菜叶里的沙洗干净切段;南北杏、陈皮及猪瘦肉洗干净,瘦肉飞水备用。
2、往与猪肺相连的气管内来回灌水、挤水直至猪肺变白,切大块放入开水中飞水后捞起切成大小适合的片。
3、瓦煲内加入10碗清水放入白菜干、陈皮、南北杏大火煮开再放入猪瘦肉及猪肺冰糖小火煲2小时调入盐即可。
怎么分辨杏鲍菇有没有变质 杏鲍菇怎么做好吃
杏鲍菇炒肉
主要由杏鲍菇、猪肉、食用盐、油、耗油、鸡精、料酒、葱、姜一起搭配烹饪而成,其味道鲜美、口感鲜嫩,具有通畅通便、补充营养、增强免疫力等功效,以下是具体做法:
1、首先将杏鲍菇清洗干净切片,大葱切段、生姜切片。
2、然后猪肉清洗干净,切成片,加入料酒、盐、生粉腌制30分钟。
3、接着在锅中倒入适量的油,油温起来后,下入肉片、姜、葱翻炒。
4、紧接着肉片7分熟时,下入杏鲍菇。
5、最后杏鲍菇软化后,加入盐、耗油、鸡精调味即可。
杏鲍菇的吃法大全
一、炒
培根炒杏鲍菇
材料:杏鲍菇2个、培根3片、红椒1/2个、朝天椒1/2个、生抽1/2汤匙、食盐1/2茶匙、香油少许、蒜3瓣、姜1片、小葱2根、辣椒(红,尖,干)1个、花生油2汤匙
做法:
1.蔬菜洗净,备好。
2.杏鲍菇对半切开后,再切成片,培根也切成大小相当的片。
3.葱切段,蒜和姜切片
4.锅中放入油,油5成热时放入葱姜蒜爆香,再放入红辣椒炒出香味。
5.放入培根,炒出油,再加入杏鲍菇翻炒。
6.炒软后淋入生抽炒到上色,加入切好的红椒和青椒片,加少许盐调味。
7.翻炒几下淋入香油炒匀即可出锅。
香辣杏鲍菇丝
材料:杏鲍菇500克、香菜200克、干辣椒1大把、食盐1茶匙、酱油1/2汤匙、鸡精1茶匙、植物油2汤匙
做法:
1.杏鲍菇切丝,香菜去叶切段。
2.锅内放植物油,烧5成热,放入辣椒丝煸炒。
3.煸炒至辣椒丝微微变色,炒出香辣味,倒入杏鲍菇丝,大火煸炒杏鲍菇,放入盐调味。
4.放海鲜酱油调味,煸炒至杏鲍菇丝变软,颜色变深,放入香菜。
5.放鸡精调味,稍加炒匀出锅。
二、煎炸
椒盐杏鲍菇
材料:杏鲍菇3个、细香葱1小把、椒盐1.5茶匙、植物油200毫升
做法:
1.准备材料:杏鲍菇、香葱和椒盐粉。
2.杏鲍菇洗净沥干切滚刀块,香葱洗净切末。
3.锅内水烧开,倒入杏鲍菇,煮1分钟左右,煮好的杏鲍菇过凉水并充分挤干。
4.锅内油烧至八九成热,倒入杏鲍菇炸至浅黄色捞出。
5.锅内油再次烧热,继续倒入杏鲍菇炸至金黄捞出,炸好的杏鲍菇沥干油份。
6.锅内留底油,烧热后倒入香葱末爆香,继续倒入杏鲍菇,撒入适量椒盐粉炒匀即可。
三、红烧
杏鲍菇烧肉
材料:五花肉500克、杏鲍菇2个、尖椒1个、生抽1/2汤匙、老抽1/2汤匙、料酒1/2汤匙、八角1颗、花椒1茶匙、桂皮1段、香叶1片、食盐1/2茶匙、白糖1茶匙、大葱1段、姜1块、植物油1汤匙
做法:
1.准备好原料,五花肉切块,杏鲍菇切滚刀块,青椒切块,葱切断,姜切片。
2.锅中加水,放五花肉焯水。
3.锅中放少许植物油,放入焯过水的五花肉煸炒至出油变色。
4.放入葱断、姜片、八角、花椒、香叶、桂皮、炒香。
5.烹入料酒,加入白糖和老抽、生抽煸炒均匀;加入热水,大火烧开转小火焖40分钟。
6.加入盐和杏鲍菇继续焖至20分钟。
7.最后大火收汁,加入尖椒块即可。
三、凉拌
手撕杏鲍菇
材料:杏鲍菇2个、小葱3根、葱油1汤匙、生抽1茶匙、米醋1茶匙、食盐1茶匙、白糖1/2茶匙
做法:
1.准备好杏鲍菇、小葱和葱油。
2.杏鲍菇对半切成两段,按纹理撕成丝。
3.锅内水烧开,倒入杏鲍菇焯熟后捞出放凉。
4.杏鲍菇挤干水份。
5.加所有调料(葱油、生抽、米醋、盐和白糖)以及葱花拌匀即可。
四、烤
迷迭香焗杏鲍菇
材料:杏鲍菇4根、迷迭香2根、洋葱半个、豆瓣酱2大勺、白芝麻5克、黑胡椒1克、黄油30克
做法:
1.将洋葱切成丝,铺在锡纸底部。
2.将杏鲍菇洗干净,滚到切块,铺在洋葱上,撒上一层干迷迭香和黑胡椒碎。
3.将黄油加热融化,加入两大勺豆瓣酱,朝一个方向用力搅拌1分钟。
4.将用黄油调稀的酱,均匀的淋在杏鲍菇上。
5.将锡纸四周拉起,和上,送入烤箱,180度18分钟,中层,上下火。
6.出箱后,撒上白芝麻,撒上新鲜迷迭香装饰,趁热吃。
五、做汤
杏鲍菇汤
材料:柴鱼高汤、杏鲍菇、盐、浓口酱油、山芹菜适量。
做法:
1.取一汤锅,放入柴鱼高汤、盐、浓口酱油于锅内煮滚后熄火;杏鲍菇切成约0.2公分的薄片备用。
2.取一汤碗,放入1的杏鲍菇薄片和山芹菜后,再将作法1的柴鱼高汤放入碗内即可。