亚麻籽和奇亚籽有什么区别
亚麻籽和奇亚籽有什么区别
品种差异
亚麻籽是一年生草本植物亚麻的种子,亚麻也叫胡麻,属于亚麻目、亚麻科、亚麻属,而奇亚籽薄荷类植物芡欧鼠尾草的种子。
成分差异
亚麻籽富含纤维和Ω3脂肪酸,不含胆固醇,Ω3脂肪酸物质有助于预防心脏病和其他慢性病,而奇亚籽富含人体必需脂肪酸α-亚麻酸,是天然omega-3脂肪酸的来源。
食用方法差异
亚麻籽在生活中主要是用作调味品,用于饼干、蛋糕、面包等配料,或者榨油;而奇亚籽主要是用来泡茶喝,作为养生茶品食用。
奇亚籽和亚麻籽的区别 物种不同
奇亚籽:奇亚籽又名奇雅子、奇亚籽,学名芡欧鼠尾草,薄荷类植物。
亚麻籽:亚麻籽是一年生草本植物亚麻的种子,亚麻也叫胡麻,属于亚麻目、亚麻科、亚麻属。
奇亚籽没泡开喝了会怎么样 亚麻籽和奇亚籽哪个好
各有优点。
亚麻籽和奇亚籽都是营养价值很高的食材,对于人体来说所能起到的作用也是不同的,因此在生活中建议都可以适量地吃一些,这样对健康来说是最好的。
其中奇亚籽膳食纤维含量是比较高的,具有一定的饱腹感,适合于减脂期间以及需要缓解便秘的人群食用;而亚麻籽Omega-3含量是比较高的,有助于心脑健康,但是膳食纤维含量不如奇亚籽,比较常见的食用方法是作为油料,或者打成粉作为食品添加剂。
奇亚籽哪些人不能吃 奇亚籽的营养价值
奇亚籽的真身是芡欧鼠尾草的种籽,奇亚这词在古马雅语中有力量的意思,相信是意指吃下后能得到力量。每100克的奇亚籽有丰富的维生素B、硫胺、烟酸、膳食矿物质,例如钙、铁、镁、锰、磷、锌,有十分高的营养价值。然而丰富的营养成分令奇亚籽对某些病患者引起副作用,所以食用时要非常小心!
奇亚籽副作用
1.奇亚籽过度摄入会导致胃肠道不适和腹胀。
2 奇亚籽会引起容易过敏的人过敏。芥菜种过敏症的人应该远离奇亚籽。过敏反应表现为眼睛肿痛,皮疹和腹泻。
病人食用奇亚籽须听医嘱
3 不经医生允许,服用血液稀释剂、 血压和癌症的治疗药品的人群不应该食用奇亚籽。奇亚籽中包含可以稀释血液的欧米加3脂肪酸。 奇亚籽易致前列腺癌 4 奇亚籽含有高量的阿尔法亚麻酸,可以增加男性患前列腺癌的风险。
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奇亚籽更好。
奇亚籽和亚麻籽在热量上区别不大,都是每一百克含有五百多大卡的热量,但从食用饱腹感上来说,同比重的奇亚籽吃后会比亚麻籽更饱腹,也就是说奇亚籽吃的量更少却更容易饱肚子,这样摄入热量相对更少一些,因为奇亚籽含有的膳食纤维更多,一百克有三十多克的膳食纤维,而且它遇水能吸收水分膨胀至几十倍,一次性吃的量其实很少,总体摄入热量并不高,而亚麻籽则不具有吸水膨胀的功能,其脂肪含量高,吃多更易长胖。
奇亚籽是亚麻籽吗 食用方法不同
奇亚籽:奇亚籽主要是用来泡茶喝,作为养生茶品食用。
亚麻籽:亚麻籽主要是用作调味品,比如饼干、蛋糕、面包等配料,榨成食用油味道也不错。
奇亚籽的副作用
奇亚籽过度摄入会导致胃肠道不适和腹胀。
奇亚籽易致敏
奇亚籽会引起容易过敏的人过敏。芥菜种过敏症的人应该远离奇亚籽。过敏反应表现为眼睛肿痛,皮疹和腹泻。
病人食用奇亚籽须听医嘱
不经医生允许,服用血液稀释剂、 血压和癌症的治疗药品的人群不应该食用奇亚籽。奇亚籽中包含可以稀释血液的欧米加3脂肪酸。
奇亚籽易致前列腺癌
奇亚籽含有高量的阿尔法亚麻酸,可以增加男性患前列腺癌的风险。
低血压人群须原理奇亚籽
在加拿大进行的研究表明,奇亚籽可以有效降低舒张压水平。低血压患者应远离奇亚籽。
奇亚籽和兰香子的区别
奇亚籽和兰香子的区别品种不同
奇亚籽:又名芡欧鼠尾草籽,属于双子叶植物纲,唇形目,唇形科,鼠尾草属,芡欧鼠尾草种。
兰香子:兰香子,学名明列子,为唇型花科、罗勒属、一年生、芳香性亚灌木状、草本植物。
产地不同
奇亚籽:奇亚籽原产于墨西哥,是当地印第安人的主食,有近千年的食用历史,近年来在西方欧洲地区甚是风靡。
兰香子:兰香子也称明列子,原产于印度,现在在亚洲热带区和非洲,中国中、南和东南部等地都有栽培。
口味不同
奇亚籽:奇亚籽可直接嚼食,味道香醇,越嚼越香,泡茶饮用时味道更是香浓。
兰香子:兰香子主要是用来做调味料或其他食物辅料食用,但多需要经过泡发食用,泡发后的兰香子没有什么味道,咀嚼时都嚼不到,也没有多少其他香味,更没有越嚼越香是说法。
营养价值不同
奇亚籽:奇亚籽富含人体必需脂肪酸α-亚麻酸,多种抗氧化活性成分,是天然omega-3脂肪酸的来源,并含有丰富的膳食纤维、蛋白质,维生素,矿物质等。
兰香子:兰香子灰分、蛋白质、脂肪、纤维、水分、碳水化物。
功效不同
奇亚籽:奇亚籽是西方的一种茶饮品,主要的功效为减肥瘦身、预防心血管疾病,改善糖代谢、预防便秘、美容养颜等。
兰香子:兰香子属于中药材,甘、辛,涼,主治:清热,明目,祛翳。
奇亚籽哪些人不能吃
由于奇亚籽有含丰富的Omega-3(脂肪酸),而Omega-3有稀释血液作用,因此服用血液稀释药的人要留意它的副作用。有很多心脏病患者在手术后也会长期服用抗凝血剂来维持心血管畅顺,避免血管堵塞,而这些病患者应咨询医生意见后方可食用奇亚籽,一起食用可能会增加出血风险,奇亚籽副作用可大可小!
加拿大St. Michael’s Hospital医院的报告指出,奇亚籽有降血压的功效,同时有可能加强降血压药的效果,所以有血压问题的人吃奇亚籽时必须特别小心,尽量避免食用。
奇亚籽属于高纤食品,成分其中约1/4纤维是水溶性,另外3/4是不溶性。水溶性纤维能为肠脏的益生菌提供能源,而不溶性纤维由于不能被消化,能达到帮助大肠蠕动的作用。对肠胃功能好的人而言,奇亚籽能帮助肠道蠕动,可是对肠胃功能较差的人来说,奇亚籽会与肠脏益生菌产生气体,造成腹胀。
外国曾经有一名男子直接乾吃了一汤匙的奇亚籽落肚,然后再饮水,结果吞咽困难。由于奇亚籽在摄取水份后会胀大几倍,因此这个食法会令胃部不适。
奇亚籽是芡欧鼠尾草的种籽,并且含丰富蛋白质,假如对芝麻、薄荷或芥菜籽过敏,那就千万不能吃奇亚籽,因为它们都是来自同一个草本家族的。一旦过敏,很可能会造成舌头肿胀!
由于奇亚籽含有α-亚麻酸,有研究指出,大量服食α-亚麻酸可能会增加患上前列腺癌的机率,因此属前列腺癌高风险的人士应尽量避免大量服食奇亚籽。
奇亚籽和亚麻籽的区别 营养成分不同
奇亚籽:奇亚籽富含人体必需脂肪酸α-亚麻酸,是天然omega-3脂肪酸的来源,并含有丰富的膳食纤维、蛋白质,维生素,矿物质等。
亚麻籽:亚麻籽不含胆固醇,富含纤维和Ω3脂肪酸,Ω3脂肪酸含有有助于预防心脏病和其他慢性病的营养成分。
奇亚籽与亚麻籽的区别 形态不同
奇亚籽:奇亚籽较小,一般为长1.87±0.1mm,宽1.21±0.08m,厚0.88±0.04mm,呈椭圆,表面光滑,颜色从米黄色到深咖啡色,表面带有小黑点,质地坚硬。
亚麻籽:亚麻籽和芝麻一样,有黑色和白色两种,呈扁平椭圆状,质地较软。
奇亚籽跟亚麻籽哪个好
各有优点。
奇亚籽和亚麻籽中所含的营养成分是不同的,因此对于人体来说所能产生的功效也是不一样的,建议可以根据个人的需求来进行选择。
其中奇亚籽中蛋白质、膳食纤维素含量较多,食用之后能够促进肠胃的蠕动,促进粪便的排出,因此更适合于便秘的人群食用;而亚麻籽相对来说脂肪、热量更低,因此在减脂期间更建议食用亚麻籽。
亚麻籽和奇亚籽区别
物种不同
亚麻籽是一年生草本植物亚麻的种子,亚麻也叫胡麻,属于亚麻目、亚麻科、亚麻属。而奇亚籽又名奇雅子、奇亚籽,学名芡欧鼠尾草,薄荷类植物。
食用方法不同
亚麻籽主要是用作调味品,比如饼干、蛋糕、面包等配料,榨成食用油味道也不错。而奇亚籽主要是用来泡茶喝,作为养生茶品食用。
形态不同
麻籽和芝麻一样,有黑色和白色两种,呈扁平椭圆状,质地较软。而奇亚籽较小,一般为长1.87±0.1mm,宽1.21±0.08m,厚0.88±0.04mm,呈椭圆,表面光滑,颜色从米黄色到深咖啡色,表面带有小黑点,质地坚硬。
营养成分不同
亚麻籽不含胆固醇,富含纤维和Ω3脂肪酸,Ω3脂肪酸含有有助于预防心脏病和其他慢性病的营养成分。而奇亚籽富含人体必需脂肪酸α-亚麻酸,是天然omega-3脂肪酸的来源,并含有丰富的膳食纤维、蛋白质,维生素,矿物质等。