营养师建议怎么饮食减肥健康
营养师建议怎么饮食减肥健康
减肥餐错误餐单一第一天:整天吃水果 第二天:整天吃蔬菜 第三天:水果和蔬菜 第四天:8条香蕉加脱脂奶 第五天:12盎司牛扒;6个番茄(任何食法均可);全日喝8杯清水 第六天无限量牛肉加蔬菜 第七天糙米、生果和蔬菜
专家剖析:餐单食品营养素不足,严重缺乏碳水化合物、维他命和矿物质,长期食用会导致营养不良。大量喝水会引起肚胀感觉,减低食欲,但只是减去水分和肌肉,一旦停止食用,体重便会回升。
补充建议:
有关营养减肥餐单:美味的诱惑是无限的,能够在享受美食的同时,体验“瘦”的乐趣,是每位MM所追求的,而这里的4款营养食谱,可以增加你的美味减肥……有关喝水减肥:早上一杯水可以清洁肠道,减肥润肠,补充夜间失去的水分。晚上一杯水则能保证一夜之间血液不至于因缺水而过于粘稠。所以,我上瘦身网提醒您正确的喝水方法不是一下子喝进去很多,而是在三餐中和日常时科学的饮用……错误餐单二早餐 任何水果。 午餐 包括鲜胡萝卜汁、青菜沙律、微烘全麦包两片、加上番茄片、黄瓜片或生菜片 晚餐 任何蔬菜汁,椰菜汤、卤水鸡。
专家剖析:此餐单虽然以水果及蔬菜为主,但大量食用高糖分的水果也会致肥,所以按餐单进食时也要注意分量;另外,此餐单缺乏肉类、蛋白质及维他命,不宜长期食用。
补充建议:
有关用水果减肥:当身体非常肥胖时,改用水果餐是可行的,但如果体重处于正常范围,午餐只吃水果,是不足以应付一整天的工作量,所以,水果减肥之道是这样的……水果减肥 甜美草莓瘦身术三步骤辨别合格健康减肥餐专家指出,减肥速度不宜过快,最好是一个月减1公斤,每周减0。5-1公斤都在合理范围,太快速的减重并不提倡。
要看一个减肥餐单是否合格、健康,可以通过以下几个步骤判断:
饮食减肥有窍门
·在保证一天热量总量及各种元素合理比例的前提下,晚上适当少些米饭等主食,多配青菜。
· 尽量剔除甜食,和淀粉一样,甜食可以提供碳水化合物,但最佳的碳水化合物来源还是淀粉。
·多吃蔬菜、水果,有叶的蔬菜比瓜类蔬菜好,蔬菜热量比水果更低,减肥人士比较理想的是保证一天进食1斤蔬菜;水果也不错,基本上不必限制食量,但要留意一些淀粉含量高的水果,如香蕉、大蕉、苹果、枣、桃子等。
·吃肉的选择,四条腿不如两条腿,两条腿不如没有腿。四条腿动物如猪、羊、牛等的肉类脂肪多是饱和脂肪,两条腿的动物如鸡、鹅等,脂肪多在皮下,只要把皮剥掉,热量就会大大减少;而鱼类是不饱和脂肪,尤其以海鱼为最好。
· 肝、心、肾等高脂肪、高胆固醇食物尽量不吃。烹调方法用蒸、煮、烧等方法,少用煎炸。
·低盐饮食,食盐量最好控制在每天3-6克。
·餐厅为求美味,大多在炒菜时加入一些动物油脂,建议减肥人士多在家自行煮食。
减肥饮食六建议
许多网友尝试着各种各样的减肥方法都不见效,这是为什么呢?其实瘦不下来跟日常的饮食习惯有一定的关系,饮食不规律是导致肥胖的罪魁祸首。如何才能快速的瘦下来呢?下面我们看看专家给我的提的减肥建议吧!
本期人物:果果
女性 年龄:17岁
身高:1.62cm 体重:63kg
腰围:75cm 臀围:86cm
减肥史:多次减肥失败。曾尝试过运动减肥、蔬菜减肥、中药减肥、西药减肥,并见到过成效。
饮食习惯:
爱吃点心、宵夜、零食,爱喝甜果汁。
饮食不规律,早上和中午每次忍住不吃,晚上却大吃一顿,认为不吃就会变瘦。
主要困扰:希望在15天内瘦下来。
补充描述:运动只局限在走路方面。因为在读书没什么时间大量运动!很烦恼,为什么别人能瘦下来,我还是不能。
专家解答:
1、网友的饮食结构有什么不合理的易胖的地方、应该如何改善?
爱吃宵夜、点心及零食、不规则的进食都会导致肥胖,从描述看我认为网友的毅力较差,建议最好能在家人的监督配合下减肥,另外一定选GI值低的食物,以免引起饥饿感。
2、15天内完成减肥可能吗?用什么方法可以实现?是否对身体有害?
15天内可以减掉1.5—2.5公斤,想要减的更多是不现实的,否则会影响到健康。
3、她认为不吃就会变瘦,真是这样的吗?
如果能做到什么都不吃,当然会瘦。但这样你还想要命吗?不要有这些不现实的想法,适当控制饮食增加运动,假以时日一定会瘦。
身体发育期间,控制饮食减肥是不可取的。
根据果果的情况,她还处于身体发育期间,减肥的饮食控制不能太过。专家有说到,15天能减3-5斤左右的体重已经是极限了。
另外不吃早中餐,狂吃晚餐的做法,对减肥和生活学习都是弊大于利的。人体一般在白天活动,需要消耗大量的能量来维持生命活动,早餐和午餐是白天活动的主要能量来源,特别是在校学生,更不能什么都不吃;而晚餐的量就可以相对减少。
因为入夜以后人体活动减少,消耗也不多,晚餐吃得过多肯定会营养过剩;而且早中餐不吃的结果是,导致晚餐的饥饿感更强,这也是果果在晚餐时会狂吃的原因之一,使得晚餐摄入更多的热量,反而不利于减肥。
早餐要吃好,中餐要吃饱,晚餐要吃少。
早中餐一定要吃,减少晚餐的热量,小编根据果果的情况给出以下建议:
1、早餐必须吃好。要保证上午大脑对能量和营养素的需求,才能提高注意力。
在起床后的1小时内吃适量全麦食品,并配合含有蛋白质、少量脂肪以及富含纤维的食物。
例如全麦切片面包和鸡蛋,或者坚果和燕麦粥。谷类能提供稳定的热量,而蛋白质和高纤维食品能给人饱腹感,并且维持血糖正常。专家指出:健康的早餐能加快人的新陈代谢,这就意味着早餐能帮助人在一天中消耗更多的热量。
2、午餐中的卵磷脂不可少。富含卵磷脂的食品有大豆、蛋黄和动物肝脏等。
由于蛋黄中的胆固醇的含量高一些,许多担心肥胖的人会在吃鸡蛋时把蛋黄扔掉。其实到目前为止,并没有实验证据证明吃鸡蛋对血液中的胆固醇有明显影响,这可能是由于蛋黄中的卵磷脂等物质有利于胆固醇的代谢。
另外,胆碱是一种促进记忆的健脑物质,还具有防止脂肪在肝脏中积累的作用。胆碱除了动物肝脏,在蛋黄中的含量是最高的。蛋黄中还含有保护视网膜黄斑的叶黄素,对于经常需要用眼用脑的学生来说更是如获至宝。
3、晚餐要少而清淡,但不能不吃或者吃很多东西。
不要用饺子、包子、酥饼、点心等加入油脂、白糖或肉的食物代替米饭和馒头来做主食,因为它们比馒头和米饭的热能高得多,更易使人发胖;用豆腐代替动物性食品。
用鸡肉和鱼肉来代替瘦猪肉;如果菜肴中有用土豆和甘薯等,就应当减少主食的数量,因为它们也含有淀粉;经常吃些海带、蘑菇、香菇、木耳、魔芋等菜肴,它们本身热能很低,还具有填充作用使胃中产生饱感,有利减肥,最好能先吃蔬菜、海藻、蘑菇、豆腐等热能比较低的菜,再开始吃主食和动物性食品,这样可以保证热能不过量。
4、控制三餐的进餐速度。
多数肥胖者都是因为进餐速度太快,使得大脑还来不及接受“饱”的信号,便已经吃过量。放慢进餐速度,便会比较准确地感到饱的信息。
建议吃一口饭,放下筷子,细嚼慢咽等一口吞下以后再拿起筷子吃第二口,这样就可以控制住进餐速度了。
5、要控制吃零食的欲望,特别是油炸等高热量的零食,是导致肥胖的凶手之一。
6、运动一定不可少。
学校安排的体育课是一定要上的!学校一般每周会有2节以上的体育课,除了特殊情况都要参加哦。除了体育课,学生时代的运动方式可以很多种,而且常常是有一大群人参与,效果会很好的,如慢跑、排球、羽毛球、踢毽子、跳绳等。
健康减肥饮食建议
每餐吃不同颜色的食物、保证每天摄入足量的蛋白质、我每个星期都做一样新菜色、把蔬菜当主食——这是四位专家向人们提供的健康减肥饮食建议。很新鲜吧!快来看一下他们提出的根据又在哪里呢。
1.每餐吃不同颜色的食物
“我计算颜色,而不是热量。”
专家:克劳迪娅
简介:她是美国饮食协会的发言人,向整个国家的人提供健康饮食的建议;接受糖尿病、降低胆固醇及减肥等方面的咨询;预防及治疗儿童肥胖症的专家。
她的日常运动:每天45分钟的散步或者骑车;15到20分钟的力量训练。
减肥秘技:吃不同颜色的食物。“我尽量做到每一餐的菜都有三种以上的颜色--比如绿叶蔬菜、红色的蕃茄和黄色的灯笼椒,一般都是选择市场上最新鲜的东西。这样的话,我的身体可以吸收多种有益的维生素和矿物质,包括如各种抗氧化物等一些微量的营养物质。”
2.“我保证每天摄入足量的蛋白质。”
专家:布琪塞勒
简介:纽约普拉提健身室的所有者,每个月训练近100位客户;《普拉提身体》的作者。
她的日常运动:每个星期做3到5次普拉提、力量训练和跑步的混合运动。
减肥秘技:先解决口渴问题。“通常我在吃饭或者零食之前,都会先喝一大杯水。这杯水补充了在运动期间流失的体液,更重要的是,帮助控制胃口。”
食物中必须含有足量的蛋白质。“因为我很活跃,我需要比一般女性更多的蛋白质,另外我一般会再加入一点健康的脂肪和碳水化合物来达到营养的平衡。对于我来说,健康美味的一餐应包括一大盘沙拉,加上烤鸡胸肉和几片鳄梨。”
选择零食的“健康版本”。“我喜欢咸味的零食,如炸薯条。因此我要找炸薯条的‘健康版本’,如大米泡芙。我也喜欢在新鲜、甜脆的苹果片上涂一点全天然花生酱。”
3.“我每个星期都做一样新菜色。”
专家:凯特-汉密尔顿
简介:美国亚利桑那州的持证精神治疗师;行为与饮食专家;她作关于食物与情绪关系的主题演讲,帮助人们解决跟食物有关的心理问题,包括饮食紊乱和情绪化饮食。
她的日常运动:力量训练以及每周散步5到7次。
减肥秘技:少食多餐。“我每三到四小时就要吃点东西,因为要保持身体的血糖平衡和尽量减少饥饿感。”
经常变换菜谱。“我会吃一周辛辣的泰国菜,然后在下一周换成意大利菜。尝试各种菜式是一种很好玩的体验。而且,试新菜式的时候我会更加留意味道和口感,这样不用吃太多,我就会感到饱了。”
适度的满足食欲。“我最喜欢花生酱和焦糖爆米花,当我感到压力的时候,我就特别想吃这些东西。为了要控制好胃口,我会放一小份零食在我的办公桌上,然后告诫自己,只能吃这么多。”
4.“蔬菜是我的主食。”
专家:凯瑟琳-戴思敏
简介:电视饮食节目的主持人,每周向各位观众提供煮食建议和低热量菜谱;她本人通过健康的饮食和坚持运动减了70磅。
她的日常运动:每周三次力量训练;骑脚踏车;每周散步或利用健身器材锻炼两次。
减肥秘技:把蔬菜当作主菜。“大多数人的晚餐都是以鸡肉、牛肉或者鱼肉作为主菜,然后再加一点蔬菜作业伴碟。而我总是把蔬菜弄成主餐,再加一点富含蛋白质的其它食物。这样做让我把整顿饭的脂肪含量控制在健康的水平,而且能摄入大量纤维。”
外出就餐有技巧。“我平时都是在家里做饭的,但如果有机会外出吃饭,我会略略地放任一下自己。通常在点菜的时候,我都会先看看甜品的介绍。如果甜品非常诱人,那么我会点分量少一点的主菜;如果主厨介绍的主菜非常棒,那么我就只吃大餐放弃甜品了。”
幼儿园老师的15条健康建议
孩子入园谁都不希望孩子生病,如何保证孩子在幼儿园期间的健康呢?听听幼儿园老师和校医给我们的建议吧。
信息交流
让幼儿园老师和校医了解孩子的健康状况,才能让孩子得到像在家一样的照顾。下面这些需要交代给幼儿园的信息可不能少哦。
留下你的联系方式。确保幼儿园知道你家里、办公室的电话号码,以及你的手机号码,以便随时和你联系。另外,如果不能联系到你时,第二个可以对孩子负责的联系人的姓名和电话也要让幼儿园知道,比如孩子的爷爷或奶奶。
不要隐瞒孩子的病史。孩子入园时都会经过健康体检,并填写一些孩子的病史,但往往因为检查项目的限制和家长的私心,使得幼儿园不能得到关于孩子健康的准确完整的信息。一旦孩子出现紧急情况,校医和老师就会很被动,孩子的健康就会受到威胁。有些家长担心向幼儿园公开孩子的病史,孩子可能因受到特殊照顾而感到孤立,所以故意隐瞒像多动症、惊厥、哮喘等特殊疾病。其实这种担心大可不必,每个孩子在幼儿园受到的照顾都是平等的。
让老师了解孩子的心情变化。有时候孩子感到头疼或肚子疼是他的心情紧张所致,而不是真正生病的表现。如果家里有宠物或其他和孩子至亲的人去世,一定要告诉幼儿园老师。在了解了事实之后,老师可以通过和孩子聊天,帮他解开心结。
让幼儿园和你信息共享。如果孩子在上幼儿园时时生病,最好把医生的检查结果告诉老师或校医,比如孩子生病的原因,有哪些症状,如何护理等。这样做既可以让孩子得到好的照顾,又可以给幼儿园很好的提示:其他孩子是不是也可能出现这种病症?是不是幼儿园的工作存在哪些不足?同时幼儿园的老师还希望大家能提供一些好的护理孩子的建议。
了解孩子生病征兆如果孩子生病了,你既不想让他传染其他小朋友,又不想让他错过幼儿园课程,此时该怎么办?下面这些方法教你如何判断孩子需要在家休养还是继续上幼儿园。
先为孩子测量体温。如果孩子出现发热症状,且体温在37.5℃以上,则需要在家休养。完全退烧后,还需再观察24小时才能重返幼儿园。查看孩子的喉咙。当孩子有喉咙疼的表现时,要检查他的喉咙是否发炎(你可以用手电筒的光线照射孩子的喉咙)。如果没有发现异常,可以让孩子继续上幼儿园。如果发现喉咙变红,或者上面有白色小点,且孩子疼得很厉害,就要让他在家休养。
排除紧张因素。有些孩子会在幼儿园汇报表演的前一天或被小朋友欺负后,突然肚子疼,甚至呕吐,这往往是因为他太紧张了。此时你要仔细观察,如果他确实吐得很厉害,最好让他在家休息。如果他只是抱怨肚子疼,却没有其他表现,你可以让他继续去幼儿园。但同时,你要试探的和他聊些幼儿园里发生的事情,找到引发他紧张的原因,再适当鼓励他。比如"我觉得你的舞跳得好小朋友一样好。"来到幼儿园后,要把孩子感到紧张的原因和表现如实的告诉老师,让老师和你一起帮孩子走出紧张。
不要轻易给孩子承诺。把孩子送到幼儿园后,不要向他许诺:"如果你感到不舒服,可以告诉老师,妈妈会马上来接你。"这无疑是给孩子一个早点回家的借口。如果你对孩子的健康状况不放心,可以把担心告诉老师,请她多留意你的孩子。
药物管理
孩子生病需要吃药时,幼儿园老师需要知道关于用药的准确信息,如何把医生交代的一长串的注意简明扼要的告诉老师,了解孩子所在幼儿园校医的职责范围。大部分幼儿园不会在没有医生的处方的情况下给孩子随意用药,哪怕只是止咳药水。多数校医室只储备绷带、紫药水等用于紧急情况的外用药。但也有一部分幼儿园的校医是获得医生资格,可以为孩子开具处方,做进一步治疗。所以,你需要先了解孩子所在幼儿园的校医的职责,并问清在孩子需要药物治疗时,你应该配合幼儿园做哪些准备。
把医生的处方和药瓶一并带到幼儿园。老师和校医需要知道孩子所吃药物的名称和准确的剂量,这些通常会印在药瓶的包装上或写在医生的处方上。如果孩子患有哮喘,上幼儿园时最好给他携带两个喷雾剂,并由你亲自把药交给老师,不要让孩子转交,他们很容易遗忘一些东西。回到家里,你需要配合老师做一些事。
孩子在幼儿园里的生活很有规律,可一回到家,这些规律就被打破,这往往是破坏孩子健康的一个重要因素。所以幼儿园的老师希望大家能在家里做一些配合。
多给孩子喝水。体内缺水通常是引发孩子头疼的主要原因。孩子有了充足的水分,既有利于他的新陈代谢,又可以增加鼻腔的黏液,在一定程度上可以减少过敏症的出现。虽然在幼儿园里老师会定时给孩子喝水,但有时候孩子不太配合。所以在家里你要多给孩子喝些水,尤其是每天早上去幼儿园前以及从幼儿园回家后。还要鼓励孩子在幼儿园里也要多喝水。
如果没有止咳药,可以给孩子吃些润喉糖。孩子喉咙疼时,给他吃少量润喉糖,可以缓解不适(实际上,润喉糖和止咳药所含糖的功效相同,都是为了多分泌些黏液,起到润喉作用)。所以有时候在幼儿园里也会实行这种不用药物治疗的方法。
关注孩子的睡眠时间。幼儿园老师发现,很多刚入园的孩子,因为不适应幼儿园的生活,导致晚上的睡觉质量大打折扣。第二天早上来到幼儿园后便状态不好,长此以往这些孩子的健康就受到影响。所以希望家长可以多关注孩子晚上的睡眠,通常一个上幼儿园的孩子,每天需要11~13个小时的睡眠。在睡觉前,老师建议家长不要和孩子提及太多幼儿园的事,尽量让他愉快的入睡。
帮孩子养成好的卫生习惯。洗手是最简单的清走细菌留住健康的方式。在幼儿园里老师会教会孩子在饭前便后如何用肥皂洗手。回到家后,家长要配合老师,让孩子继续保持这个好习惯。
幼儿园校医建议大家,填写孩子的健康档案时,要尽量填写仔细。
1、 对有过敏症,比如哮喘的孩子,要告诉老师孩子的主要过敏源。最近一次发作在何时,由什么引起。
2、 出现过高热惊厥的孩子,要告诉老师孩子最后一次高热惊厥的时间,惊厥时的体温,当时所吃的药物。
3、 曾有个外伤的孩子,要告诉老师孩子受伤的部位,是不是有哪些运动不能做。
偏食的健康建议
1、从不在孩子面前谈论某种食物不好吃,或者有什么特殊味道之类的话。对孩子不太喜欢吃的食物,多讲讲它们有什么营养价值,吃了以后对身体有什么好处,而且父母应在孩子面前做出表率,大口大口香甜地边吃边称赞那些食物吃起来味道有多好。当孩子表示也想吃一点时,要及时表扬孩子。
2、让孩子与全家人一起吃饭,或是与不挑食、不偏食的小朋友一起吃饭,创造一个愉快的进餐环境,并且鼓励他要向大人或小朋友学习。
3、严格控制孩子吃零食。两餐之间的间隔最好保持在3.5-4小时,使胃肠道有一定的排空时间,这样就容易产生饥饿感。古语说:“饥不择食”,饥饿时对过去不太喜欢吃的食物也会觉得味道不错,时间长了,便会慢慢适应。
4、改善烹调技术,不让小儿把不太喜欢吃的食物挑拣出来。如有的小儿不吃鸡蛋黄,可以把生鸡蛋与面粉调和,烹制鸡蛋软饼或是鸡蛋面条;不吃胡萝卜的,可以做成胡萝卜猪肉馅包子或饺子。等吃完饭,再告诉孩子他所吃的食物。
5、给孩子安排丰富的户外活动,如骑小自行车、玩球、跑步比赛等,到了吃饭时间,让他洗洗手,安静一会,等有了食欲再吃饭。此时桌子上摆了各种食物,其中也有孩子不太喜欢吃的,但父母不要提醒他。孩子经过活动,肚子已很饿了,吃起来会觉得很香。只要他吃了以后没有恶心、呕吐或过敏等表现,说明这种食物对他是合适的。如果食后确有身体不适的表现,则要向医生请教,那就不属于挑食、偏食了。[3]
6、缺锌易导致儿童厌食
医学上发现,儿童体内缺乏锌元素不仅会影响正常的肌体生长发育进程,而且还会出现多种症候,如食欲不振、味觉减退、疲乏、消瘦,甚至厌食等等,患儿还可能发生脚浮肿、烦躁不安、皮肤溃疡等。少数患儿还可能出现异食癖,正常的味觉和食欲发生了病态的改变,常爱吃一些根本不能吃的东西,如石灰、泥土、砖块、香烟头、粉笔等等,令人难以理解,但他们却津津有味地吃。新稀宝补锌可以使口腔唾液中味觉素含锌量增高,恢复味蕾的敏感度,从而增进食欲。
营养师推荐6天健康减肥食谱
一、6天健康减肥食谱
第一天
早餐:蒸土豆1个,红薯1个,酸奶一杯,水煮鸡蛋一个
上午加餐可以是苹果一个
中午:清炒韭菜香干,红小豆米饭,酱牛肉4片,西红柿紫菜汤
晚上:小白菜豆腐汤,花卷1个,一个橙子和猕猴桃
第二天
早餐:纯牛奶一杯,玉米一个,水煮鸡蛋一个,香蕉一个
中午:清蒸鱼一条,糙米饭一碗,清炒豌豆一碟
晚上:西红柿疙瘩汤,馒头或米饭,黑木耳炒黄瓜和胡萝卜
第三天
早餐:五谷豆浆1杯,馒头一个,凉拌菜黄瓜黑木耳青椒一碟
加餐苹果或香蕉
午餐:水煮白灼虾4个,芹菜香干一碟,黑米饭1碗
晚餐:紫菜鸡蛋面条一碗,一个芒果,一杯酸奶
第四天
早餐:胡萝卜芹菜苹果榨汁一大杯,一片面包
中午:蒸鸡蛋羹,凉拌腐竹,馒头,白灼生菜
晚上:杂粮粥一碗,青椒炒豆芽,凉拌黑木耳
第五天
早餐:小米大米一起熬得小米粥一碗,水煮鸡蛋一个,橙子一个,核桃3个
午餐:胡萝卜炒猪肝(猪肝50克),糙米饭,西红柿青菜汤
晚餐:冬瓜海米汤,清炒西兰花,红豆饭一碗,酸奶一杯
第六天
早餐:牛奶燕麦粥一碗,草莓5个,水煮鸡蛋一个
午餐:清炒苦瓜,黑木耳炒山药,馒头一个
晚餐:蒸南瓜,素炒菠菜,海带豆腐汤,花卷一个
注意:这6天的健康减肥食谱的原则是少有少盐,一般油一天控制在20-25克即可以,盐在6克左右。烹饪方式采取的是蒸煮;此食谱根据自己的食量来调整多少,因为有些人怕吃不饱会感觉饿,我尽量选择水分多,膳食纤维多,饱腹感强能量低的食物来做减肥餐的食材,您自己来灵活搭配。油盐一定要控制!
二、常吃这些有利减肥的食物
橄榄油、西兰花、西红柿、甜椒、芥菜、包菜、洋葱、独蒜头、芥菜心、菠菜、韭菜、胡萝卜(汁)、白萝卜、冬瓜、黄瓜、香菜、茼蒿、燕麦、糙米、全麦、玉米、荞麦、豆制品、核桃、松子、杏仁、绿豆、红豆、海鱼、柑橘、柠檬、猕猴桃、草莓、鸡蛋、豌豆、芝麻、茄子、夹豆、苦瓜、苹果醋、红薯、土豆、南瓜、魔芋、山药、牛蒡。
三、推荐5种减肥策略
缺乏运动型:多做有氧运动
下半身肥胖型:多喝开水,最好加点柠檬汁,同时多吃含纤维素的食品,当然是果胶纤维,淀粉纤维最好,在进食后的半小时不要在坐着不动,赶快原地踏步或随意行走。另外,不正确的坐姿也很容易导致下身肥胖,请注意自己的坐姿与站姿。除此之外,还必需服用胃肠型微生物酵素两个月。
零食过量型:最好是戒掉这个坏毛病,万一有困难就先选择一些低热量的零食。
肌肉松弛型:多吃优质蛋白,可使肌肉绷紧。同时要从散步快走开始逐渐增加运动量。
压力型。以其它方式缓解压力,离开不愉快的环境,外出走走,听听音乐,找个知心朋友聊聊天喝喝茶,看场电影,跳跳迪斯高都是不错的方法,千万别乱吃!
胖宝宝发育期的健康营养饮食建议
1、尽可能在家里吃饭
如今,为了节约时间,人们更喜欢在外面就餐,或直接购买半成品或成品食物。此类食物一般热量及脂肪含量较高,在制作过程中造成大量的营养素流失,从而易造成人体营养素不足或营养过剩。所以,我们提倡有规律的家庭饮食,一天三餐中,争取能有两餐在家解决,从而既能让孩子们更多地享受愉快的进餐氛围,也能改善其健康状况。
2、吃饭要定时、定量
一天三餐或四餐的时间要相对固定,进食量也要相对固定。早餐一定要吃好、吃饱,并摄入一定的新鲜果蔬,食入的总热量应为一天的30%。同时适度减少晚餐的进食量,如孩子睡前有饥饿感时,可让其喝一杯鲜牛奶,这样既不会加重肠胃的负担又有助于孩子的睡眠。
3、替换零食种类
对于已经习惯吃零食的孩子,可将其常吃的糖果、巧克力、口香糖、汽水、蜜饯等高糖、高热量的点心、零食更换成牛奶、酸奶、水果等低脂高纤维类食品,同时减少其饮料的摄入量。口渴时尽量选择白开水,因为白开水才是人体最健康、最经济的水分来源。
4、烹调口味尽量清淡
食物烹制时,尽量少加入刺激性调味品,食物宜采用蒸、煮或凉拌的方式烹调,让宝宝减少食用油的摄入。
5、放慢进食速度
细嚼慢咽有助于孩子细细品味食物,并提高对饥饿的忍耐性和食欲敏感性,找到吃饭的自然停止点,避免饮食过量。还可以用游戏的方式,比如我们比一比谁咀嚼的时间更长,来培养宝宝细嚼慢咽的习惯。
6、减少脂肪类食物的摄入量
有些妈妈认为小宝宝减肥要先从主食减起,这种观念是错误的。因为主食中含有的碳水化合物会转化成糖分,可以供给大脑发育的需要。每餐的主食只要不超标就可以。最好从减少脂肪类食物的摄入量入手。有些妈妈认为,让宝宝少吃肥肉就可以了,当宝宝吃瘦肉的时候会丝毫不加以控制。实际上,100克瘦猪肉含蛋白质16.7克,而含脂肪却达28.8克。所以,瘦猪肉其实并不是一种高蛋白、低脂肪的食物。瘦猪肉吃得太多,动物性脂肪的摄入量也会大大增加。
7、每餐必有汤或粥
先吃些蔬菜,再喝汤,最后吃主食。要让孩子养成每餐必有粥或汤的习惯。饭前喝汤不仅可以促进消化吸收,还可以有一种铺垫的作用。
温馨提示:胖宝宝,动起来!
对于胖宝宝来说,不仅需要从饮食上进行调节,还需要多运动。规律适度的有氧运动可以消耗体内多余的热量。长跑、散步、游泳、踢球、跳绳、接力跑、骑自行车都是比较适合胖宝宝的项目。由于胖宝宝自身的体重较大、心肺功能差,所以运动强度、运动频率不宜过高、过大。孩子锻炼的时候父母最好一起陪同,家长的积极参与将有助于提高孩子的坚持性。
营养师顾中一的20条减肥建议 10条建议端正你的减肥观念
想知道自己胖不胖?BMI是最方便的指标。用体重的公斤数,除以两次以米为单位的身高,比如75/1.8/1.8,就是你的体质指数(BMI,body mass index)。中国肥胖问题工作组[i]给出的国人正常值是18.5-23.9,18.5以下是消瘦,24-28为超重,28以上是肥胖。顺便提醒一下,虽然BMI适用于多数人,但是对老年人和运动员却不合适。
再就是腰围,对我国24万人群的汇总分析显示,男性和女性腰围分别为≥85cm和≥80cm时,糖尿病的患病率分别为腰围正常者的2-2.5倍。换言之腰围男性控制在二尺七、女性控制在二尺五以内为宜。对于个人来说,腰围最大的用处是衡量腹部脂肪囤积程度,以及评价自己短时间内减肥的效果,恩,效果图大家已经看到了。
本月《新英格兰医学杂志》有一篇文章:《关于肥胖的神话、推测和事实》[ii],该文基于高证据强度的要求,把诸多广为流行的体重控制理论都给推翻了(甚至包括世界卫生组织的建议)…… 是不是我们就此放弃这些减肥技巧了?我的理解是,作为普通老百姓的你不用管别人用这些方法有没有效,自己瘦了才是王道。我分享的这些减肥建议或许没有双盲随机对照实验的证据支持,但却结合了我个人经验并考虑了大家的具体条件,只要能量守恒定律没出错那就一定会对你有帮助。
肥胖早已是一个严重的社会问题,美国医学会(American Medical Association)上个月投票表决把肥胖开始作为一种疾病来应对。AMA指出,美国的肥胖率在过去的二十年间翻了一番,2011年的数据显示美国有11个州的肥胖率超过30%。
从进化角度来说,现在人类的身体构造其实和原始人没有太大的区别,可是食物和体力活动的情况却大不一样了,大鱼大肉、肥美佳肴、含糖饮料、沙发电视、刷微博…… 在这个快递发达的时代不少人连家门都不愿意出,这能不胖吗?除了生活方式外还有很多因素会造成个体肥胖:
【家庭因素】一方面是肥胖基因,另一方面肥胖也可能是家庭教育耳濡目染的结果。
【药物因素】类固醇、胰岛素、治疗精神分裂的药物……
【情绪影响】无聊、悲伤、愤怒的时候很容易暴饮暴食。
肥胖会增加下列疾病的风险:
2型糖尿病
心脏病
高血脂
高血压
肾脏疾病
非酒精性脂肪肝
某些癌症
关节炎
生育问题
……
好消息是其实只需要减少5%的体重就可以改善血压、胆固醇、血糖等,从而有效降低疾病风险。[iii]
每当别人问到如何减肥,我回答少吃多运动以外,肯定会提醒的就是减肥一定要慢,一个月减去3、4斤就非常不错了。极低热量饮食虽可降低总体重,但除了脂肪组织减少外,肌肉也会丢失,代谢率也可能降低,不但体重会像溜溜球那样反弹,还可以造成心理疾患、皮肤粗糙、脱发、女性闭经……我们的目的是健康地享受生活,几天之内瘦下来那必然会毁身体的,而且过程单调、枯燥,你真的要选择这条路吗?
潘石屹和张欣曾发微博表示自己只吃果蔬减肥,某教主的“宇宙减肥法“也是以大量果蔬为特征,这种减肥方法的优点:①能量低会减重 ②低脂高纤降血脂 ③维生素矿物质丰富,符合“清肠” 、“健康”想象。然而缺点也很明显:①蛋白质摄入不足,肌肉分解,对肾脏、心脏产生永久性损伤 ②瘦体组织减少基础代谢减缓更容易反弹 ③糖、纤维过多对血管、胃肠不利
1979年,时年54岁的撒切尔夫人在曾在大选前依靠高蛋白质饮食法减肥(据食谱她一周会吃28个鸡蛋),结果是她在两周内瘦了约9公斤。高蛋白减肥法口感相对容易接受,比起光吃蔬菜水果减肥也有助于预防肌肉流失,确实比较适合短期减重,但同时也会增加肝肾的负担,甚至出现酮症酸中毒,出现口臭、大脑功能障碍,有一定的危险性。
首先是保健食品,酵素、左旋肉碱对于运动量不多的普通人来说其实都没啥用,如果真的明显有效那就要怀疑是否添加了什么非法物质了,FDA曾对二十多个减肥产品发布警告[iv],我国CFDA也曾通报减肥保健品常常会添加西布曲明(减肥药)、酚酞(泻药)。
至于负热量食物根本就不存在(冰水不算),
丰富的新鲜蔬菜水果,全谷类食物,低脂或无脂肪牛奶,配合规律的运动。
多吃这些:
蔬菜水果(每天300-500g,深色为好)
五谷杂粮(全日干重三、五两为宜,比如早餐燕麦牛奶,午餐在单位白米饭,晚餐杂豆粥或薯类)
鱼虾、瘦肉、去皮禽肉、蛋类(1cm厚度半个手掌大小即可,蛋清可以多吃几个,蛋黄不要超过1个)
低脂肪或无脂肪奶制品(全脂牛奶的好处是可以补充脂溶性维生素D,但有些非常香的全脂牛奶脂肪可以达到4g/100ml,以我本人每天500ml饮奶量计算就是有20g脂肪,仅这部分脂肪产热就有180kcal,要知道我全日能量消耗大概2400kcal,脂肪应限制在80g以内,乳脂的影响不可谓不大…… )
少吃这些:
含糖饮料和甜点(简单的糖类会很快升高血糖,刺激胰岛素分泌,促进脂肪合成,而且饿起来也更快)
室温下是固体的脂肪,比如肥肉、油炸食品、糕点。(脂肪热量高,饱和脂肪酸还会诱发多种炎症反应)
白面包、米饭、面食等精制碳水化合物(没有其他杂粮粗粮的时候再选择)
1.改进饮食找营养师
现在很多医院都有营养门诊,对象包括糖尿病、痛风、高血脂、消化系统疾病等慢病患者;需增重或减肥,进食差、术后或放疗化疗引起营养不良者,婴幼儿、学生、孕妇、老人等特殊人群。评价手段除身高体重体脂膳食史分析还有人体成分分析、生化检查等。手段除膳食指导还有各种肠内营养制剂、营养补充剂等。
2.如果有糖尿病或激素问题(如甲状腺功能低下)请咨询内分泌科医生
3.请运动医学专家或健身房私教帮你制定运动计划
4.有关减肥药物(如奥利司他)的注意事项请咨询药师。
5.如果你生活方式减肥无效BMI 30以上同时有并发症可以咨询外科医生考虑手术
6.如果你有抑郁症或感到巨大的压力,请咨询精神科医生或心理咨询师。
长高有什么秘诀吗
虽然基因的限制让我们必须听天命,不过医师和营养师都认为,从饮食方面著手,再配合规律运动,是尽人事最有效的方法。父母要把握几个饮食的秘诀,想让孩子长高、长壮并不难。多吃含有蛋白质的食物,特别是里面的“氨基酸”,它可是长个子最好的帮手。接下来向大家推荐一点长个子的食物:牛肉、鸡肉肝脏、猪腿肉、豆类虾螃蟹、贝类、海藻、面粉、小麦胚芽、蔬菜等。
均衡饮食
孩子和成人一样,每天都应该摄取六大类食物,父母可以参考卫生署的每日饮食指南,了解不同年龄层孩子的饮食需求。青春期的孩子长得快、活动量也增加,为了提供成长发育所需的能量及营养素,热量的需求比较高,男孩子一天要摄取2150~2650卡,女孩子则需要2100~2200卡。
不偏食
不少研究指出,孩子从小的饮食习惯受到父母的影响最大。台大医院营养师翁慧玲认为,想让孩子长得好,不偏食是最基本的原则。父母在为孩子搭配三餐的菜色时,尽量多变化,让孩子从小就多尝试各种食物。摄食的食物种类丰富,就不必担心生长所需要的营养素会缺乏。例如:苦瓜那么苦,你也敢吃?,大人随口一句话,会让孩子对特定食物建立特定印象,以后成为他拒吃的藉口。当然,更不要拿食物当做奖励或处罚孩子的工具。翁慧玲营养师建议父母,多注意孩子自行外食的情况,并且灌输孩子一些健康的饮食观念,例如:少吃油煎、油炸的东西、菜色选择要均衡、多变化、六大类食物都要摄取等。父母无法掌握孩子的饮食情况,长期下来容易造成孩子的营养状况不良。
避免肥胖
新光医院小儿科医师李俊贤指出,肥胖的孩子因为摄取过多热量、脂肪及糖分,造成骨龄的进展比实际年龄快,虽然一开始身高比其他的小朋友突出,但是因为生长期提前而且被压缩,未来不见得能长得比较高。不让孩子发胖其实很简单,只要限制他们吃高热量食物如汉堡、炸薯条的次数,及少喝含糖饮料,配合规律的运动,就不至於有肥胖的问题。另外,翁慧玲营养师认为,现代青少女受到偶像明星纤瘦身材的影响,即使体重正常,仍然拚命节食减肥,不但错失长高、发育的机会,更严重影响成年
title后的健康。
减肥能吃米饭吗 节食减肥有用吗
减肥期间的人群最好不要依赖节食减肥的,因为节食减肥会导致身体健康状况受到一定的不利影响,而且减肥的效果还容易出现反弹,减肥的人群在减肥期间建议饮食清淡,食用一些脂肪含量较为清淡的饮食,不要去食用一些重口味的食物,因为这些都是会对减肥造成一定的阻碍的作用的。减肥期见一定要适量吃米饭,不吃米饭等主食不仅难以减肥,还可能使人因缺乏碳水化合物而发生记忆力下降、失眠、低血糖等不良反应。
三种饮食减肥法结合轻松瘦身
想节食减肥得选对方法。一份综合低脂、低糖、地中海三种饮食减肥法的最新研究发现,以蔬果、白肉为主的地中海饮食,最适合女性;
以吃白肉为主的低糖饮食,虽能减重但有酮酸中毒风险。国内医师建议,三种饮食减肥法可交互应用,或在医师指示下服用减肥药辅助。
最新研究 路透报导,这项由以色列本古里昂大学所进行的研究为期两年,受测者共三百二十二人,减肥前平均体重九十公斤,接受饮食减肥两年后,低脂组平均减重三点三公斤,地中海组平均减重四点六公斤,低糖组平均减重五点五公斤。相关研究已刊登在前天出刊的《新英格兰医学期刊》。
低脂餐蔬果为主 研究主持人沙伊说,三种减肥法与某些减肥药效果差不多,以蔬果为主的低脂法虽可改善胆固醇,但成效不如低糖法,地中海法则可降低饭前血糖值,最适合糖尿病患者,女性靠此法减去的体重也最多。
低糖法则是以阿金减肥法为概念,以摄取植物性脂肪和蛋白质为主。低脂和地中海法都以限制热量为主轴。低脂法建议减肥者以蔬果为主食,地中海法同样为摄取蔬果、全谷类食物,但要谨记少吃红肉,以禽、鱼类等白肉,代替牛、羊肉等红肉,并以适量橄榄油和核果为油脂来源。
减重开业医师萧敦仁认为,这三种饮食都能减肥,但最不建议低糖法,因人脑得需靠葡萄糖作用,但此不吃含糖的淀粉餐,且大量吃肉,长期恐至酮酸中毒;
低脂法鼓励摄取全谷类、地中海法限制红肉,则是健康饮食概念,可各取所长,若无效可在医师指示下服用减肥药。
低糖恐酮酸中毒 振兴医院营养师林孟瑜建议民众,低脂饮食重点在于多蔬果,可长期使用,但须注意水果份量要少于蔬菜,以免摄取太多热量,地中海饮食则没有固定比率,较难自己施行,应请教专家调配,以免坚果、橄榄油摄取太多,不利减重。
至于低糖饮食,减重效果明显,但风险大,使用时应每三到六个月抽血检测,以免体内酸碱不平衡,有酮酸中毒危险。
长高秘诀
均衡饮食
孩子和成人一样,每天都应该摄取六大类食物,父母可以参考卫生署的每日饮食指南,了解不同年龄层孩子的饮食需求。
青春期的孩子长得快、活动量也增加,为了提供成长发育所需的能量及营养素,热量的需求比较高,男孩子一天要摄取2150~2650卡,女孩子则需要2100~2200卡。
不偏食
不少研究指出,孩子从小的饮食习惯受到父母的影响最大。台大医院营养师翁慧玲认为,想让孩子长得好,不偏食是最基本的原则。父母在为孩子搭配三餐的菜色时,尽量多变化,让孩子从小就多尝试各种食物。摄食的食物种类丰富,就不必担心生长所需要的营养素会缺乏。
例如:「苦瓜那么苦,你也敢吃?」,大人随口一句话,会让孩子对特定食物建立特定印象,以后成为他拒吃的藉口。当然,更不要拿食物当做奖励或处罚孩子的工具。
翁慧玲营养师建议父母,多注意孩子自行外食的情况,并且灌输孩子一些健康的饮食观念,例如:少吃油煎、油炸的东西、菜色选择要均衡、多变化、六大类食物都要摄取等。「父母无法掌握孩子的饮食情况,长期下来容易造成孩子的营养状况不良,」
避免肥胖
新光医院小儿科医师李俊贤指出,肥胖的孩子因为摄取过多热量、脂肪及糖分,造成骨龄的进展比实际年龄快,虽然一开始身高比其他的小朋友突出,但是因为生长期提前而且被压缩,未来不见得能长得比较高。
不让孩子发胖其实很简单,只要限制他们吃高热量食物如汉堡、炸薯条的次数,及少喝含糖饮料,配合规律的运动,就不至於有肥胖的问题。
另外,翁慧玲营养师认为,现代青少女受到偶像明星纤瘦身材的影响,即使体重正常,仍然拚命节食减肥,不但错失长高、发育的机会,更严重影响成年后的健康。