养生健康

上班族早餐吃什么好

上班族早餐吃什么好

对于大部分上班族而言,最重要的是工作,其次才是自己的身体,所以一般说来,他们是很少会吃上一顿踏踏实实的早餐的。那么,上班族早餐吃什么好呢?这是关系到上班族们的身体健康的问题,所以大部分人还是比较关注的。大部分上班族可能很多时候都是不吃早餐的,这其实是自己的懒惰的一个借口而已。

其实不管是谁,一般情况之下都是要吃早餐的,因为早餐对于人体而言实在是太重要了,它往往影响到一个人一天的状况的。而且长期吃一些有营养的早餐,还能够养护我们的身体健康的。那么,针对这种现象,下面就来仔细说说上班族早餐吃什么好这个问题。

要吃脂肪少的早餐

可选择含脂肪少的食品,如谷类食物。从营养观点出发,对这一趋势应予以提倡。举例来说,涂有黄油、果酱和奶酪的小面包,另加一个鸡蛋的早餐所含的脂肪量比全脂牛奶、水果和谷类食物的早餐脂肪量高约7倍。

谷类早餐应受青睐

一顿好早餐应包括这样三件东西:谷类食品(如未去麦的粗面粉面包、八宝粥、黑米面包、窝窝头、茴香菜包等)水果和奶制品。最好喝含脂肪少的牛奶。谁吃这样的早餐,谁就一箭三雕;丰富的碳水化合物,少脂肪,丰富的维生素和矿物质。

注意摄取维生素、叶酸和铁

25-40岁的女性的早餐应至少满足其50%的日维生素和叶酸,特别是维生素c和铁的需要量。当今,大多数女性都没有从食物中摄取足够的铁和叶酸。如有可能,可从午餐和晚餐予以补充。肉、内脏、小米、茴香可满足人每日所需的10至18毫克铁的需求量。维生素b则可从瘦肉、鱼、肝、全麦面包、土豆、花生等食物中摄取。

不要过多摄入脂肪

一般来说,早餐应该减少脂肪摄入量,少吃油炸食品,以防超重和肥胖。如果脂肪摄入过多,则容易导致脂质过氧化物增加,使活动耐力降低,影响工作效率。

通过上面文章的详细介绍,详细大家现在对于上班族早餐吃什么好这个问题应该已经有了一定程度上面的了解了,其实对于上班族而言,经常吃些谷物的早餐是很好的,当然同时还需要注意维生素以及叶酸和铁的摄入量的,另外还需要注意的是不要食用脂肪含量高的食物,这对身体和工作都是不好的。

什么时候喝水最好呢

早晨刚起床,身体经过了一晚上的消耗正处于缺水状态。清晨也正是肾脏解毒的时间,此时饮水带来的效果最显着,它有助于帮助身体恢复正常的新陈代谢,起到排除身体毒素的作用。许多上班族早晨匆匆忙忙没太多时间做早餐吃,至少要保证喝一杯加了蜂蜜的樱桃花果茶,富含丰富的维生素及微量元素,补水的同时能消除水肿,给身体增加满满元气,让我们一整天有个愉快的心情。

上班族早餐吃什么

烧饼油条族

豆浆店卖的烧饼、油条、蛋饼、萝卜糕、煎饺等,都有油脂偏高的问题。不过像油条、蛋饼这些表面上看得见油的,大家吃的时候会有警觉,但是一般人常上烧饼的当,以为烧饼是烤的,表面不泛油光,热量及油脂一定比较少。

烧饼之所以吃起来香酥可口,全是因为制作时加了很多油。一个烧饼的热量大约230至250卡,5%的热量来自于脂肪,再加上豆浆也属于中脂性食品,这种组合的油脂量实在偏高。

这类型早餐的热量高、油脂高,最好少吃,一星期不宜超过一次,而且当天的午、晚餐必须尽量淡,不要再吃炸、煎、炒的食物。这类早餐缺乏蔬菜,所以在另两餐要多补充。水果则视个人习惯,可以吃一份,或者早上不吃,中午、下午各吃一份。另外吃早餐也要注意时间哦!

面包牛奶族

不少人早餐常吃菠萝面包、红豆面包、奶油面包,然后喝瓶牛奶,有时候搭配咖啡。因为方便、省事,不少家庭的早餐用这个模式。夹馅的面包尝起来味美,但是营养师认为,不论咸或甜,油脂含量都不少,而且糖分太多,又经过精致加工,营养价值不高,当早餐并不适合。糖分太多的早餐有个坏处,它让你的血糖很快升上来,又很快掉下去,而且会掉得偏低,所以早上不到10点,你的精神可能就开始走下坡路。

如果有时间,准备一些生菜、番茄、小黄瓜夹着吃,营养会更均衡。

上班族早餐养生禁忌

未经加热的剩饭菜

经常看到有些上班族为了赶时间,早晨起来抓起头天晚上剩下的食物随便对付两口了事。这是很糟糕的情况,隔夜饭菜经过一个夜晚的存放,会产生一些微生物的变化而导致不良细菌产生,很容易“病从口入”。

熟食卤菜当早餐

这显然和上面说到的道理一致。90%的熟食都需要加热后食用,同样是因为预防病菌的滋生。另外,尽可能食用自己亲手烹制的熟食,因为在菜市场里的买回来的即便口味很不错,但却难保时间是否新鲜。

甜点面包

有不少人已经将甜甜圈、蛋糕等作为常吃的早餐了吧。然而,这类甜点面包中虽然含有砂糖、脂肪和碳水化合物等,但是营养价值并不高。因此,并不会成为人体所需的能量,不建议当做早餐。

太辣的食物

同样的原因,早晨的肠胃要尽量避免受刺激,过于辛辣的食物显然是伤胃的,这绝对是早餐的大忌。

上班族早餐吃什么最营养

一、早餐店族

很多工作人员在上班途中到早餐店会买个汉堡包、喝杯奶茶,星期一到星期五的早餐几乎都吃这一套。

营养师一致认为:早餐店或西式速食店用的汉堡肉油脂含量较高,上班族不宜多吃。而奶茶也绝对不能取代牛奶,因为奶茶奶含量很少,还添加了许多糖分。

建议

要求店家不涂沙拉酱或涂薄一点,以减少油脂摄取。每天须吃3碟蔬菜(约半斤),因这类早餐蔬菜量少,所以要在中、晚餐多补充。不过,茶和咖啡最好在餐前或餐后两小时喝,不然会影响人体吸收铁质,所以尽可能不要跟着餐喝。这类早餐容易吃进过多油脂,一星期不宜超过三次。

二、烧饼油条族

豆浆店卖的烧饼、油条、蛋饼、萝卜糕、煎饺等,都有油脂偏高的问题。不过像油条、蛋饼这些表面上看得见油的,大家吃的时候会有警觉,但是一般人常上烧饼的当,以为烧饼是烤的,表面不泛油光,热量及油脂一定比较少。

烧饼之所以吃起来香酥可口,全是因为制作时加了很多油。一个烧饼的热量大约230至250卡,5%的热量来自于脂肪,再加上豆浆也属于中脂性食品,这种组合的油脂量实在偏高。

至于饭团的热量和油脂量更是吓人,主要问题出在面包里的油条、肉松等,也都含有偏高的油脂。一个中型饭团热量高达550卡以上,来自于脂肪的热量大约占总热量的47%左右,如果搭配一杯豆浆或牛奶,总热量就超过700卡,比较适合重体力工作者偶尔吃。

建议

这类型早餐的热量高、油脂高,最好少吃,一星期不宜超过一次,而且当天的午、晚餐必须尽量淡,不要再吃炸、煎、炒的食物。这类早餐缺乏蔬菜,所以在另两餐要多补充。水果则视个人习惯,可以吃一份,或者早上不吃,中午、下午各吃一份。另外吃早餐也要注意时间哦!

三、面包牛奶族

不少人早餐常吃菠萝面包、红豆面包、奶油面包,然后喝瓶牛奶,有时候搭配咖啡。因为方便、省事,不少家庭的早餐用这个模式。夹馅的面包尝起来味美,但是营养师认为,不论咸或甜,油脂含量都不少,而且糖分太多,又经过精致加工,营养价值不高,当早餐并不适合。糖分太多的早餐有个坏处,它让你的血糖很快升上来,又很快掉下去,而且会掉得偏低,所以早上不到10点,你的精神可能就开始走下坡路。

建议

两岁以上的小朋友和成人,可以喝低脂牛奶或脱脂牛奶,以减少一天的脂肪总摄取量。夹馅面包的热量、油脂量都偏高,不要常吃。如果想吃甜的,不妨选择吐司抹 1小匙果酱。另外,建议经常变换涂抹吐司的酱料,避免每天涂奶油(累积反式脂肪酸)、花生酱(累积黄曲毒素)或果酱(累积糖分),并且涂少一点。

如果有时间,准备一些生菜、番茄、小黄瓜夹着吃,营养会更均衡。

四、清粥小菜族

清粥小菜族以老年人居多。这类早餐比较而言,油脂不太高,不过营养师认为,配稀饭的酱菜、豆腐乳营养价值低,而且太咸,钠含量太高。另外,加工食品可能会添加防腐剂,常吃容易伤害肝、肾。营养师也指出,有些老年人或食素者只吃稀饭配酱菜、豆腐乳,缺乏蛋白质,不是理想的吃法。

建议

一碗略稠的稀饭,大约只是半碗干饭的量,所以建议一餐吃2至3碗,不然很容易不到中午就感觉饿。吃稀饭时可以搭配一个荷包蛋或是一份瘦肉,素食者则选择吃一块豆腐或豆干、素鸡等豆类制品,摄取蛋白质,至于豆腐乳和酱菜要尽量少吃。另外加盘炒青菜,这套早餐营养就很均衡,而且蔬菜中的钾,能帮助身体把钠排出体外。

上班族早餐吃什么最营养

剩饭剩菜不宜当早餐

有些家庭的主妇早上给孩子和家人做炒饭,或者把剩下的饭菜热一下,认为这样的早餐制作方便,内容丰富,基本与正餐无异,是营养全面的早餐。

但剩饭剩菜隔夜后,特别是蔬菜会产生亚硝酸盐(被认为是一种致癌物质),吃后会对人体健康产生危害。

早餐要尽量吃新鲜的食物,前晚吃剩的蔬菜尽量别吃。对于剩余的其他食物,一定要保存好,以免变质。

边走边吃不可取

上班一族的早晨都是在匆忙中度过的,尤其是住处离单位远的,早餐往往都在路上解决。小区门口、公交车站附近卖的包子、茶蛋、肉夹馍、煎饼果子等食品,是他们的第一选择,买上一份,边走边吃。

专家指出,边走边吃对肠胃健康极为不利,同时也不利于食物的消化和吸收;另外,街头食品往往存在卫生隐患,有可能病从口入。

建议大家,如果选择街边摊位食物作早餐,一是要注意卫生,二是最好买回家或者到单位吃。

燕窝什么时间吃最好

早晨起床后吃早餐前吃燕窝非常利于人体对营养物质的吸收,上班族早上的时间比较紧张也可以在晚餐后间隔三小时以上吃一碗燕窝,等晚餐差不多消化完后服用是比较理想的,一般推荐晚上十点以后较佳。

上班族早餐吃什么好呢

1、面包+牛奶

这是大多数上班族的选择,既方便又节省时间,而且基本构成都有了。其中的面包建议选择全麦面包,以便摄入更多的纤维,既可以降低血脂,又能通便。如果坚持不到一个上午就饿了,还可以在面包中加入生菜叶、火腿、奶酪、黄油,或者在牛奶中加一点糖。

专家说:“很多人都问我,牛奶是加热喝好,还是凉着喝好。其实差别主要是口感,这跟个人喜好、习惯有关。加热后仅仅是一小部分水溶性维生素被破坏,所以从营养角度来说影响不大。”

2、油条+豆浆

在这份早餐中,烧饼和油条属于主食类食品,豆浆是植物蛋白,所以碳水化合物和蛋白质类的食物都有了,基本能够满足一个上午的能量消耗。油饼和油条都属于油炸类食品,食用后虽然饱腹感会比较明显,但热量比较高,较胖的人不建议食用。而体形标准的人群,也要尽量做到每周不超过3次。同时,豆浆中不要加入太多的糖。此外,豆浆中水分多,蛋白含量低,所以不妨加个鸡蛋,或将豆浆换成豆腐脑,这样蛋白质的含量就基本够了。

3、香蕉早餐卷

往一片全麦面包上刷两勺天然花生酱,卷上一个香蕉,你就做好了一个漂亮的早餐卷,这样的一个早餐会让你吃得美美的,而且也很营养。花生酱含有健康的单不饱和脂肪酸以及抗饥饿的蛋白质,所以它还会让你吃得饱饱的。

4、果仁水果棒

很多能量棒都像糖棒——高脂肪,高糖,高氢化油,但是果仁水果棒就是很好的组合,它包括了碳水化合物、蛋白质以及一些健康的脂肪。往包里放上一根果仁水果棒,再带上一个你喜欢的水果,这就是一份简单营养的早餐。

5、全麦小馒头1个(50克),薏苡仁粥1碗,鸡蛋1个,拌莴笋丝1小蝶。

6、一碗红小豆稀饭,花卷100-200克,咸鸭蛋一个,小葱拌豆腐100克 ,香蕉一支。

7、豆腐脑一碗,荤(素)包子100-200克,卤豆腐干50克,拌黄瓜100克。

8、西红柿鸡蛋汤面条50克, 芝麻酱小烧饼100-150克,油炸花生米50克,腐乳少许。

9、窝头1个(50克),牛奶1杯(250毫升),鸡蛋1个,凉拌豆芽1小蝶。

10、蔬菜包子1个(50克),米粥1碗,鸡蛋1个,拌白菜心1小蝶。

11、脱脂牛奶一杯、三明治一个、香蕉一根,外加50g左右的干果。

12、大米、红豆、花生米、枸杞子等做好的八宝粥一碗,再加上一个苹果。

13、一杯牛奶(约200-250克),馒头100-200克,煮鸡蛋一个,生菜100克。

14、一杯牛奶,芝麻酱花卷100-200克,煎鸡蛋一个,煮花生米拌芹菜100克。

15、牛奶燕麦粥(牛奶250毫升,燕麦25克),鸡蛋羹(鸡蛋1个),海米拌芹菜1小蝶。

16、全麦面包片(50克),豆浆1杯(400毫升),茶鸡蛋1个,凉拌苦瓜1小蝶。

为上班族量身定制的早餐搭配

头一天烧好热水放在暖瓶里,早上起来马上倒入锅中,一分钟就能煮沸,然后加入挂面,放一包调料包,扔进几颗头天摘好洗净的青菜,或者一只切碎的番茄,打入一个鸡蛋,一共也就五六分钟就可以关火盛到大碗里。在等着汤面冷凉的10分钟时间当中,再去进行洗漱,洗完就直接吃汤面好了。

上班族早餐怎么吃好:烧牛肉+牛奶+苏打饼干

牛肉2小块。牛奶250毫升,记得要加热。苏打饼干50克可以提供足够的能量。

这款早餐的能量为350千卡,约为一名成年女性全天所需的1/4。蛋白质15克,脂肪15克,碳水化合物35克,还含有生理所需的无机盐和钙质。

上班族早餐怎么吃好:蔬菜豆腐汤+蒸红薯+小酱菜

能量300千卡,蛋白质150克,脂肪5克,碳水化合物50克,还含有适量的钠盐和维生素。低脂肪热量,清淡的豆腐蔬菜汤能补充夜晚身体丢失的水份,蒸红薯是主要的能量来源,还可以促进肠道的正常蠕动,小酱菜是用来扼制红薯食后返酸的。

上班族早餐怎么吃好:豆奶+蛋白质粉+火腿面包

豆奶250毫升。豆奶的口味多种多样,可以根据自己的喜好随意选择。热热的鲜豆浆也有相似的营养价值。蛋白质粉1勺(约10克)。火腿面包1个。

这款早餐的能量为300千卡,蛋白质25克,脂肪10克,碳水化合物27克,还特别含有植物雌激素。如果上午时段面临脑力的和体力的双重负荷,在早餐中添加蛋白质粉,会让人精力特别充沛。

上班族早餐怎么吃好:番茄蛋汤+烧面包片+煎香肠

番茄蛋汤1碗,加油,把番茄沙司略炒,添水烧开,勾芡,甩蛋,调味,就成了。烧面包片2片,如果喜欢,也可以再准备些果酱或奶酪。煎香肠1根。选一根自己喜欢的口味的香肠切段,一端切花刀,在滚油中煎一煎即成。

这款早餐的能量为450千卡,蛋白质15克,脂肪15克,碳水化合物50克,还特别含有抗衰老的番茄红素。

上班族早餐怎么吃好:芝麻汤圆+红糖发糕+炝拌瓜条

能量350千卡,脂肪5克,蛋白质10克,碳水化合物65克(其中单糖10克),含有人体所需维生素和矿物质。糯性的东西和粗粮能延缓肠胃吸收,令早餐的饱腹感更持久。

上班族早餐怎么吃好

上班族早餐怎么吃好:青菜鸡蛋面

头一天烧好热水放在暖瓶里,早上起来马上倒入锅中,一分钟就能煮沸,然后加入挂面,放一包调料包,扔进几颗头天摘好洗净的青菜,或者一只切碎的番茄,打入一个鸡蛋,一共也就五六分钟就可以关火盛到大碗里。在等着汤面冷凉的10分钟时间当中,再去进行洗漱,洗完就直接吃汤面好了。

上班族早餐怎么吃好:烧牛肉+牛奶+苏打饼干

牛肉2小块。牛奶250毫升,记得要加热。苏打饼干50克可以提供足够的能量。

这款早餐的能量为350千卡,约为一名成年女性全天所需的1/4。蛋白质15克,脂肪15克,碳水化合物35克,还含有生理所需的无机盐和钙质。

上班族早餐怎么吃好:蔬菜豆腐汤+蒸红薯+小酱菜

能量300千卡,蛋白质150克,脂肪5克,碳水化合物50克,还含有适量的钠盐和维生素。低脂肪热量,清淡的豆腐蔬菜汤能补充夜晚身体丢失的水份,蒸红薯是主要的能量来源,还可以促进肠道的正常蠕动,小酱菜是用来扼制红薯食后返酸的。

上班族早餐怎么吃好:豆奶+蛋白质粉+火腿面包

豆奶250毫升。豆奶的口味多种多样,可以根据自己的喜好随意选择。热热的鲜豆浆也有相似的营养价值。蛋白质粉1勺(约10克)。火腿面包1个。

这款早餐的能量为300千卡,蛋白质25克,脂肪10克,碳水化合物27克,还特别含有植物雌激素。如果上午时段面临脑力的和体力的双重负荷,在早餐中添加蛋白质粉,会让人精力特别充沛。

上班族早餐怎么吃好:番茄蛋汤+烧面包片+煎香肠

番茄蛋汤1碗,加油,把番茄沙司略炒,添水烧开,勾芡,甩蛋,调味,就成了。烧面包片2片,如果喜欢,也可以再准备些果酱或奶酪。煎香肠1根。选一根自己喜欢的口味的香肠切段,一端切花刀,在滚油中煎一煎即成。

这款早餐的能量为450千卡,蛋白质15克,脂肪15克,碳水化合物50克,还特别含有抗衰老的番茄红素。

上班族早餐怎么吃好:芝麻汤圆+红糖发糕+炝拌瓜条

能量350千卡,脂肪5克,蛋白质10克,碳水化合物65克(其中单糖10克),含有人体所需维生素和矿物质。糯性的东西和粗粮能延缓肠胃吸收,令早餐的饱腹感更持久。

燕麦粥怎么吃减肥

对于忙碌上班族,早上没有时间准备早餐的,只要最简单的水煮燕麦片就好,加上两小勺蜂蜜,再加一个水煮蛋和新鲜水果,就是营养的早餐搭配。

比较精细的米面会比较容易被吸收,在加工的过程中也容易流失维生素B,但是在煮饭的时候加上燕麦片就会很有益健康了。

孩子脾胃不好是什么原因 早饭随便应付或是不吃

现在很多家里爸爸妈妈都是上班族,夜里睡的比较晚,早上自然就起不来。于是,做早餐也变成了一件奢侈的事。还有些家庭里对早餐向来不重视。这就造成,多数孩子的早餐都是在小店里或是路边摊解决的。都说,早餐要吃好。先不说在外面过早,食物卫生堪忧,单是让孩子草草应付早餐就容易让孩子对吃饭丧失讲究和兴致。如果早餐不讲究营养搭配,会使孩子一上午的学习缺乏能量。长此以往,自然脾胃失和。更严重的,如果孩子每天不吃早餐,就会使中餐、晚餐吃得更多,容易发胖。而且,晚餐吃太多不利于睡眠。长期不吃早餐,不仅会导致低血糖,还会引发孩子反应迟钝、肠胃疾病、营养不良,造成抵抗力低下等。

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