小茴香

• 小茴香有什么作用 小茴香的食用方法

  主料：小茴香30克，鲫鱼4条。调料：精制油50克，姜5克，蒜5克，葱5克，味精10克，鸡精20克，胡椒粉5克，料酒20克，白汤2500克。做法1、鲫鱼去鳃，鳞和内脏，洗净，先用盐，料酒，姜，葱码味，10分钟后入油锅炸至金黄色捞起。2、姜蒜切成2毫米厚的指甲片，葱切成“马耳朵”形。3、炒锅置火上，下油加热，下姜蒜片，葱，炒香，掺白汤，放鲫鱼，味精，鸡精，胡椒粉，料酒，茴香，烧沸，去尽浮沫，起锅入盆，

• 小茴香吃多了会上火吗

  有可能会。小茴香熟辛温食物，食用后可起到温中、散寒、助阳、补火等作用，因此吃多了后，是很容易破坏机体阴阳平衡，导致体内阳气过盛，进而引起口舌干燥、咽喉肿痛、尿黄便秘等上火症状，但在一般情况下，适当食用是不会导致上火现象发生的，所以小茴香在平时生活中服用的时候，注意用量即可。

• 痛经吃什么食物能缓解疼痛 小茴香

  小茴香具有散寒止痛、理气活血的功效,常用于脘腹胀痛、经闭痛经、产后瘀阻等症。其中含有的茴香油,能刺激平滑肌的蠕动，有助于缓解痉挛、减轻疼痛。

• 小茴香能代替孜然吗

  不可以。小茴香和孜然完全是两种品类的植物，其成分、功效、味道都不一样，其中小茴香是伞形科植物茴香的干燥成熟果实，主要含有茴香脑、茴香醛、茴香酮等物质，气味芳香微甜，性味辛、苦、温，归肝、肾、脾、胃经，主要有散寒止痛、理气和胃、暖肾散寒、止痛等功效。孜然则是伞形科植物、孜然芹属的果实，主要含有岩芹酸、蛋白质、多酚类物质、膳食纤维等成分，气味芳香浓烈，性味辛、温，主要有散寒止痛及理气调中功效，因此小茴

• 小茴香和孜然 怎么区别

  “孜然”来自维吾尔语，又叫“阿拉伯茴香”，在我国只产于新疆和甘肃河西走廊一带。由于孜然祛除腥膻异味的作用很强，还能解除肉类的油腻，因此常被用在烧烤牛、羊肉中。孜然遇油或经高温加热后，香味会越来越浓烈，因此，除了烧烤以外，比较适合煎、炸、炒等烹调方式。在印度，孜然还是配制咖喱粉的一种主要原料。中医认为，孜然气味甘甜，辛温无毒，具有温中暖脾、开胃下气、消食化积、醒脑通脉、祛寒除湿等功效。在《普济方》这

• 小茴香泡水可以天天喝吗

  不建议天天喝。小茴香用来泡水喝虽然有很好的药效，对体质虚寒的人群有一定的帮助，但是小茴香本身是一种温性的食材，不建议天天食用，容易导致体内阳气过多，出现反效果，引起全身发热、咽喉疼痛等上火症状，一般建议一周食用3-4次小茴香泡水。

• 月经期间能吃小茴香吗

  小茴香来月经能吃吗能吃。小茴香一般作为调味品食用，经期女性是可以吃小茴香的，有利于缓解经期身体不适症状。经期吃小茴香有什么好处缓解痛经小茴香籽中含有茴香酮、茴香醛等活性成分，具有镇痛等作用。女性在经期容易出现痛经。特别是喝点小茴香姜汤效果很好。促进血液循环小茴香性温，能促进身体循环，去除寒气，特别是经期女性容易出现手脚冰凉、宫凉和瘀血。喝点小茴香水能很好缓解不适症状。经期能吃小茴香嫩苗吗可以。小茴

• 月经少喝小茴香有用吗 小茴香吃了有什么作用

  小茴香性温，具有散寒的功效，对于脾胃虚寒或者四肢寒冷的情况有一定的缓解作用，有利于及时驱散体内的寒气，帮助机体恢复正常的生理状态。小茴香性温，可以温中散寒，对于有宫寒情况的人具有一定的作用，有利于缓解宫寒导致的痛经情况，有利于减缓女性在经期的不适反应。茴香入胃经，同时还含有挥发油，可以刺激肠胃运动，所以食用一定的茴香有助于促进消化，预防积食的反应。

• 孕妇能吃小茴香吗

  由于多食茴香会有损伤视力的副作用产生，不宜短期大量使用，每天应以10克为上限。而性燥热，较适合虚寒体质食之，每次食用的量也不宜过多。那么，孕妇能吃小茴香吗?小茴香是日常生活中常见的一种药食两用的一种滋补食材，茴香为多年生草本，作一、二年生栽培。全株具特殊香辛味而被广泛的用作香料。是集医药、调味、食用、化妆于一身的多用植物。嫩茎、叶作蔬菜、馅食。小茴香还有抗溃疡、镇痛、性激素样作用等，茴香油有不同程

• 小茴香能防痛经

  茴香有大茴香和小茴香之分。平时做菜时常加的大料是大茴香，又称八角茴香。而小茴香则是另一种香料。小茴香的个头虽小，但是用途却不少，预防痛经便是小茴香的功效之一。容易痛经的女性朋友，可以在月经前3天开始喝小茴香煎水，具体做法是每天取15克小茴香，连服3天。小茴香的气味比较浓，中医认为能理气、开胃，所以还可以缓解胃胀腹痛。对于胃胀腹痛，则可以喝小茴香茶，做法是将10 ~15克的小茴香炒焦，然后研成粉末，

• 小茴香泡水喝的功效 治疗痛经小茴香怎么泡水

  原料：小茴香籽10克、生姜：3片。做法：小茴香籽和生姜，水煎服用。建议用量：在月经来潮前的3-5日开始服用，每天1剂，连服3-5剂。可连用3-5个月经周期。注意：在经期忌吃鱼腥和生冷食品。

• 孜然粒和小茴香的区别 烧烤放的是孜然还是茴香

  都有，但孜然为主。不管是孜然还是茴香都是能够作为调味料添加在烧烤中的，但一般情况下，孜然是烧烤的主要调味料，而且烧烤的调味料并不是只需要一种，往往为了使味道更为丰富，还会加入丁香、香叶、山奈、良姜等多种调味料。主要是因为孜然本身经过高温以后，香味独特且浓郁，而添加的这些材料也都是出香快，味道香的材料，因此一般吃烧烤的时候孜然和茴香都是有放的。

• 小茴香泡水喝可以治盆腔积液吗 小茴香泡水喝的禁忌

  从中医的角度来说，小茴香是一种味辛、性温，入肾、膀胱和胃经的食材，因此，对于内火旺盛者来说不宜食用，比如：胃热、肺热等等，以免导致阳气过甚，加重发热情况，影响自身恢复，另外，小茴香有一定的刺激作用，对于盗汗、市面梦多等患者也不宜食用。

• 小茴香的营养价值 小茴香的营养成分

  小茴香果实所含挥发油的组成很复杂，主要成分为反式-茴香脑，其次为柠檬烯，小茴香酮，其他有爱草脑，γ-松油烯，α-蒎烯，月桂烯，β-蒎烯，樟脑，樟烯等。

• 小茴香可以泡水喝吗 小茴香籽怎么泡水

  原料：小茴香籽做法：小茴香籽压碎后用开水冲泡，焖10分钟后接入适量蜂蜜搅匀即可饮用。小茴香子泡水浓度按个人喜好程度。建议用量：每天喝1杯小茴香籽水。