腐竹鸡蛋糖水的功效
腐竹鸡蛋糖水的功效
腐竹作为高蛋白的食品,深受大众欢迎,腐竹加工始于唐朝,距今已有1000多年的历史。腐竹的质量分3个等级,颜色越浅,营养价值越高。腐竹含丰富的蛋白质而含水量少;且含有类似黄豆的营养成分,同样腐竹还具有补脑提神的功效,同时可以补充人体的蛋白质、多种矿物质。
而鸡蛋性味甘、平,有补肺养血、滋阴润燥的作用,多用于气血不足、热病烦渴、胎动不安等,是扶助正气的常用食品。用于血虚所致的乳汁减少,或眩晕,夜盲;病后体虚,营养不良;阴血不足,失眠烦躁,心悸;肺胃阴伤,失音咽痛,或呕逆等。
腐竹鸡蛋糖水中的腐竹与鸡蛋有着这么大的功效,同时还有不可忽略冰糖哦!中医认为冰糖具有补中益气,和胃润肺,止咳化痰和去火的作用。它可以增加甜度,中和多余的酸度,并且有去火的功效,它还是和菊花、枸杞、山楂、红枣等配合的极好调味料,是入肝和肺经的优良产品呢。
鸡蛋本身营养价值丰富,长期食用鸡蛋可使皮肤细腻滑润,所以腐竹鸡蛋糖水可延缓皮肤衰老,防止皮肤粗糙,爱美的你们造了吗?
牙痛还可以吃这些食物
香蕉皮炖冰糖
用2块香蕉皮加上适量的冰糖,隔水炖就可以服用,每天三次,就能起到缓解牙疼的目的。
两冬粥
准备麦冬和天冬各50克,大米100克;洗净麦冬和天冬,切碎后与大米加水一起熬成粥,每天喝一次就够了。
皮蛋腐竹咸瘦肉粥
准备适量的皮蛋、腐竹、咸瘦猪肉、米一并煮成粥,连续吃两三天即可。
绿豆鸡蛋糖水
绿豆、鸡蛋、冰糖适量。先将绿豆洗净浸泡,放入锅里加适量的水同煮,直至绿豆烂熟,打入鸡蛋,搅匀,待温凉后便可饮用,连续服用两三天。
牙疼吃这几款食疗方
绿豆鸡蛋糖水
绿豆100克,鸡蛋1个,冰糖适量。将绿豆捣碎,用水洗净,放锅里加水适量,煮至绿豆烂熟,把鸡蛋打入绿豆汤里,搅匀,稍凉后一次服完,连服2-3天。适宜风热牙痛、口腔红肿热痛的风热牙痛者食用。
皮蛋腐竹咸瘦肉粥
皮蛋2个,水发腐竹60克,咸瘦猪肉100克,大米(或小米)适量煲粥,连吃2-3天。适宜虚火龋齿疼痛者食用。
蚝豉皮蛋盐渍瘦猪肉粥
蚝豉100克,皮蛋2个,盐渍瘦猪肉100克,大米适量煲粥吃。适宜阴虚牙齿肿痛、咽喉声嘶者食用。
狗肝菜豆腐汤
狗肝菜(草药)250克,豆腐250克,二味用水洗净,加适量水煮熟,去狗肝菜,加调味料,饮汤吃豆腐。适宜肝火风热龋齿红肿热痛者食用,虚火者忌用。
柳根煲瘦肉
柳树根50克,猪瘦肉100克。二味洗净加适量水同煲,调味后饮汤吃肉。适宜牙龈肿胀、腮部红肿的风火牙疼者食用。
牙疼上火食疗方
1、皮蛋腐竹瘦肉粥
做法:将腐竹洗干净之后放入水中浸泡,将瘦肉洗干净之后切碎;大米洗干净之后放入适量的清水煮粥。水开之后放入准备好的皮蛋、瘦肉和辅助。每天吃一次。连吃三天。
功效:主要治疗由于虚火引起的龋齿疼痛患者。
2、咸蛋牡蛎粥
做法:首先需要准备好咸鸭蛋和蚝豉也就是干牡蛎肉。将大米淘洗干净之后放入锅中煲粥,水开之后放入咸鸭蛋和干牡蛎肉。每天吃一次,连吃三天。
功效:主要治疗由于虚火旺盛引起的牙疼,上火牙疼怎么办,这道食谱就是一个很好的选择。
3、牛膝生地黑豆粥
做法:准备好牛膝、生地、黑豆和粳米。将准备好的材料洗干净,将牛膝和地黄一起放入锅中熬煮,然后去除渣滓,药液进行熬粥。在起锅之前加入适量的食盐,则可以直接食用。
功效:主要适用于哪些老年人体虚气弱的人群。
4、绿豆鸡蛋糖水
做法:将绿豆洗干净之后沥干水分,然后捣碎放入锅中加入适量的清水熬煮直到软烂,然后将鸡蛋打入锅中,搅拌均匀,并且放入冰糖。冰糖融化之后就可以起锅了。
功效:糖水放凉之后就可以直接食用,连续吃两天,可以有效的治疗那些由于风热引起的牙疼,如果出现口腔红肿的情况,吃这道食谱效果也很好。
艾叶有什么作用与功效 艾叶的食用方法
艾叶可滚汤、煲老火汤、煲糖水等,如艾叶猪肉汤、艾叶红糖煲鸡蛋糖水、艾叶煲鸡汤。客家人用艾叶制成艾糍,或用艾根煲鸡汤,是温经暖宫的食疗方,官寒不孕、痛经或胃寒者最宜,但上火者不宜。艾叶红糖煲鸡蛋糖水对宫冷致月经不调、痛经、胎动不安等有良效,如痛经则加益母草同煲效更佳,可在月经期前三天日服一次。
原料:艾叶500g,粘米粉、糯米粉各250g,白砂糖100g,花生、黑芝麻各50g。
做法:用清水洗净艾叶,开水焯熟,用刀剁碎;白砂糖加水溶化;用糖水、艾叶碎和入粘米粉、糯米粉搓成团;用搅拌机将花生、 黑芝麻搅碎,并与适量砂糖混合作馅;将小团粉搓圆后压扁,加入馅,包好饼形,蒸熟即可食用。
孕妇吃腐竹有什么好处
1、腐竹中含有丰富蛋白质和铁、钙、磷、镁等孕妇需要的多种微量元素。腐竹蛋白属于完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高。孕妇食用能补充身体所需的能量和微量元素。
2、腐竹含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏。孕妇食用能预防孕期高血压。
3、腐竹还含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育。孕妇食用对胎儿的健康发育很有帮助。
4、腐竹属于豆制品,含有丰富的蛋白质,可以为准妈妈补充营养,缓解体虚之症。
孕妇能吃腐竹。腐竹是豆制品,营养丰富,可以为孕妇补充蛋白质,所以可以吃,特别是孕后期的时候,多吃腐竹鸡蛋糖水可以去胎毒的,而且还有美白的功效。但是要注意挑选合格正规的腐竹产品。
治疗牙痛的几个饮食偏方
绿豆鸡蛋糖水
绿豆100克,鸡蛋1个,冰糖适量。将绿豆捣碎,用水洗净,放锅里加水适量,煮至绿豆烂熟,把鸡蛋打入绿豆汤里,搅匀,稍凉后一次服完,连服2-3天。适宜风热牙痛、口腔红肿热痛的风热牙痛者食用。
咸蛋蚝豉粥
咸鸭蛋2个,蚝豉(干牡蛎肉)100克,大米适量煲粥,连吃2-3天。适宜虚火牙痛者食用。
皮蛋腐竹咸瘦肉粥
皮蛋2个,水发腐竹60克,咸瘦猪肉100克,大米(或小米)适量煲粥,连吃2-3天。适宜虚火龋齿疼痛者食用。
蚝豉皮蛋盐渍瘦猪肉粥
蚝豉100克,皮蛋2个,盐渍瘦猪肉100克,大米适量煲粥吃。适宜阴虚牙齿肿痛、咽喉声嘶者食用。
牙疼食疗方
牛膝生地黑豆粥。牛膝12克,生地黄、熟地黄各15克,黑豆60克,粳米100克。将各物分别用水洗净,地黄切碎,加适量清水煮成粥,去牛膝、地黄的药渣,用少许盐调味随意食用。适宜体虚正气弱的老年患者食用。
皮蛋腐竹咸瘦肉粥。皮蛋2个,水发腐竹60克,咸瘦猪肉100克,大米(或小米)适量煲粥,连吃2-3天。适宜虚火龋齿疼痛者食用。
柳根煲瘦肉。柳树根50克,猪瘦肉100克。二味洗净加适量水同煲,调味后饮汤吃肉。适宜牙龈肿胀、腮部红肿的风火牙痛者食用。
绿豆鸡蛋糖水。绿豆100克,鸡蛋1个,冰糖适量。将绿豆捣碎,用水洗净,放锅里加水适量,煮至绿豆烂熟,把鸡蛋打入绿豆汤里,搅匀,稍凉后一次服完,连服2-3天。适宜风热牙痛、口腔红肿热痛的风热牙痛者食用。
虎坠火汤。生石膏30克,怀牛膝9克,丹皮6克,绿豆100克,大米适量。先将石膏、绿豆捣碎,然后将各药放入纱布袋里,缝口,放进砂锅里,加适量清水和大米煮粥,粥成去药袋,喝粥。石膏大寒为消炎坠火之品;牛膝引热下行以散郁热;丹皮行血散瘀;绿豆清热解毒消炎。适宜实热火盛的壮实的患者食用。体弱胃气虚者忌服。
腐竹的营养美味吃法
腐竹是大豆制品的其中一种,是涮火锅的好配料,尤其是炸过的枝竹,涮过后更是甘香可口。腐竹具有与黄豆相似的营养价值,而保健功效则与豆浆相差无几,具有清热润肺、止咳消痰的功效。而腐竹更优胜的地方还在于它是大豆磨浆烧煮后,凝结干制而成的,浓缩了大豆中的精华,可以算是豆制品中的营养冠军,蛋白质、脂肪和糖的含量比例非常均衡,可以迅速为人体补充能量,另外还有防止血管硬化和健脑的作用。
夏天天气热,不适宜吃涮火锅,但腐竹自然另有清爽美味的吃法,像凉拌腐竹和腐竹鸡蛋糖水就是其中很不错的两种:
凉拌腐竹
腐竹200克、葱2根,酱油3汤匙、陈醋5汤匙、香油半汤匙、鸡粉少许、辣椒粉少许(可不放)。葱洗净切末;腐竹用温水泡开,再用开水焯一下,捞出沥去水分,切段;置于盘中,放入酱油、醋、香油、鸡粉、葱末、辣椒粉,拌匀即成。
腐竹鸡蛋糖水
腐竹20克、鸡蛋2只、冰糖适量、姜一小片。鸡蛋磕入碗里,打成蛋液;腐竹用温水泡软,捞起沥干,切小段;将4碗水和姜片倒入锅里烧开,再加入腐竹,用文火煲15分钟,加入冰糖和鸡蛋煮开即可。
三款营养减肥粥喝出健康好身材
一、红枣粥
用料:红枣8粒、草莓15颗、汤圆10颗、红米2汤匙蜂蜜30ml
制法:将红枣浸软无核,草莓洗净去蒂切小块。红米浸在温水中。用5杯水在锅中煮,放入红枣、红米后盖好,慢火煮20分钟后放汤圆,盖上锅盖闷5分钟后加上蜂蜜,溶解后放草莓即可。
功效:红枣、红米和草莓都可补血养颜,还是清脂的好帮手。冬季怎样快速减肥?红枣汤圆对于虚质肥胖就有很好的减肥效果。
二、腐竹鸡蛋糖水
材料:干腐竹10克,鸡蛋2只、姜片3片、冰糖适量
做法:鸡蛋煮熟后去壳;腐竹以沸水浸半个小时,捞起沥干水;开水五杯和生姜一起煮开,再加腐竹,用慢火煲二十分钟,加入冰糖和鸡蛋再煮十分钟即可。
功效:腐竹鸡蛋糖水是很好的去脂减肥食谱哦。鸡蛋有很丰富的蛋白质,可以补充日常蛋白质的需要,腐竹含有大量蛋白质、碳水化合物,还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。
三、番薯糖水
材料:番薯500g、冰糖150g、生姜一大片拍松
做法:番薯去皮,洗净切厚块,用清水浸半小时,浸时要时常换水。放水600毫升及生姜在锅内烧开,然后放番薯,煮滚后用慢火煮酥,约需半个小时,时间要看番薯厚薄程度而定,再放冰糖煮溶并烧开,就可以吃了。