烤箱烤鳕鱼需要多长时间
烤箱烤鳕鱼需要多长时间
烤箱设置为200℃,烤至大约20至25分钟即可。每年的12月至翌年的3月,是捕捞狭鳕的黄金季节,狭鳕有很高的经济价值,它的蛋白质含量高,而脂肪含量低,营养丰富,弹性特别好,生烤着吃非常的美味。
鳕鱼怎么做好吃 米兰烤鱼
原料:苹果,番茄,洋葱,鳕鱼,面粉,咖喱粉,盐,植物油各适量。
做法:将苹果,番茄切片,洋葱,鱼切块;鳕鱼快上裹上面粉,咖喱粉,盐和和匀的粉,将烤盆分层交错地放果菜和鱼块,浇熟菜油。入烤箱烤30分钟即可。
功效:鳕鱼中富含EPA和DHA,可以降低糖尿病性脑血管病的发病率,有很好的降血糖作用,可以用于治疗糖尿病,而且蛋白质丰富的鳕鱼搭配苹果,番茄等果蔬,营养更均衡。
用烤箱烤鲫鱼怎么烤
腌鲫鱼的酱汁倒掉,在鲫鱼的身上刷一些辣椒,红油,另外将适量孜然粉和盐撒上去,烤盘里面放锡纸,把鱼放到烤盘中,下面垫生姜片,外侧涂抹辣椒红油,然后再把另外一份孜然粉和盐撒上去,烤箱180度预热,再放进烤箱里面烤25分钟左右就可以了。
心脏食疗菜谱 食疗三
食材:银鳕鱼、蜂蜜、小香葱、芦笋、莴苣、鸡蛋、飞鱼籽、老抽、生抽、柠檬汁、盐、胡椒粉
烹饪方法:
1.蜂蜜中加入老抽、生抽、柠檬汁、盐和少许胡椒粉,混合均匀制成酱汁,刷在银鳕鱼肉表面,腌制15~20 分钟,令鱼肉慢慢入味。
2. 小香葱洗净切段,整齐地摆放在烤盘上。将腌制好的银鳕鱼放在香葱上,送入烤箱。
3. 在锅中倒入少许橄榄油,只取鸡蛋白翻炒成蛋花,盛出备用。
4. 从烤箱中取出烤好的银鳕鱼,用喷枪在鱼肉四周略微喷烤,让表层的酱汁略微烤焦。
5. 将炒蛋白与飞鱼籽混合,芦笋和莴苣焯水调味,搭配在鱼肉旁边即可。
护心之道
这道菜做法颇具日式风格,小香葱垫底,除了隔热,也为了防止鱼肉过焦,在烤制的过程中,小葱的香味也逐渐渗入鱼肉。维京时代人们就开始捕捞食用大西洋鳕鱼,这种冷水鱼肉厚味美,且被美誉为“餐桌上的营养师”、“液体黄金”,因为它所含的蛋白质比三文鱼还高,而脂肪则只有0.5%,高营养又低胆固醇,十分易于被人体吸收。银鳕鱼油脂丰富,搭配微微清苦的莴苣刚好平衡,炒蛋白中的飞鱼籽则造成口感上的对比,吃起来令人愉悦。
烤箱烤鳕鱼怎么烤 烤鳕鱼片的热量高吗
鳕鱼属于低脂肪、高蛋白,刺少的鱼类食物,是老少皆宜的营养食品。但是经过烤制之后的鳕鱼通常都会刷油,所以说烤鳕鱼的热量肯定是不低,而且味道很重,盐放的也不少,所以说正处于减肥期间的朋友,还是少点吃烤鳕鱼吧。
电烤箱烤鱼方法技巧
低温慢烤三文鱼2 - 4 片三文鱼片
橄榄油
海盐
1茶匙新鲜百里香,切碎
柠檬块儿
脆口干酪罗非鱼1斤罗非鱼片,或者其他新鲜的白鱼
1/2 杯新鲜磨碎的意大利干酪
1/2被调味过的面包屑
2汤匙融化的黄油
1汤匙橄榄油
烤全鱼1 2-3 2斤重的去鳞洗净后的全鱼(三文鱼,红鲷鱼或者其他你喜欢的鱼)
橄榄油
盐和胡椒
1 只柠檬,切成薄片
8日瘦身食谱为你塑造完美身材
8日瘦身食谱为你塑造完美身材
今天我们推荐的是8日瘦身食谱,帮你在夏季来临前重塑苗条身材。
第一天:
早餐:半个苹果,一根香蕉。
午餐:蔬菜汤或胡萝卜芹菜汁,糙米蔬菜沙拉,可用橄榄油和柠檬汁调味。
晚餐:绿叶蔬菜沙拉配一匙橄榄油。
第二天:
早餐:新鲜苹果、胡萝卜或橙子。
午餐:芹菜胡萝卜沙拉和一个烤土豆。
晚餐:绿叶蔬菜沙拉,可加些奶酪以及烤蘑菇。
第三天:
早餐:一杯蜂蜜奶茶,两片薄面包。
午餐:绿叶蔬菜沙拉,小麦通心粉配番茄汁。
晚餐:葡萄干、枣或少许坚果。
第四天:
早餐:半个葡萄柚,一个苹果,添加蜂蜜和碎坚果的酸奶。
午餐:一个烤土豆,一份卷心菜沙拉,一个梨。
晚餐:烤蔬菜配奶酪。将一个青椒、一个红辣椒、一个黄辣椒、两个西葫芦、三个西红柿、一根大葱、两小瓣蒜洗净。向锅中倒入橄榄油,放入蔬菜,用锡箔纸将其盖上,烤箱温度调至180度,烤45分钟。然后剥去锡箔纸,涂上两勺干酪,再放回烤箱,直至奶酪变成金黄色。还可以搭配花椰菜和一个橙子。
第五天:
早餐:一碗粥和一片全麦面包。
午餐:蔬菜沙拉加烤鸡肉。烤鸡肉做法:取一块去皮鸡胸肉,切好葱、蒜并放入烤箱中。小火烤2分钟。取出并涂上酸奶油腌制一小时。再放回至烤箱,每面各烤10分钟即可。
晚餐:蔬菜沙拉。
第六天:
早餐:一个蘑菇煎蛋、一杯橙汁。
午餐:烤鲑鱼。
晚餐:南瓜汤、全麦面包和蔬菜沙拉,可向沙拉中加入新鲜的甜菜。
第七天:
早餐:一杯果汁,一个苹果。
午餐:一小块烤羊排。
晚餐:一杯酸奶,一些干果。
第八天:
早餐:一根香蕉和些许奶油。
午餐:蔬菜汁和烤鳕鱼。
晚餐:一个烤土豆。
如此坚持八天的平衡饮食之后,你会骄傲地发现自己身材的变化。此外,建议每天喝足够量的水,并远离酒精。
烤箱烤鳕鱼怎么烤
主料:鳕鱼2条调料食盐适量姜适量蒜1头料酒2勺生抽2勺老抽2勺胡椒粉适量莳萝少许白糖10克橄榄油1勺朝天椒(红)适量
1、烤箱200℃预热,鳕鱼清除内脏,去掉鱼头,冲洗干净后切成1厘米左右的小段,厨房用纸擦干,放入条调理盆;
2、在鱼段上撒盐和胡椒粉,涂抹均匀,再加入切好的姜片和红辣椒段,加入拍好的新蒜,撒上一点莳萝碎,最后淋入调好的酱料(生抽2勺、老抽2勺、白糖10克、料酒2勺、橄榄油1勺),腌上15分钟至半个小时;
3、将腌好的鳕鱼段放入锡纸内,加入剩余的酱料,包裹好后放入烤箱,设置为200℃,烤至大约20至25分钟即可,然后取出装盘。
抗衰老食谱大全
1、黄豆花生
原料:花生100克、红枣去籽100克、黄豆100克。
做法:花生及黄豆连皮烘干后,磨成粉,红枣切碎,充分拌匀,加少许水使其成形将其揉成小球后,再压成小圆饼形状。烤箱预热10分钟,再以摄氏150度烘烤15分钟。
2、水煮黄豆
原料:黄豆约半斤、葱丝、姜丝、酱油、红葡萄酒、白糖适量。
做法:首先将黄豆洗净,泡水12小时,泡涨后,放锅中,煮熟,捞出,炒锅烧热,倒适量油,倒入葱、姜、黄豆,翻炒一会儿,倒入白糖、葡萄酒、酱油,煮开,改小火焖一会儿,再打火收汁,盛出,晾凉就可以了。
3、西兰花豆酥鳕鱼
原料:鳕鱼1片、西兰花、姜、蒜、豆豉、盐、味精、料酒、糖、胡椒粉、色拉油。