冰糖川贝炖雪梨的做法和功效
冰糖川贝炖雪梨的做法和功效
冰糖川贝炖雪梨的做法和功效
1.冰糖川贝炖雪梨的功效
1)冰糖川贝炖雪梨是一种止有很好的止咳作用的一种汤，是可以很好地治疗咳嗽的，川贝可以调理咳嗽燥热同时对肺燥引起的咳嗽也有很好的治疗效果。
2)如果再加上止咳效果都很不错的雪梨和冰糖就更好了，这样吃法还有很好的滋补功效。梨有清热、化痰、止咳的作用，冰糖不单可以用来调味，同时也有很好的止咳作用。
2.川贝冰糖炖雪梨的材料
冰糖适量，雪梨两大个，川贝10克，蜜枣1-2颗。
3.冰糖川贝炖雪梨的做法
先把雪梨去心再要块放进锅中，再加入川贝和蜜枣，和冰糖，先大火煮开，然后再小火慢炖上一个半小时以上关火，当冰糖川贝炖雪梨汤凉了以后就可以吃了。银耳也是有很好的止咳和平喘作用的，加上这个一起慢炖，治疗效果会更好。
孕妇吃冰糖川贝炖雪梨会怎样 孕妇吃冰糖川贝炖雪梨的注意事项
1.脾胃虚寒、寒性咳嗽的孕妇不宜食用。川贝、雪梨都是属于偏寒凉的食物，寒性体质的孕妇食用后，会加重体内的寒气，不利于胎儿的生长。
2.孕妇要慎食。孕妇食用冰糖川贝炖雪梨，不能随意食用，必须遵循医师的指导，不然剂量过多，会影响胎儿的发育。
川贝炖雪梨治什么咳嗽
川贝炖雪梨虽然具有治疗咳嗽的作用，但是并不是止咳的万能药。那么川贝炖雪梨治什么咳嗽的呢?
川贝炖雪梨主要治疗风热感冒引起的咳嗽，对风寒感冒引起的咳嗽是无效的且会加重病情。
风热感冒：外感风热感冒时，口咽干燥、喉咙干痒、咳嗽少痰或无痰，服用川贝炖雪梨有很好的止咳效果。
风寒感冒：痰多粘稠，舌苔很厚，用生津润肺的川贝炖雪梨反而会生痰，导致咳嗽加重。另外，不少家长还会在炖梨的时候加上冰糖，冰糖是生痰的，对于咳嗽有痰的孩子无疑是“雪上加霜”。
综上所述，川贝炖雪梨是治疗因风热感冒引起的咳嗽，而不是风寒感冒引起的咳嗽。
冰糖川贝炖雪梨婴儿可以吃吗
冰糖川贝炖雪梨婴儿可以吃，但要少食。
从食物的性味来看，川贝和雪梨都属于寒凉之物，而婴儿一般是指1周岁以下的宝宝，婴儿这时候的肠胃功能还未完全发育，不宜直接食用寒凉刺激的食物，正常状况下的婴儿不需要食用。
但是如果婴儿出现了感冒咳嗽的症状时，是可以少量食用的。
冰糖川贝炖雪梨婴儿可以吃吗 婴儿吃冰糖川贝炖雪梨的坏处
冰糖川贝炖雪梨有一定的导泻作用，对于婴儿来说，就有可能会出现拉肚子、拉稀的情况。
味觉的发育在婴儿阶段是尤其重要的，而冰糖的甜度较高，对婴儿的味蕾会造成一定的刺激，影响宝宝的味觉发育，严重者还有可能会影响宝宝乳牙的萌出。
冰糖川贝炖雪梨宝宝可以吃吗
冰糖川贝炖雪梨宝宝可以吃，但要少食。
从食物的性味来看，川贝和雪梨都属于寒凉之物，而婴儿一般是指1周岁以下的宝宝，婴儿这时候的肠胃功能还未完全发育，不宜直接食用寒凉刺激的食物，正常状况下的婴儿不需要食用。
但是如果婴儿出现了感冒咳嗽的症状时，是可以少量食用的。
冰糖川贝炖雪梨婴儿可以吃吗 婴儿吃冰糖川贝炖雪梨的好处
当宝宝出现了身体发热、咳黄痰、咽喉发炎等热性咳嗽的症状时，少量的给宝宝食用冰糖川贝炖雪梨，是没什么关系的，反而还能帮助止咳，一般来讲，宝宝一天食用四分之一到二分之一的雪梨，能缓解感冒咳嗽的不适感。
冰糖川贝炖雪梨孕妇可以吃吗 孕妇吃冰糖川贝炖雪梨怎么办
多喝水可以加快食物在体内的代谢速度，而且还有一定的暖胃作用，降低体内的寒气，然后再好好的休息一下，缓解身体的不适。
冰糖川贝炖雪梨是偏寒凉性的，所以吃点温性食物可以中和体内的寒气，改善身体的不适。
如果孕妇食用冰糖川贝炖雪梨后，感觉腹部有明显的不适，伴有腹痛感时，建议尽快去医院检查为好。
霜降吃什么食物
川贝炖雪梨
材料：雪梨、冰糖、川贝少许。
做法：
1、雪梨洗净削皮切开去核掏空，成一个梨盅。
2、梨盅里放入几粒川贝和冰糖，盖上梨盖，用牙签固定。
3、将雪梨放入碗中，加冰糖、水，隔水蒸30分钟即可。
清蒸螃蟹
材料：大闸蟹、镇江香醋、白糖、生姜。
做法：
1、把大闸蟹放在清水里洗净，养半天，使它排净腹中污物，然后用细绳把大闸蟹的两个夹子和八条腿扎紧成团状；
2、把姜末、香醋、白糖调和成蘸料；
3、锅中放入足够的清水，水中放几片姜片，水开后把蟹倒放，入蒸锅约15分钟左右至熟；
4、取出后解去细绳，装入盘中即可。
川贝冰糖炖雪梨的禁忌
1、忌与乌头同用
中药十八反中有注明：半蒌贝蔹芨攻乌，意为半夏、瓜蒌、贝母、白蔹、白芨与乌头药性相反，同服可能产生毒副反应，对人体不利，所以服用川贝炖雪梨期间，要避免与乌头类药材同服。
2、忌长期服用
一般建议咳嗽症状好转后即停服川贝冰糖炖雪梨，不宜长期服用，因为川贝炖雪梨的药性偏凉，长期服用易损伤人体的阳气，对人体的健康不利。
3、脾胃虚寒者忌吃
川贝冰糖炖雪梨的药性偏凉，脾胃虚寒者的肠胃对于凉性的刺激更加敏感，服用川贝炖雪梨后其寒凉之性可能刺激肠胃，从而引发或加重手足冰凉、大便溏薄、消化不良等脾虚症状。