筷子使用后如何正确清洗 筷子上的油漆对人体的危害

筷子使用后如何正确清洗 筷子上的油漆对人体的危害

大多数筷子上的油漆含有一些有毒的化学成分，当长时间使用带有油漆的筷子时，油漆会脱落随着食物进入胃内，而这些油漆中含有铅、铬等有害的重金属物质，如果在人体内大量几句，就会引起慢性中毒。

怎么样才是正确清洗筷子

1、新买的筷子可以先用自来水清洗干净，再用洗洁精来洗，最后放到锅里，沸水煮半小时，彻底洗净再使用。

2、日常生活中在清洗筷子时也要先把筷子表面冲净，再用洗洁精仔细搓洗筷子，搓洗筷子时力度要适中，不要猛搓，这样很容易使筷子尤其是没有保护层的“裸筷”变粗糙。

3、有条件的可放入消毒碗柜中消毒、烘干，确保沥干后再储藏。

那些致癌的谣言可信吗？ 疑问5：筷子3个月不换会致癌？

近日，一条“筷子也致癌”的微博热传，称普通筷子使用3—6个月后，由于食物、洗涤剂及空气、餐柜内残留物附着，颜色会发生改变。此时，筷子会孳生各种霉菌，严重发霉的筷子会滋生黄曲霉素，该物质已经被广泛认定可诱发肝癌。医生表示，筷子上一旦出现霉斑，就有可能被黄曲霉素污染，要立即更换。

辟谣：发霉的筷子一定要换 清洗筷子有讲究

木质和竹制的筷子，一定要保证干燥，如果没有发霉而且干净清洁，不一定非要3个月就要换一批。

但是，筷子一旦出现霉斑，就要立即更换。因为发霉的筷子，有可能被黄曲霉素污染。黄曲霉毒素为致癌物，是一种毒性极强的剧毒物质，对人及动物肝脏组织有破坏作用，严重时可导致肝癌甚至死亡。木质和竹制的筷子定期用沸水煮半小时，放置在空气中晾晒干燥再使用。尽量不要把筷子放在密闭的空间里，洗筷子时不要抓着一把用洗洁精猛搓，这样很容易使筷子变粗糙，产生许多细小的凹槽、裂纹，导致微生物残留。

筷子使用后如何正确清洗

1.先把筷子表面冲洗干净。

2.再用洗洁精仔细搓洗筷子，保证筷子不会残留油质。

3.再把筷子放入消毒柜中消毒、烘干或者冲洗沥干水后，放入筷子盒中（筷子盒最好是有漏水，不容易残留水分，滋生细菌）。

5种筷子的安全指数

材质 “本色”示人更无害

竹筷子 推荐指数：★★★★★

用天然竹子制作，无毒又环保的竹制筷子是健康首选。其价格低，质量又好，遇高温不会变形，也不容易产生划纹，暗藏细菌。

本色木筷子 推荐指数：★★★★

和竹制筷子一样，木制筷子也取材天然，具有手感好、遇高温不变形的特点。但是木制筷子往往质地较软，在使用和清洗时易产生划痕，藏匿细菌危害健康。所以喜欢使用木制筷子的，一定要注意加强清洗。

不锈钢筷子 推荐指数：★★★

当下正流行韩剧风，剧中的不锈钢筷子闪亮亮的，真是精致。但实际使用起来，不锈钢筷子的弊端就显露出来了——太重，对于小孩和老人而言，不锈钢筷子使用比较费劲。而且其具有导热性，夹热食时易烫到嘴唇，需要特别留意。

彩漆筷子 推荐指数：★★

超市里，包裹着漂亮彩漆外衣的木质筷子总是比本色木筷子更漂亮，也卖得相对贵一些。但站在健康的角度上，彩漆筷子贵得很没道理哦。因为彩漆筷子外层包裹的漆的质量存在不确定性，有些含有重金属铅及有机溶剂苯等物质，遇热挥发，可能给健康带来隐患。

塑料筷子 推荐指数：★

塑料筷子轻便，但其质感较脆，遇热也易变形、融化，且一般塑料筷子的颜色较艳丽，会直接产生对身体有害的物质。不建议使用。

怀孕后哪些厨房用具需要更换

1.筷子。

怀孕之后筷子必须换一换。家里如果有涂彩漆的筷子孕妇是不能用的，因为这些筷子一般都含有铅等致癌物质，并且这些漆料会随着筷子的使用磨损逐渐脱落，吃饭夹菜就会进入体内，对胎儿不利。

木筷或者竹筷子本身没有毒素，孕妇用木筷也是不错的。不过这些筷子因为是木质的原因，很容易被细菌污染，然后很难洗干净，因此需要高温杀毒或者定期更换。

孕期用不锈钢筷子既环保又能清洗干净，是孕妈妈不错的选择。

2.塑料碗。

怀孕之前很多人怕打碎碗，都会选择轻便的塑料碗。但是你知道吗，塑料碗在超过40度的高温下会放射出有害物质，这种有害物质会溶解于饭菜中，吃进肚子里会引发慢性铅中毒等危害。所以怀孕之后塑料碗塑料盘之类的都不能用，最好选择白色瓷碗，碗内最好不要有花纹。

3.铝锅。

铝元素很活泼，碰到酸、碱盐就会溶解。进入人体内会破环人体的一些细胞，导致人体吸收能量有障碍。所以怀孕之后不要用铝锅，最好是换铁锅使用，还能补铁。

如何挑选筷子

在市场上，筷子的种类各式各样，我们要怎么挑选才能找到合适的筷子呢?那么接下来，我们就教大家如何挑选筷子。

1、涂彩漆的筷子不要使用，因为涂料中的重金属铅以及有机溶剂苯等物质具有致癌性，而且，随着使用中的磨损，筷子上的涂料一旦脱落，随食物进入人体，会严重危害人的健康。尤其有些家庭喜欢给孩子使用颜色亮丽的彩漆筷子，孩子对铅、苯等的承受力很低，一定要避免使用;

2、其次，塑料筷子质感较脆，受热后容易变形、熔化，产生对人体有害的物质;骨筷质感好，但容易变色，而且价格也比较昂贵;银质、不锈钢等金属筷子太重，手感不好，而且导热性强，进食过热的食物时，容易烫伤嘴;

3、建议大家选用天然材质的筷子，竹筷是首选，它无毒无害，而且非常环保，还可以选择本色的木筷。但是，由于材质的原因，竹筷、木筷不容易清洗，会被病原微生物污染，所以应注意经常消毒，保持清洁。

您会挑选筷子吗

看做工选木筷子的时候，我们先看筷子外表的做工是否细腻，好的木筷子的表面光滑，很有光泽度，而且手感很好，没有毛刺。筷子每天都会经过水洗，做工不好很容易泡的起毛刺，容易滋生细菌。但做工再好的筷子也要经常更换，最好3~6个月更换一次。然后再看看筷子直不直，好的是不会弯的，弯的筷子间有缝隙，会影响使用。

闻气味大多数的木材是没有气味的，在选筷子时，闻闻味道，如果发现筷子的气味很刺鼻，说明它是刷过漆的，最好不要购买。油漆含有很多重金属，对身体有很大伤害，所以尽量不要选择。

看颜色现在市面上有一种彩漆的筷子，颜色很漂亮。但颜色越鲜艳，油漆的重金属越多，所以尽量不要选。不是彩漆的木筷子颜色越深的越亮的，就越有可能是经过刷漆上色处理的，不能因为它好看就购买。如果筷子刷过油漆，在用开水烫的时候，会有味道，如果买到这样的筷子，最好还是不要使用，以免损害健康。

选材质木材也分很多种，有铁黎木，有红檀木，竹子等，其中木料有好有差。有很多使用普通木材制成的筷子也称是铁木制成的，这时我们一定要注意分辨。一般铁木的纹理比较细，表材为浅黄褐色，内部为浅红褐色。如果不是这样就可能是上过色的假铁木。选红木筷子时，也要看它是否是上色的其他木料，内外的颜色应该一致。竹筷子也是不错的选择，因为竹筷子无毒无害，还容易刷漆上色。我们选筷子尽量选择天然木料制作的，不要选择上油、涂漆的。

怎样洗筷子 如何正确清洗筷子

1、新买的筷子可以先用自来水清洗干净，再用洗洁精来洗，最后放到锅里，沸水煮半小时，彻底洗净再使用。

2、日常生活中在清洗筷子时也要先把筷子表面冲净，再用洗洁精仔细搓洗筷子，搓洗筷子时力度要适中，不要猛搓，这样很容易使筷子尤其是没有保护层的“裸筷”变粗糙。

3、有条件的可放入消毒碗柜中消毒、烘干，确保沥干后再储藏。

4、储藏筷子时一定要竖放，筷子盒应该选择镂空、底部不会积水的，并做到经常清洗、消毒。切勿选择强酸强碱洗涤剂，以免残留的化学物对人体造成伤害。

筷子上的油漆怎么去除 筷子上的油漆有毒吗

有毒

如果是涂油油漆的筷子一般是有毒的，只是因为毒性成分较少，并不至于导致人体出现严重的器官损伤，但是因为涂料中的重金属铅以及有机溶剂笨等物质具有致癌性，长期食用含有油漆的筷子，筷子上的油漆会随着使用的次数慢慢磨损，最终部分涂料进入人体，危害人的身体健康。

用哪种筷子最健康

一、最佳选择——竹筷子

在我们挑选筷子的时候，竹筷子是首选，也是最佳选择。它无毒无害，很环保，也是所有筷子中，价格最便宜的。质量好的竹筷子，遇高温也都不会变形。

二、次选——本色木制筷子

木筷子?很多筷子都是木头做的，都是木筷子，是不是都可以使用?当然不是!我推荐的是本色的木制筷子。相反，那些涂了彩漆的木筷子，则是最不建议大家使用的。

三、最不建议大家使用——彩漆筷子

彩漆的筷子非常漂亮，造型也很多变，但恰恰是这些美丽的筷子，是我最不建议大家日常生活中使用的。因为涂料中的重金属，铅以及有机溶剂苯等物质，对身体会产生很多未知的隐患，影响健康。

四、别图便宜，扔掉——塑料筷子

塑料筷子，一袋20双，10块钱?听起来，看上去，很便宜啊?最主要的，颜色鲜艳，很多种选择，仅凭颜色，就可以区分主人和客人的筷子，花花绿绿的一把放在橱柜里，善心悦目。但塑料筷子的质感比较脆，受热之后容易变形，融化，产生对身体有害的物质。你还愿意继续用吗?

五、别样风情的筷子——银筷子，陶瓷筷子，不锈钢筷子

银质的筷子，有着中国味道的陶瓷筷子，和近几年随着韩餐的普及，逐渐流行起来的韩国不锈钢筷子，看起来都很不错，但用起来有些重，手感不太好，尤其小孩和老人用比较费力。而且导热性强，夹食过热的食物时，容易烫到嘴唇。陶瓷筷子易碎，不禁磕碰，不建议作为常用餐具。

吃饭时人们往往几双或十几双筷子同到一个盘子里夹菜。其实，筷子混用，很容易沾染各种细菌。研究发现，许多病菌都是通过筷子传染的。据检测，一双不干净的筷子上可能带有几万甚至几十万个细菌和病毒。人一旦使用了这样的筷子，就容易染上相关疾病，如肝炎、痢疾、伤寒、急性胃肠炎等。当家长用这样的筷子给孩子喂饭，或餐桌上很多人用筷子夹同一盘菜时，这些病原微生物就会通过筷子传播，引起交叉感染。对此且不可小视之，家里的筷子最好做到专人专用。

筷子应该放在镂空的筷子筒里，并置于干燥、通风的地方。

有调查显示，有不少人将筷子放在密封的筷子筒或抽屉中，或随便搭在碗上。这些地方空间密闭，环境潮湿，再加上很多人洗完筷子也不将其沥干，时间一长，竹筷和木筷就容易发生霉变，产生异味，即使肉眼觉察不出来，但筷子上面已经沾满细菌了，如果再不经常更换，细菌随食物进入人体后，就会危害健康。

新买的筷子需要去除筷子在生产和运输过程中积累的病毒和细菌，以及某些化学物质。可以先用自来水清洗干净，第二次再用洗洁精来洗，最后放到锅里，沸水煮半小时就可以了。

注意竹筷子要仔细刮掉细刺。新筷子有异味的话可以用醋泡半小时或用茶水煮半小时。新买的筷子上面商标粘胶有时难以除掉，用电吹风机吹热，就可慢慢掀下;还可以用打火机把商标胶贴略烤，让胶水遇热融化就能轻松掀下;掀坏的地方可用医用酒精(高度白酒、风油精也可)涂到粘胶上用纸或布就能擦掉。

更重要的是平时清洗筷子要彻底。许多人洗筷子很“豪爽”，整把的筷子放在水龙头下搓，之后往筷子盒里一插就算洗好了。殊不知，这样筷子上很容易滋生细菌，并随食物进入人体。正确的洗法应该是：先把筷子表面冲净，再用洗洁精仔细搓洗筷子，然后放入消毒碗柜中消毒、烘干，也可冲洗并沥干水后，再放进筷子盒。

筷子上的油漆有毒吗 筷子怎么保养

1.一家人尽量不要混用筷子，因为筷子的混合使用容易造成一些疾病的交叉感染，其中幽门螺旋菌就是人体常见的一种病菌，筷子就是主要的传播媒介，对人体主要影响就是胃病。

2.洗筷子的时候要彻底，正确的方法是：用洗洁精仔细搓洗筷子，沥干水后，在放进筷子筒内，而且筷子筒应该是漏水的那种。

3.使用的筷子要勤更换，筷子一旦用久了表面不再光滑，经常搓洗筷子也会使表面变得粗糙，出现很多细小的凹槽，这些凹槽容易残留细菌，因此筷子最好半年更换一次。

筷子到底要怎么选

不同筷子的分类

竹筷子：

竹筷子无毒无害，很环保，价格也便宜，不会轻易变形，使用时的手感也不错，是所有筷子中的最佳选择。

一般竹筷子是不容易上漆的，非常环保卫生。但并不能排除所有上漆的可能，如果筷子看起来有严重的涂漆痕迹，甚至有刺激性气味存在，那就不要购买了。

木筷：

其次的优良选择是木质筷子。但并非只要是木头材质就适合使用。真正优良的是原色的木质筷，那些涂了彩漆的木筷子反而更不健康，涂料中的有害物质很可能对身体健康造成负面影响。

塑料筷子：

塑料筷子虽然在颜色外观方面稍稍美观，但质感非常差，并且受热易变形易融化，很容易产生对身体有害的物质，所以完全不建议使用。

新类筷子：

这里是指银筷、陶瓷筷、不锈钢等材质的筷子。这类筷子质感很好，但用起来比较不方便，也比较重，并且其中很多筷子的导热性比较强，存在烫伤的危险。不建议小孩和老人使用。

如果真的要使用不锈钢筷子，记得一定要辨别材质是否为食品级 304 不锈钢。

所以综合来讲，最推荐使用的是竹筷子和木筷子，但相对来说，它们的耐用性不太强，并且长时间使用后会变得疏松，残留细菌。建议要定期更换，可以每 3 个月或者半年换新一次。当然，具体的时间标准并没有限制，一般在筷子出现毛刺、开裂或掉漆后进行更换就可以了。或者筷子变得潮湿、弯曲、变形，也需要进行更换。

在购买筷子时，要确保所选筷子没有斑点，同时可以嗅它的味道，判断是否存在异味。如果筷子上存在潮湿的酸味，很可能已经发霉变质，就不建议购买了。外观方面，刷过生漆、表面看起来有一层光亮的筷子比较好。