哪些食物含有雌激素

哪些食物含有雌激素

1、黄豆和豆制品。这些食物中具有异黄素，具有平衡雌激素和双向调节的效果，在食物中很难找到像这样具有有效的雌激素食物了。

2、维生素d和激素是有很大关联，如果每天喝上一杯牛奶和500克鱼，长期坚持下去，能起到调节自身雌激素的平衡效果。

3、具有丰富的硒和锌含量的食物，这些食物对平衡雌激素也是有很好的特殊功效。含有丰富的硒蔬菜的食物有：荠菜、大蒜、香菇、番茄、南瓜等;含有丰富的含锌食物有：牡蛎、青花鱼、鳗鱼、海带、豆类、芝麻、胡桃等，而牡蛎中的含锌量是特别可观的。

4、牛奶、红肉、乳酪中含有大量的饱和脂肪，如果摄入过多是可以刺激雌激素的过度分泌。

山药豆含有雌激素吗

一般是不含有的。

山药豆是属于根茎类的食物，其中所含的主要成分是淀粉、蛋白质、薯蓣皂苷、维生素和矿物质，食用后不仅可以为人体补充多种营养元素，而且还具有补脾益肺、补虚益气、强壮筋骨的作用，食用后能够明显地增强人体的体质，提高人体的抵抗力，其中并不含有雌激素，可以不需要太过于担心。

蜂胶中含有雌激素吗 蜂胶中激素的坏处

蜂胶中含有黄酮、黄酮醇类物质，这类物质虽说不是人体的直接激素，但是在食用之后会促进食用者体内的雌激素的分泌，可刺激子宫收缩，因此，孕妇不可吃太多的蜂胶，有可能出现宫缩引起流产。

乳腺囊肿能否喝豆浆吗

很多女性生活之中都会被一种叫做乳腺囊肿的疾病侵袭，这是一种对于女性的健康有很大的危害的疾病，而且很多女性患上这种疾病都是因为生活之中长期存在不当的饮食造成的，下面主要介绍一下乳腺囊肿能否喝豆浆吗

乳腺囊肿能否喝豆浆

乳腺囊肿虽然大多数属于良性，但还是存在一定的危险性。因此在积极接受治疗的同时，良好的饮食是辅助治疗的关键。豆浆是可以喝的，但是应注意少吃油脂类食物、防止肥胖尽量避免使用含有雌激素的药物。

患者的饮食注意事项

应注意少吃油脂类食物、防止肥胖尽量避免使用含有雌激素的药物、禁止滥用避孕药及含雌激素的美容用品，专家建议患者宜常吃海带橘子、橘饼、牡蛎等行气散结之品。不吃用雌激素喂养的鸡、牛肉。

该病主要是哺乳期因一个腺叶的乳汁排出不畅，致使乳汁在乳内积存而成，临床上主要表现是乳内肿物，常被误诊为乳腺肿瘤。临床上常以良性居多，但并不能完全排除恶性的可能，一旦发生为恶性，那么后果不堪设想，因此建议患者一旦确诊应立即进行治疗。

总之，要是女性确诊患上乳腺囊肿这种疾病的话，在生活之中还是可以和豆浆的，但是女性还有存在很多的饮食禁忌的，像是油脂类食物、含有雌激素的药物和食物都不能在吃了，而是建议应该清淡的饮食，从而早点康复。

黑豆含有植物雌激素

很多论坛里都在讨论一个话题，就是说吃黑豆有助于怀孕的方法，黑豆可以吃了有助健康是对的可是吃黑豆也有助于怀孕吗?下面来看看专家是这么说的吧。

黑豆，性平，味甘，营养价值极高，含有丰富的优质蛋白质、脂肪、碳水化合物，还有钙、磷、铁等矿物质、胡萝卜素、及维生素B1、B2、B12等人体所需的各种营养素。对于性格不完全、心态不平衡、亦癫亦痴之人功效尤为显著，对病后体弱者有良好的滋补作用。黑豆入肾经，具有滋肾补肾、补血明目之功能。

经常食用黑豆，对肾虚体弱、腰痛膝软、身面浮肿、风湿痹病、关节不利、痈肿疮毒等症有良好的防治作用。李时珍在《本草纲目》中说：“久食黑豆，好颜色，变白不老。”可见黑豆还有长肌肤、益颜色、健体延年之功效，久食能使肌细肤白。

中医上，黑豆被认为对月经不调有效果，而且有安胎作用，孕妇常吃，有益身体。

所以说久食黑豆，男女老少咸宜，体健体弱者均受益终身。

蜂蜜含有雌性激素吗

昨天看到一则微博，转的人也不少，说小女孩食用蜂蜜导致了性早熟，意思是提醒别人，不要给小女孩喝蜂蜜水，会导致性早熟。那么蜂蜜中含有雌激素吗?食用蜂蜜真的会导致性早熟吗?

蜂蜜是一种高度复杂的糖类饱和溶液，所含的成分也十分复杂，目前已经被鉴别出的物质有180多种，当然还有少量不明身份的物质。蜂蜜的主要成分是糖分和水分，各占蜂蜜的70%-80%和17%-20%左右，另外还有蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素、有机酸、色素、芳香物质、胶状物、花粉等等，蜂蜜中几乎不含有激素，但是蜂花粉中含有雌激素，而蜂蜜中会有少量的蜂花粉，所以雌激素在蜂蜜中是存在的。

看到这里别人会说，你看，蜂蜜中含有雌激素，的确是导致小女孩性早熟的原因。先别急，等我把话说完，蜂蜜中确实含有蜂花粉，而蜂花粉中含有雌激素，不过蜂蜜中蜂花粉的含量微乎其微，而蜂花粉中雌激素的含量也是很小的，所以，总的来说，蜂蜜中的雌激素含量可以忽略不计，所以，喝蜂蜜水绝对不会导致性早熟的。

其实我们生活中的很多食物都含有雌激素，是不是吃这些食物也会导致性早熟呢?如果你认为是，那么以后就要谨慎食用这些食物了，它们是：大豆及其制品、小麦、黑米、洋葱、苹果、石榴、银杏、茴香、咖啡、橙汁;多数水果蔬菜谷物都含有微量的植物雌激素;亚麻籽、谷类、芝麻、洋葱、葡萄酒、花生酱等食品，也含有一定量的雌激素。

如果大家认为蜂蜜中可以忽略不计的雌激素是导致小女孩性早熟的原因，那么上述食物含雌激素比蜂蜜高出成百上千倍，是不是也可以算作元凶呢?如果这些都不能吃，那么是不是需要把嘴吊起来呢?

我不知道微博中转的那个性早熟的小女孩的病因到底是什么，我只是想告诉大家，蜂蜜中可以说几乎没有雌激素，食用蜂蜜也不会导致儿童性早熟，实际上食用蜂蜜会促进儿童生长发育，并可以提高免疫力，增强对疾病的抵御能力，是很好的天然保健食品。

豆浆含有雌激素男宝宝能喝吗

植物雌激素的确会进入宝宝体内

植物雌激素(Phytoestrogens)是一类天然存在于植物中的非甾体类化合物，因为生物活性类似于雌激素而得名。大豆中的植物雌激素主要是大豆异黄酮(Soybean Isoflavones，SI)化合物，主要包括染料木黄酮(genistein)、大豆苷元(daidzein)和少量的大豆黄素(glycitein)，每克大豆中的异黄酮含量通常在3~5mg。

对植物雌激素的担心最早来自动物观察实验。人们在用含有植物激素的饲料喂养哺乳动物的过程中发现，某些动物的生殖健康和生育能力会受到影响，这种担心随之就延续到所有含有植物激素的食物。大豆由于富含大豆异黄酮，而且食用最普遍，就成了人们担心的重点对象。大豆异黄酮究竟是否会对婴幼儿的健康产生影响?关于配方奶粉的研究可以帮助我们解答这个问题。

常见的配方奶粉就有两种：一种是乳基婴儿配方奶粉，它是以牛奶为主要原料，按照母乳的成分调整了营养配方得到;另一种就是豆基婴儿配方奶粉，主要用大豆蛋白代替牛奶蛋白进行配方得到的，也称大豆配方奶粉。大豆配方奶粉主要是给那些无法吃到母乳或者出于某些原因不能吃牛乳的婴幼儿食用的，包括患有半乳糖血症(galactosemia)、遗传性乳糖酶缺乏(hereditary lactase deficiency)、牛奶过敏的婴儿。

目前，大豆婴儿配方奶粉大约占20%的市场份额，而且有增加的趋势。大豆配方奶粉的主要原料是大豆蛋白，难免会存在少量的大豆异黄酮。婴幼儿几乎只吃母乳或者配方奶粉，如果大豆异黄酮真的有害，吃大豆配方奶粉的婴幼儿将会面临更大的风险。

出于担忧，人们做了大量的研究。大豆配方奶粉中的大豆异黄酮含量大约有40μg/mL，吃大豆配方奶粉的宝宝的确会摄入更多的大豆异黄酮。据测定，他们每天摄入体内的大豆异黄酮含量大约在每千克体重4~11mg，这个摄入水平要高于成年人的每千克体重摄入量，而吃母乳的宝宝每天摄入大豆异黄酮就极低(<0.01mg/kg);

吃大豆配方奶粉的宝宝血清中大豆异黄酮的含量1000ng/mL，而吃乳基配方奶粉或者母乳的宝宝，大约只有5~7ng/mL，母亲在哺乳期增加豆制品食用量也会增加宝宝的大豆异黄酮摄入。

豆类制品中的植物雌激素，并不会对宝宝有危害

不过，大豆中的植物激素94%以上都是以未激活的β-糖基异黄酮形式(beta-glycosylated isoflavones)进入人体的，进入人体后需要经过肠道细菌的作用才能转换成具有生物活性的结构继而才能发挥作用。而婴幼儿的肠道菌群尚不完善，很难发生这种转换。

临床研究显示，婴儿血清中只有不到3%的植物激素是具有活性的，所占比例非常小。而且，植物雌激素的效力也非常小，通常只有动物雌激素的万分之一到千分之一。所以，理论上来说，吃大豆配方奶粉的宝宝血液内并不会蓄积植物激素，也不会产生明显影响。

有些人还是会对理论持怀疑态度，担心所谓的“万一”。人群调查依然可以令人放心，大豆异黄酮并不会对婴幼儿的健康产生明显影响。

在用大豆异黄酮饲养动物实验中，的确发现一些生育能力下降的现象，但是，动物实验往往喂养的是纯大豆异黄酮，而且剂量很大，与人群情况相差甚远。目前，并没有因大豆异黄酮而导致婴幼儿性发育和生育能力下降的报道，正常地吃大豆配方奶粉，宝宝摄入大豆异黄酮并不会有显著的健康影响，无论是身体发育，还是智力发育，吃含有大豆异黄酮的大豆配方奶粉与其他孩子相比并没有明显差异。

大部分人最担心的还是大豆异黄酮作为一种外源雌激素会对男宝宝的性发育与生殖健康产生不利的影响。2001年，一项对800多人的回顾性队列研究发现，吃大豆配方奶粉长大的婴儿在性发育和生殖健康方面与其他人并没有差异。

英国食物化学毒素委员会(COT，Committee on Toxicity of Chemicals in Food)和美国国家毒理学计划(NTP，The National Toxicology Program)分别对植物激素进行评估结果表明，目前并没有足够的证据显示植物激素会影响婴幼儿的生殖健康，NTP对大豆配方奶粉中化学物质的风险评级为最小担心级别(Minimal Concern)，也就是说，几乎不用担心大豆异黄酮会对婴幼儿有危害。

目前，美国FDA等机构认为大豆配方奶粉与乳基配方奶粉的地位是一样的，并没有因为大豆异黄酮而禁止或者限制大豆配方奶粉的使用。大豆配方奶粉虽然不如母乳，但已经足以满足婴儿的生长需求，尤其是那些对牛奶蛋白过敏的婴儿，这种配方奶粉是合适的选择。

豆浆能否喝，还是看年龄

既然豆类中的大豆异黄酮并不会对婴幼儿的健康产生危害，那么，男宝宝是否能喝豆浆呢?这要看宝宝的年龄。国际上通常将婴幼儿分为婴儿(infant)、较大婴儿(older infants)和幼儿(young children)。其中，婴儿指0~6月龄的宝宝，较大婴儿指6~12月龄的宝宝，12~36月龄的宝宝通常被称为幼儿。不同年龄阶段的宝宝，所需营养不一样，是否能喝豆浆的情况也不一样。

世界卫生组织和我国都建议纯母乳喂养直到6个月，继续母乳喂养至2岁或更长时间，同时要补充其他辅食。“纯母乳喂养”指不喂给除母乳之外的任何食物或饮料，甚至不喂水，但是，允许婴儿服用滴剂和糖浆(维生素、矿物质和药物)。

6个月以内的宝宝的确是不宜喝豆浆的——但不是因为植物雌激素，而是因为光靠喝豆浆是无法保证宝宝健康成长的。作为妈妈，一定要明确，6个月内宝宝的最佳营养来源是母乳，不推荐喝豆浆，最好能坚持母乳喂养，如果实在不行，第二选择也应该是吃婴儿配方奶粉，而不是喝豆浆。乳基配方奶粉和大豆配方奶粉都是不错的选择。

在6个月以后，宝宝就要适当添加辅食。这个时候，适当的豆浆、捣碎的豆腐等易嚼、易消化的豆制品都可以作为辅食给宝宝吃。《中国居民膳食指南》推荐普通成年人每天食用大豆类食品30~50g。对于宝宝来说，这个量应该略微减少。所以，如果要给宝宝吃豆制品，也不要太多。

而且，由于生豆浆含有凝集素和胰蛋白酶抑制剂，这两种物质摄入过多时可能使人恶心、呕吐、消化不良甚至发生中毒。所以，给宝宝喝豆浆，一定要充分煮熟。豆浆经过充分加热，可以消除这两种物质，才能放心饮用。

含雌激素高的食物

1、豆制品

由于大豆制品含有一种名为大豆异黄酮的物质，作为大豆生长过程中产生的一类次级代谢产物，它具有生物活性，与人类雌激素的生物功能和结构相似。

2、富含硒和锌的食物

牡蛎、青花鱼、鳗鱼、海带、芝麻等都是含有丰富的硒和锌元素，对雌激素低的女性而言，多吃这类食物有不错的功效。

3、富含维生素D的食物

维生素D与激素有一定的关联，适量进食蛋黄、瘦肉、鱼肝油、牛奶、奶酪等含维生素D的食物能起到调理雌激素平衡的作用。

4、雪蛤油

雪蛤油，也叫林蛙油，是雪蛤的输卵管，含有天然的动物雌激素。常吃雪蛤油有助于补充雌激素、美容养颜。

5、鹿胎膏

鹿胎膏是用梅花鹿胎配以一定比例的中药熬制的，北国轩滋补膏具有补充雌激素，保养卵巢，补气补血的作用，可以美容养颜，延缓衰老。

6、南瓜

南瓜富含维生素E，其作用于脑下垂体和卵巢，有控制雌激素分泌的功效。同时，维生素E能有效清除人体活性氧，可改善皮肤问题和预防高血压。

7、卷心菜

卷心菜含有能促进雌激素分泌的矿物质——硼，而且卷心菜还富含食物纤维，能够润肠通便、促进排毒，有益皮肤健康。

8、坚果

坚果富含欧米伽3脂肪酸，能改善焦虑症状，舒解身心压力，而人体掌控激素分泌的脑下垂体对于压力状态很敏感，因而适量吃些坚果也有助于调节雌激素分泌。