鱼腥草熬水煮多长时间效果最好

鱼腥草熬水煮多长时间效果最好

如果是新鲜的鱼腥草，因为里面含有较多的挥发油成分，如果熬煮时间过长的话会造成有效成分的挥发，因此是不能长时间熬煮的，一般来说只需要将其放进水中熬煮15分钟左右就可以了。

干的鱼腥草中所含的挥发油成分较少，在熬煮之前需要将其先放在清水中浸泡30分钟左右，然后再将浸泡过的水连着鱼腥草一起熬煮，一般来说需要熬煮30分钟左右，这样才能促进其中有效成分的释放。

鱼腥草熬水喝能止咳吗

一般能缓解热咳的症状。

鱼腥草熬水喝确实有一定的止咳效果，因为鱼腥草中的有效成分鱼腥草素可以对多种细菌产生不同程度的抑制作用，同时因为鱼腥草是清热解毒的食物，偏寒凉性，所以鱼腥草对风热感冒引起的咳嗽治疗效果较好，在熬水时还可以加上其它有生津润肺、止咳化痰功效的辅食来搭配，止咳效果会更好一些。

但是对于由风寒、着凉引起的咳嗽来说，因为鱼腥草偏寒性，用鱼腥草来缓解可能效果不佳，不利于风寒感冒的恢复。

鲜鱼腥草怎么吃才对

鱼腥草作为药食同源的一种中药，对于因热受损的肺部来说，可就是一位好朋友了。同时鱼腥草还可清热解毒，提高机体免疫力，也不怪闹非典那阵子，大街小巷都飘荡着一股鱼腥草熬水的味道了。

主题：凉拌鱼腥草

食材：鱼腥草250克，苦蒜1小把，香菜、小葱一把，干辣椒粉、白砂糖、酱油、陈醋、食盐适量做法：1、将买来的鱼腥草洗净，掐成3-4厘米的小段后，加入1勺食盐，用手和匀，腌渍约5分钟入味;2、将苦蒜、香菜、小葱分别洗净，苦蒜切碎，香菜切段，小葱切葱花备用;3、将腌渍好的鱼腥草用清水淘洗干净，沥干水分，将苦蒜、香菜、小葱撒入盘中，加一点点白砂糖，加干辣椒粉、酱油、陈醋、少量食盐后拌匀即可食用。

食神营养提示：一、鱼腥草味怪功效却不是盖的鱼腥草的主要产地在我国西南诸省，又称折耳根、蕺耳根等，因叶有腥气而被称为“鱼腥草”，而一般食用部是鱼腥草的根部。中医认为，鱼腥草性微寒，味苦，无毒，归肺经、膀胱、大肠经，可治疗痰热咳嗽、中暑、中毒等。现代多用治肺脓疡，肺炎，急、慢性气管炎，尿路感染;清热解毒;排脓消痈;利尿通淋。在临床应用上，鱼腥草可用于治疗肺炎、肺脓疡、慢性气管炎、百日咳、肝炎、便秘和感冒发烧等，在实验上对结核病变也有一定的治疗意义

二、鱼腥草生吃熟吃效果不同鱼腥草可生吃，也可熟吃。生吃一般是加上辣椒凉拌，因鱼腥草性寒，而辣椒性热，两者结合能够取长补短，还能够发挥鱼腥草调理细菌、病毒感染的功用，如果是风热感冒、疱疹或泌尿系统感染，以生吃为好。熟吃一般可用于直接配合其他药物煎服或用腊肉炒鱼腥草。这种吃法较为温和，也适合体弱的人日常食用。正常人平时把鱼腥草当蔬菜食用保健也很好。最常见的吃法是凉拌吃，这种吃法适合大多数人。鱼腥草性寒凉，老人和体弱的人，可以用炖鸡的方法。放点香油，还有润心的作用。产妇产后第一次喝鸡汤的时候，放一些鱼腥草能够有效预防产后风。

三、不同鱼腥草适合不同吃法在选购鱼腥草的时候，一般以嫩的为好，嫩的鱼腥草颜色稍浅，用指甲轻轻一掐就能断是最嫩的，如果没有指甲稍微花点力气掐也能轻松掐断也比较嫩，非常适合用于凉拌。如果买到偏老的鱼腥草，熟吃的方式更好，蒸熟后的鱼腥草粉粉的，易嚼易吞咽。但如果是使劲掐也掐不断的鱼腥草就不建议再吃了，无论是营养价值还是口感风味都太差。保存时，新鲜鱼腥草以塑料袋包裹，置于冰箱冷藏室中存放;干品则以密封容器包装好，置于阴凉处存放。

鲜鱼腥草怎么吃?现在你们心里有答案了吧，只要你们能好好的遵守上文所说的建议，同时在做鲜鱼腥草的时候注意一些诀窍和小技巧也一定能做出美味可口的菜肴来，小编今天就先给大家介绍到这里了，如果你们还能给我们带来别的建议就更好了~

鱼腥草熬水煮多长时间效果最好 新鲜鱼腥草怎样煮水喝

新鲜鱼腥草中含有较多的挥发油成分，因此是不能久煮的，以免其中所含的有效成分挥发，造成药效的降低。

1、新鲜的鱼腥草用清水清洗干净，洗去泥沙，放入到砂锅中，加入清水至没过鱼腥草，使得鱼腥草全部浸泡在水中；

2、开大火将锅中的水烧开，后转中小火，继续熬煮15分钟左右后，倒出其中的鱼腥草水饮用即可。

鱼腥草熬水要多长时间

这要看是新鲜鱼腥草还是干制鱼腥草。

对于新鲜鱼腥草而言，含有大量的挥发油成分，不可长时间熬煮，以免破坏鱼腥草中的营养成分，因此，一般用新鲜鱼腥草熬水可可以熬煮15-20分钟就可以了，而干制鱼腥草中挥发油成分较少，需要用清水浸泡后，再熬煮半小时左右，这样可以将鱼腥草中的有效成分熬煮出来，增加药效。

鱼腥草熬水小孩可以喝吗

对症的情况下可以喝。

鱼腥草是生活中一种十分常见的食材，既可以作为食用也可以作为药用，用来熬水喝具有清热解毒、排毒解脓的作用，因此对于小孩子来说在对症的情况下是可以适量喝一些的。

但是因为鱼腥草具有一定的过敏性，因此对于从未喝过鱼腥草水的小孩来说，在喝鱼腥草水之前一定要做好过敏源测试，确定不过敏后方可继续食用，以免造成不必要的情况。

适合孕妇喝的汤食谱

一、排骨黄豆汤

制作过程：准备新鲜的排骨和黄豆，少许葱花，首先将黄豆用温水浸泡五个小时，等到黄豆被泡软。其次将排骨切成块状，清洗干净。将排骨和浸泡好的黄豆一起放入锅中炖煮，先用大火熬煮，将锅中的浮沫捞出。再用小火熬煮两个小时。最后加入准备好的葱花以及盐巴。

营养解析：女性怀孕后，建议准妈妈们能够适量食用黄豆。黄豆利于刺激女性身体中雌性激素的分泌，黄豆中也含有多种维生素营养元素，比如维生素A、维生素D等等。除此之外，黄豆中也含有钙铁磷等微量元素。准妈妈食用排骨黄豆汤，有利于补充多种营养，黄豆也有清热下火的功效，对于存在上火问题的孕妇来说，适量喝汤也是很不错的。

二、鱼腥草雪梨汤

制作过程：首先将新鲜的雪梨清洗干净，不需要削皮，我们可以将雪梨切成块状，将雪梨的核丢弃。其次将鱼腥草清洗干净，先切成小段状，放入砂锅中用小火熬煮半小时，再用干净的纱布过滤出鱼腥草的渣，留下汁液。最后将切成的雪梨块放入盛有鱼腥草汁液的砂锅中，加入少许清水，用小火熬煮半小时，为了让鱼腥草雪梨汤的口感更好，可以加入少许白糖。

营养解析：雪梨有止咳以及降火的效果，鱼腥草有清热解毒的功效，还有利尿的效果。准妈妈在怀孕后期，要是存在水肿问题，还是能够适量食用鱼腥草的。不过鱼腥草也会属于中草药，偏寒性。要是准妈妈的体质就是比较寒的，还是不建议食用鱼腥草汤。

鱼腥草熬水煮多长时间效果最好 鱼腥草可以给婴儿洗澡吗

不建议给婴儿来洗澡。

婴儿的皮肤比较娇嫩，角质层较薄，很容易发生过敏的情况，而鱼腥草属于一种天然的中药材，所以是不建议擅自用鱼腥草给婴儿来洗澡的。

如果婴儿皮肤瘙痒的话，那么建议首先可以保持皮肤清洁与干燥，每天用温水来进行擦拭，如果情况严重的话那么建议家长最好是带着宝宝及时去医院就诊，然后在医生的指导下进行用药治疗。