警惕中老年人的“味觉障碍”

警惕中老年人的“味觉障碍”

味觉是指食物在人的口腔内对味觉器官化学感受系统的刺激并产生的一种感觉。味觉障碍是一种慢性疾病，自己难以察觉，当感觉到异常时多半已经难以治疗了。如果是因为年龄的原因而放弃治疗，则会影响全身的健康。

味觉障碍的原因基本上是体内的锌不足，缺锌多数是因为大量持续饮酒造成的。因为酒精分解会消耗锌元素，导致锌不足。

另外，经常食用加工食品，其中所含的多磷酸能将体内的锌排出，这也是造成锌不足的一个主要原因。而且，锌能跟各种药物发生作用，跟特殊的蛋白质结合而排出体外。长期服用日常惯用药品也是锌减少的主要原因之一。

心因性疾病也是其原因之一。压力过大自律神经不调导致的交感神经优位状态长时间持续，空腔干燥，味觉不灵敏。

其他方面原因还有饮食习惯混乱，这种现象在年轻人群中较为多见，中年时期因为工作繁忙而导致饮食生活混乱的情况也较多。

味觉障碍在体内的映射区

味觉障碍持续，在饮食上得不到满足感，生活质量下降。

另外，味觉减退会对健康带来不良影响。比如说，因尝不到咸味而大量摄取盐分导致高血压，过度摄取糖分而导致糖尿病，不知苦味和酸味，有可能会摄取对身体不利东西。有的人可能认为只是“味觉障碍”而已，其实它是会影响全身健康的。

中医中有对味觉的诊查项目，认为味觉能反应身体情况，可视作体内异常的外在表现，是诊断五脏异常的一种手段。

吃什么都觉得苦，是因为“心”与“肝”发生了异常。压力和紧张导致“心力交瘁”，受此影响“肝”不能发散身体热度，这种热让口中产生了苦味。

另一方面，感觉甜味是因为“脾”、“胃”的异常，消化吸收停滞，身体湿热不散，口中就感觉到甜味了。另外，咸味代表的是“肾”、酸味是“肝”。若是“食之无味”“味同嚼蜡”那就可能是“肺”的问题了。

关于中风有哪些征兆

1、肢体麻木——中老年人出现肢体麻木的异常感觉，除颈椎病、糖尿病外，如伴有头痛、眩晕、头重脚轻、舌头发胀等症状，或有高血压、高血脂、糖尿病或脑动脉硬化等疾病史时，应多加以注意，警惕中风发生，突然发病或单侧肢体乏力，站立不稳，很快缓解后又发作要当心。

2、中老年人中风先兆最常见的是，眼睛突然发黑——单眼突然发黑，看不见东西，几秒钟或几十秒钟后便完全恢复正常，医学上称单眼一次性黑朦，是因为脑缺血引起视网膜缺血所致，是中风的又一信号，反复发作的眩晕欲吐、视野缩小或复视。

3、中老年人原因不明的跌跤——由于脑血管硬化，引起脑缺血，运动神经失灵，可产生共济失调与与平衡障碍，而容易发生跌跤，也是一种中风先兆症状。

4、说话吐字不清——脑供血不足时，使人体运动功能的神经失灵，常见症状之一是突然说话不灵或吐字不清，甚至不会说话，但持续时间短，最长不超过24小时，应引起重视，还有原因不明的口角歪斜、口齿不清或伸舌偏斜都要注意。

老年人脑中风出现之后有哪些症状

1、头晕。中老年人反复出现瞬间眩晕，突然自觉头晕目眩，视物旋转，几秒钟后便恢复常态，可能是短暂性脑缺血发作，通常是中风的先兆。

2、肢体麻木。中老年人出现肢体麻木的异常感觉，除颈椎病、糖尿病外，如伴有头痛、眩晕、头重脚轻、舌头发胀等症状，或有高血压、高血脂、糖尿病或脑动脉硬化等疾病史时，应多加以注意，警惕中风发生。

3、眼睛突然发黑。单眼突然发黑，看不见东西，几秒钟或几十秒钟后便完全恢复正常，医学上称单眼一过性黑朦，是因为脑缺血引起视网膜缺血所致，是中风的又一信号。

4、不明原因跌跤。由于脑血管硬化，引起脑缺血，可产生共济失调，运动神经失控，造成平衡障碍，而容易发生跌跤，也是一种中风先兆症状。

5、说话含糊不清。脑供血不足时，使人体运动功能的神经失灵，常见症状之一是突然说话不灵或吐字不清，甚至不会说话，但持续时间短，最长不超过24小时，应引起重视。

脑出血症状

脑出血作为一种严重的血管类疾病，给我们的健康带来了巨大的危害。了解脑出血的症状能够及早的确诊此类疾病，只有做到早期诊断，患者才不会错过最佳的时机去治疗，治愈率更高。事实上，秋去冬来是比较容易患脑出血的季节，所以在这个季节里我们一定要对脑出血的症状坐详细的了解，同时，提醒自己的亲朋好友提高警惕，共同保证身体的健康。

多数有高血压病史，中老年人多见，寒冷季节发病较多。大多在活动状态时起病，突发剧烈头痛伴呕吐，多有意识障碍，发病时血压较高，神经系统局灶症候与出血的部位和出血量有关，下面来简单介绍一下脑出血都有哪些症状。

1、有程度不同的意识障碍，早期多血压显著升高，重症者脉洪缓慢,呼吸深缓，常伴中枢性高热,病情恶化时呈现中枢性呼吸、循环衰竭，瞳孔形状不规则、双侧缩小或散大、双侧大小不等，光反应迟钝或消失。脑膜刺激征阳性，眼底可见视网膜动脉硬化和视网膜出血，偶有视乳头水肿，可以出现上消化道出血，心律不齐、肺水肿等一系列症状和表现。

2、局限性定位体征：

①壳核型出血主要有三偏征(偏瘫偏盲偏身感觉障碍)双眼同向凝视，左侧半球可有失语。

②丘脑型可有偏瘫，偏身感觉障碍，双眼垂直性注视麻痹和会聚不能,瞳孔缩小。

③脑叶型意识障碍轻，抽搐发作和脑膜刺激征多较明显，局灶体征因受损脑叶不同而异。

④桥脑型昏迷深瞳孔小，高热，呈去大脑性强直或四肢瘫(重型者)，轻型者有交叉性麻痹和感觉障碍眼球运动障碍(眼外肌麻痹同向凝视麻痹核间性眼肌麻痹)。

⑤小脑型为眩晕眼球震颤，共济失调(轻型)重型者昏迷，四肢松软等。

⑥脑室型者针尖样瞳孔，昏迷深，高热和去大脑性强直。

这里仅仅对脑出血的症状做出一个简要的分析，其实，脑出血的症状如果细分的话，还有很多，只是因为篇幅的关系无法一一赘述。提醒广大朋友，特别是中老年朋友，因为中老年人是比较容易患脑出血的人群。特别是在寒冷季节来临之前，哪些老年人必须时刻要提高警惕，尤其是有脑出血的症状或者前兆的人，更要时刻关注自己的健康。因为疾病最重要的不是在治疗，而是在防治阶段。

怎样预知老年人中风呢

一、眼睛突然发黑

中老年人中风先兆一般会出现眼睛突然地发黑看不进东西，但是在休息一段时间之后就会重新的恢复视力。这在医学上被称为，单眼一次性黑朦。

是因为脑缺血引起视网膜缺血所致，是中风的又一信号，反复发作的眩晕欲吐、视野缩小或复视。

二、说话吐字不清

脑供血不足时，使人体运动功能的神经失灵，常见症状之一是突然说话不灵或吐字不清，甚至不会说话，但持续时间短，最长不超过24小时，应引起重视，还有原因不明的口角歪斜、口齿不清或伸舌偏斜都要注意。

三、头晕

中老年人中风前兆，会反复出现瞬间眩晕，突然自觉头晕目眩，视物旋转，几秒钟后便恢复常态，可能是短暂性脑缺血发作，俗是中风的先兆，应及早诊治，防止中风发生。

四、肢体麻木

中老年人出现肢体麻木的异常感觉，除颈椎病、糖尿病外，如伴有头痛、眩晕、头重脚轻、舌头发胀等症状，或有高血压、高血脂、糖尿病或脑动脉硬化等疾病史时，应多加以注意，警惕中风发生，突然发病或单侧肢体乏力，站立不稳，很快缓解后又发作要当心。

五、中老年人原因不明的跌跤

由于脑血管硬化，引起脑缺血，运动神经失灵，可产生共济失调与与平衡障碍，而容易发生跌跤，也是一种中风先兆症状。

不明原因跌跤警惕中风

中老年人中风前，会反复出现瞬间眩晕、视物旋转，几秒钟后便恢复常态，还会出现肢体麻木的异常感觉。除颈椎病、糖尿病外，如伴有头痛、眩晕、头重脚轻、舌头发胀等症状，有高血压、高血脂、糖尿病或脑动脉硬化等疾病史时，更应多加注意，突然发病或单侧肢体乏力，站立不稳，很快缓解后又发作要当心。

此外，还要警惕中老年人原因不明的跌跤、哈欠不断等，这也是中风的前兆。由于脑血管硬化，引起脑缺血，运动神经失灵，可产生供给失调与平衡障碍，而容易发生跌跤。中老年人出现讲话吐词不清、突然说话不灵，持续时间短，最长不超过24小时，应引起重视，还有原因不明的口角歪斜、口齿不清或伸舌偏斜都要注意。一定要重视这些先兆征象，发现后要尽早采取措施加以控制，及时到医院诊治。

​老年人养生这些营养元素少不了

蛋白质

老年人蛋白质合成能力降低，利用率也低，因此需要注意补充。调查显示，在我国农村地区，老年人优质蛋白质摄入明显不足。

钙

钙不仅影响骨骼健康，还对心血管、内分泌、神经、肌肉系统具有重要作用。老年人对钙的需求较高，但调查显示，我国老人每天每人的钙摄入量仅在500毫克左右，仅为推荐量的一半。长期缺钙的老人更容易出现关节疼痛、身高变矮、食欲减退、失眠多梦等问题。因此，老人应该定期监测骨密度，并注意补钙。

铁

调查显示，我国各类人群的平均贫血率是20.1%，而老年人群的贫血率高于全国平均水平，这和缺铁有一定关系。长期缺铁和贫血会导致老人虚弱无力、抗病能力下降、大脑容易疲劳、记忆力减退等问题。

锌

细心的子女会发现，父母年老后做的菜越来越咸，这和老人味觉退化有关，而适当补锌可以提升味觉。日本大学医学部调查发现，60~65岁的味觉障碍者中，28%血液里锌含量不足，而通过补锌，70%的人症状得到改善。因此，味觉不好、食欲不振的老人可以到医院检测体内锌含量，如果确实缺锌要及时补充。严重缺锌可在医生指导下口服含锌药物。缺锌不太严重和健康的老人不妨多吃含锌的食物来对抗味觉障碍。

老年热中风的征兆

1、头晕——中老年人中风前兆，会反复出现瞬间眩晕，突然自觉头晕目眩，视物旋转，几秒钟后便恢复常态，可能是短暂性脑缺血发作，俗是中风的先兆，应及早诊治，防止中风发生。

2、肢体麻木——中老年人出现肢体麻木的异常感觉，除颈椎病、糖尿病外，如伴有头痛、眩晕、头重脚轻、舌头发胀等症状，或有高血压、高血脂、糖尿病或脑动脉硬化等疾病史时，应多加以注意，警惕中风发生，突然发病或单侧肢体乏力，站立不稳，很快缓解后又发作要当心。

老人吃什么对身体好 含锌食物对身体的好处

老年人适当补锌可以提升味觉，缺锌不太严重和健康的老人可以多吃含锌的食物来对抗味觉障碍。食物中锌的供给主要来自贝类、虾蟹、肉类、鱼类，芝麻、松子的锌含量也很高，而精米白面和果蔬中的锌含量较低。严重缺锌的老人可在医生指导下口服含锌药物。

老年中风的5个征兆

1、头晕——中老年人中风前兆，会反复出现瞬间眩晕，突然自觉头晕目眩，视物旋转，几秒钟后便恢复常态，可能是短暂性脑缺血发作，俗是中风的先兆，应及早诊治，防止中风发生。

2、肢体麻木——中老年人出现肢体麻木的异常感觉，除颈椎病、糖尿病外，如伴有头痛、眩晕、头重脚轻、舌头发胀等症状，或有高血压、高血脂、糖尿病或脑动脉硬化等疾病史时，应多加以注意，警惕中风发生，突然发病或单侧肢体乏力，站立不稳，很快缓解后又发作要当心。

3、中老年人中风先兆常见的是，眼睛突然发黑——单眼突然发黑，看不见东西，几秒钟或几十秒钟后便完全恢复正常，医学上称单眼一次性黑朦，是因为脑缺血引起视网膜缺血所致，是中风的又一信号，反复发作的眩晕欲吐、视野缩小或复视。

4、中老年人原因不明的跌跤——由于脑血管硬化，引起脑缺血，运动神经失灵，可产生共济失调与与平衡障碍，而容易发生跌跤，也是一种中风先兆症状。

5、说话吐字不清——脑供血不足时，使人体运动功能的神经失灵，常见症状之一是突然说话不灵或吐字不清，甚至不会说话，但持续时间短，长不超过24小时，应引起重视，还有原因不明的口角歪斜、口齿不清或伸舌偏斜都要注意。

脑中风前兆

1、肢体麻木——中老年人出现肢体麻木的异常感觉，除颈椎病、糖尿病外，如伴有头痛、眩晕、头重脚轻、舌头发胀等症状，或有高血压、高血脂、糖尿病或脑动脉硬化等疾病史时，应多加以注意，警惕中风发生，突然发病或单侧肢体乏力，站立不稳，很快缓解后又发作要当心。

2、眼睛突然发黑——中老年人中风先兆最常见的是单眼突然发黑，看不见东西，几秒钟或几十秒钟后便完全恢复正常，医学上称单眼一次性黑朦，是因为脑缺血引起视网膜缺血所致，是中风的又一信号，反复发作的眩晕欲吐、视野缩小或复视。

脑中风前兆

3、中老年人原因不明的跌跤——由于脑血管硬化，引起脑缺血，运动神经失灵，可产生共济失调与与平衡障碍，而容易发生跌跤，也是一种中风先兆症状。

4、说话吐字不清——脑供血不足时，使人体运动功能的神经失灵，常见症状之一是突然说话不灵或吐字不清，甚至不会说话，但持续时间短，最长不超过24小时，应引起重视，还有原因不明的口角歪斜、口齿不清或伸舌偏斜都要注意。

中老年人吃什么补品好

1、蛋白质

老年人蛋白质合成能力降低,利用率也低,因此需要注意补充。调查显示,在我国农村地区,老年人优质蛋白质摄入明显不足。一般来说,蛋白质主要分两类,鸡蛋、牛奶、鱼、虾、瘦肉等是动物蛋白质的来源,大豆、坚果、谷类等食物则是植物蛋白质的来源。值得推荐的是,鸡蛋中蛋白质利用价值较好,但因蛋黄含胆固醇较高,比较适合不需限制胆固醇摄入的老人。吃鸡蛋时最好做成蛋羹,每天1~2个为宜。而胆固醇水平高的老人,可以适当多吃鱼肉,还能补充多种不饱和脂肪酸,有助降低胆固醇。

2、钙

钙不仅影响骨骼健康,还对心血管、内分泌、神经、肌肉系统具有重要作用。老年人对钙的需求较高,但调查显示,我国老人每天每人的钙摄入量仅在500毫克左右,仅为推荐量的一半。长期缺钙的老人更容易出现关节疼痛、身高变矮、食欲减退、失眠多梦等问题。因此,老人应该定期监测骨密度,并注意补钙。食物中,牛奶、酸奶、奶酪是公认的补钙佳品,乳糖不耐受的人可以选择酸奶。补充剂中,碳酸钙等无机钙性价比最高,氨基酸钙、乳酸钙、葡萄糖酸钙等有机酸类钙盐吸收利用率略高。

3、铁

调查显示,我国各类人群的平均贫血率是20.1%,而老年人群的贫血率高于全国平均水平,这和缺铁有一定关系。长期缺铁和贫血会导致老人虚弱无力、抗病能力下降、大脑容易疲劳、记忆力减退等问题。补铁的最佳食物是富含血红素铁的肉类和动物内脏,其中牛肉的铁含量较高。另外,一些黑色食物,比如黑木耳、黑米、黑芝麻等也是补铁的好食物。值得提醒的是,果蔬中富含的维生素c可以促进铁吸收,因此补铁是最好将肉类、谷类、果蔬同食。需要强调的是,贫血不代表一定缺铁,也可能由于慢性病或缺乏维生素b12、叶酸导致,因此老人贫血要先查明病因。

4、锌

细心的子女会发现,父母年老后做的菜越来越咸,这和老人味觉退化有关,而适当补锌可以提升味觉。日本大学医学部调查发现,60~65岁的味觉障碍者中,28%血液里锌含量不足,而通过补锌,70%的人症状得到改善。因此,味觉不好、食欲不振的老人可以到医院检测体内锌含量,如果确实缺锌要及时补充。严重缺锌可在医生指导下口服含锌药物。缺锌不太严重和健康的老人不妨多吃含锌的食物来对抗味觉障碍。食物中锌的供应主要来自贝类、虾蟹、肉类、鱼类,芝麻、松子的锌含量也很高,而精米白面和果蔬中的锌含量较低。

老年人味觉变差宜补锌

那么怎样才能纠正老年人缺锌呢？如果发现老年人食欲明显减退，在排除其它原因的情况下首先要测定发锌和血锌，以便确定是否因缺锌而引起厌食，如果是缺锌，老年人就要纠正偏食和挑食的习惯，多吃些含锌食物，一般情况下，动物性食物含锌量较镐，较易被人体吸收利用。如牛肉，猪肉，头号肉每千克含锌高达20-60毫克，鱼类和海产品的含锌量也很高，特别是牡蛎，每千克含锌量达100毫克以上，其含锌量是普通食品的5倍以上；一般的鱼类每千克含锌15毫克以上，补锌的最好办法是多食用动物的眼睛和睾丸。

植物性食品中也含有一定的锌，如面粉每100克含锌2.28毫克，土豆每100克含锌1.41毫克，胡萝卜每100克含锌1.7毫克，大白菜每100克含锌4.2毫克，水果有一般含锌较少，此外，食物越精制，烹调过程越复杂，锌的丢失就越严重，如不能通过食物补充充足的锌元素，服用第三代蛋白锌锌硒宝片也是很好的选择，全生物制剂，对肠胃无刺激，适于老年人服用。

当然补锌也要适量，不可把锌当成营养药长期服用，否则有害无益，因为体内锌含量过高会减弱人体免疫铁的吸收，使胆固醇代谢紊乱，甚至能诱发癌症。

走路总摔跤是要中风吗

中风，也即脑卒中已经成为我国第一位死亡原因，其发病率和死亡率呈上升趋势，严重危害中老年人的健康与生命。据估计，我国脑卒中每年新发病例约200万人，每年死于脑卒中超过150万人，脑卒中后存活者约有600万—700万人。

瞬间眩晕要留神

中老年人中风前兆，会反复出现瞬间眩晕，突然感觉头晕目眩、视物旋转，几秒钟后便恢复常态，可能是短暂性脑缺血发作，是中风的先兆。还会出现肢体麻木的异常感觉，除颈椎病、糖尿病外，如伴有头痛、眩晕、头重脚轻、舌头发胀等症状，有高血压、高血脂、糖尿病或脑动脉硬化等疾病史时，更应多加注意，突然发病或单侧肢体乏力，站立不稳，很快缓解后又发作要当心。

眼睛突然发黑要小心

出现眼睛突然发黑，比如单眼突然发黑，看不见东西，几秒钟或几十秒钟后便完全恢复正常，医学上称单眼一次性黑朦，这是中老年人中风先兆最常见的症状。中风的又一信号是反复发作、眩晕欲吐、视野缩小或复视。

不明原因跌跤要警惕

此外，出现还要警惕中老年人发生原因不明的跌跤、哈欠不断等，这也是中风的前兆。由于脑血管硬化，引起脑缺血，运动神经失灵，可产生共济失调与平衡障碍，而容易发生跌跤。

口齿不清打哈欠要警醒

中老年人出现讲话吐词不清、突然说话不灵，持续时间短，最长不超过24小时，应引起重视，还有原因不明的口角歪斜、口齿不清或伸舌偏斜都要注意。一定要重视这些先兆征象，发现后要尽早采取措施加以控制，及时到医院诊治。

控制血压是中心环节

高血压是发生中风最危险的因素，也是预防中风的一个中心环节，应有效地控制血压，坚持长期服药，并长期观察血压变化情况，以便及时处理。

手指麻木是什么原因引起的 手指发麻可能是中风前兆

如果是手指经常发麻的人，就需要警惕中风，手指发麻是中风较为常见的早期征兆，常见于中老年人，如果40岁以上的中年人，除了手指发麻，还经常出现头痛、眩晕、头重脚轻、舌头发胀等症状，平时海鱼高血压、高血脂、糖尿病等疾病，一定要多加注意。