鸭肉胡萝卜能一起吃吗 食用胡萝卜要注意什么
鸭肉胡萝卜能一起吃吗 食用胡萝卜要注意什么
胡萝卜不得与酒同食，由于胡萝卜素与酒精一起进入人体，会在肝脏发作毒素，致使肝病。还不宜与西红柿、萝卜、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等一起食用，因胡萝卜中含有分化酶，可使其他果菜中的维生素失掉。胡萝卜最佳独自食用或与肉类一起食用。
宝宝辅食常吃胡萝卜小心皮肤变黄
胡萝卜营养丰富，是很好的辅食材料
胡萝卜营养丰富，含有糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分，是很好的宝宝辅食材料。
胡萝卜吃太多宝宝皮肤会变黄
有家长会发现，宝宝吃了一段时间胡萝卜后，皮肤变黄了，这到底是怎么回事呢?远离胡萝卜里含有大量的胡萝卜素，如果在短时间内吃了大量的胡萝卜，摄入的胡萝卜素就会过多，肝脏来不及将其转化成维生素A，多余的胡萝卜素就会随着血液流到全身各处，这时宝宝就可能出现手掌、足掌和鼻尖、鼻唇沟、前额等处皮肤变黄的情况。这时候只要停止食用胡萝卜，情况就会好转，妈妈不必过于担心。
宝宝辅食吃胡萝卜还是蒸着好
成人吃胡萝卜通常会炒着吃或生吃，宝宝吃胡萝卜该怎么吃呢?有一种说法是“炒着吃”才能更好的吸收胡萝卜素，但事实上，在炒制过程中如果油温过高，反而会破坏胡萝卜素。而且对于小宝宝来说，并不适合炒着吃。因此建议给宝宝吃胡萝卜时可以选择蒸着吃或者煮成粥、羹。
对于刚添加辅食的宝宝来说，如果尝试胡萝卜，自然最好给蒸熟，然后做成泥。大一点的孩子可以继续吃蒸的。当然，也可以来个肉末炒胡萝丝，还可以将胡萝卜做成馅料，做胡萝卜牛肉包。
胡萝卜辅食食谱推荐1：胡萝卜泥
适合年龄：6个月以上宝宝。
做法：胡萝卜洗净，去皮、切片，放蒸锅蒸熟(蒸到能用筷子穿透即可);把胡萝卜片取出来，盛碗中，用勺子捣碎，捣成胡萝卜泥即可。当辅食种类增加时，还可加入其它食材一起做成混合蔬菜泥。
胡萝卜辅食食谱推荐2：胡萝卜虾米煎蛋
适合年龄：1岁以上宝宝。
做法：胡萝卜擦丝，小点的宝宝可以用研磨器磨成泥;虾米洗净切碎;所有切好的原料放一起，搅拌均匀，做成小煎饼即可。
胡萝卜辅食食谱推荐3：胡萝卜鸭血面
适合年龄：1岁以上宝宝。
做法：把胡萝卜切成丁，放入烧开的水里煮，煮至烂软;将宝宝面掰成段，和胡萝卜一起煮;取一小块鸭血，用水冲干净，放到小碗里用小刀或者勺子捣碎;面条煮烂后放入鸭血同煮2分钟，调味即可。
胡萝卜辅食需要炒吗 胡萝卜甜粥
材料：大米2小匙，水120毫升，切碎过滤的胡萝卜汁1小匙。
做法：
1.将大米洗干净，用清水浸泡1-2小时。
2.泡好的大米放入锅中，加清水煮40-50分钟。
3.待粥快熟时，加入事先过滤好的胡萝卜汁，再煮10分钟左右即可关火。
4.晾温后给宝宝喂食。
好处：此粥香甜可口，胡萝卜中含有丰富的维生素A，可以提高人体免疫力，具有保护视力，促进宝宝生长发育的功效。
宝宝吃胡萝卜拉胡萝卜正常吗 宝宝吃胡萝卜拉胡萝卜怎么办
宝宝吃胡萝卜拉出来胡萝卜不是很严重的事，只要不出现便秘的情况，就是可以的。而一般宝宝拉出了胡萝卜，就不会出现便秘的情况，因此宝宝吃胡萝卜拉胡萝卜的话，不需要太过介意，吃一些促消化的食物就可以了，比如山楂、健胃消食片都可以。
胡萝卜要适量食用
胡萝卜的营养价值很高，大部分营养物质是无氮浸出物，并含有甘蔗糖和果糖，故具甜味，蛋白质含量也较其他块根为多。胡萝卜素尤其丰富，为一般牧草饲料所不及。胡萝卜还含有多量的钾盐、磷盐和铁盐等。
1：每100g鲜重含胡萝卜素1.67～12.1mg，比番茄高5～7倍，食用后经消化分解成维生素A，有防止夜盲症和呼吸道疾病的作用，促进儿童生长等功能
2：胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌
3：胡萝卜中的维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义
4：胡萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体的免疫轼能，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制，间接消灭癌细胞
5：胡萝卜还含有降糖物质，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分，如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品
胡萝卜能生吃吗 胡萝卜生吃好吗
胡萝卜不宜生吃。
虽然胡萝卜生吃可以增加一些受热易分解的营养素的吸收率，但是生吃胡萝卜时，其细胞壁较难被消化，胡萝卜素存在细胞中，更难被吸收，需要大量的油脂才能把胡萝卜素完全吸收。而生吃时没有大量的油脂进入胃中，因此胡萝卜素不能完全被吸收，生吃会造成胡萝卜素的浪费。
牛肉胡萝卜能一起吃吗 吃胡萝卜要注意什么
1、吃胡萝卜时最好不要生吃。胡萝卜中含有的维生素A及胡萝卜素是一种脂溶性的维生素，一般需要在油脂的作用下，才能发挥出其营养价值，所以吃胡萝卜最好是炒熟再吃。
2、胡萝卜不适合与猕猴桃、茼蒿、苹果、柠檬、山楂、柚子、木瓜、红枣、辣椒、山药、西红柿、白萝卜、醋一起食用，因为胡萝卜含有维生素分解酶，会破坏维生素C，影响其营养价值。
3、胡萝卜最好不要和水萝卜一起食用，胡萝卜主要是滋补身体的，而水萝卜容易使人腹泻，所以这两种食物不适合一起吃。
4、胡萝卜不宜与茄子、杏一起食用，否则会不利于身体的消化，造成身体不适。另外，胡萝卜与白酒一起食用，可能还会造成肝脏中毒的现象。
5、不要吃太多的胡萝卜。胡萝卜中含有的胡萝卜素非常丰富，食用过多，容易让皮肤变黄。
炒胡萝卜能放醋吗 胡萝卜炒牛肉
材料：牛肉300克，胡萝卜150克，红椒，青椒各30克，姜片，蒜片各少许。
调料：食盐3克，小苏打，鸡粉各2克，生抽8毫升，水淀粉10毫升，料酒5毫升，食用油适量。
做法： 1.将胡萝卜洗净，切片。
2.红椒洗净，切块；青椒洗净，切块。
3.将处理好的牛肉切薄片，加调料腌制。
4.锅中注入适量清水烧开，倒入胡萝卜片，青椒，红椒煮1分钟，捞出。
5.用油起锅，倒入姜片，蒜片爆香，再放入所有食材和调料翻炒均匀即可。
胡萝卜辅食需要炒吗 土豆胡萝卜肉末羹
材料：土豆泥20克，胡萝卜100克，肉末30克，香油少许。
做法：
1.胡萝卜洗净去皮，切块，放入搅拌机中打成浆。
2.将搅打好的胡萝卜与土豆泥，肉末混合均匀。
3.将混好的土豆胡萝卜肉末放入盘子中，上锅蒸熟，滴入少许香油即可。
好处：胡萝卜所含的胡萝卜素可以保护宝宝的呼吸道免受感染，对视力发育也有好处;土豆容易消化，是宝宝生长发育中必不可少的美食。
胡萝卜凉拌需要剥皮吗 胡萝卜炒肉丝
材料：胡萝卜、猪肉、盐、油、生粉、生姜。
做法：
1、胡萝卜去皮洗净切丝。
2、猪肉性切丝，生姜洗净切片。
3、然后往盐、油、生粉、生姜等搅拌均匀。
4、之后把调好味的肉放入油锅肉炒些微熟。
5、最后把红萝卜丝也放入锅内一起炒，炒熟即可。
吃什么防辐射 吃胡萝卜防辐射
胡萝卜中含有丰富的天然胡萝卜素。天然胡萝卜素是一种强有力的抗氧化剂，能有效保护人体细胞免受损害，从而避免细胞发生癌变。长期食用胡萝卜，能使人体少受辐射和超量紫外线照射的损害。
卵巢早衰吃什么食物 胡萝卜
经常食用胡萝卜能够摄取丰富的维生素之外也能帮助女性有效降低患卵巢癌的几率。防治女性卵巢早衰，保养卵巢多食用胡萝卜能够起到不错的效果。
牛肉炖胡萝卜什么时候放胡萝卜 牛肉炖胡萝卜炖多久
1-2个小时左右。
牛肉中含有较多的蛋白质，需要较长的时间才能被煮烂，一般来说其煮制的时间与牛肉的大小、厚薄以及炉灶的火力大小等都有很大的关系，如果是用普通锅煮的话那么一般需要炖1-2个小时左右。
如果赶时间的话，那么建议可以将牛肉切小一点，并用高压锅来炖，这样一般只需要上汽之后炖20-30分钟左右就可以了。