​怀孕早期注意营养搭配

​怀孕早期注意营养搭配

孕早期的生理特点和营养要求

怀孕早期的3个月，由于内分泌的改变、消化功能的改变，有很多孕妈妈出现不同程度的妊娠反应，这是孕早期的生理特点。而在这个时期，胎儿生长发育的速度相对缓慢，对营养的需求与孕前没有太大差别。因此胃口好的孕妈不用特意去补，营养过剩就会造成另一种营养不良。需要注意的是，在怀孕的前4周是胎儿神经管分化形成的重要时期，补充叶酸就是这个时期非常重要的事情。深绿色的蔬菜、豆类和动物肝脏是富含叶酸的食物，饮食当中不防多一些这样的食物。

妊娠反应严重的孕妈可以适当地增加用餐次数，除了注意摄入富含叶酸的食物外，还要注意谷薯类的摄入，避免因脂肪分解代谢产生的酮体损伤胎儿的大脑和神经系统。体重在正常范围内的孕妈妈，孕早期增重1~2千克为宜。

孕妈妈首先要选择谷类、薯类及杂豆类食物，每天达到200~300克，其中杂粮不少于五分之一。其次选择蔬菜类食物每天300~500克，以深色蔬菜为主。水果类食物每天需要摄入100~200克。第三，每天食用鱼、禽、蛋、瘦肉150~200克，其中鱼、禽、蛋各50克。第四，奶类及奶制品每天需要200~250克，大豆类和坚果需要50克。第五，每天植物油控制在15~20克，食盐不能超过6克。第六，每天要坚持走步运动，饮水量不要少于1200毫升。

推荐2大实用饮食方案

下面，给孕妈妈们推荐怀孕早期的2大饮食方案，供孕妈妈们参考。

推荐饮食方案1

早餐：蔬菜瘦肉粥、紫薯花卷、香椿苗核桃仁拌豆丝，加餐水果

午餐：豆米饭、红烧带鱼、清炒荷兰豆、西红柿蛋汤，加餐酸奶

晚餐：馒头、香菇油菜、酱牛肉、冬瓜丸子汤，加餐牛奶

营养师解析

这个饮食方案比较家常，以清淡为主，比较容易在自家厨房操作。

早餐

早晨的时候妊娠反应不是很强烈，可以趁着这个时候多吃一点。

蔬菜瘦肉粥可以让孕妇在摄入碳水化合物的同时既补充了蔬菜又补充了蛋白质。其中的蔬菜可以根据孕妇的喜好来选择，最好以深色蔬菜为主，这样有利于叶酸的摄取。

紫薯花卷虽然主要是对碳水化合物的补充，因为有紫薯加入，从颜色上有利于刺激食欲，紫薯也可以提供抗氧化成分，具有维持抵抗力的作用。

香椿苗核桃仁拌豆腐丝，可以使孕妈妈摄入蛋白质、维生素、矿物质和不饱和脂肪酸。当然，孕妈妈也可以根据自己的口味喜好更换自己喜欢的青菜和坚果，例如，可以更换成萝卜苗或香菜、白菜丝，也可以更换成松仁或葵花籽仁。加餐可以选择自己喜欢的水果或果蔬汁。

午餐和晚餐

午餐和晚餐的豆米饭、馒头都可以提供丰富的碳水化合物，尤其是中午的豆米饭，可以是红豆、绿豆、豇豆等，豆类食物缺乏蛋氨酸，而谷类食物缺乏赖氨酸，豆类和谷类食物一起可以实现氨基酸互补，使蛋白质的利用率更高。两餐中的鱼、牛肉、冬瓜丸子、酸奶、牛奶可以提供身体所需的优质蛋白。牛奶在睡前食用，其中的色氨酸有助于睡眠的作用。

推荐饮食方案2

早餐：全麦面包三明治、水煮蛋、牛奶。加餐适量的核桃仁、松子仁

午餐：扁豆肉丝焖面、蔬菜水果沙拉、清蒸鲈鱼，加餐酸奶、饼干

晚餐：豆米饭、红烧豆腐、酱爆鸡丁、菠菜蛋汤，加餐草莓

营养师解析

这个饮食方案算是中西结合的饮食方式。现代的孕妇多为80后，很多人喜欢西式的饮食方式。但西式饮食多为高脂、高蛋白、高热量饮食，因此中西结合会更好些。

早餐

早餐选择全麦面包片与牛肉、之士、黄瓜、西红柿酱、生菜一起做成营养美味的三明治，配合水煮蛋和牛奶，可以说碳水化合物、优质蛋白质、维生素、矿物质尽在这款早餐中，西红柿酱的酸甜可以促进食欲。加餐中的坚果可以补充不饱和脂肪酸摄入的不足。

午餐

午餐中蔬菜水果沙拉选择深绿色和黄红色的蔬菜，深绿色蔬菜含有丰富的叶酸并含有植物抗氧化成分，不仅清口而且营养。

晚餐

晚餐中除了豆饭，增加了豆腐和鸡丁，这样满足豆制品和禽肉的要求，使得一天的营养更均衡。

孕妇饮食营养搭配

1.

宝宝在孕妇体内发育过程，也是成长的过程，会出现这样那样问题，很多人都知道宝宝在长身体的时候需要钙质，大量钙元素能够保证宝宝每天正常需求，孕妇这个时候正好是吃一些钙来补充宝宝所需要的营养，含钙量最高的食物就是虾皮，还有各种豆类的食物，只有这样才能够保证孕妇能够得到充分的钙质。不需要额外吃一些钙片，一般孕妇都能够满足自己宝宝的需要，只要适当饮食就可以。

2.

孕妇在怀孕四个月到六个月的时候，是饭量最大的时候，要比平时多吃一些，这样宝宝才能长得好，长得健康，很多孕妇都会问吃多少，吃什么，其实饮食说白了，就是孕妇的饮食，吃什么可以按照医生的嘱咐来吃，量要比往常多一个小孩儿的饭量就可以。最好是一天吃三次，一次能吃两碗饭。

3.

怀孕期间适当增加一些营养是特别有必要的，因为孕妇子宫在变大，内部的各种机体也受到限制，蛋白质需求量就会随之增加，多补充一些蛋白质，像是选用鳕鱼，还有各种其他的鱼类都可以有效补充各种营养。保证孕妇每天营养含量。

怀孕2个月营养怎么搭配

1.1、怀孕2个月补充碳水化合物和脂肪

怀孕两个月,您如果实在不愿意吃脂肪类食物,就不必勉强自己,人体可以动用自身储备的脂肪。此外,豆类食品、蛋类、奶类也可以少量补充脂肪。但是,含淀粉丰富的食品不妨多吃一些,以提供必需的能量。

1.2、怀孕2个月补充蛋白质

每天的供给量以80克左右为宜。怀孕两个月内,对于蛋白质的摄入,不必刻意追求一定的数量,但要注意保证质量。今天想吃就多吃一点,明天不想吃就少吃一点,或者不吃也可以,顺其自然就好。

1.3、怀孕2个月补充水和无机盐

怀孕两个月注意补水和无机盐非常重要,特别是早孕反应严重的人,因为剧烈的呕吐容易引起人体的水盐代谢失衡。

1.4、怀孕2个月补充维生素

维生素是人体必需的营养物质,也是胎宝宝生长发育必需的物质,特别是叶酸、B族维生素、维生素C及维生素A是此期必需补充的。各种新鲜的蔬菜、谷物、水果等都可以提供各类维生素,主要是看原料是否新鲜。

怀孕早期注意营养搭配

●优质蛋白适当补

蛋白质与其他许多营养素一样，有一个最佳的补充量，孕期高蛋白饮食，可影响孕妇的食欲，增加胃肠道的负担，并影响其他营养物质摄入，使饮食营养失去平衡。因此，对于蛋白质的摄入应持适量、适度的原则，切不可盲目多补、滥补。

●摄入“完整食品”，确保无机盐和维生素

要确保摄入足够的无机盐和维生素，最好的方法就是生活中注意不偏食，孕妇尽可能以“完整食品”(指未经细加工过的食品，或经部分精制的食品)作为热能的主要来源，因为“完整食品”中含有人体所必需的各种微量元素如铬、锰、锌及维生素Bl、维生素B6、维生素E等。适量食用粗粮，包括玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及黄豆、青豆、赤豆、绿豆、红薯，可以补充无机盐及维生素。

随着妊娠月份增加，微量元素如铁、钙的需求量也有所增加。例如非孕妇女每天需要铁1毫克，而孕期妇女每日需要4毫克。铁的主要来源是：1。从动物蛋白中摄取，如猪、羊、牛肉。因动物蛋白中的铁在肠道易吸收利用，中孕后每次正餐可进食50～100克熟肉，并随着妊娠的增加可适当地增加。2。从植物蛋白中摄取，如枣、红豆，但相比较而言铁的吸收较少，且增加了碳水化合物的含量。3。口服铁剂，部分人群有胃肠道反应，可进一步引起食欲下降。国内外资料均证明，孕妇如果每天进食蛋白少于80克，可造成流产、早产、胎儿生长受限等，建议准妈妈们适量进食含蛋白多的食物。研究表明，大脑细胞的发育主要在胎儿期及生后一年，如果在此期间缺乏必要的蛋白质可能影响胎儿发育，可能造成胎儿脑细胞的数量减少、体积缩小，同时会影响到新生儿的智力发育。钙也是一种重要的微量元素。孕早期每天需要600毫克，中期需要1000毫克，晚期需要1500毫克。钙的主要来源是：1。牛奶及奶制品。每袋250毫升牛奶中含钙 200毫克，建议孕中期以后每天2～3袋牛奶，并加服1克钙剂。2。虾皮及海产品可适当进食。

因怀孕后受胎盘激素影响，易出现胰岛素抵抗，孕中期以后的很多准妈妈们喜食甜食。很多资料表明，中期后应少食甜食，尤其合并糖尿病的孕妇更应注意。大部分孕妇认为怀孕后应该多吃水果，还有一部分人每天甚至能吃三四斤水果。水果中虽含有多种维生素对母婴是有益的，但同时含有大量的糖，如果食用过量会引起肥胖和水肿。所以，建议孕妇每天水果量控制在500克以内为宜。

另外，孕妇要适当活动。研究表明，适度运动可使人体免疫球蛋白提高14%，从而提高人体免疫力，利于母婴健康，并且适度运动也利于自然分娩。

蔬菜的营养搭配

黄色蔬菜(颜色不一定都是黄的)所含维生素和矿物质虽然较少，但含其他营养成分却很高，如胡萝卜，含胡萝卜素特别多。

无色菜，如土豆、南瓜、元葱都含有较多的淀粉、蛋白质。

根据以上各种蔬菜所含营养成分的特点，吃菜时必须进行合理搭配，才能互相补充，获得较全面的营养。

绿叶菜天天都吃是可以的，因为它的营养丰富，而且在青菜盛季显得经济实惠。粮食和肉类食品，维生素C含量较少，如果搭配绿叶菜一起吃，营养素就会更全面、合理。

无色蔬菜类，如黄瓜、茄子等，含维生素较少，天天吃就不好，应与黄叶、绿叶类蔬菜以及粮食类食品搭配，这样可大大提高营养价值。

蔬菜中还含有大量的纤维素，能促进肠蠕动，有利粪便排出。萝卜中含有许多淀粉酶，生吃时其淀粉酶不会破坏，有促进消化的作用。

蕈类味道鲜美可口，是佐餐的佳品，还含有蛋白质、脂肪、糖和各种无机盐类。因而可搭配各种菜肴中去烹调。

大豆以外的各种豆类，如蚕豆、绿豆、豌豆、赤豆营养也很丰富，其氨基酸组成，接近人体需要，而且它们所含的赖氨酸，是粮食中所缺乏的。所以各种豆类与粮食混吃，是最有营养价值的食用方法，而且经济实惠。

水果营养搭配

一、适合熬夜族的水果搭配：

苹果、杨桃、橙子、柠檬、葡萄、香蕉

1、苹果：

苹果含有极丰富的果胶，可以促进排泄，防止动脉硬化。由于熬夜的人很容易出现内分泌失调而便秘或者肥胖，皮肤变差等。因此苹果中大量的维生素和苹果酸能使积存于体内的脂肪分解，可有效防止体态肥胖，增加血色素，使皮肤变得细腻。 2、杨桃：

含有对人体健康有益的多种成分，如糖分、维生素A、维生素C以及各种纤维质、酸素。杨桃中丰富的果酸能够抑制黑色素沉淀，并且有保湿的作用，对改善干性或油性皮肤组织都有显着的功效。对于熬夜的女性来说，是有益皮肤的好水果。 3、橙子：

橙子几乎已经成为维生素C的代名词了，维生素C可以避免皮肤受到日光的侵害以及电脑的辐射等等，抑制色素颗粒的形成，使皮肤白皙润泽。对于熬夜的朋友来说，很多由于休

息不够容易便秘，而橙子中特有的纤维素和果胶物质，还有利于清肠通便，排除体内有害物质，确保身体健康，增强免疫力。 4、柠檬：

可说是水果美白的典范，经常熬夜的人脸上容易长斑长痘痘，柠檬酸能去斑、防止色素沉着，内服外涂都很有效果。国外的美容专家称其为美容水果，常吃柠檬可帮助消化吸收，令皮肤光洁细腻。 5、葡萄：

被誉为世界四大水果之首，葡萄中含有丰富的葡萄糖及多种维生素，对保护肝脏效果非常明显。葡萄营养价值极高，含有丰富的抗氧化成分，能延缓衰老，非常适合熬夜的人吃。

6、香蕉：

香蕉属于高钾食物，其镁的含量也很丰富。现代医学证实，钾能维持正常的血压与心跳，防止血压上升及肌肉痉挛，而镁则具有消除疲劳的效果。此外，香蕉中的糖分可迅速转化为葡萄糖，立刻被人体吸收，是一种快速的能量来源，所以在熬夜之后吃根香蕉能够补充体力。

​孕妇怀孕早期应注意营养搭配

怀孕初期营养搭配很重要,早餐可以选择牛奶250ml,白糖10克;馒头:标准粉100克,水果(苹果梨等)一小半或者一半。接着就是午餐了,午餐的搭配同样重要,米饭是必不可少的哦,豆腐干炒芹菜、排骨烧油菜、蛋花汤等都是不错的孕期饮食哦。

一天中最重要的可以说是晚餐了,晚餐的选择性有很多,各种蔬菜加米饭都是不错的选择,但是重点睡前可以来一杯250ml的牛奶哦,这样更加有利于睡眠。怀孕初期的准妈妈们一天的用油量最好不要超过20克。当然,还可以在孕期适当的加上鱼类,民间有传说吃了鱼能让生出来的宝宝更聪明。

总之怀孕初期营养搭配讲究几个原则,孕妇应当尽可能选择自己喜欢的食物;第二就是一定要补充维生素。如果准妈妈的妊娠反应严重影响了正常进食,可在医生建议下适当补充综合维生素片。第三是怀孕早期的准妈妈们在饮食方面应该以清淡、易消化吸收为主哦。

怀孕初期营养搭配切忌盲目进补,进补时应该根据自身的身体状况来决定是否需要进补或者需要补什么,否则准妈妈们盲目的进补只会适得其反。最后小编提醒准妈妈们不要吃不干净变质或污染的食物,同时应尽量避免刺激性的食物哦。

怀孕中期饮食之营养搭配原则

1、粗粮类食物需补充。粗粮类食物中含有较多的矿物质元素，且利于肠胃的蠕动。粗粮中含有丰富的膳食纤维，特别的利于肠道的消化。有些孕妇在怀孕中期会出现消化不良的情况，也是可以适当食用粗粮的。另外五谷杂粮类的食物还具有帮助软化血管的功效，降低胆固醇。这对于一直在补身体，食用较多油性物质的孕妇来说，也是有好处的。

2、适当饮用奶制品。现在比较利于孕妇食用的奶制品很多，不过为了食用的方便，我们一般会选择饮用新鲜的牛奶。牛奶的性质较为温和，不会对胎儿产生刺激性作用。更为重要的是牛奶中含有丰富的蛋白质以及钙质，可以满足胎儿骨骼发育所需要的钙的补充。适当的饮用牛奶，让胎儿的骨骼更加强壮。

3、肉类食物得适当食用。为了营养搭配的均衡性，我们也不能少了肉类食物的补充。对于怀孕中期的女性，刚刚要显怀的时候。这个时期胎儿所需要的营养较多，肉类中含有较多的蛋白质以及矿物质，也是胎儿所需要的。适当的补充肉类，可以增强孕妈妈的体力，缓解疲惫感。

4、多吃新鲜的蔬菜。现代人的生活中已经离不开蔬菜了。蔬菜中含有丰富的人体所需要的维生素，还有一些微量元素。蔬菜的热量很低，利于胃肠消化。女性们对蔬菜都情有独钟。多吃蔬菜不会引起肥胖，还利于身体的健康。怀孕中期的女性食用蔬菜，可以缓解便秘的困扰。

5、适当食用水果。虽说水果和蔬菜的性质差不多，不过不同种类的食物，其中所含有的营养元素也会差比较多的。为了保证营养的均衡性，在饭后一个小时或者是下午两三点的时候，我们就可以适当食用一些新鲜的水果。不过要注意，水果种类的选择要丰富，不要太过于单一。

孕妇食谱要注意营养搭配

一、孕妇的营养搭配食谱的搭配原则

怀孕可以分为三个期间，因为每个时间段胎儿的发育和营养需求不同，因此孕妇的营养营养搭配食谱在不同阶段要有不同的针对。

1、早期孕妇的营养搭配食谱的原则

在怀孕早期，孕妇通常出现呕吐、恶心、食欲不振等现象，因此在这阶段，孕妇要保持必要的营养，不影响胎儿的正常发育。

(1)摄入足够的维生素;

(2)均衡营养，搭配合理，不能只吃自己想吃的，而要保持营养的摄入均衡;

(3)保证热量、蛋白质、脂肪酸的供给;

(4)少量多餐。

2、中期孕妇的营养搭配食谱的原则

怀孕中期孕妇一般可以正常进食，胎儿生长发育较快，因此一定要保持足够的营养供应，此时应当遵守以下几个原则：

(1)荤素兼备、粗细搭配;

(2)避免食用过多的油炸、油腻的食物和甜食，防止自身体重过快增长;

(3)多食用含钙较多的食物;

(4)补充体内锌的含量;

(5)避免挑食、偏食，防止矿物质及微量元素的缺失。

3、晚期孕妇的营养搭配食谱的原则

晚期的胎儿生长的最重要时期，也是孕妇应当格外注意营养存储的时间，在这一阶段，孕妇要保证食物质量高和品种齐全，可适当限制碳水化合物和脂肪的摄入，避免胎儿长的过大，影响顺利分娩。此外对于一些含能量高的食物，如白糖、蜂蜜等甜食宜少吃，防止食欲降低，影响其他营养的摄入。

怀孕前的营养应该如何搭配

缺维生素A，要多吃深绿色蔬菜，其中胡萝卜素类含量较高，可以在人体内转化为维生素A;适当食用动物肝脏、蛋黄、奶制品，尤其长期从事电脑工作的人要多吃。

缺钙，奶类、豆制品是钙的良好来源，同时注意补充维生素D，每天保证至少一个小时的户外活动，经常晒太阳可促进钙的吸收。

脂肪供能比超标，建议多吃鱼、禽类，多吃豆制品。

硫胺素不足，硫胺素是水溶性纤维素，短期膳食供给缺乏会出现下肢沉重感、周围神经炎等症状。常见的便秘不仅与膳食纤维摄入减少有关，也与膳食中缺乏硫胺素有关。谷胚、酵母是硫胺素的最好来源，要食物多样化，以谷物为主，多吃杂粮及豆类制品。硫胺素遇碱容易被破坏，煮粥时不要放碱。

胆固醇过量，控制动物性食物摄入，中老年人群尤其要控制畜肉、蛋类、动物内脏的摄入，可以用豆类或豆制品代替部分动物性食品。

超重及肥胖，合理控制饮食，少吃热能高的食品，如肥肉、糖果、油炸食品，少喝或不喝含糖饮料。多进行体育活动，减少看电视等静坐的时间，尽量不吃零食，两餐间可以选择核桃、瓜子、花生和水果。

孕妇饮食营养搭配

1.宝宝在孕妇体内发育过程，也是成长的过程，会出现这样那样问题，很多人都知道宝宝在长身体的时候需要钙质，大量钙元素能够保证宝宝每天正常需求，孕妇这个时候正好是吃一些钙来补充宝宝所需要的营养，含钙量最高的食物就是虾皮，还有各种豆类的食物，只有这样才能够保证孕妇能够得到充分的钙质。不需要额外吃一些钙片，一般孕妇都能够满足自己宝宝的需要，只要适当饮食就可以。

2.孕妇在怀孕四个月到六个月的时候，是饭量最大的时候，要比平时多吃一些，这样宝宝才能长得好，长得健康，很多孕妇都会问吃多少，吃什么，其实饮食说白了，就是孕妇的饮食，吃什么可以按照医生的嘱咐来吃，量要比往常多一个小孩儿的饭量就可以。最好是一天吃三次，一次能吃两碗饭。

3.怀孕期间适当增加一些营养是特别有必要的，因为孕妇子宫在变大，内部的各种机体也受到限制，蛋白质需求量就会随之增加，多补充一些蛋白质，像是选用鳕鱼，还有各种其他的鱼类都可以有效补充各种营养。保证孕妇每天营养含量。

孕妇要补充的东西大体上就是以这三方面为主，应对四个月到六个月宝宝的饮食营养绰绰有余，有特殊体质的孕妇补充营养要咨询医生。