用糖有什么健康危害
用糖有什么健康危害
蔗糖不宜大量摄入
蔗糖是含有最高热值的碳水化合物,过量摄入会引起肥胖、动脉硬化、高血压、糖尿病以及龋齿等疾病。
空腹不宜大量食用
英国科学家研究发现:空腹大量吃糖,会使血液中的血糖突然增高,破坏机体的酸碱平衡与体内各种有益微生物的平衡,不利于人体健康。
过多食用影响儿童发育
吃糖过多可影响体内脂肪的消耗,造成脂肪堆积;吃糖过多,还可以影响钙质代谢。有些学者认为吃糖量如果达到总食量的16-18%,就可使体内钙质代谢紊乱,妨碍体内的钙化作用。据日本一项调查表明,小儿骨折率有所增加,他们认为糖过多是造成骨折的重要原因。
吃糖过多,会使人产生饱腹感,食欲不佳,影响食物的摄入量,进而导致多种营养素的缺乏。儿童长期高糖饮食,直接影响儿童骨骼的生长发育,导致佝偻病等。儿童多吃糖如果又不注意口腔卫生,则为口腔的细菌提供了生长繁殖的良好条件,容易引起龋齿和口腔溃疡。
为了避免龋齿、近视、软骨症、消化道等疾病,世界卫生组织呼吁:家长不要让孩子吃太多的甜食。
糖是人类赖以生存的重要物质之一
糖是人体三大主要营养素之一,是人体热能的主要来源。糖供给人体的热能约占人体所需总热能的60~70%,除纤维素以外,一切糖类物质都是热能的来源。
糖是自然界中最丰富的有机化合物。糖类主要以各种不同的淀粉、糖、纤维素的形式存在于粮、谷、薯类、豆类以及米面制品和蔬菜水果中。在植物中约占其干物质的80%,在动物性食品中糖很少,约占其干物质的2%。
过多食用易患相关疾病
有些专家认为:糖比烟和含酒精的饮料对人体的危害还要大。世界卫生组织曾对23个国家人口死亡原因作了调查后得出结论:嗜糖之害,甚于吸烟,长期食用含糖量高的食物会使人的寿命缩短20年。因此,世界卫生组织于1995年提出“全球戒糖”的新口号。世界卫生组织调查发现,食糖摄人过多会导致心脏病、高血压、血管硬化症及脑溢血、糖尿病等。
长期高糖饮食,会使人体内环境失调,进而给人体健康造成种种危害。由于糖属酸性物质,吃糖过量会改变人体血液的酸碱度,呈酸性体质,减弱人体白血球对外界病毒的抵御能力,使人易患各种疾病。
长期嗜好甜食的人,容易引发多种眼病。有关专家还提出老年性白内障与甜食过多也有关。他们调查了50例白内障患者,发现其中有34%的患者有酷爱甜食的习惯,他们认为,这与葡萄糖代谢障碍有关。
含糖的危害
糖至于吃糖,有的人喜欢持续好几分钟含着一块糖,这其实是坏习惯。因为人的口腔有一种乳酸杆菌,能使糖发酵产生乳酸。糖含在嘴里的时间越长,产生的乳酸越多,发生龋齿的机会就越大。
糖不宜吃过多
一般所指的“糖分”通常是指游离糖即添加糖,包括葡萄糖、蔗糖(砂糖、啡糖)、糖浆等,化学结构上属于单醣及双醣类。每克糖所含的热量约4卡路里,如果摄取过量而无法及时消耗,多余的热量就会转化成脂肪。此外,含有添加糖的食物、饮品摄取过多会令血糖快速上升,导致血液中胰岛素增加;胰岛素会令身体更有效率地储存脂肪,引发肥胖,会增加患慢性疾病如心血管疾病的风险。
过度肥胖对健康有哪些危害 危害一:糖尿病
如果体力的脂肪过厚,那么想要控制身体的糖分就需要分泌过多的胰岛素,这样才能够将糖分转化成为能量,需要身体的胰脏不断的超负荷工作,往往会引起胰脏的功能衰竭,从而导致糖尿病的产生。
糖尿病严重危害健康
糖类是人体活动的主要“能源”。糖类的消化、吸收不难,但它要为身体所利用则需经过一系列的生物化学的变化。在这一系列的变化中胰岛素是必不可少的物质。缺少了胰岛素人体便不能利用吸收到血液里来的糖类。人体无此能源可用,不得已而求其次,只好动用蛋白质和脂肪。蛋白质被大量分解,于是患者形体消瘦、软弱无力、抵抗力下降、容易发生各种感染。贮存在身体里的脂肪被动员出来分解为游离脂肪酸,并常伴有三酰甘油及被称为“坏胆固醇”的低密度脂蛋白胆固醇的增高,于是引发动脉粥样硬化导致心脑血管病。据统计糖尿病患者中半数以上、甚至70%最终因心脑血管病而致命。除此之外,糖尿病引发的血管病变还因有糖蛋白沉淀于血管壁基膜上对血管的损害,则涉及大小动静脉,甚至毛细血管,所以除心脑血管病外,还会引起糖尿病性肾小球硬化乃至肾衰竭,神经炎,手足感觉缺失,眼底病变导致失明,足坏疽以至需要截肢等。
这些还仅仅是糖尿病的主要的慢性并发症,糖尿病如果不治,任其发展,还会有许多急性并发症,如糖尿病酮症、高渗性昏迷等,皆可致命。
近年来许多学者还注意到糖尿病还容易引发癌症。研究发现糖尿病患者血液中有一种叫“胰岛素样生长因子”的物质能促进细胞分裂增殖。便很可能是一些细胞癌变的促进剂。目前至少认为胰腺癌,肯定是与糖尿病有关的,肝癌及结直肠癌与糖尿病的关系也引人注目。
怎么判断螃蟹死了多久 活着冻死的螃蟹能吃吗
能吃。
虽然说死蟹不能吃,但本身活着的螃蟹被直接冻死后,由于冷冻室处于超低温环境,在此温度下,细菌等有害物质无法在死蟹上滋生和繁殖,因此冻死的螃蟹除了口感和鲜度降低以外,其营养成分并不受影响,也不会产生有毒物质,是可以放心吃的。
不过活着冻死的螃蟹,在没有出现断电问题的情况下,需在1个月内吃完,否则久放的冻蟹也会慢慢变味变质,若吃了冷冻时间加长的螃蟹,也是有健康危害的。
酸性体质的健康危害
酸性体质的危害如下:
1.血液色泽加深,黏度增大,甚至发黑而且混浊。
2.体液受到酸性物质的污染,细胞就会发生突变和死亡,组织器官功能下降,引发各种疾病。
3.酸性体质会使细胞的新陈代谢减弱,身体的抵抗力降低而易发生各种疾病,使皮肤变得粗糙、多皱纹、色素沉淀、脸色暗沉。
4.日本权威医学文献报道:人体的体液PH值每下降0.1单位,胰岛细胞的活性将下降30%,容易诱发糖尿病。
5.癌细胞周围pH值为6.85~6.95偏酸性。酸性体质利于癌细胞的生存和转移。
6.酸性体质容易使酸性物质在血管和肝脏堆积,形成脂肪肝和高血脂,引发其他心脑血管疾病。
7.酸性体质有利于氧自由基增加,不利于钙的吸收。老年性常见疾病高血压、高血脂、糖尿病、动脉硬化、心脏病、中风、脑血栓、肿瘤、老年骨骼疏松症等均与酸性体质有关。
8.酸性血液,血液混浊,酸毒充斥,会使血管阻塞,循环障碍,代谢废物无法排出,有利于各种病原体(病毒、细菌等)大量繁殖,形成多种疾病。 最简易的健康法:维持微碱体质
健康人的血液是弱碱性的,约是PH值7.35~7.45左右。婴儿也是属于弱碱性体质。成长期的成人有体质酸化的现象。根据一项600位癌症病人体液分布的研究,显示85%癌症病患属于酸性体质。因此,如何使体质维持在弱碱性,是远离疾病的第一步。
人体内环境维持弱碱最健康。医学研究表明,人体环境的酸碱度应该在7.35~7.45之间,也就是说,我们的体液应该呈现弱碱性才能保持正常的生理功能。
微碱性的血液流动顺畅,带氧量、养分充足,能增强细胞活力和生命力;血清中钙离子活跃而充足(每100克血清中约有4毫克),能清除附着于血管壁上的血脂胆固醇,防止血管硬化,保持血管弹性,清除微血管酸毒,减少阻力,减轻心脏负担;微碱体质免疫系统功能维持在最佳状态,能及时清除病原体,还能防止细胞突变。
但根据一项都市人健康调查发现,在生活水平较高的大城市里,80%以上的人PH值经常处于较低的一端,身体呈现不健康的酸性体质。如果体液偏酸,细胞的作用就会变弱,它的新陈代谢就会减慢,长期下来,女性的皮肤就会过早地暗淡和衰老;少年、儿童会造成发育不良、食欲不振等症状;中老年人则会引发骨质疏松症、动脉硬化、肾结石、关节炎、痛风、糖尿病、肾炎及各种癌症。
那么,为什么都市人会有这么多酸性体质呢?这是由于一些美味佳肴悄悄地改变了我们身体的PH值,精米白面天天吃,鸡鸭鱼肉蛋顿顿有,一旦这些酸性食物成为我们的主食,酸性体质也就不知不觉地形成了。因此,要改善状况得从饮食上注意。
判断自己是不是酸性体质其实很容易,可以直接去药局购买PH精密试纸进行自我检查(如果买不到,也可以去医院做测试),尿液中PH值一般为5.5~6.0,如果早晨检查发现PH值经常低于5.5就可能属于酸性体质。当然,到医院进行体液检查是最为准确的手段。
酸性体质的生理表征∶
1.皮肤无光泽。
2.香港脚。
3.稍做运动即感疲劳,一上公车便想睡觉。
4.上下楼梯容易气喘。
5.肥胖、下腹突出。
6.步伐缓慢、动作迟缓。
绞股蓝和茶叶一起泡的比例是多少 绞股蓝可以和枸杞一起泡吗
可以。
绞股蓝味苦性寒,含有大量的维生素、纤维素、蛋白质以及钙、钾、铁等营养成分物质,适量食用具有安神,降血压,清热解毒,止咳化痰等作用;而枸杞子性平,含有丰富的维生素、蛋白质、糖分等营养成分,适量食用具有一定滋补肝肾,明目,补气的功效,两者搭配泡水喝不仅没有健康危害,还能起到清肝明目、降血脂血压、提高免疫力、益精补虚等功效,是非常好的饮品搭配喝法。
白糖蒸鸡蛋有毒吗
没有毒。
白糖是食糖的一种,是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖,主要成分就是糖类;而鸡蛋的主要成分为蛋白质、脂肪、钙、卵磷脂、维生素、铁等,两种食物在营养成分上并不会发生反应而出现中毒现象,可放心搭配同食,而且日常生活中很多食物,如蛋糕、面包等各种甜食几乎都有白糖和鸡蛋的身影,吃了无需担心有健康危害。
亚健康有哪些危害
什么是亚健康:WHO认为,亚健康是健康与疾病之间临界状态。 亚健康状态也称“早衰综合症”,是指由于各种原因,中壮年人过早的出现生理衰老者,体质上衰退和心理上衰弱的现象,由于在身心两方面都存在未老先衰的多种征象,是进入亚健康状态的表现。亚健康从轻到重有几大危害:
1、 亚健康状态明显影响工作效率、生活及学习质量。
2、 多数亚健康状态与生物钟紊乱构成因果关系,直接影响睡眠质量,加重身心疲劳,引发慢性疲劳综合症,甚至危及生命安全。
3、 身体或心理亚健康极易相互影响,导致恶性循环,引发精神或机体疾患。
4、 由于亚健康是大多数慢性疾病的病前状态,大多数恶性肿瘤、心脑血管疾病和糖尿病等均是从亚健康人群转入的。统计分析,高脂血症是亚健康人群的头号杀手,脂肪肝列第二,高血压、前列腺疾患、肝功能异常、妇科疾患、冠心病、糖尿病、白内障、胆囊结石、防癌普查异常等都不同程度地威胁着亚健康人群。
5、 严重亚健康可明显影响健康寿命,造成早衰,甚至突发急症导致英年早逝。有调查表明:40岁左右人群死因分析,2/3的人死于心脑血管疾病,1/10死于恶性肿瘤,1/5死于肺部疾病、糖尿病等。
茄子里面发棕色能吃吗
不能吃。
正常情况下,鲜嫩的茄子里面是白色的茄肉,如果切开后发现是偏棕色的,有两种可能:一是茄子存放不当变质了,导致茄肉变成棕色,这种情况下的茄子食用后可能危害健康,是不能继续吃的;二是茄子采摘时间过晚,颜色出现中间部分发棕色,这种情况出现的茄子棕色,继续食用虽然没有健康危害,但口感带有苦涩味,也不建议吃。
亚健康有五大危害
1.亚健康是大多数慢性非传染性疾病的疾病前状态,大多数恶性肿瘤、心脑血管疾病和糖尿病等均是从亚健康人群转入的。
2.亚健康状态明显影响工作效能和生活、学习质量,甚至危及特殊作业人员的生命安全,如高空作业人员和竞技体育人员等。
3.心理亚健康极易导致精神心理疾患,甚至造成自杀和家庭伤害。
4.多数亚健康状态与生物钟紊乱构成因果关系,直接影响睡眠质量,加重身心疲劳。
5.严重亚健康可明显影响健康寿命,甚至造成英年早逝、早病和早残。
保鲜膜会健康危害
据了解,PVC保鲜膜一旦沾上熟食上面的油,有害物质很容易被稀释出来,轻的影响人的内分泌,严重的会引发乳腺癌、新生儿先天缺陷或者男性生殖障碍。欧美、日本、韩国等至少5年前就禁止使用PVC保鲜膜,但遭淘汰的技术被引进到中国,成为合资或者独资企业,主要有LG、三菱、三荣这三个品牌,产量占整个市场的70%。国产保鲜膜企业起步较晚,因此技术比较新,都是PVC的替代产品PE,但市场份额只有30%。
识别保鲜膜有毒没毒,方法很简单,用打火机点燃保鲜膜,如果燃烧后,保鲜膜像蜡油一样滴下来、并散发一股蜡烛味,那就是无毒的聚乙烯膜。而PVC是有难闻的刺激性味道。(经济信息联播)
★PC保鲜膜相关知识
致癌保鲜膜辨别办法:识别保鲜膜有毒没毒,方法很简单,用打火机点燃保鲜膜,如果燃烧后,保鲜膜像蜡油一样滴下来、并散发一股蜡烛味,那就是无毒的聚乙烯膜。而PVC是有难闻的刺激性味道。
选购家庭装保鲜膜:可以先看清外包装上原材料的标注,如果是聚乙烯(PE)和聚偏二氯乙烯(PVDC)就可放心购买;如果写着PVC或是没有写材质的话,就尽量别买。另外,PE保鲜膜一般黏性和透明度较差,用手揉搓以后容易打开,而PVC保鲜膜则透明度和黏性较好,用手揉搓以后不好展开,容易粘在手上。
★保鲜膜健康使用方法
温馨提醒:超市中的熟食大多包裹一层保鲜膜,很多消费者认为这就是层“保护膜”,买回家直接放到冰箱里就行了。事实上,应该把保鲜膜撕掉后再储存。消费者回家后就把保鲜膜撕掉,将食物用食品保鲜袋包装起来,再放进冰箱;也可以将食物装在有盖的陶瓷容器中;如果是没有盖的容器,覆盖保鲜膜时,尽量别把食物装太满,以防接触到保鲜膜。最后要提醒大家,在菜还热着时,也不要盖保鲜膜,因为那样会增加菜中维生素的损失。最好等菜完全冷却后,再盖保鲜膜。
使用微波炉时保鲜膜须注意:
1.加热油性较大的食物时,应将保鲜膜与食品保持隔离状态,不要使二者直接接触。因为食物被加热时,食物油可能会达到很高的温度,使保鲜膜发生破损,粘在食物上。2.加热食物时应当用保鲜膜覆盖好器皿后,再用牙签等针状物在保鲜膜上扎几个小孔,以利于水分的蒸发,防止因气体膨胀而使保鲜膜爆破。3.各品牌保鲜膜所标注的最高耐热温度各不相同,有的相差10℃左右,微波炉内的温度较高时一般会达到110℃左右,需要长时间加热时,可注意选择耐热性较高的保鲜膜。
★保鲜膜致癌分析
所谓的保鲜膜有毒,是指这种材质里的有害物质释放出来后可能致癌。那么,PVC保鲜膜真的有毒吗?PVC保鲜膜一旦沾上熟食上面的油,有害物质很容易被稀释出来,轻的影响人的内分泌,严重的会引发乳腺癌、新生儿先天缺陷或者男性生殖障碍。
甲肝的三大健康危害
1、对肝脏的损伤
这是甲肝的危害中最基本的一项,甲型肝炎致病机制是肝炎病毒在肝脏复制,造成肝细胞损害而引起的一系列症状:如发热、厌油、厌食、腹痛、腹泻、黄疸等。各型急性 病毒性肝炎患者大多在6个月内恢复,尤其是甲型和乙型肝炎。
2、对身体其他器官的侵害
肝炎病毒可侵犯其他器官,如乙肝病毒标志亦可在肾,胰,骨髓,甲状腺找到。因此病毒性肝炎还有一个危害性,即是肝外组织的并发症,如关节炎,肾小球炎,结节性多动脉炎等,较少见的有糖尿病,脂肪肝,再生障碍性贫血,多发性神经炎,胸膜炎,心肌炎和心包炎等。
3、对患者心理的伤害
病毒性肝炎不仅对患者的身体甚至生命造成危害,而且对患者心理上的打击也是十分沉重的。无论是肝炎患者还是病毒携带者,在生活、社交、求职、升学等方面都会受到严重影响,由此改变一生的命运,这样的例子实在是不胜枚举。因此,无论是肝炎发病者还是病毒携带者,都应该积极、主动、彻底地治疗,绝不能对肝炎掉以轻心,也不能认为肝炎病毒终身携带而不会发生病变。
雪莲果生吃有寄生虫吗
清洗干净再吃几乎不会感染寄生虫。
雪莲果和红薯、土豆一样,是生长在根茎部位的食物,采摘后只需直接清洗干净表面的泥沙就能削皮生吃,但不要不洗就直接连皮一起吃,否则表皮容易感染细菌或寄生虫,吃后人会有健康危害。
另外日常生吃海鲜、肉类等食品容易感染寄生虫,不过寄生虫惧怕高温,只需充分煮熟后再吃这些食物就不用担心有寄生虫感染的问题。
妊娠糖尿病危害母婴健康
引发妊娠糖尿病最常见的原因:
1、生活习惯
现在的生活水平提高,很多孕妇吃的好、而且吃的多,若是又偏爱甜食的话,则更容易患上糖尿病,再加上活动量少,就会成为妊娠糖尿病的主要的患病原因。
2、肥胖因素
肥胖是发生糖耐量减低和糖尿病的重要的危险因素,对于妊娠糖尿病也不例外。其他环境因素如年龄、经济、文化水平及饮食结构等因素都与肥胖有协同作用。
3、年龄因素
高龄妊娠是目前公认的妊娠糖尿病的主要危险因素。年龄在40岁及以上的孕妇发生妊娠糖尿病的危险是20~30岁孕妇的九倍。年龄因素除影响糖尿病的发生外,年龄越大,孕妇诊断妊娠糖尿病的孕周越小。
腊肉怎么吃健康 危害健康
腊肉属于熏制食品,其中亚硝酸盐含量非常高,过多食用会在体内产生亚硝胺,这种物质长期在体内可能有致癌的作用,容易引起胃癌、食管癌、肠癌等,对健康危害较大。