油葵苗要怎么吃 油葵苗怎么做才好吃

油葵苗要怎么吃 油葵苗怎么做才好吃

一、油葵苗炒鸡蛋的做法

1.种在盘中的油葵苗

2.将油葵苗割下来洗干净

3.鸡蛋三个打散备用

4.将油葵苗控水后放入鸡蛋液中

5.加入盐和鸡精

6.搅打均匀

7.取一净炒锅坐火烧热加入食用油烧至8成热，将鸡蛋和油葵苗倒入迅速翻炒，加入红椒末

8.至鸡蛋熟盛出即可

二、凉拌豆皮油葵苗

1洗净摘下的油葵苗

2豆腐皮切丝

3锅中放水，开锅后关火将两种食材放入30秒捞出

秋葵油的营养价值

1、秋葵油是营养极丰富的高档食用油，含豆蔻酸0.2%、棕榈酸30.6%、棕榈油酸0.5%、硬脂酸4.2%、油酸23.8%、亚油酸30.8%、亚麻酸0.3%、花生酸0.6%，其香味的香度大约为芝麻油的4倍左右。

2、秋葵油中还含有丰富的维生素、卵磷脂、钙、磷、铁、钾、镁等矿物质。

吃秋葵油的好处

1、改善心血管系统

秋葵油能促进血液的循环，经常食用对动脉硬化以及动脉硬化并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、脑出血等都有预防作用。

2、抗衰老

秋葵油中含有较多的维生素C、维生素A等具有强抗氧化的成分，能保护各个脏器的功能，预防脏器衰老，对改善记忆力，预防老年痴呆症，改善消化系统等都有一定作用。

3、治疗消化道疾病

在医疗领域，秋葵油被用来治疗胃溃疡、胃炎、胃肠痉挛以及便秘等消化道疾病，主要是黄秋葵油中含有的油脂能润滑肠道并且在胃壁上形成保护膜，并且含有氧化成分，能促进阳炎性伤口的愈合。

4、食用

秋葵油当然也可以食用，这种有含有清香，并带有清凉感，适合直接炒菜和拌凉菜，为体现其清香的味道，可选择炒制自身味道较淡或者自身没有味道的食物，比如鸡蛋，豆腐，青菜等。

秋葵油的食用禁忌

秋葵油炒菜是忌与芹菜、蒜苗、茴香、香菜等自身气味比较中的食品引起食用，影响秋葵油的味道。

蔬菜怎么调味更提鲜_蔬菜如何调味更提鲜

为了美味，很多人烹饪时加入各式调味品，味道好了，但人工合成的调味剂可能会对健康造成一定影响。其实很多蔬菜都是健康的调味品，春天来了，让我们一起“裸烹”，品尝蔬之鲜吧。

油葵苗(清爽可口)

油葵苗也就是葵花籽苗，跟其他苗菜一样，它也是一种清爽可口的清新小菜，做菜做汤放一点，能当天然调味品。除了口感好，油葵苗还富含不饱和脂肪酸，其中亚油酸含量达50%～60%，而且富含钙、磷、镁、钾等矿物质以及各种维生素，其中B族维生素的含量比绿豆芽高很多。豌豆苗、萝卜苗也是非常好的调味食材。

香菇汤(提鲜去腥)

鲜香菇口感清爽，适合跟其他蔬菜一起炒着吃，而干香菇香味比较浓，跟肉类一起炖，能够提鲜去腥，非常入味。干香菇最好用温开水(30℃～40℃)进行泡发，洗干净后再泡，而且泡过香菇的水炖肉时可以加入，味道更香。

干海苔(营养零食)

海苔是紫菜的一种，味道鲜，口感脆。海苔中富含谷氨酸、丙氨酸等多种呈味物质，因此具有独特的鲜美味儿。另外，海苔中还是一种高蛋白低脂肪，富含胡萝卜素和矿物质的健康食品，可以当零食吃，也可以做佐餐调味菜。但是应该注意海苔中富含碘元素，每天最多吃一小包即可(6克左右)。

香椿汁(健胃理气)

香椿是春季的特色蔬菜，富含维生素C，而且有健脾理气、清热解毒之效。其实香椿是一种非常美味的调味品，营养丰富还特别提味，给大家推荐香椿蒜汁。香椿、大蒜一起切碎捣烂，然后再加少量的香油、酱油、盐以及凉开水，搅匀做成料汁，吃面食或者炒菜时加一点，味道独特，又有防治感冒的作用。

蔬菜的好处

1 对预防骨质疏松有益。提供大量的钙钾镁元素和维生素K。充足的钾镁元素供应能减少钙的流失，而维生素K对于钙元素沉积到骨胶原上是必需的。同时，很多绿叶蔬菜富含钙而草酸含量并不高，如油菜、小白菜、芹菜等，也是钙元素的较好来源。

2 对保证正常视力有益。提供大量的胡萝卜素和叶黄素。所有深绿色叶菜都富含胡萝卜素和叶黄素。目前的测定发现，菠菜等深绿色叶菜中的叶黄素含量最高。胡萝卜素可以在人体中转变为维生素A，而在暗光和光线强弱变化时(比如看电脑、手机、电视时)维生素A的消耗会增加。叶黄素不仅有利于帮助紧张用眼人群预防眼睛疲劳，还对预防老年性视网膜黄斑变性有肯定作用。

3 对预防出生畸形有益。提供丰富的叶酸。顾名思义，叶酸是绿叶中含量丰富的维生素，绿叶蔬菜是膳食中叶酸的最重要来源。缺乏叶酸会导致出生畸形风险上升，还会导致同半胱氨酸水平上升，而中老年人这个指标的上升也意味着心脑血管疾病危险增加。

4 对控制体重有益。和番茄、萝卜、冬瓜等蔬菜相比，绿叶蔬菜膳食纤维含量较高，在一餐中食用半斤少油烹调的绿叶蔬菜能有效增加饱感，延缓食物在胃里的排空速度，有利于控制食量。减肥者的膳食中必须包括大量的绿叶蔬菜，能在减少主食、减少油脂的同时避免饥饿感，保证减肥过程可持续。

5 对预防糖尿病有益。有研究证明，一餐当中吃同样多主食的情况下，增加绿叶蔬菜的摄入可以延缓餐后血糖的上升速度。同时，有多项流行病学研究证明，绿叶蔬菜的摄入量高，则罹患糖尿病的风险显著降低。

6 对预防和控制高血压有益。能够为膳食提供大量的钾、钙、镁元素。绿叶蔬菜的绿色来自于叶绿素，而叶绿素分子中含有镁。所以，颜色越是深绿，镁元素的含量越高。钾钙镁元素均能在一定程度上对抗钠元素的升压作用。

中医对于治疗睾丸炎有哪些饮食疗法

很多情况下发生睾丸炎都是因为细菌感染所致，而睾丸是男人制造精子最重要的器官，所以一旦出现睾丸疼痛，让很多男性患者朋友都惊恐不已，这很可能是睾丸炎的出现，而中医疗法往往副作用最小，所以关于中医对于治疗睾丸炎有哪些饮食疗法很多人都非常的关注，今天就带大家来了解一些治疗睾丸炎的中医疗法。

双草凤尾鱼。夏枯草30g，益母草30g，风尾鱼1尾(750g)，调味品各适量。夏枯草、益母草一并洗净，分两次煎取浓汁100mL;凤尾鱼剖开，去肚杂，剁块状，置碗内，加少许精盐、酱油稍腌。将茶籽油在武火锅上烧至八成热，将鱼块翻炒几遍至变色，放入猪骨汤，武火煮沸，再入精盐、酱油、红辣椒丝、生姜拌匀，文火慢焖至香熟时，将药汁从锅边四周淋入，加入葱白、味精调匀，再焖片刻即成，每日1剂。

清炒落葵。落葵、调味品各适量。将落葵洗净，切段，锅中放素油适量烧热后，下葱姜爆香，而后下落葵，炒至熟后，放食盐、味精、大蒜等调味即成，每日2剂。

芸苔炒杞苗。芸苔、枸杞苗、调味品各适量。将芸苔、枸杞苗洗净，切段，锅中放素油适量烧热后，下葱姜爆香，而后下芸苔、枸杞苗等，炒至熟后，放食盐、味精等调味即成，每日2剂。

通过了对本文的了解以后，相信大家现在也知道双草凤尾鱼、清炒落葵、芸苔炒杞苗这些饮食疗法也都可以有效的治疗男性睾丸炎了吧，所以在平时的生活中男性朋友就算出现了睾丸疼痛等睾丸炎的症状也不要过于的担心，很多中药治疗睾丸炎都有很好的疗效，所以及时的治疗才是最正确的做法。

秋葵种植方法

秋葵种植方法

1、整地施肥

准备种植黄秋葵的地块，在前茬收获后，要及时进行秋冬深耕，深耕30厘米，以加深熟土层，进一步疏松土壤，增强土壤蓄水保肥能力。种植前把土地整得细、平、松、软，上虚下实。黄秋葵需肥较多，每亩撒施腐熟厩肥5000公斤、复合肥20公斤，在整地前铺撒于地面，然后深翻入土，细耙拌匀，使土肥混合，然后开沟做畦。忌连作，也不宜选果菜类蔬菜作前茬。

2、适期播种

多采用直播法，也可育苗移栽。一般5月中旬播种，6月中旬定植，8月大量采收。

3、精细播种

黄秋葵种子种皮坚硬，播前应浸种12小时后置于25℃条件下催芽，待60%～70%的种子“破嘴”时播种。播种以点播为宜，畦宽85厘米，畦沟宽30厘米，每畦种1行，穴距30～35厘米，每穴播2～4粒，穴深2～3厘米。先浇水，后播种，再覆土厚2厘米左右。多采用营养钵和穴盘育苗，每穴播2粒种子，2～3片真叶时定苗。

4、间苗中耕

黄秋葵出苗后要及时间苗，2～3片真叶时，除去病、弱、小苗，每穴留2株。幼苗出土后，要及时中耕除草，每10天左右进行1次。第一朵花开放前应加强中耕，适当蹲苗，促进根系发育。开花结果后，植株生长加快，每次追肥、浇水后均应中耕。封垄前中耕培土，防止植株倒伏。7～8月份进入高温雨季，杂草滋生很快，应及时拔草，防止出现草荒。

5、肥水管护

黄秋葵较耐旱、耐湿，在生长期间要求较高的空气和土壤湿度，尤其是开花结果期需要充足的水分。黄秋葵生长采收期长，整个生育期约100天。在施足基肥的基础上适当追肥，第一次追肥在出苗后进行，每亩施尿素6～7公斤;第二次施提苗肥，在定苗后开沟施复合肥15～20公斤;开花结果期施1次重肥，施复合肥25～30公斤。进入采果期后，根据长势，酌情多次少施追肥，防止倒伏或早衰。夏季正值黄秋葵收获盛期，需水量大，地表温度高，应在早上9点以前或下午日落后进行浇水，避免高温下浇水伤根。雨季注意排水，防止死苗。

6、设架摘叶

夏季要设支架防倒伏，可用长1米的竹竿或树枝插在植株根旁，支撑植株。在生长前期要防止营养生长过旺造成徒长，中后期对已采收嫩果以下的各节老叶及时摘除，既能改善通风透光条件，减少养分消耗，又可减少病虫害的发生。留作种果的应及时摘心，可促使种果老熟，以利籽粒饱满，提高种子质量。

7、防治病虫

黄秋葵病害较少，虫害较多。主要有蚜虫、蓟马、病毒病等，每亩可用10%福瑞松粒剂1000～1500毫克，于定植沟施基肥时条施。以后生育期如有虫害发生可用50%辛硫磷乳油、阿维菌素、螨立绝、灭扫利等喷雾防治，每隔5～7天喷1次。

黄秋葵的功效与作用

黄秋葵的营养保健价值很高，大家都知道维生素A能有效地防护视网膜，确保良好的视力，防止白内障的产生;维生素C和可溶性纤维可以促进消化和美容，而且，这两者结合作用对皮肤有一定温和的保护效应，可以代替一些化学的护肤用品;可溶性纤维还能促进体内有机物质的排泄，减少毒素在体内的积累，降低胆固醇含量。

除此之外，黄秋葵低脂、低糖，可以作为减肥食品;由于其含锌和硒等微量元素，可以增强人体防癌抗癌能力;至于黄秋葵的特殊粘液，其粘性糖蛋白是一种由胶原和粘多糖类物质组成的多糖、蛋白质混合物，具有增强机体的抵抗力，保护人体关节腔里关节膜和浆膜的润滑作用，也能保持人体消化道和呼吸道的润滑，促进胆固醇物质的排泄，[3]减少脂类物质在动脉管壁上的沉积，保持动脉血管的弹性，防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩和胶原病的发生等功效。

而且，这种粘液还可以用来制备一种类似于天然荷尔蒙的物质Lepidimoide，所以，黄秋葵有“植物VIAGRA”之称。此外，这种粘液还可用于医药方面，作为润肤剂、镇定剂和止痰剂。同时，黄秋葵粘液在食品行业可以用来增加冷冻奶制甜品稳定性和所有产品稳定性和可接受性，并且可以作为脂肪的替代品。

油葵能生吃吗

视情况而定。

油葵即是油用向日葵的简称，基本上是用来当做榨油用的原材料，一般会拿其中的葵花籽来榨油，油葵作为一种成熟的植物，一般是不会拿来生吃的，也没有部位生食会比较好吃，但是油葵中的葵花籽是可以生吃的，而且对人体还有一定的好处，长期食用对人体起到一定的保健作用。油葵苗也是可以食用的一种，这种时候的油葵比较嫩，就如同蔬菜一样，可以直接将其清洗干净，作为凉拌菜食用，而且还带有一种瓜子的清香。

黄秋葵种植方法有哪些

美国人叫黄秋葵“植物黄金金秋葵”，是降血糖的良药。黄秋葵可以深加工成花茶、饮料、胶囊、干蔬、油等。黄秋葵对人体健康有很多益处，下面，就跟随小编一起来了解黄秋葵种植方法吧。

黄秋葵种植方法之整地施肥：黄秋葵根系发达，入土深，宜选择耕作层深厚、土质肥沃、受光良好、排灌方便的壤土或黏壤土地块整地。播种前将土地深耕20-30厘米，施足基肥，每亩施腐熟有机肥3000千克左右，磷酸二铵15-20千克，草木灰100-150千克或硫酸钾15千克。

值得注意的是，黄秋葵种植方法那放与北方的区别，南方多雨地区将地做成1.2米宽的高畦，畦间开40-60厘米深的排水沟，北方采用平畦或高垄两种栽培形式。南方2-9月份均可播种，北方5月上中旬播种。由于黄秋葵前期生长缓慢，到7月份才开始采收，为提高土地的利用率，可与其他生育期短的蔬菜和农作物间作。

黄秋葵种植方法之播种：播种前用20-25℃温水浸种12小时，然后擦干，于25-30℃条件下催芽48小时，待一半种子露白时即可播种。在事先整好的畦内按行距80厘米、株距50厘米挖穴，先浇足底水，每穴播种2-3粒，覆土2-3厘米。每亩可栽2000穴，用种量0.5千克左右。

黄秋葵种植方法之田间管理：第1片真叶展开时进行第一次间苗，去掉病残弱苗。当有2-3片真叶展开时定苗，每穴留1株壮苗。定苗后应及时中耕，以提高地温，并起到保墒除草的作用。以后应经常中耕除草，并进行培土，防止植株倒伏。

在黄秋葵种植方法中，还要注意黄秋葵为耐湿性植物，植株高大，需水较多，在出苗和定苗后应各浇1次水，开花坐果期要经常浇水，保持土壤湿润。特别是7-8月份高温天气正值采果盛期，需水量大，更应保持水分供应。但雨水过多时，应及时排水，以免造成涝害。另外还应结合浇水在定苗、结果和盛果期分三次每亩施尿素15千克或人粪尿500-600千克，以促丰产。

黄秋葵种植方法之采收和病虫害防治：当果实长到长度5厘米以上时，即可采摘上市，一般每亩可采收5-7厘米的嫩果1000千克，7-10厘米的嫩果1500千克。黄秋葵的病虫害较少，主要有病毒病和棉铃虫、造桥虫、蚜虫、蓟马等。

黄秋葵种植要以病毒病预防为主;棉铃虫和造桥虫主要危害果实，可用50%辛硫磷乳油1500-2000倍液喷雾;蚜虫和蓟马主要危害果荚，可用40%氧化乐果1500倍液喷雾。最后需要提醒的是，黄秋葵属稀有蔬菜，引种前务必先考察好销路。

玉米地下虫害各类和防治方法

(1)金针虫

金针虫为害，田间缺苗断垄严重。金针虫钻蛀玉米苗的茎基部，地上部玉米心叶枯心，还咬根茎，根茎形成乱麻状，幼苗萎蔫死亡。发生为害盛期在7月中旬。

如何调查确认是否有金针虫?请查看玉米苗，如刚出现萎蔫，马上扒开根围土，可能金针虫正钻在玉米茎基部，或就在土中，还没有转移为害。当为害株率高时就需要用药。

防治建议：用2.8%百树菊酯(盛菊)乳油20～25毫升/桶水，喷施在玉米根围土表;用20%速杀硫磷水剂500毫升/亩，随水灌入，或拌成40千克药土，撒在玉米根围，再浇一小水。

(2)耕葵粉蚧

耕葵粉蚧主要生存在玉米根部，形状为扁扁的椭圆形，好似潮虫，体长0.2～0.5厘米，身被白粉。为害根引起腐烂，刺吸植株汁液，使植株矮化不长，下叶叶缘枯死。好像缺肥水。因此往往被误诊。农户应对植株矮，不长，叶缘干枯的植株及时检查根部，如果根部有白色絮状物和小白虫，就是发生了耕葵粉蚧。

防治建议：48%乐斯本乳油或50%辛硫磷乳油或40%乙酰甲胺磷乳油，亩用500毫升。或用以上药剂兑水后拌成药土，撒在玉米根围，然后浇水，间隔10天再防一次。还可以用48%乐斯本乳油1500倍液或50%辛硫磷乳油800~1000倍液灌根。

(3)二点委夜蛾

幼虫躲藏于麦秸之下，并且易与地老虎混淆，咬食或钻蛀玉米根茎，引起玉米萎蔫死亡或倒伏死亡。幼虫为害时期在6月下旬至7月中旬。

防治建议：第一撒毒饵，亩用4～5千克炒香的麦麸后或粉碎后炒香的棉籽饼，与兑少量水的敌百虫(胃毒作用，兼有触杀作用)或毒死蜱(触杀、胃毒、熏蒸作用)500克拌成毒饵，于傍晚顺垄撒在玉米苗边。第二用毒沙，亩用敌敌畏300~500毫升拌25千克细沙土，于早晨顺垄撒在玉米苗边，防效较好。

(4)蛴螬

50%辛硫磷乳油，喷雾器去掉喷头顺垄或玉米植株均匀滴灌，对蛴螬、金针虫有特效;2.5%敌杀死乳油1200倍液，或45%辛吡乳油或25%辛吡乳油3 000~4 500毫升/公顷稀释液，或900敌百虫晶体500~800倍液浇灌在植株根部。

秋葵油的功效与作用及食用方法 秋葵油的食用禁忌

1.秋葵在我国的种植面积不算很大，这种植物油的产量根式十分有限，因此，价格昂贵，其价格到400元左右每斤，这个不是普通家庭能够承受得起的油，不建议作为食用油使用。

2.秋葵油炒菜是忌与芹菜、蒜苗、茴香、香菜等自身气味比较中的食品引起食用，影响秋葵油的味道。

3.秋葵有并没有治病效果，只是有治病的辅佐作用，不可盲目听信。

油葵能生吃吗 油葵怎么吃

食材：油葵苗、花生油、食用盐、白糖、味精、味极鲜。

做法：

1.采收新鲜的油葵苗，并且将油葵清洗干净，沥干水分备用。

2.在一个碗中翻入适量的白糖、盐、味精、味极鲜以及少许辣椒。

3.加热锅，在锅中倒入油，将油烧热，然后加入到碗中，搅拌均匀。

4.然后将油葵苗放入调料中，搅拌均匀，腌制一会即可食用。

木耳菜是什么

木耳菜，曾用名：落葵，又叫蔠葵、蘩露、藤菜、臙脂豆、木耳菜、潺菜、豆腐菜、紫葵、胭脂菜、蓠芭菜、染绛子，属落葵科、落葵科属一年生蔓生草本植物。木耳菜以幼苗、嫩梢或嫩叶供食，质地柔嫩软滑，营养价值高。可作汤菜、爆炒、烫食、凉拌等，其味清香，咀嚼时如吃木耳一般清脆爽口，故名木耳菜。木耳菜在南北方普遍栽培，在南方热带地区可多年生栽培，在北方多采用一年生栽培。木耳菜在新马泰一代称作：“帝皇苗”或“帝王苗”。

油葵苗要怎么做好吃 油葵苗的功效与作用

可以降低胆固醇、防止动脉硬化、改善心血管疾病，非常适合高血压患者及中老年人食用。还有改善精神衰弱及忧郁症，预防贫血的发生和延缓细胞老化、保持青春美丽的功效。常食可预防脚气病，保持人体血液酸碱平衡、抑制肠道疾病，增强消化力。