美味的糖果为什么会造成蛀牙呢
美味的糖果为什么会造成蛀牙呢
糖参与菌斑形成，帮助细菌翻附在牙面上;作为细菌底物，糖被酵解后产生的酸液堆积在牙面，导致龋洞形成，这是糖致龋的主要机制。
糖的致龋能力受到糖的种类、性状以及食糖量、频率等多种因素影响。蔗糖、葡萄糖致龋力强于麦芽糖及乳械。日常食品如白糖、水果糖、红糖、点心、蛋糕富含蔗糖，应控制摄人最固态或半固态，尤其是梢细、有猫性的甜食如奶搪摄人后不易被清洁，滞留口腔时间长，细菌有充足的时间利用产酸，致龋力强;而糖类液体易被吞咽或被唾液稀释，如饮料，致龋力相对较弱。另外，摄糖越多，患龋风险越大;而如果摄糖频率高，就能持续为致龋菌提供能量和底物，使菌斑内持续维持较高的酸度，增加患龋风险，因此，频繁吃糖较一次大量吃糖危害大。
有人或许会问，我们平日里的主食如大米、小麦、玉米、燕麦、上喊、大豆等也富含大分子糖一一淀粉，是不是也不能吃了呢?绝对不是。糖是人体必需的营养物质，吃主食可以为身体提供能量，且淀粉致龋力较弱，易形成团块被吞咽到消化道，不易致龋，因而对龋病并无很大影响。为了减少龋病发生，我们建议：要少吃甜食，尤其是蔗糖;不要频繁食用糖;不能含着糖睡觉;尽量选择糖代用品，如木糖醇。
冰糖吃多了有什么坏处
1、糖吃多了会诱发癌症
这句话说出来之后，不少人会大吃一惊，吃糖怎么会和癌症联系上呢?
其实白糖属于酸性的食物，酸性的食物要是摄取过多是会造成身体内部酸碱平衡失调，造成酸性体质，酸性体质是非常容易降低身体的免疫力，同时会减弱身体中白细胞抗击外界病毒进攻的能力。
并且酸性的体质是会大大的降低钙流失，造成癌症是极为常见。因而，在生活中要控制好白糖的食用。
2、吃糖过多会造成蛀牙
在生活中不少家长会对孩子说少吃糖，吃糖过多会伤害牙齿，造成蛀牙。再细心观察的话，会发现生活中不少孩子的牙齿并不健康，有很多孩子有蛀牙，不少孩子口腔是非常不干净的，是容易使得细菌伤害牙齿。
经常吃糖是会为口腔中的细菌提供一个良好的繁殖空间，这些细菌要是和糖分接触是容易造成牙齿、牙缝、口腔中酸性成分增加。牙齿经常受到酸性物质侵袭，是会引起龋齿和口腔疾病的，造成蛀牙是极为常见的症状。
因而，在生活中孩子要少吃糖果，以免蛀牙的发生。
3、糖吃多了会诱发结石
上面说到白糖属于酸性的食物，吃糖过多是会使得身体内表现出较多的有机酸，这些有机酸能够促使胃酸增多，加重胃病患者的疼痛感，造成胃溃疡是常见的症状，同时会降低了肠胃的蠕动，造成便秘。
过多的糖分是会在肾脏中产生高浓度的草酸，这种草酸要是与身体中的钙发生反应是会生成草酸钙，草酸钙其实就是尿道结石、肾结石的主要成分。
并且，根据有关数据统计，结石患者对于甜食是非常喜欢的。因而，在生活中要减少白糖的摄入，以免结石的发生。
趣味糖果的做法
1.121蛋白加入几滴柠檬汁(如果有塔塔粉也可以加少许，作为稳定剂)，低速打发。
2.212材料：图里的蛋清是3个鸡蛋的，1个没这么多!!!
3.蛋白呈现粗泡，分几次加入白砂糖(N次)，中速打发。
4.打至干性发泡，装裱花袋中
5.烤箱预热100度;在铺了锡纸或油纸的烤盘上，由内到外挤成一个盘状，整个呈小窝状。
6.烤箱预热100度，烘烤90分钟，烤完置于烤箱内30分钟，烘焙时尽量放在烤箱中央，不要让蛋白酥太接近加热管。
7.烤箱100度，烘烤90分钟，烤完置于烤箱内30分钟，烘焙时尽量放在烤箱中央，不要让蛋白酥太接近加热管。然后取出凉透。
8.取出凉透，装蛋白酥的盘子最好先筛入少许可可粉(防粘)。
9.表面筛入少许可可粉，裱花袋装入巧克力酱挤入蛋白酥中央。
10.用新鲜葡萄装饰。
也许你家中有人会做趣味糖果，但是相信做法却是不一样的。所以，为了体会这份区别，你应该自己动手做一下，只有自我的付出，才会体会到它价值的所在。
蛀牙的原因
1.蛀牙不是牙虫所引起的，是牙齿表面不洁区残留著食屑，细菌使之腐败产生酸，酸使牙齿脱钙而成蛀洞即是蛀牙。
2.肉类腐败发臭，米饭腐败发酸，酸才会蛀牙，尤其是糖果糕饼等最会蛀牙。
3.唾液过少过浓、易蛀牙。
4.饮水中含有氟素地区的人蛀牙较少。
5.遗传。
破坏牙齿健康的五种常见饮食
一.可嚼式维他命：尝起来就像粘粘的糖果-它们对我们口腔可不太好事实上，这粘性带甜的物质会粘附在牙齿，以致于造成蛀牙
预防蛀牙：补充维生素请食用粒锭状或许没有乐趣(或者没有那么好吃)，但也不会为此去看牙医.
二.果汁：各类贩售水果汁含各种维生素，塞满了对你有益的营养品，可是果汁也许有高糖份(甚至有的比冰沙或汽水还多)，喝下这些果汁和你的牙齿泡了巧克力浴相差不远，隆伟柏格说这些糖份正是我们口腔内细菌的食物，它会转换为酸性，磨损珐琅质，然后造成蛀牙
预防蛀牙：用吸管喝果汁，让它不会接触到你牙齿表面喝完饮料不宜立刻刷牙， 由于果汁所造成的酸性会使珐琅质变软， 此时刷牙会更易伤害脆弱的牙齿， 因此应等约45 分钟后再进行洁牙
三.水果干：一些水果实际上被认为对牙齿有益(很多水分的水果，例如苹果和梨子)，但水果干从来不会对牙齿有好处外表是非纤维素的纤维包装，其实是裹着糖衣，吃进嘴内就好像粘粘的糖果一样
预防蛀牙：吃水果代替水果干!如果吃水果干，一吃完要立即刷牙使用牙线，不要被可口的甜味迷住.
四.烧烤酱：在后院烤肉是夏天重要活动但多数人不明白浓稠带甜的酱汁浸泡鸡肉和肋排，也会让你的牙齿浸在糖中(酱汁有很高糖分)，潜在地促使你的牙齿褪色，如果长时间在你的口腔内，牙齿就会腐蚀
预防蛀牙：吃烧烤，会有一个薄层像果冻的冻状物粘在你的牙齿上，介于你的珐琅质和医汁之间不要享受粘附牙齿上的烧烤美味，吃完后赶快去刷牙，洗掉残渣
五.红酒白酒：红酒容易造成牙斑-它的确是!但是白酒对牙齿健康也没有比较好白酒的酸性物质会腐蚀珐琅质，使牙齿变得脆弱，容易因为饮食而产生牙斑
蛀牙疼原因
1、蛀牙不是牙虫所引起的，是牙齿表面不洁区残留着食屑，细菌使之腐败产生酸，酸使牙齿脱钙而成蛀洞即是蛀牙，然后出现牙疼现象。
2、肉类腐败发臭，米饭腐败发酸，酸才会蛀牙，尤其是糖果糕饼等最会蛀牙，出现牙疼。
蛀牙不能吃什么食物
引发蛀牙的高危险食物包括糖果类(如：巧克力、口香糖、牛奶糖等)、糕饼类(如：甜甜圈、甜的饼干、冰淇淋、蛋糕、果冻)、含糖饮料(如：可乐、汽水、乳酸饮品、蜂蜜、调味乳、加糖果汁)、加工水果类(如：葡萄干、水果罐头等)、涂抹类(如：果酱、花生酱等)，家长应避免让孩子食用这些食物。
而有些食物如果吃法不对，比如说含在口中过久，就有可能会造成蛀牙。包括：淀粉类(如：洋芋片、爆米花、苏打饼干)、糕饼类(如：包子、士司、馒头)、饮料(如：新鲜果汁、鲜乳)等食物，皆属于这类。
至于有些食物则有助健康，吃了反而不易蛀牙。这类安全食物包括：糖果类(无糖口香糖、代糖制品)、未加工之生鲜蔬果(如：芹菜、红萝卜、黄瓜、蕃茄、芭乐等)、奶蛋类制品(如：乳酪、水煮蛋等)、肉类(如：鸡肉块、肉松、火腿、鲔鱼等)、饮料(如：开水、不加糖的茶)与干果类(如：花生、核桃、葵瓜子)。
此外，牙齿发育时，需要蛋白质、维生素A、C、D、钙、磷、碘、氟等营养素，妈咪要让孩子有均衡的饮食，获得充足的营养，才能常保牙齿健康。
蛀牙的原因和危害有哪些
1.蛀牙不是牙虫所引起的，是牙齿表面不洁区残留著食屑，细菌使之腐败产生酸，酸使牙齿脱钙而成蛀洞即是蛀牙。
2.肉类腐败发臭，米饭腐败发酸，酸才会蛀牙，尤其是糖果糕饼等最会蛀牙。
3.唾液过少过浓、易蛀牙。
4.饮水中含有氟素地区的人蛀牙较少。
5.遗传。
蛀牙是非常严重的问题。如果置之不理，蛀牙能破坏牙齿并破坏牙齿的中央神经，从而导致脓肿，也就是牙根顶端的局部感染。一旦脓肿形成，只能通过牙根管疗法、外科手术或拔除牙齿进行治疗。
“牙疼不是病，疼起来真要命”一直是广为流传的一句俗语，但其实并不科学，因为牙疼是一种口腔疾病的症状，尤其是在得了蛀牙的情况下，那真是吃不下，睡不着，自己难受，家人也很心疼。千万不能有等一等，算了吧的观念。
“牙疼不是病”的观点不仅是错误的，而且会耽误治疗，造成蛀牙恶化，牙齿坏死，而且还有可能导致更多的蛀牙产生。真要是到了疼得实在受不了的阶段，有时就连牙医也帮不上忙，那真是小洞不补，大洞吃苦。
蛀牙形成的五大罪魁祸首
1、牙面细菌的作用：蛀牙不是牙虫所引起的，是牙齿表面不洁区残留著食屑，变形链球菌、革兰阳性球菌等细菌使之腐败产生酸，酸使牙齿脱钙而成蛀洞即是蛀牙。
2、食用过多糖性食物：肉类腐败发臭，米饭腐败发酸，酸才会蛀牙，尤其是糖果糕饼等最会蛀牙。
3、唾液过少过浓：唾液过少过浓易蛀牙，这是因为口腔内唾液浓度过高，使细菌在唾液里的浓度也会变高，更容易导致蛀牙。
4、含氟用水：饮水中含有氟素地区的人蛀牙较少，因为氟化物含有氟离子与牙齿表面物质反应，矿化这些物质，使牙齿变得坚固，预防蛀牙。
5、遗传。但是蛀牙能遗传可能性很小。