如何挑选圣女果
如何挑选圣女果
颜色越深就表示圣女果越熟，购买圣女果时别挑选颜色特别深，熟透了的，因为这种过于熟的口感不好，也不能挑选那种青色硬硬的圣女果，因为口感太生也不好吃；因此要挑选那种用手捏一下有点弹性的，这种圣女果成熟了，但是没有过于熟透。如果圣女果的蒂特别容易摘下来，或者一碰就掉就表示不是新鲜的圣女果，大家直接看叶子和接口就可以判断是否是新鲜的圣女果。
小番茄吃多了不上火
1、圣女果,又称小番茄,是一年生草本植物,属茄科蕃茄属,植株最高时能长到2米。在我国一年四季均可栽培。只不过在北方,每年只生长一季,其余时间大棚种植,与露地栽培比起来,在口味上有很大差别。到了华南地区,由于气候适宜樱桃番茄的生长, 从每年的七、八月份开始,一直到来年的2月份,都可以吃到口味纯正的露地栽培樱桃番茄。圣女果是不太容易引起上火的,可能是其它的原因引起的。圣女果是属于温性的,不会上火。
2、吃小番茄的好处
促进胎儿生长:圣女果中含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质,这些有机物质能够促使人体的生长,促进胎儿的身体的发育。
抗癌、防癌、美白:孕妇吃小番茄,可以有效补充番茄红素。小番茄中的番茄红素是一般番茄的1.7倍。番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害,并可提高人体的防晒功能。所以,吃小番茄的孕妇比不吃的孕妇少受横行街道上汽车尾气的侵害。其中的番茄素还有美白、防晒功效,有效保护和美白皮肤,不易患皮肤癌。
护肝:有些孕妇患有慢性肝炎,怀孕时期,肝脏负担又较重,吃小番茄能够有效保护肝脏。小番茄中樱桃番茄中维生素P的含量居果蔬之首,维生素p易促成红细胞的生长,对肝病有辅助治疗作用。
3、吃小番茄的注意事项
不挑未熟青果，不宜空腹吃食，拉肚子不宜吃，忌与石榴同食。
挑选小番茄的方法
1、选圣女果要看好产地
圣女果是好多家庭的日常水果,一般隔三差五就买上一次。可有时候买回来的圣女果甜,有时候买的发酸,今天教您挑选圣女果的方法。市场上的圣女果主要分为3大类,一种是当地产的樱桃番茄,特点是圆而红,口感甜润;还有一种产自寿光的千禧红果,颜色粉红带沙,形状是圆形的,番茄味比较浓;量比较大的是来自海南的圣女果,个头稍大长形的居多,颜色是大红色。
2、辨别催熟圣女果
体型长而且发硬的圣女果大多是催熟的,催熟番茄多为反季节上市,其特点是带绿头或发黄,手感很硬。将圣女果剥开,可发现籽呈绿色或尚未长籽,皮内发空,果肉无汁、无沙,尝之无酸甜感。自然成熟的圣女果籽粒是土黄色,肉质红色,起沙、多汁,且尝之口感好,有酸甜感。
正常的圣女果应该是大小适中、软硬适度、通体一色,切开后多汁,平放时果蒂着地。建议选购时尽量挑选那些色泽均匀鲜亮、果实圆正的圣女果。
小番茄的营养食谱
1、金龙摆尾的做法
做法：将小黄鱼掐去头部并且洗净裹上生粉;将小黄鱼炸至金黄色捞起在盘中;把整个樱桃番茄对半剖开放置在鱼头处撒上香菜。
2、樱桃番茄的做法
做法：生菜沸水中烫一下;把整个樱桃番茄对半剖开在生菜叶上摆成两排。把生蒜切碎用少许油略炒一下去味撒在两列樱桃番茄中间。
3、怡红快绿的做法
制作:将鸡蛋打碎搅拌均匀加入适量盐、味精，鸡蛋蒸熟后正面扣在盘子上中间插上樱桃番茄，将橙子切成半圆片摆在边上最后用葱花点缀。
4、圣女果烧牛肉的做法
做法：把牛肉切成小方块,锅加水放入牛肉进行淖水;锅上火烧热,放入少许底油,加入葱姜段,放入牛肉、老抽和生抽、白糖、黄酒进行煸炒3-5分钟左右,加入适量的高汤,放入蚝油,少许盐,大火烧开,改小火慢烧制20分钟时加入圣女果,烧制5分钟，把烧好的圣女果牛肉进行大火收汁,加入少许黑胡椒粉和明油即可装盘。
圣女果是转基因食品吗 圣女果和千禧果有什么区别
两者的外观不同，圣女果的果实比较长，市场上也分两种品种，有红色的，还黄色的。然而禧果来的果实就比较短，而且呈现一些原状，要比圣女果更小。它的果实颜色就呈现为深红色。两者的味道也都不同，圣女果最早是属于番茄属，虽说和番茄的味道有些相似，有一些酸酸的感觉。但是千禧果酸中带甜，水分非常足，在口感上更偏向于水果，所以千禧果的口感要比圣女果好一些。
千禧果和圣女果的价格也都不同，在大部分地区，圣女果的价格都在六到八元一斤左右，可能会因为地区的差异而有所不同，千禧果因为口感比较好，所以它的价格要比圣女果贵一些，在大部分地区，市场价格为10到15元一斤左右。
两者的产地也不同，圣女果是从最早的南美洲种植，而从台湾引进中国，在我国的南方地区种植非常多。然而千禧果是从圣女果中挑选出来的品种，主要分布在一些海南，在广东省和广西省也都有栽培和种植。
圣女果能放冰箱冷藏吗 圣女果怎么挑选好吃的
1.品质好的圣女果是深红色的，因为光照、水分都比较的充足，若是浅颜色的可能是糖分偏低，建议挑选的时候选颜色越深的圣女果，这样味道会相对甜一些。
2.圣女果的外皮比较薄，磕碰后容易出现划痕、裂口等现象，如果挑选的圣女果外皮光滑、没有斑点，这样的圣女果通常口感会比较好吃。
3.圣女果不是越软越好，通常深红色的圣女果就已经成熟了，而越硬的圣女果，口感越好，这样的圣女果吃起来的味道比较好，因此选购的时候捏一捏果子，如果偏硬的话，说明味道是比较好的。
怎样挑选圣女果
这里说的圣女果就是我们吃的小柿子又被叫做水果柿子的一种水果。
一颗颗小红果带来的水分和甜爽口感是不能和它小巧玲珑的外型成正比的。
大家知道怎么挑选甜口的小柿子么，看看下面的方法吧。
颜色;真正甜爽的圣女果是深红色的，因为光照和水分都比较的充足。大家挑选的时候颜色越深的越甜。浅颜色的是不怎么甜的小柿子。
硬度;不象其他水果那样软乎的是成熟的表现，只要是深红色的就是熟了的，硬度是越硬越好的，咬上一口，嘴里充满了柿子汁,营养丰富. 每天食用一个柿子对女性朋友是很好的，小柿子同样有这种效果，对皮肤的新陈代谢增加脸部红润也是不错的。
新鲜;这种水果柿子的新鲜其实很难判断，都是红红的。但刚倒出来的新鲜柿子都是有叶子的，绿色的那种，大家可以依照绿叶子来选择。还有色泽饱满也是新鲜的表现。
外皮;水果柿子的皮真的是很薄的，一不小心就会出现划破，裂口，等现象。所以大家挑选的时候要小心力度外加仔细挑选。果皮首选光溜的没有斑点的，这种的柿子一般都是很甜的。
水分;挑选水果的过程当中，总是不能忘记这个步骤的，没有水分的水果就不叫水果了，大家仔细挑选，感觉很沉甸甸的就可以了。大家吃水果就是在吸收里面的营养成分，而干瘪了的水果里面的水分也会少些。
圣女果要怎么挑选
颜色深的圣女果才是香甜爽口的，因为这个颜色的果实一般都熟透了，而且生长的过程中有充足的阳光和养分的供应，所以挑选的时候，颜色越深的圣女果口味越甜，如果是浅色的，反而不怎么甜。
圣女果并不像其他的水果那样，越软越熟。通常深红色的圣女果就已经成熟了，而越硬的圣女果，口感越好，吃起来味道比较好，所以在选购圣女果的时候就应该以硬度比较好的圣女果为佳。
优质的圣女果的外皮很薄，而且是很容易被划破的，还会出现裂口的情况，所以在挑选的时候，如果是外皮光滑，没有斑点的圣女果，通常口感也会很好的，这样的圣女果比较优质的。
挑选小番茄的方法
1、选圣女果要看好产地
圣女果是好多家庭的日常水果,一般隔三差五就买上一次。可有时候买回来的圣女果甜,有时候买的发酸,今天教您挑选圣女果的方法。市场上的圣女果主要分为3大类,一种是当地产的樱桃番茄,特点是圆而红,口感甜润;还有一种产自寿光的千禧红果,颜色粉红带沙,形状是圆形的,番茄味比较浓;量比较大的是来自海南的圣女果,个头稍大长形的居多,颜色是大红色。
2、辨别催熟圣女果
体型长而且发硬的圣女果大多是催熟的,催熟番茄多为反季节上市,其特点是带绿头或发黄,手感很硬。将圣女果剥开,可发现籽呈绿色或尚未长籽,皮内发空,果肉无汁、无沙,尝之无酸甜感。自然成熟的圣女果籽粒是土黄色,肉质红色,起沙、多汁,且尝之口感好,有酸甜感。
正常的圣女果应该是大小适中、软硬适度、通体一色,切开后多汁,平放时果蒂着地。建议选购时尽量挑选那些色泽均匀鲜亮、果实圆正的圣女果。
人流吃圣女果有什么好处 圣女果怎么挑选
圣女果大致有红色、橙色和黄色的品种，颜色不同味道和口感也不相同。针对同一颜色下的圣女果，我们应该挑选颜色较深的，颜色越深味道越好。
圣女果不象其他水果那样软乎的是成熟的表现，只要是深红色的就是熟了的，硬度是越硬越好的。
看圣女果果蒂处叶子的颜色，叶子较嫩绿的就比较新鲜，看圣女果色泽是否饱满，越饱满的越新鲜。
圣女果含糖量高吗 圣女果怎么挑选
正常新鲜的圣女果外表颜色看上去十分的红亮，并且光泽度十分的好，所有在购买圣女果的时候要尽量选择这种。像那种颜色发黑发暗的圣女果就说明已经不太新鲜了。
圣女果的叶子可以直接反应圣女果的新鲜程度，新鲜的圣女果叶子一般都是绿色的，如果叶子有出现发黄、发皱的情况就说明圣女果采摘的时间比较久，已经没那么新鲜了。
新鲜的圣女果质地是比较紧实的，因此在挑选圣女果的时候尽量选那种捏起来偏硬的，这样的圣女果说明比较新鲜。
怎样挑选圣女果
颜色;真正甜爽的圣女果是深红色的，因为光照和水分都比较的充足。大家挑选的时候颜色越深的越甜。浅颜色的是不怎么甜的小柿子。
硬度;不象其他水果那样软乎的是成熟的表现，只要是深红色的就是熟了的，硬度是越硬越好的，咬上一口，嘴里充满了柿子汁,营养丰富. 每天食用一个柿子对女性朋友是很好的，小柿子同样有这种效果，对皮肤的新陈代谢增加脸部红润也是不错的。
新鲜;这种水果柿子的新鲜其实很难判断，都是红红的。但刚倒出来的新鲜柿子都是有叶子的，绿色的那种，大家可以依照绿叶子来选择。还有色泽饱满也是新鲜的表现。
外皮;水果柿子的皮真的是很薄的，一不小心就会出现划破，裂口，等现象。所以大家挑选的时候要小心力度外加仔细挑选。果皮首选光溜的没有斑点的，这种的柿子一般都是很甜的。
水分;挑选水果的过程当中，总是不能忘记这个步骤的，没有水分的水果就不叫水果了，大家仔细挑选，感觉很沉甸甸的就可以了。大家吃水果就是在吸收里面的营养成分，而干瘪了的水果里面的水分也会少些。
吃圣女果的注意事项 挑选应季的圣女果
如果要吃圣女果的话，建议最好挑选应季的圣女果，圣女果的上市时间为每年的七、八月份开始，一直到来年的2月份。这个时候的圣女果口感更好，营养价值更高。
圣女果好还是千禧果好
差不多，但千禧果好一些。
虽说千禧果是圣女果的新品种，但千禧果毕竟是圣女果的加强版，其中的营养成分含量并不比圣女果少，其中维生素pp含量就比圣女果高，可以为人体补充更多的营养，具有一定生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝、补血养血和增进食欲等功效作用，适量食用对人体的健康具有好处，所以生活中实在要选的话，建议挑选千禧果比较好。
圣女果的挑选方法
在挑选圣女果的时候可以看颜色，一些甜爽的圣女果颜色呈现为深红色，因为这样的圣女果，光照和水分都比较充足，并且颜色越深，圣女果就越甜，颜色浅的就是不怎么发甜。还有就是也可以通过硬度来挑选，购买圣女果，像购买西红柿那样，并不是硬度越高就显得越成熟，而是颜色越深，越发深红色就显得越成熟，硬度越硬，当然也就更好，如果咬上一口，嘴中充满了汁液，那么就是营养非常丰富。
一些带有绿叶的圣女果来说是比较新鲜的，因为都是刚采摘下来的，还有色泽和饱满度，也通常可以判断新鲜的程度，还有就是圣女果的外皮很薄，可能会出现一些划破或者裂口的现象，所以说在挑选圣女果的时候，要尽量避免这样一些圣女果，并且在挑选的时候也可以挑选一些果皮没有斑点的，并且很光滑的，还有也可以放在手中，如果感觉到一些陈甸甸的，那么就说明这种圣女果的水分含量比较充足，并且营养价值也高。
转基因的水果有哪些 怎样挑选圣女果
一般情况下，正常新鲜的圣女果，外表比较红亮，光泽度很好，而存储时间较长的，一般颜色不是很红，有的甚至还有发黑的情况。
圣女果通过看颜色比较难判断时，还可以看它的根蒂，一般比较新鲜的，可以看到其根蒂和叶子都比较绿，如果是存储时间过长的，叶子和根蒂会枯萎或者脱落。
一般情况下，新鲜的圣女果，都会比较硬一点，口感会甜一点，而软一些的圣女果则说明放置的时间太长了，口感会变淡。
一般在挑选圣女果时要观察一下它的水分多不多，平时可以把同样大小的圣女果放在手心掂量一下，重量稍微更大一些的，说明水分足、营养好，如果是一些干瘪的圣女果，水分已经流掉不少，营养也会没有那么好。