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木耳泡上24小时能吃吗 木耳温水泡发多久

木耳泡上24小时能吃吗 木耳温水泡发多久

1、将木耳放置在保鲜盒中,注入20-25℃的温水。

2、水量刚好淹没木耳较佳,干木耳的量要控制在保鲜盒的三分之一,以便于木耳发涨。

3、将保鲜盒盖上封闭,单手或者双手上下左右的摇晃保鲜盒,保持高频率的晃动。

4、一般大小的干木耳3分钟可泡发,较大的干木耳5分钟即可发涨。

不要用太热的水泡木耳,热水会杀死黑木耳组织中的活性物质,令黑木耳组织不能正常复原,胶质状组织不能延伸,口感不好。


泡木耳多长时间

木耳是一种食用菌,也叫云耳、树耳,我们吃的木耳通常是干木耳,吃之前需要用水泡发。一般木耳泡发是比较快的,如果用常温的水,一般一小时左右就能够将木耳完全泡发,口感也是比较好的,也不会有营养的流失。

木耳泡发的速度,和温度也有关系,一般温度高一些,木耳泡发起来就会更快,如果用热水或者温水泡发木耳,一般20分钟左右就能够泡好了。


泡好的木耳放冰箱两天还能吃吗 木耳泡多久就不能吃了

根据温度决定。

一般用凉水泡发木耳,大概3小时左右就能发好,如泡发好之后没有放入冰箱保存的,在温度25度左右的情况下,放8小时以后就不能吃了;如果用热水泡发木耳,20分钟就能发好木耳,但存放的时间更短,同样以25度左右的环境存放,大概6小时后就能看到泡木耳的水以及木耳质地发生变化,不能继续食用。

建议:木耳泡好之后最好是尽快食用,当时吃不完的要马上放入冰箱保存。


木耳泡多长时间最好

其实干木耳泡发所需时间很短,一般半个小时就可以发起来,完全没有必要一泡就是一天。

如果白天上班没有时间,可以在早上把干木耳用凉水泡上,放进冰箱冷藏,然后晚上食用。凉水泡发木耳,更能保持木耳爽脆的口感。隔夜浸泡甚至是泡发一两天,这样的木耳就不要再食用了。

一般家庭用热水泡伐木耳,觉得这样涨的快,便于急用,这种方法并不好。

因为木耳是一种菌体植物,生长时含很多水分,干燥后变成革质。在泡制时,用凉水浸木耳,每千克可出3.5~4.5千克,而且吃起来爽口、脆嫩,也便于存放;如用热水发木耳每千克只能发2~4千克,且口感软、发粘,不易保存。如果不是急用,用凉水将木耳浸泡在干净无油的碗中,放3~4小时即成。因此,一般情况下,不宜用热水发木耳。


木耳泡多了可以冷冻吗 木耳泡多久就不能吃了

根据温度决定。

木耳泡久了其水质和木耳本身都会遭受细菌等微生物的侵袭,导致木耳发生腐坏变质不能食用,一般用凉水泡发木耳,大概3小时左右就能发好,如泡发好之后没有放入冰箱保存的,在温度25度左右的情况下,放8小时以后就不能吃了;如果用热水泡发木耳,20分钟就能发好木耳,但存放的时间更短,同样以25度左右的环境存放,大概6小时后就能看到泡木耳的水以及木耳质地发生变化,不能继续食用。

建议:木耳泡好之后最好是尽快食用,当时吃不完的要马上放入冰箱保存。


木耳温水泡发多久

1、将木耳放置在保鲜盒中,注入20-25℃的温水。

2、水量刚好淹没木耳较佳,干木耳的量要控制在保鲜盒的三分之一,以便于木耳发涨。

3、将保鲜盒盖上封闭,单手或者双手上下左右的摇晃保鲜盒,保持高频率的晃动。

4、一般大小的干木耳3分钟可泡发,较大的干木耳5分钟即可发涨。

注意

不要用太热的水泡木耳,热水会杀死黑木耳组织中的活性物质,令黑木耳组织不能正常复原,胶质状组织不能延伸,口感不好。

木耳泡了1个小时能吃吗

根据浸泡方法和木耳泡发程度决定。

一般来说用凉水泡发大片的木耳,在浸泡1小时后还只是半泡发状态,还不能吃;而若是在水中加入少许盐或是用温水泡发木耳的情况下,通过1小时后,干木耳可涨发至鲜品的软嫩、蓬松、Q弹、半透明的状态,此时可以烹饪食用,口感较好。


新鲜木耳怎么处理去毒 干木耳用热水还是冷水泡

温水。

在泡发木耳的时候尽量选择用温水,因为热水泡发木耳会使木耳泡发过于软烂,影响口感,而冷水泡发时间较长,这样木耳在泡发的过程中很容易滋生细菌。而温水泡发既能缩短泡发时间又能更好的保留木耳的营养价值。


木耳泡了1个小时能吃吗

根据以下木耳的外观性质情况决定是否能吃。

无论你采用上述哪种方法泡木耳,如果木耳外观呈现色泽灰暗,且叶片很薄用手一摸感觉很软,稍微一用力就碎了的,那么说明木耳泡久变质了或是购买的木耳比较劣质,这种木耳是不能吃的。

但要是木耳泡发后外观非常饱满且黑亮,而且用手摸木耳的质地,感觉有韧性,叶片饱满均匀,则说明木耳已经完美泡发成功,可以吃了。

另外,要是用冷水泡发干木耳,一般泡一个小时后,木耳还未完全泡发透,其中还伴有干硬的部分,木耳叶片也没有经水泡发后的透亮感,说明还需要继续泡发一下才能吃。


泡木耳泡多长时间最好

其实干木耳泡发所需时间很短,一般半个小时就可以发起来,完全没有必要一泡就是一天。如果白天上班没有时间,可以在早上把干木耳用凉水泡上,放进冰箱冷藏,然后晚上食用。凉水泡发木耳,更能保持木耳爽脆的口感。隔夜浸泡甚至是泡发一两天,这样的木耳就不要再食用了。


泡过的木耳隔夜能吃吗 木耳泡了1个小时能吃吗

木耳泡1个小时能不能吃与泡发的程度有关。

若是用冷水泡木耳,一般情况下1个小时并不能完全泡发木耳,这种情况下没有泡发的木耳是不能吃的;若是用温水泡木耳,会缩短泡发的时间,虽然只泡了1个小时,但是只要木耳已经充分涨发,就可以吃了。


干木耳泡发的正确方法和时间

干木耳泡发是具有一定讲究的,一般冬季水温比较低,可以用温水进行浸泡,这样泡发的时间快一些;夏季的时候温水比较高,这时候常温水进行泡发,一般温水泡发干木耳只需要30分钟左右,冷水泡发干木耳需要3-4小时。

注意干木耳泡发的时间不宜过长,否则很容易导致干木耳的营养价值流失。


黄木耳煮之前要浸泡多久

依照具体泡发的情况决定,一般是1~2个小时。

黄木耳的泡发时间不定,只需要将黄木耳泡发至松软有韧性即可,一般是1~2个小时。一般是采用温水泡发,切记不要用开水泡发,这样容易直接导致黄木耳半生不熟,影响药效。泡好之后的黄木耳去除杂质,撕开成片即可。


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木耳多久才 木耳用热水

,但会有部分营养流失。木耳用热水的时间更短,通常20分钟即可将干木耳好,但是用过高温度的水木耳,其中含有的某些活性营养成分会有部分流失,建议日常有时间条件的,还是不要用热水木耳,以免失去食用木耳该有的营养价值。

木耳几个小时可以

半个小时到几个小时不等。木耳的时间与其水的温度有一定的关系,如果是用温水,一般半个小时到1个小时左右就可以进行烹饪了;而如果是用的冷水,那么需要的时间就会长一些,可需要3-4小时不等。但是要注意木耳时间也不太久,最好不要超过8小时,因为当时间超过了8小时,其中含有的细菌量就会显著增加,木耳的变质速度也会加快。

木耳久了会有毒吗 干木耳多久会有毒

木耳多久有毒这个并没有具体的时间,因为时间并不是唯一的标准,环境的温度、环境是否干净、水是否干净等有关,一般木耳最长3-4小时就可以了,在夏季高温的时候,建议最好用温水木耳,缩短木耳的时间,防止浸时间过长而滋生较多细菌,影响木耳的质量。

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木耳温水多久

温水大约1小时就。用温水木耳加快木耳时间,适合在冬季较冷或急于木耳食用的时候,一般耗时1小时就可以了,若是干木耳较为小块,通常浸40分钟左右,木耳即可涨至软嫩、半透明的鲜品状态。

木耳要多久

视情况而定。木耳的方式多样,而的方式不同,会导致的时间有所区别,因此木耳要多久,需要根据具体的情况来看。比如用凉水木耳的话,一般需要3-4小时左右的时间,用热水木耳的话,需要15-20分钟左右的时间,用淘米水加保鲜盒木耳的话,可只要2分钟左右,因此木耳的时候,根据自身需要选择方式即可。

木耳24小时后还

不建议继续。黑木耳一般用凉水1-2小时就可以,但如果24小时后就不要了,因为长时间的浸不仅会让黑木耳的质地变得软烂,口感不够脆爽好,还会滋生大量的细菌等有害物质,可导致黑木耳后对健康不利,尤其是夏季温度高的时候,超过24小时的黑木耳更不