熟地老鸭汤怎样做

熟地老鸭汤怎样做

1.准备一只老鸭，熟地40克，虫草10克，红枣6枚，适量的盐等材料备用。

2.把虫草、熟地、红枣洗干净，红枣去核;把老鸭宰杀后去掉毛、内脏、头颈和脚，洗干净后沥干水。

3.把虫草、熟地和红枣放入鸭子体内，然后放入炖盅里，加适量的开水，盖上盖子，用文火隔水炖3个小时左右，加入盐进行调味，这样熟地炖老鸭汤就做好了。

老鸭汤的功效与作用 利水消肿

老鸭汤有通利小便，补肾固本的作用。常吃老鸭汤可以利水消肿，对于各种水肿，尤其是妊娠期间水肿有很好的治疗作用。此外，有慢性肾炎水肿的病人经常吃老鸭汤有保护肾脏的作用。

老鸭汤是热性还是凉性 大姨妈可以喝老鸭汤吗

女性来大姨妈期间可以适量喝老鸭汤，但是少数体质虚寒、痛经情况严重者建议少喝或者不喝。

老鸭汤虽然性质偏寒凉，但属于一种营养健康的食物，一般健康女性在月经期间适量饮用老鸭汤并没有什么影响，毕竟生活中很多水果和蔬菜都是偏寒凉的，大多数人经期饮食中都无法避开。但是少数体质虚寒、痛经情况严重者，为了避免体内寒凉之气加重，还是建议少喝或者不喝老鸭汤。

酸萝卜老鸭汤的功效与作用 利水消肿

老鸭汤有通利小便，补肾固本的作用，而酸萝卜中含有大量的水分和膳食纤维，常吃酸萝卜老鸭汤可以利水消肿，对于各种水肿，尤其是妊娠期间水肿有很好的治疗作用。此外，有慢性肾炎水肿的病人经常吃酸萝卜老鸭汤有保护肾脏的作用。

老鸭汤是发物吗 炖鸭子加什么药材补肾

鸭肉性寒，且入肾经，本身具有补肾阴的功效，适合肾阴虚的人群。

想要增强老鸭汤补肾的功效，可以根据食材本身的味道和属性，加入一些同样具有补肾阴功效的中药材，如麦冬、五味子、知母、西洋参、黄柏、麦冬、鹿角、菊花、枸杞子、丹皮、茯苓、泽泻、山药、熟地、地黄、玉竹、鳖甲、龟甲、麦门冬、北沙参等。

冬季药膳汤怎么吃

1、虫草熟地老鸭汤，原料：冬虫草10克，熟地黄40克，红枣(去核)6枚，老鸭1只。调料：盐、葱、姜、料酒适量。制作方法：将冬虫草、熟地黄、红枣洗净;老鸭宰杀后去毛、内脏、头颈及脚，洗净后飞水。然后把冬虫草、熟地黄、红枣放入鸭腹腔内，置于炖盅里，加开水适量，文火隔水炖3小时。调味后即可食用。功效：滋肾补肺、润燥止咳。

2、紫苏生姜红枣汤，原料：鲜紫苏叶10克，生姜3块，红枣15克。制作方法：先将红枣放在清水里洗净，然后去掉枣核，再把姜切成片。将鲜紫苏叶切成丝，与姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里煮沸，之后改用文火炖30分钟。然后将紫苏叶、姜片捞出来，继续用文火煮15分钟。功效：此汤具有暖胃散寒、助消化行气的作用。

3、胡椒猪肚汤，原料：白胡椒30-50粒，猪肚1个，调料：盐、葱、姜、料酒适量。制作方法：先将猪肚洗净，锅内注水，将猪肚下锅，加入白胡椒，煲两个小时左右，汤稠肚烂时，加入食盐、味精即可食用。功效：此汤可在饭前饮用。胡椒有温中散寒作用，猪肚有健胃养胃的功效。

酸萝卜老鸭汤的功效与作用 酸萝卜老鸭汤的做法

材料：老鸭一只、葱、适量、姜适量、大枣适量、酸萝卜一包、花椒适量、枸杞适量。

做法

1、老鸭杀死去毛清除内脏洗净，宰成大块。

2、加姜片和料酒去腥，放置10分钟。

3、将鸭肉倒入炒锅翻炒两分钟，以便更好去其异味和油腻。

4、加入水烧开，煮几分钟，去其泡沫，除去异味后捞出。

5、取砂罐，加入适量的水和老鸭汤萝卜包，猛火烧开。

6、倒入鸭肉，再加入老鸭汤调料包和干料包，还可以加入适量的枸杞和大枣，大火烧开5分钟转入中火。

7、半小时候转入小火炖满2小时即可出锅食用美味的酸萝卜老鸭汤。

陈皮老鸭汤孕妇能喝吗

能喝。

陈皮老鸭汤营养价值以及保健价值比较高，对于孕妇来说，是可以适当吃一些的，孕妇需要的能力比较多，适当吃一些陈皮老鸭汤能为其补充能量，可以提高孕妇的抵抗力，提高其抵御一些疾病发生的能力。

但由于陈皮作为一种中药材，具有一定药性，建议孕妇还是适量吃陈皮老鸭汤会比较好一些，避免对自身健康造成威胁。