红豆煮粥最佳搭配
红豆煮粥最佳搭配
红豆中含有丰富的纤维素、维生素、微量元素等营养成分，营养价值较高，且具有一定的清热利水、润肠通便、补血美容等多种功效，红豆没有明显的食物禁忌，可以用来单独煮粥喝，也可以加入薏苡仁、黑米、黑豆、燕麦、牛奶、红枣、百合等一同煮粥喝，选择的食材不同，其功效也就不一样。
红枣补血养颜粥怎么做 做法步骤
1、将红豆，黑米，大米和花生洗净，红豆和花生事先用清水浸泡40分钟；
2、红枣洗净，切开两半去除核（去核不上火）备用
3、将泡好的红豆，黑米，大米，花生，红枣倒入电饭锅中，倒入较多的清水，盖上盖子，按下按键“煮粥”键即可
4、粥熬好后，调入红糖或者冰糖食用，如果是女性食用，调入红糖为最佳。
注意事项：不容易煮烂的食材，提前浸泡可缩短煮粥时间。煮粥最好一次性把水放足，掌握好水、食材的比例，不要中途添水，否则在粘稠度和浓郁香味上大打折扣。
秋冬交替常吃七个“第一”
第一补：山药
山药药食两用，有利于脾胃消化吸收，能预防心血管疾病，有延年益寿的功效。
最佳吃法：蒸着吃、做汤喝、炒菜均可。蒸着吃，营养损失最小。
最好搭配：可以和枸杞搭配来熬枸杞山药粥，能更好地发挥滋补效果。
第一菜：莲藕
藕能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。还富含膳食纤维，对治疗便秘有益。
最佳吃法：七孔藕淀粉含量较高，水分少，糯而不脆，适宜做汤;九孔藕水分含量高，脆嫩、汁多，凉拌或清炒最为合适。
最好搭配：黑白木耳。搭配银耳滋补肺阴，搭配黑木耳滋补肾阴。
第一坚果：花生
花生性平，味甘，可醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气、清咽止咳。
最佳吃法：新鲜花生最好连壳煮着吃，不仅容易消化吸收，而且可以充分利用花生壳和内层红衣的保健作用。
最好搭配：红枣。搭配红枣，对脾虚血少、贫血有一定疗效，对女性尤为有益。
第一饮：黄酒
黄酒是世界上最古老的酒类之一，含有18种氨基酸。还含较高的功能性低聚糖，能提高免疫力和抗病力。黄酒性热味甘苦，有通经络、行血脉、温脾胃、润皮肤、散湿气等治疗作用。
最佳饮用方法：黄酒温饮，暖胃驱寒。温度以35℃～45℃为佳。
最好搭配：乌梅。秋季讲究饮食以“收”主，搭配乌梅恰恰符合“收”的理念，有养阴生津、润肺护肝的作用。
第一粥：百合粥
百合味甘微苦，性平。对抑制癌细胞增生有一定的疗效。还可润肺止咳，清心安神。
最佳吃法：煮粥。百合可入菜，如西芹炒百合、百合炒牛肉;也可煮粥吃，与糯米制成百合粥，放点冰糖，不仅可口，而且有助于睡眠。
最好搭配：杏仁。杏仁有润肺止咳，清心安神的功效，搭配百合熬粥适用于病后虚弱、干咳患者。
第一肉：墨鱼
墨鱼富含B族维生素及钙、磷、铁等微量元素，是一种高蛋白低脂肪滋补食品。
最佳吃法：红烧、爆炒、熘、炖、凉拌，做汤均可。为防秋燥，墨鱼做汤比较合适。
最好搭配：豆腐，也属于养阴生津的食物，一起吃还能起到蛋白互补的作用。
第一水果：梨
梨因鲜嫩多汁，营养丰富，每天吃梨，能缓解秋燥，生津润肺。
最佳吃法：吃生梨能明显解除上呼吸道感染患者出现的咽喉干、痒、痛及便秘、尿赤等症状;将梨煮熟或蒸熟吃，如冰糖蒸梨可以起到滋阴润肺、止咳祛痰的作用，对痛风病、风湿病及关节炎有防治功效。
七款减肥瘦身粥
1、红豆粥
红豆是粗粮家族的一员，纤维素含量好，热量滴，排毒通便最适合不过。红豆特殊的成为还能带走体内的粉尘，清洁肠道。红豆还有滋润补血的功效，多喝红豆粥，对女人补血补气有很大的帮助。
红豆与大米按1：3的比例分配。将红豆洗干净，用水浸泡15分钟。粥锅中加入适量的清水，倒入红豆(连浸泡红豆的水一起)，煮开，加入洗净的大米，小火熬，将粥熬绵即可。
2、杂豆粥
红豆30克，洗净泡好，大米30克，洗净，放入锅中，加水适量，煮熟烂即可。
可以把红豆换成绿豆、黑豆、黄豆等，也可以多种杂豆混合一起煮。不过豆子最好都先泡好，这样比较容易煮熟。
3、芝麻粥
用黑芝麻适量，粳米100克。做法是将黑芝麻淘洗干净，晾干炒熟研碎，每次取30克，与粳米100克同煮成粥即成。
黑芝麻的营养价值很高，但是热量也比较高。所以每次建议放一两小勺即可。
4、土豆粥
土豆100g，大米50g。将土豆去皮，洗净，切粒，与大米同放入锅中，加清水适量煮粥服食。
可以把土豆改成红薯或者南瓜，看个人口味喜好。
5、蜂蜜百合粥
百合有滋阴补肾，润肠通便的作用。百合蜂蜜的搭配是秋季最佳搭配，润肠通便，改善便秘，缓解秋燥。
做法：鲜百合剥开洗净，倒入沸水中过水1分钟，捞出。滚水下米，待米煮至5成开加入百合，煮至完全熟。关火，加入少量的蜂蜜盖上盖子闷10分钟即可。
6、鲜葵粥
鲜葵菜100g，大米50g。将葵菜洗净，切细备用;大米淘净，放人锅中，加清水适量煮粥，待熟时调入葵菜，再煮一、二沸服食。可以把鲜葵菜换成其他你喜欢吃的青菜。
7、香蕉粥
香蕉2个，大米50g，白糖适量。将香蕉去皮，择净，捣泥备用;取大米淘净，放人锅中，加清水适量煮粥，待熟时调入香蕉、白糖，再煮一、二沸即成。香蕉一定要在最后放入，否则口味不佳。
红豆煮粥最佳搭配 红豆红枣粥
红豆和红枣中均含有较为丰富的铁，可以帮助补充人体铁质，起到一定的补血益气的作用，红豆加红枣一起煮粥对于贫血引起的面色苍白、疲倦乏力、手足不温等症有帮助作用。
材料：红豆60克，红枣10颗，糯米60克，冰糖适量。
做法：
1、将红豆洗净，提前浸泡2-3小时。
2、然后锅中加水烧开，放入红豆煮沸后转中小火。
3、煮至红豆微微爆开后，放入洗净的糯米搅匀。
4、待糯米煮开，然后放入洗净的红枣继续煮。
5、直至食材熟烂即可关火。
6、放入冰糖搅拌均匀即可食用。
莲子最佳搭配泡水
莲子味甘、性平，含有碳水化合物、蛋白质、磷脂、钾元素、磷元素、铁、莲心碱、膳食纤维等营养成分，食用具有清热降火、宁心安神等功效，用取其莲子心搭配菊花、枸杞等泡茶饮用或直接用莲子搭配红豆、银耳煮水喝，都是平时最为常见的最佳搭配吃法。
白扁豆的食用方法
白扁豆的食用方法
白扁豆煮熟用搅拌机打碎成泥加糖，可做馅料食用，也可以与熟米粉搭配，做成各种糕点、小吃。
将白扁豆与莲心、红枣、桂圆肉等熬煮成羹食用，是滋补佳品。
白扁豆还可以与粳米煮粥，适宜脾胃虚弱的人多食用。
白扁豆的烹调方法
白扁豆含有凝集素，有一定的毒性，加热处理可以使白扁豆失去毒性，所以食用时一定煮熟蒸透。白扁豆泡大后可以煮粥，做馅，或者与排骨、猪蹄等炖食。
白扁豆的搭配宜忌
宜：白扁豆与粳米煮粥，为中老年人的长寿粥膳佳品。
黑豆可以和绿豆一起煮吗 黑豆和绿豆煮粥能长期吃吗
黑豆和绿豆煮粥最好不要长期吃。
绿豆性寒，是一种清热解暑的食材，让炎热的夏季过去了，绿豆就可以少吃一些了，长期食用绿豆可能会导致脾胃寒凉，对身体不利。此时可以将绿豆换成红豆之类的性味较平的豆类。
红糖最佳搭配
准备红糖100g，乌梅10g，然后加水煎成浓汤，即可饮用，红糖补脾缓急、活血，乌梅收敛止泻，可用于泻痢日久，腹部隐痛，不思饮食者。
取生姜250g，打成汁，红糖150g，将两者一起煎至糖完全融化即可。每次可以舀一勺，用温开水送下，也可泡水，生姜温肺止咳、温中止呕，红糖温胃和中，可用于肺寒咳嗽、呕逆少食、肺胃不和者。
红枣10颗，黑米100g，菊花3朵，一同放入锅中，加适量水，煮成浓稠的粥，加入适量红糖，有健脾补血、清肝明目的功效，还能是人面色红润，还有保健防病、驻颜美容的作用。
绿豆的最佳搭配
绿豆味甘性凉，其中含有大量的淀粉、纤维素、蛋白质、多种维生素，具有一定清热解毒、利水消肿、等作用；而味甘性平，绿豆煮成粥后，利于食欲不佳的患者或老年人食用。
南瓜味甘性温，具有很好的补益中气的作用，含有丰富的维生素，是一种高纤维的食物，，与绿豆一起吃，具有一定清热解毒、生津止渴等作用，对人体的健康具有一定好处。
红豆的最佳搭配是什么
吃红豆的时候要注意搭配，才能更好地发挥红豆的功效。
1、与红枣搭配。红枣含有丰富的铁元素，红豆也含有丰富的铁元素，二者相搭，可以帮助人们补充铁元素，有利于补血。
2、与薏米搭配。薏米和红豆搭配有利于我们通便利尿，排除毒素，帮助我们减轻身体水肿的现象。
3、与冬瓜搭配。红豆和冬瓜搭配着吃有利于我们降火解暑，滋润我们的五脏，养胃益脾，还可以滋润我们的皮肤，给皮肤补充水分，保持皮肤健康。