茵陈能蒸着吃吗
茵陈能蒸着吃吗
新鲜的茵陈可以蒸着吃。
茵陈是生活中一种十分常见的野菜,其中含有丰富的营养物质和药物有效成分,既可以食用也可以药用,食用后可以对人体起到多种保健作用,是可以用来蒸着吃的。
但是一般用来蒸着吃的都是新鲜的茵陈,这样的茵陈口感比较嫩,蒸着也比较好吃,而对于已经晒干了的话茵陈来说蒸着吃的口感不好,是不建议用来蒸着吃的。
茵陈能长期泡水喝吗
不建议长期用来泡水喝。
茵陈是属于一种中药材,正所谓“是药三分毒”,因此茵陈中也可能会含有一些对人体有害的成分,如果服用过多的话就有可能会对人体健康造成一定的伤害,所以平时是不建议长期用来泡水喝的。
一般来说,待等到症状有所缓解之后就需要马上停止继续服用,以免对身体造成较大的负担,不利于身体健康。
茵陈能治咽炎吗
有一定的效果。
茵陈味苦、辛,偏微寒性,食用后能够有效地降低人体内的热气,起到清热解毒、消炎利胆的作用,因此对于火气过重所导致的咽炎来说是有一定的缓解作用的。
但是因为每个人的体质以及疾病严重程度都不一样,如果症状比较严重的话,建议患者最好还是及时去医院就诊,然后在医生的指导下进行用药治疗,以免耽误病情。
肝胆湿热是怎么造成的 肝胆湿热食疗
材料:茵陈200g。
做法:将茵陈洗净,放入沸水中焯透,捞出来再清水洗干净,挤干水,切碎放入盘中,加入盐、味精、白糖、麻油,拌匀即成。
功效:茵陈能利湿退黄,凉拌茵陈适用于肝胆湿热。
材料:新鲜金钱草60g,粳米50g,冰糖适量。
做法:将金钱草洗净,水煎取汁,再将粳米洗净,倒入金钱草汁,煨煮成粥,粥熟了之后根据口味加入适量冰糖即可。
功效:金钱草清热去湿,利胆退黄,金钱草粥可用于肝胆湿热。
材料:蒲公英60g,玉米须60g。
做法:取蒲公英,玉米须洗干净,加入适量清水大火煮沸,再文火煎煮半个小时去渣取汁,代茶饮用。
功效:蒲公英和玉米须都能清湿热,因此蒲公英玉米茶适用于肝胆湿热。
茵陈蒸着吃有副作用吗 茵陈怎么吃最好
视情况而定。
如果是新鲜的茵陈,因为其质地口感比较脆嫩,而且其中含有较多的营养成分,一般情况下建议最好是用来凉拌或者清蒸,这样的吃法营养价值是最高的,但新鲜茵陈一般只有每年的2月份-4月份才有。
如果在其它月份,一般只有晒干的茵陈,这种茵陈的质地口感比较老,所以建议用来泡水喝或者切碎后用来煮粥、煮汤、做窝窝头等。
喝茵陈茶有什么好处 制作方法步骤
茵陈茶好处:
茵陈对人体结核杆菌有完全的抑制作用,对某些皮肤真菌有一定抑制作用。
有显著的消热利湿,清肝利胆,降血压等作用,对湿热黄疸、黄疸型肝炎、胸胁胀痛、胆囊炎、胆石症以及高血压、心烦失眠,头晕目眩的作用。
茵陈茶具有显著的保肝的作用,对甲乙型肝炎,黄疸型肝炎有显著的效果,同时茵陈可以促进胆汁的分泌,增加胆汁中胆酸及胆红素的排出,而急性黄疸型病毒性肝炎,属中医“阳黄”范畴。多因内外合邪,致使湿热蕴结于脾胃,阻滞于肝胆,导致湿热瘀阻,肝胆大于疏泄,湿热郁蒸,胆汁泛溢肌肤而成黄疸。治宜清利湿热,活血化瘀。茜草性味苦寒,是凉血活血,通经止血药,用以疏利肝经之瘀滞,改善肝脏的血液循环,促进肝细胞的恢复,有加速退黄的作用。
茵陈能清利湿热,为治黄之专药。
茵陈滋阴补肾,清热解,退黄。主治黄疸、小便不利,湿疮瘙痒等。有利胆,保护肝功能,解热,抗炎等作用。茵陈泡水对肝病有一定的疗效。
茵陈茶的制作:
茵陈蒿30克,茵陈加水煎汤,去渣取汁。
茵陈晒干好还是阴干好 茵陈需要蒸一下晒干吗
不需要。
茵陈是一种中药材,主要具有轻力湿热和利胆退黄的效果,可用于治疗黄疸尿少、湿疮瘙痒等疾病的缓解治疗。
一般将其制干过程中是不需要蒸一下的,直接将其清洗干净,放在簸箕或者干净的地方晒干即可,将其蒸之后会导致茵陈营养流失,其次会导致茵陈变软,容易发生变质腐烂,所以茵陈是不需要蒸一下再晒干的。
白蒿冲水喝有什么好处
可以,白蒿,学名茵陈蒿,别称茵陈或绵茵陈。菊科。多年生草本植物。高达1米,多分枝。茎生叶,羽状全裂,裂片丝状,有灰白色细柔毛,头状花序,密集成圆锥形花丛,秋季开花,总苞片三四层,卵形;花绿黄色,瘦果长圆形,无毛。根繁殖,全草有香气。 白蒿在我国各地都有分布,京西分布广泛,以中部山区和浅山区居多,多生于田间、地头、路边、沟边,尤其撂荒地里居多。 其茎叶可入药《本草纲目》载:气味苦,平、微寒,无毒。主治:风湿寒热邪气。热结黄疸,久服轻身益气耐老。面白长年。白兔食之仙。治通身发黄,小便不利,降低头热,去伏瘕。通关节,去滞热,伤寒用之。……附方:茵陈羹。除大热黄疸,伤寒痛,风热瘴疟,利小便;以茵陈细切,煮羹食之。生食亦宜。 嫩茎叶可供食用。清明节之际,正是白蒿风华正茂之时,上坟祭祀的人们络绎不绝,顺便采集白蒿治病或是解馋。白蒿的吃法有许多,一是吃包子、团子做馅,二是掺进玉米面蒸窝头,还可以清拌豆腐……都挺好吃。 白蒿窝头:将白蒿嫩茎叶去杂洗净,切碎,掺进玉米面,拌匀和好,蒸窝头。既调剂了伙食,又能防病治病。
干茵陈能包饺子吗
不建议用干茵陈来包饺子。
干茵陈是利用新鲜的茵陈晒去水分后制作而成的,其质地十分的干硬,在包饺子的过程中很容易戳破饺子皮,不利于成型,而且就算是包出来了,吃起来口感也不好,所以是不适合用来包饺子的。
如果要包饺子的话,建议最好是选择新鲜的茵陈,而且要选择那些质地较嫩的叶子,这样包出来的饺子才会更好吃一些。
茵陈蒸着吃有副作用吗
如果食用过多的话可能会有。
虽然茵陈可以作为食用,但其毕竟是属于一种中药材,正所谓“是药三分毒”,所以茵陈中也同样会含有一些对人体有害的成分,是需要对症才能服用的,如果长期食用过多的话就可能会产生一定的副作用。
在身体没有出现其它特殊不适症状的情况下,建议最好是不要长期都吃茵陈蒸菜,偶尔吃一次就足够了。
茵陈的性状鉴别方法
茵陈的性状鉴别方法
茵陈幼苗多为蜷缩团状,全株密被白毛、灰绿色,绵软如绒;茎长7~10c
茵陈
m,基部较粗,完整的叶多具柄,与细茎相连,叶片分裂成丝状。叶多裂成丝状,绵软如茸;气微香、味微苦。品质以幼嫩、绵软、色灰白,香气浓者为佳。
而铃茵陈则茎略呈方形、灰黑色、长约60cm;叶对生、羽状分裂、花萼实似铃、罐状,有毛;气微,味淡。白花茵则茎呈圆柱形、青绿色而微紫;叶卵形、全缘;有的可见穗状聚伞花序;气芳香、味辛凉。[5]
药材应用鉴别
茵陈与青蒿,二者均气味芳香,能解湿热,故湿热黄疸,湿温,暑温之证,均可应用。但茵陈主入脾胃,为退黄主药;青蒿主入肝,胆,功专解骨蒸劳热,尤能泄暑温之火,为骨蒸劳热,疟疾寒热及暑温壮热所常用。
茵陈蒸菜的功效与作用 利尿消肿
茵陈的性质偏微寒性,食用后能够加快人体生长的血流速度,提高肾脏细胞的新陈代谢,因此可以促进体内多余液体的排出,对于一些尿液偏少、身体浮肿的人群来说可以在生活中适当地吃一些茵陈蒸菜,可以起到利尿消肿的作用。