最常见药膳搭配禁忌有哪些

最常见药膳搭配禁忌有哪些

猪肉：忌与乌梅、桔梗、黄连；与苍术一同吃，令人动风；跟荞麦一块吃，容易引起脱发，患风病；与鸽子肉、鲫鱼、黄豆一块食用，容易引起气滞。
猪血：忌地黄、何首乌；跟黄豆同吃，容易引起气滞。
猪心：忌吴茱萸
猪肝：忌荞麦、豆酱，同吃令人发痼疾；跟鲤鱼肠子一起吃容易伤神；跟鱼肉一起吃，容易生痈疽。
羊肉：忌半夏、菖蒲；忌铜、丹砂及醋。
狗肉：忌厚朴、麦冬、芥菜、猪肝。
鲫鱼：忌朱砂、狗肉。
龟肉：忌酒、苋菜。
鳝鱼：忌狗肉、狗血。
雀肉：忌白术、李子、猪肝。
鸭蛋：忌李子、桑葚。
肌肉：忌糯米、李子、芥米。
鳖肉：忌猪肉、兔肉、鸭肉、苋菜、鸡蛋。

巴沙鱼肠胃不好能吃吗 巴沙鱼搭配禁忌

一般无特殊禁忌。

巴沙鱼是生活中一种十分常见的食材，其中所含的成分与大部分食材都不存在配伍禁忌，一起食用也不会产生毒性物质，所以通常情况下是不存在搭配禁忌的，可以不需要太过于担心。

但是对于一些消化功能不是很好的人群来说，因为巴沙鱼中含有较多的蛋白质，因此在吃巴沙鱼的时候一定要适量食用，而且需要避免同时食用比较难消化的食物。

香菇的禁忌搭配

适量食用无特殊禁忌。

香菇是生活中常见的菌菇食物，可以和大部分食物一起搭配食用，一般情况下，在合适的剂量下，食用香菇是没有搭配禁忌的，但是吃得过多、过杂，也有可能会引起消化或者肠道不适，不利于身体健康。

服用药膳的注意事项

祖国医学有“医食同源”之说。选择使用药膳时，应注意药物与食物之间的搭配禁忌，即每种药物及食物均有各自的偏属性味，若搭配不当，则会减弱药效，从而影响药膳效用。比如：萝卜忌人参，羊肉忌半夏，菖蒲、猪肉反乌梅、桔梗等。另外，药膳的调味品必须以保持药膳中药材自身性味为原则，不应掩盖或破坏药膳原料的性味，以免削弱或丧失食药原有功效。

选择药膳应该因人、因地、因时制宜，忌简单拿来，盲目袭用。如老年人气血衰少，生机减退，选择药膳时应以补肝肾为主;小儿生机旺盛，但气血未足，脏腑娇嫩，选择药膳时应以调整脾胃功能为主，不宜使用补剂。另外，选择药膳需顺乎时令，合乎时序。如春季感冒，多为风温之症，宜选择辛凉透表、清热解毒;夏季发热，则多为暑湿之证，宜选择发汗解表、化湿祛暑。再就养生调补药膳而言，春季宜升补，夏季而清补，秋季而平补，冬季而滋补。

选择药膳应了解疾病的性质。热性病宜用寒凉性药膳，忌辛热之品;寒性病宜用温热性药膳，忌咸寒之品。脾胃虚弱、消化不良忌油腻食物;疮疡、肿毒、过敏性皮肤病者忌鱼、虾、蟹、酒、猪头、葱、韭菜等易动风、助火、生痰的食品，以免加重病情。

药膳是祖国医学的一个重要组成部分，应根据不同的个人体质选择使用。了解和掌握其使用禁忌，对药膳的使用有着极其重要的价值和现实意义。

金桔可以和金银花一起喝吗

可以一起喝。

金桔又称金枣、金橘等，富含维生素、膳食纤维、矿物质、有机酸、糖类物质等，不仅有较高的食用价值，还是一味珍贵的中药材，中医认为，其性温、味甘，具有理气解郁、生津利咽、止咳化痰等功效，而金银花也是常见的中药材，性寒、味甘，能清热解毒、疏散风热，两者之间无配伍禁忌，可以搭配泡水。

红豆有什么功效 搭配禁忌

红豆因为属于热性食物，因此不能和羊肉以及羊内脏一起搭配，以免上火导致体内内分泌出现异常。如果与其他中草药搭配，需要咨询医师，避免产生药性冲突甚至毒副反应。红豆是一种常见的养生营养品，对于它的好处，我们要善加利用，让它能够充分的造益我们的身体。保持健康的体魄，但是对于红豆的禁忌，我们则需要加以避免，熟悉一些简单常见的红豆搭配禁忌，可以有助于我们更加安全的食用红豆。

山药的禁忌搭配

禁忌一 胡萝卜、黄瓜、南瓜

山药内含丰富的维生素C，而胡萝卜、黄瓜和南瓜中含有丰富的维生素C分解酶，如果同吃，山药中的维生素C就会被分解破坏。

禁忌二 猪肝

猪肝内含铜、铁、锌等金属微量元素，而山药富含维生素C。维生素C遇上金属离子后，会因加速氧化而被破坏。

禁忌三碱性食物或药物

山药富含淀粉酶，而碱性成分会让淀粉酶失效，从而降低了山药的营养价值。

禁忌四 虾

山药与虾是相克的食物，如果两者一起吃会引起恶心、呕吐、腹痛等症状发生。

禁忌五 鹿肉

山药不能搭鹿肉，山药和鹿肉都生涩，同食山药与鹿肉生涩易便秘。

禁忌六 鱼

山药和鱼是不能一起吃的，包括鲤鱼、鲫鱼等等，如果一起吃会有恶心呕吐、腹痛等情况发生。

禁忌七 甘遂

山药是补肾健脾润肺的食物，而甘遂会刺激肠管，增加肠的蠕动，有泻下的作用，这二者作用相反，同食会引起身体不适，恶心、呕吐、腹痛等。

禁忌八 荞麦米

山药与荞麦米相克，一起吃会引起身体不适。

适宜一 扁豆、莲子、红枣、玉米

这些食物和山药同吃，可以增强其健脾、益肾的作用。

适宜二 鸭肉、银耳

鸭肉或者银耳加山药可以补阴养肺。

适宜三 核桃

山药与核桃一起吃有补中益气、

强健筋骨、健脑益智的作用。

适宜四 芝麻

芝麻适合补钙，而山药有促进钙吸收的作用。

适宜五 鸡胗

可以健脾和胃，消食化积，治疗小儿脾虚疳积。

常见中西药配伍禁忌介绍

1.糖尿病患者在服用优降糖等降血糖药物期间，忌服用甘草、人参、鹿茸等中药。因为这些中药所含有效成分能促使糖原异生，减少人体组织对葡萄糖分解，从而使血糖升高，加重糖尿病。

2.降压药不要与含麻黄碱的中成药如麻杏止咳露、止咳定喘丸、防风通圣丸等合用。因为麻黄碱可使血管收缩，有升高血压的作用，这样就降低了降压药的作用。不少患者经常出现降压药和含有麻黄碱的药物“白加黑”同时服用的现象。

3.中成药保和丸、六味地黄丸、肾气丸与西药氢氧化铝凝胶、氨茶碱、碳酸氢钠、胃舒平不宜同时服用。因前三种中药内含酸性药物，而后四种西药为碱性药物，如同时服用会发生酸碱中和，使中药、西药均失去治疗作用。

4.小活络丹(丸)、香莲丸、贝母枇杷糖浆中分别含有乌头碱、黄连碱、贝母碱，若与西药阿托品、咖啡因、氨茶碱同服，很容易增加毒性，出现药物中毒。

5.麻仁丸、解暑片、牛黄解毒片中含有大黄，不宜与胰酶、胃蛋白酶、多酶片等同服，因为大黄能抑制这些酶的消化功能。