四个月婴儿辅食添加黑名单

养生健康

四个月婴儿辅食添加黑名单

一、太咸的米糊

危害程度：★☆☆

有些妈妈怕宝宝的米糊太淡不肯下口，于是就猛地给宝宝加盐，但是美国某医疗组织调查发现，宝宝吃罐头装的食品过多时，11%到了10-13岁的时候就患有高血压。这个数据似乎有点吓人，但是妈妈们不要轻视。

诚然，食盐是宝宝生长发育必不可少的物质之一，也是辅食中常用的调味品。辅食中适当加点盐，可以让味道鲜美，促进宝宝的食欲。众所周知，盐中主要含有钠离子，但是由于宝宝的肾脏发育还没成熟、排钠能力弱，不能像成人那样浓缩尿液，排出大量的溶质。如果吃的食物太咸，就会使血液中盐含量增加，同时加重了肾脏的负担，也会导致身体脱水。

另外，如果宝宝长期吃过咸的食物，体内钠离子增多，就会引起心脏、肌肉衰弱。先不说宝宝，大人食盐过多，也有可能得高血压、动脉硬化等疾病。此外，太咸的东西让人觉得口渴，宝宝也一样，食盐过多，会让宝宝的唾液分泌减少，口腔的溶菌酶减少，病毒就有可能在口腔里面滋生了。宝宝患病的几率就会增加。

小编提醒：罐装食品因为含有大量的盐，不宜用来给宝宝添加辅食，即使自家多喜欢口味重的东西，也要另外制作口味清淡的辅食给宝宝吃;喂宝宝之前，可能先自己感觉一下味道的咸淡。

二、过甜的饮料果汁

危害程度：★☆☆

刚刚过去的夏天里，妈妈都喜欢给宝宝喝一些清凉甘甜的饮料，以解大暑天的闷热。但是对于刚刚从母乳向辅食过渡的宝宝来说，吃糖太多会产生很多不良的副作用，例如诱糖尿病，促使锯齿的发生。

各种甜饮料或果汁中虽含有丰富的维生素，但天然果糖也很高，过多地喝这些饮料之后，血糖增高，宝宝的饥饿感下降，继而引起厌食、胃肠不适甚至是腹泻等等。另外，糖是不含钙的酸性食物，如果吸收糖类食品过多，体液就呈中性或弱酸性。身体要恢复正常的弱碱性，就必然要消耗体内的碱性物质——钙，这就严重影响了宝宝骨骼的发育了。

小编提醒：到了夏天，宝宝吃一些饮料无可厚非，但现在市场上的饮料大多含大过多的糖分，如果怕宝宝喝了带糖的橘子汁对健康不利，最好还在家自制糖类饮料给宝宝喝，酸甜度还可以自己控制。

三、蛋清

危害程度：★☆☆

要给宝宝补充营养，很多妈妈首先想到的是鸡蛋，鸡蛋营养价值最高，价格也低。特别是农村地区，都喜欢在米糊中加上自家养的母鸡生下的鸡蛋，但是聪明的妈妈就会挑出蛋黄来加到宝宝的辅食当中，并且把蛋清慢慢撇走。

半岁前的宝宝消化系统发育还不完善，肠壁的通透性较高，这时不宜喂蛋清。蛋清中的蛋白分子较小，有时能通过肠壁直接进入婴儿血液中，使宝宝机体对异体蛋白分子产生过敏反应，导致湿疹、荨麻疹等疾病。因此，半岁前的宝宝不能喂蛋清，应该只吃蛋黄。另外，鲜鸡蛋存放时间太久，质量也会变化的，如果妈妈观察到有贴皮蛋、散黄蛋、霉蛋，最好还是扔掉不要给宝宝吃。

小编提醒：由于在运输销售过程中，剧烈震荡造成的蛋黄膜破裂而形成的散黄蛋，妈妈可以用鼻子凑近闻一下，没有异味的话，就可以给宝宝食用了，但是不能再去储藏。

宝宝辅食添加时间表它是宝宝成长的好伴侣

婴儿辅食添加时间表

婴儿辅食添加时间表是指婴儿四个月之后就开始要添加辅食了。而且每个阶段要添加的辅食种类各不相同，妈妈们可以参照婴儿辅食添加时间表给宝宝们补充营养，真是妈妈们的好帮手。

需要注意的是，婴儿辅食添加时间表只是给妈妈提供的参考，宝宝的身体成长表现才是决定何时添加辅食的重要因素，下面大家一起来看看婴儿辅食添加时间表的内容。

1、0-4个月

主要辅食应是蛋黄、米粉。软硬度是稀糊状，每天一次小勺喂食，口味主要以清淡、多汁为主。

2、5-6个月

主要品种是米粉、粥、蛋黄泥、菜泥、鱼泥、水果泥、豆浆;软硬度是稠糊状;每天两次小勺喂食;口味主要以清淡、多汁为主。

3、7-8个月

主要品种是稠粥、烂面条、蛋羹、菜末、肝泥、肉末、豆腐、面包片、馒头片、水果片;软硬度是豆腐;每天两次小勺喂食或宝宝手抓;口味主要以清淡、多汁为主。

4、9-11个月

主要品种是软饭、碎菜、全蛋、小块肉类、豆制品、馒头、饺子、水果;软硬度是香蕉;每天三次宝宝手抓或宝宝用勺;口味主要以清淡、少盐、少油为主。

5、12-15个月

主要品种是同成人、稍软食物软硬度软饭，软硬度是香蕉。每天三次宝宝用勺、筷子，口味主要以清淡、少盐、少油为主。

宝宝辅食添加原则

不同类型的食物所含的营养成分是不一样的，这些不同的营养成分在互相搭配的时候还会产生互补、增强和阻碍的作用，如果能注意到食物中的营养差别给每一种食材找到它的佳搭档就能提高食物的整体营养价值，更好地为宝宝的辅食营养加分。

1、从少量到多量

以添加鸡蛋黄为例，开始添加的时候应从1/5或1/4加起，历经1—2周可加至一个以让孩子的胃肠道功能有个逐步适应的过程。

2、由一种到多种

在1—2天之内给婴儿所加食物的种类不宜超过两种以上，使孩子对不同种类、不同味道的食物有一个逐渐、循序渐进的接受过程。

3、由稀到稠

以添加谷类的大米为例，应从米汤加起→米粉→烂米粥→米粥→软饭→成人吃的米饭。

4、由细到粗

以蔬菜为例，应从添加菜汁开始→菜泥→碎菜→短纤维的青菜→可供成人吃的青菜。

5、少盐不甜忌油腻

有的家长常常会依自己的口味来喂养孩子，自己的口重在给孩子制作饮食的时候也会按照自己的习惯给婴儿的饭菜中加同样量的盐，这样做是十分不对的。

另外，过多甜食的摄入会因增加孩子胃肠道的饱胀感而降低食欲，而且过多糖的摄入可变为脂肪被储存在体内，久而久之可导致孩子出现儿童期的肥胖症。

四个月婴儿吃奶量怎么控制

一般四个月到八个月的宝宝已经渐渐可以添加辅食，但是要特别注意的四个月宝宝的吃奶量，其实正常来说四个月宝宝的每日饮奶量约为600-800毫升，最好是不要超过1000毫升。若是宝宝在第四个月的时候吃奶量突然下降变得不爱吃奶，则是要特别注意宝宝是不是到了生理性厌奶，并且对宝宝不爱吃奶的原因做出应对措施。

一般而言，若是进行纯母乳喂养的宝宝，一般是在宝宝六个月大的时候就开始喂给宝宝辅食，若是宝宝出生后主要是以配方奶粉进行喂养，则可以在宝宝四个月开始就进行辅食为为喂养，让宝宝尽快适应辅食。所以四个月到六个月可谓是宝宝辅食添加的最佳时期，但是在这个时期还是要以母乳或是奶制品为宝宝的主要食品，每日饮奶量约为600-800毫升，不要超过1000毫升。

从以上的介绍来看，四个月婴儿吃奶量是有一定的数值范围的，所以，妈妈们可以根据一般的数值规定来给宝宝喂奶，不能让宝宝吃过多的奶，也不能让宝宝饿着，一般来说四个月婴儿吃奶量是600-800毫升，过多了就会造成宝宝的营养过剩。

辅食添加得当宝宝才能长得壮

事实上，过早停止母乳喂养，并以谷类和淀粉类作为主要辅食添加物，是许多家长在喂养方面存在的主要误区，这导致了婴儿能量摄入的不足。我国儿童出生体重及6个月内体重的增长与发达国家儿童相比无明显差异，而6个月后差距逐渐增加，其主要原因是由于父母缺乏科学喂养知识，使许多婴儿在6个月后不能及时合理地添加辅助食品。

需要知道的是，4个月以后，随着婴儿的长大，婴儿体重增加，对能量及各种营养素的需求增加，但母乳分泌量不能随之增加，所以单靠乳类已不能完全满足婴儿的营养需要。4个月后婴儿体内铁的储备也已大部分被利用，而乳类本身缺乏铁质，需要及时从食物中补充，否则，婴儿易发生营养不良性贫血。因此，在继续用母乳的同时，逐步添加辅助食品是十分必要的。

家长有许多辅食添加不当行为。如婴儿断奶后，许多父母没有及时添加动物性食品，导致铁、锌、钙的摄入量严重不足;还有一些的家庭仍使用奶瓶喂养，食物稠度和营养密度偏低。但有育儿专家指出，食物结构不合理、稠度低是导致婴幼儿营养不良的主因。谷类平均能量密度只有0.26千卡/克，仅为日需要量的1/5，根本无法满足婴儿机体发育的需要。而此前的一项针对天津市2岁以下婴儿“乳类、谷物、果蔬、豆类、鱼肉蛋禽”等婴幼儿辅食实际摄入重量的调查结果显示，6-8个月、9-11个月、12-24个月婴幼儿摄入总能量分别低于世界卫生组织推荐标准的6%、27%和33%。

事实上，婴儿营养状况取决于母亲的喂养知识水平和喂养行为，与经济因素关系不大，多数营养不良的儿童来自于有充分食物但缺乏喂养知识的家庭。何时添加辅食，添加哪些辅食都大有讲究。

添加辅食时间应符合婴儿生理特点，过早添加不适合消化的辅食，会造成婴儿的消化功能紊乱，辅食添加过晚，会使婴儿营养缺乏，同时不利于培养婴儿吃固体食物的能力;添加的品种由一种到多种，先试一种辅食，过3天至1星期后，如婴儿没有消化不良或过敏反应再添加第二种辅食品;添加的数量由少量到多量，待婴儿对一种食品耐受后逐渐加量，以免引起消化功能紊乱; 食物的制作应精细、从流质开始，逐步过渡到半流，再逐步到固体食物，让婴儿有个适应过程。

宝宝一次吃多少奶粉比较合适

婴儿从出生到三个月大这段时间，进食的次数在逐渐减少，总体来说出生的前几天，婴儿每天进食7~8次，每次婴儿奶粉用量为60~70毫升，等到半月后，如果没有消化不良，就可以将每次的婴儿奶粉用量增加到70~100毫升。而满月到两个月以前，每次的婴儿奶粉用量都在120毫升左右，最多可以吃到150毫升。由于第三个月吃奶次数减为5~6次，因此每次婴儿奶粉用量相应就增加到150~200毫升了。

四到六个月婴儿已经养成每天吃奶5次的规律，每次大约间隔四小时，每次婴儿奶粉用量为：四到五月婴儿奶粉用量150~200毫升，六个月大的时候，每次婴儿奶粉用量增加到200~250毫升。妈妈们应该注意掌握婴儿吃奶的总量，保持每天不超过1000毫升，每次的婴儿奶粉用量不应该超过250毫升。而且四个月大的婴儿已经开始添加辅食，所以要注意先吃婴儿奶粉在喂辅食这个规律。

等到婴儿半岁以后，一天的吃奶次数就减为4次了，每次的婴儿奶粉用量保持在200~250毫升，由于辅助食物逐渐在代替奶粉提供给婴儿营养，因此要逐渐将每天的四次奶改为三次，让辅助食物代替半顿开始到代替一顿奶。七到九个月的婴儿辅食已经从泥糊状食物慢慢向固体食物过渡，因此要让辅食逐渐的取代奶粉成为独立的一餐。

十到十二个月婴儿辅食添加已经逐渐趋于多元化了，因此要养成婴儿规律饮食模式。将婴儿每天的三次奶减少到两次，每次固定婴儿奶粉用量250毫升，仍然掌握隔四小时吃一次，其他顿全吃辅食。十到十二个月婴儿需要辅食锻炼咀嚼能力，促进牙齿的萌发和颌骨的发育与塑形。(PS：每两顿奶中间要给婴儿喂水)

四个月婴儿吃奶量怎么控制

四个月到八个月的宝宝已经渐渐可以添加辅食，但是要特别注意的四个月宝宝的吃奶量，其实正常来说四个月宝宝的每日饮奶量约为600-800毫升，最好是不要超过1000毫升。若是宝宝在第四个月的时候吃奶量突然下降变得不爱吃奶，则是要特别注意宝宝是不是到了生理性厌奶，并且对宝宝不爱吃奶的原因做出应对措施。

婴儿辅食添加时间表

婴儿辅食添加时间表是指婴儿四个月之后就开始要添加辅食了而且每个阶段要添加的辅食种类各不相同，妈妈们可以参照婴儿辅食添加时间表给宝宝们补充营养，真是妈妈们的好帮手。需要注意的是，婴儿辅食添加时间表只是给妈妈提供的参考，宝宝的身体成长表现才是决定何时添加辅食的重要因素，下面大家一起来看看婴儿辅食添加时间表的内容。

1、0-4个月：主要品种是蛋黄、米粉;软硬度是稀糊状;每天一次小勺喂食;口味主要以清淡、多汁为主。

2、5-6个月：主要品种是米粉、粥、蛋黄泥、菜泥、鱼泥、水果泥、豆浆;软硬度是稠糊状;每天两次小勺喂食;口味主要以清淡、多汁为主。

3、7-8个月：主要品种是稠粥、烂面条、蛋羹、菜末、肝泥、肉末、豆腐、面包片、馒头片、水果片;软硬度是豆腐;每天两次小勺喂食或宝宝手抓;口味主要以清淡、多汁为主。

4、9-11个月：主要品种是软饭、碎菜、全蛋、小块肉类、豆制品、馒头、饺子、水果;软硬度是香蕉;每天三次宝宝手抓或宝宝用勺;口味主要以清淡、少盐、少油为主。

5、12-15个月：主要品种是同成人、稍软食物软硬度软饭;软硬度是香蕉;每天三次宝宝用勺、筷子;口味主要以清淡、少盐、少油为主

婴儿奶粉用量多少合适

婴儿奶粉用量标准是什么

4-6岁婴儿奶粉用量

7-9岁婴儿奶粉用量

10-12个月婴儿奶粉用量

婴儿奶粉一定要注意正确的冲泡方法，具体步骤如下：

1、使用消毒后的专用奶瓶和专用小匙，正确计量婴儿奶粉用量之后再调。专用小匙一匙可以冲泡20毫升的奶量。

2、计算所需婴儿奶粉用量后用小匙加入奶粉，再放入适量温开水调节奶瓶刻度到需要的奶水量。

3、注意不要让奶粉飞溅出来，加上奶嘴盖子和套子，像画圆一样充分摇匀，令奶粉溶解。

4、盖上奶瓶盖子轻轻摇晃，使奶粉完全浸于水中，冷却。确认凉到体温温度以后再喂。

PS:

1、本文中的婴儿奶粉用量特指婴儿奶液量。

2、婴儿奶粉不能重复饮用，超过2个小时的奶液就不能再次喂养宝宝。

初生婴儿奶粉用量

初生婴儿奶粉用量：

婴儿奶粉一定要注意正确的冲泡方法，具体步骤如下：

1、使用消毒后的专用奶瓶和专用小匙，正确计量婴儿奶粉用量之后再调。专用小匙一匙可以冲泡20毫升的奶量。

2、计算所需婴儿奶粉用量后用小匙加入奶粉，再放入适量温开水调节奶瓶刻度到需要的奶水量。

3、注意不要让奶粉飞溅出来，加上奶嘴盖子和套子，像画圆一样充分摇匀，令奶粉溶解。

4、盖上奶瓶盖子轻轻摇晃，使奶粉完全浸于水中，冷却。确认凉到体温温度以后再喂。

在对初生婴儿奶粉用量认识后，给宝宝冲奶粉的时候，可以按照以上方法进行，而且给宝宝冲奶粉的稳定也不能过高，要根据自身体温量一下，否则很容易烫伤宝宝，这点家长也是要注意的，给宝宝喝完奶后，要让他打个嗝，使得它肠胃能够顺畅些。

宝宝辅食蛋黄的做法

一、蛋黄添加月龄

①普通婴儿：7月龄左右

②湿疹、腹泻婴儿：8月龄以后再考虑添加，最好结合医生意见，有些婴儿需要一岁后添加。

二、蛋黄添加排序

①米粉：婴儿辅食添加第一位

选择原味米粉，最好选择强化铁的原味米粉，因为这个时期的小朋友，很多都会出现缺铁性贫血。

②菜泥：婴儿辅食添加第二位

从绿叶蔬菜、或者南瓜胡萝卜等根茎类食物添加均可，强调一种一种的添加，在添加过程中随时观察发现哪一种有过敏可能，及时做调整。

③果泥：婴儿辅食添加第三位

苹果、香蕉为首选，随后逐步扩大范围。也是强调一种一种的添加，在添加过程中随时观察发现哪一种有过敏可能，及时做调整。

④蛋黄：婴儿辅食添加第四位

因为含有动物蛋白，所以需要婴儿胃肠道已经接触过一些辅食后再添加，此时胃肠道功能及适应性都有增强，此时添加可以降低过敏发生几率。

三、蛋黄吃法

①蛋黄糊：熟蛋黄+白开水，调成稀糊状

②蛋黄米粉糊：熟蛋黄+米粉+白开水，调成糊状

③蛋黄蛋羹：一份生蛋黄+三份水，搅拌均匀，蒸熟。

④蛋黄菜泥蛋羹：一份生蛋黄+半份菜泥+三份水，搅拌均匀，蒸熟。

⑤蛋黄豆腐蛋羹：一份生蛋黄+半份碾碎的豆腐+三份水，搅拌均匀，蒸熟。

⑥蛋黄增稠菜粥：一份婴儿蔬菜米粥，最后把一个搅匀的生蛋黄倒入，慢慢搅拌，蛋黄全部熟后关火。

⑦蛋黄增稠面汤：一份婴儿蔬菜面汤，最后把一个搅匀的生蛋黄倒入，慢慢搅拌，蛋黄全部熟后关火。

宝宝辅食6大推荐注意7个禁忌让孩子健康爱吃饭

婴儿在出生6个月以后，单纯的母乳喂养满足不了婴儿生长发育的需要，这时候父母需要给婴儿添加乳制品外的辅食。那么，该怎么给婴儿加辅食?该注意些什么呢?

婴儿辅食：婴儿在出生6个月以后，单纯的母乳喂养满足不了婴儿生长发育的需要，这时候父母需要给婴儿添加乳制品外的其他食物，这些添加的食物就称为辅食。常见的婴儿辅食有蛋黄、米粥、米粉、果泥、肉松、果汁、面条等。那么，该怎么给婴儿加辅食?禁忌是什么呢?

婴儿辅食的种类

1、米粉：这是婴儿的第一个固体食物，是最不容易导致宝宝过敏的食物。婴儿谷物应用勺来喂，不要把谷物放入奶瓶。一开始给宝宝只吃1汤匙，调得稀一些，便于宝宝接受，能用母乳或配方奶混合谷物。

2、蛋黄粉：整只鸡蛋水煮，开锅后再煮10分钟，把鸡蛋煮老，尽快将蛋黄与蛋白剥离。从1/4个开始添加，放一点点温水、米汤、奶或果汁搅拌成糊，用小勺喂宝宝。等宝宝能够顺利吃完后，再逐渐增加到1/2个，1天1次。

3、半流质淀粉食物：如米糊或蛋奶羹等，可以促进宝宝消化酶的分泌，锻炼宝宝的咀嚼、吞咽能力。

4、水果泥：可将苹果、桃、草莓或香蕉等水果，用匙刮成泥(市场上有卖专为婴幼儿吃的水果泥)喂宝宝，先由一小勺，逐渐增至一大勺。

5、蔬菜泥：可将土豆、南瓜或胡萝卜等蔬菜，经蒸煮熟透后刮泥给宝宝喂服，逐渐由一小勺，增至一大勺。

6、蛋黄：蛋黄含铁高，可以补充铁剂，预防宝宝发生缺铁性贫血。

在给婴儿辅食添加时，很多妈妈会选择蛋黄作为宝宝的辅食，建议不要在初期给宝宝添加,因为蛋黄中的某些营养成分,不易被宝宝消化吸收,此外,过早添加蛋黄会引起婴儿的过敏反应。

婴儿辅食的作用

辅食添加具有两方面的作用，一是添加的营养素弥补单纯奶制品的不足，促进孩子健康生长;二是训练孩子胃肠道功能、咀嚼等生理功能。其中，第一条非常重要。所以，最早添加的辅食应该与孩子生长到6个月营养素需求有关。比如：应添加富含维生素矿物质的辅食。所以，满6个月后应给孩子添加富含这些微量营养的米粉等。如雀巢金装米粉，科学配比20多种营养素，含有钙，铁，锌，磷等矿物质，维生素A，D，E，C，B1，B2，叶酸等，帮助补充宝宝成长所需，益于身体抵抗力。当然，米粉只是基础，其中可以添加菜泥、肉泥、肉汤等，但是注意不要添加过多的调味品。至于锻炼孩子的咀嚼能力，那一定等到孩子的磨牙长出后。否则，咀嚼很难完成。

婴儿辅食的禁忌食品

1、蜂蜜：属于天然食品无法消毒，其中可能含有肉毒杆菌，会引起宝宝严重腹泻或便秘，所以不适合给一岁以下的宝宝吃。

2、容易引起过敏的食物：如蛋白、有壳的海鲜类(如龙虾、螃蟹、蛤蜊)等。

3、刺激性的食物：如咖喱、辣椒、咖啡、可乐、红茶、或含酒精的饮料。

4、味道太重的食物：如太甜的布丁、太咸的稀饭等。

5、不易消化的食物：如章鱼、墨鱼等。

6、纤维太多的食物：如芹菜。

7、含人工添加物的食物：如色素、泡面等。

母乳喂养要注意什么及时添加辅食

宝宝满4个月后，不论母乳量分泌多少，单纯母乳已经不能完全满足宝宝的发展需要，必须按照婴儿辅食添加原则，开始及时为宝宝添加辅助食品。

8个月宝宝不爱吃辅食怎么办

添加辅食不要影响母乳喂养，不爱吃就更换辅食品种，辅食莫以米面为主，可以添加两种以上的辅食了。蛋，肉，蔬菜，水果，粮食可搭配着制成婴儿辅食，也可购买有些现成的婴儿辅食品，并遵循辅食添加原则，本月婴儿喂养方法，要注意

1.辅食要一种一种地加 ;

2.即使婴儿特别爱吃辅食，也不能断牛乳，这个月宝宝仍应以奶类为主要食物。

3、如果婴儿总是把喂进去的辅食吐出来，或用舌尖把辅食顶出来，就暂时停止这种辅食的添加，改其他种类，或1周后再重新添加。

4.不要因为宝宝不爱吃辅食就不给奶吃，不能惩罚宝宝。 5.不要因为宝宝不爱吃辅食就认为宝宝厌食，给宝宝吃药。

6.不要因为给宝宝做辅食，就减少和宝宝玩，带宝宝户外活动的时间。

7.混合喂养宝宝的妈妈，不要因为工作而断母乳。

8.不要只给宝宝吃商店出售的代乳食品。

9.不要因为宝宝不吃辅食，就填鸭式地喂宝宝，把宝宝逼成厌食婴儿。

四个月婴儿吃奶量怎么控制

般四个月到八个月的宝宝已经渐渐可以添加辅食，但是要特别注意的四个月宝宝的吃奶量，其实正常来说四个月宝宝的每日饮奶量约为600-800毫升，最好是不要超过1000毫升。若是宝宝在第四个月的时候吃奶量突然下降变得不爱吃奶，则是要特别注意宝宝是不是到了生理性厌奶，并且对宝宝不爱吃奶的原因做出应对措施。

0到1岁宝宝的辅食黑名单

婴儿的消化系统稚嫩，对食物非常“挑剔”，无论是自制或者购买现成的辅食制品，有些食物是暂时不能出现在宝宝的辅食中的。小编分门别类，制作了一张专属婴儿的辅食“黑名单”，爸妈可要切记了。

主食类黑名单

主食，顾名思义，自然是主要的能量来源，用来填饱肚子的。半岁以前，母乳或配方奶粉是宝宝的主食;添加辅食后，谷物类、淀粉类食物就会逐步取代母乳的“主食”之位了。不过颗粒状的谷物难被消化，婴儿辅食首选米粉、米糊类，然后才到稀粥，最后才过渡到米饭。

目前的谷类食物越来越精细化，很多家长会偏向给宝宝吃精大米制品。实际上，谷物表层有丰富的维生素，精细加工会大量流失，尤其是B族维生素的缺乏会影响宝宝神经系统发育。另外，铬元素的损失也会影响宝宝的视力发育。

小编建议，在给宝宝制作米粉米糊时，可以适当添加小麦、大麦、小米等粗粮混合大米中。不过粗粮本身较难消化，自制的粗粮米粉不太利于宝宝的消化系统;市面销售的婴儿米粉制品经过加工，会更容易消化吸收。

除了主食，当然还得有“菜”。小编所指的“菜”泛指主食以外的配食，包括肉食和素食，给宝宝提供全面丰富均衡的营养。

肉食类黑名单

肉食和素食的营养结构不同，可以说是“天生一对”、互补不足，婴儿的辅食中都不能少，但以下这些食材，0-1岁宝宝的餐单中暂时是不能有的。

1. 蛋清：蛋清中的蛋白分子较小，有时能通过肠壁直接进入婴儿血液中，使婴儿机体对异体蛋白分子产生过敏反应，导致湿疹、荨麻疹等。

禁：宝宝满一岁以后才能吃。

2. 含汞量较高的鱼类：鱼肉是非常好的婴儿辅食食材，鱼肉质地绵软容易消化、而且都是优质的完全蛋白，还是有助于大脑发育的DHA的优质来源。但是有些鱼类尤其是海鱼，含有较高含量的汞，汞以甲基汞的形式积聚与鱼类体内，甲基汞会影响对婴幼儿的神经系统。

禁：选择鱼肉作为辅食时，避免选择体型较大的或含汞量特别高的鱼类，如鲨鱼、剑鱼、罗非鱼、鲶鱼，特别是吞拿鱼。

3. 海鲜：螃蟹、虾等带壳类海鲜最容易引发婴儿的过敏症。

禁：不要给1岁以下宝宝吃。

蔬果类黑名单

蔬菜水果中含较多碱性物质、维生素以及粗纤维，同样也是婴儿辅食中不可缺少的。果蔬不仅给宝宝补充肉食中缺乏的营养素，还能帮助消化。粗纤维虽然不是营养物质，也不能被消化吸收，但能促进肠胃蠕动，增进消化和排泄功能。但有些果蔬，不宜过早地添加到辅食中。

1. 草酸含量高的蔬菜：菠菜、苋菜等含有大量的草酸，在人体不易吸收，而且容易和钙结合成大分子碳酸钙，影响宝宝的钙吸收，容易导致宝宝的骨骼、牙齿发育不良。

禁：最好在宝宝1岁以后适量添加，且不要和含钙量高的食物或钙制剂一同食入。

2. 豆类：有些豆类含有能致甲状腺肿的因子，宝宝处于生长发育时期更易受损害。而且豆类难煮熟，本身难以被消化，同时容易引起过敏和中毒反映。

3. 水果类：水果是维生素C的巨大资源库，而且补水开胃，容易消化，适合作为婴儿的辅食或零食。但有些水果含有致敏因子，容易引起过敏，3岁以前的宝宝最好都不要吃。

常见的易致过敏水果：芒果、菠萝、有毛的水果(如水蜜桃、奇异果)

饮料类黑名单

喝水对宝宝来说也需要很谨慎，矿泉水、纯净水等对于婴儿来说都不适合。

婴儿的消化系统发育尚未完全，滤过功能差，矿泉水中矿物质含量过高，容易造成渗透压增高，增加宝宝的肾脏负担;长期饮用纯净水，容易令婴儿缺乏某种矿物质，而且纯净水净化加工中使用的工业原料，或会对婴儿身体有不良影响。

禁：功能性饮料、刺激性饮料

功能性饮料中含有大量电解质，婴儿的代谢和排泄功能尚不足以承受这样的量，容易造成婴儿肝、肾功能损害。

可乐、咖啡、浓茶等高糖分、刺激性的银两，容易引起蛀牙，还会影响宝宝的味蕾发育，容易导致宝宝偏食挑食。

备注：需要提醒的是，很多家庭都使用饮水机，但是饮水机很容易造成水的二次污染，对于抵抗力较弱的婴儿来说，最好是饮用经加热处理的白开水。

四个月婴儿辅食添加黑名单