新鲜马齿苋怎么吃 马齿苋有毒吗
新鲜马齿苋怎么吃 马齿苋有毒吗
马齿苋树是一种非常漂亮的观赏型植物，经常用于家居装饰，受到广大盆景爱好者的青睐，身姿苍劲秀丽，叶片青翠厚实却繁茂小巧，马齿苋还被称作“金枝玉叶”“小叶玻璃翠”。当然，马齿苋还是一种家常蔬菜，颜色清新，味道可口，可生吃可腌泡可烹食，吃法多样，但是许多妈妈们都有这样一个疑问——马齿苋到底有毒吗?妈小编可以肯定的告诉大家，马齿苋树是没有毒的，马齿苋中并不含有有害人体的致毒物质，非但如此，马齿苋还具有清热解毒的功效，经常用来治疗各种疾病，而且马齿苋中富含的多种营养成分对人体十分有益。
马齿苋放在冰箱效果还有吗 马齿苋怎么保存最好
根据情况看。
马齿苋有新鲜的也有干的，新鲜马齿苋的话，一般直接放在冰箱保存就可以了，但要是干马齿苋的话，则不能放在冰箱，因为干马齿苋在去除水分后，本身就是不易滋生细菌微生物的，将其放入冰箱，反而容易增加它的湿度，让其保存时间缩短，所以干马齿苋密封起来，直接保存在避光、阴凉、干燥的地方是最好的。
马齿苋可以保存多久 如何挑选马齿苋
在采摘马齿苋时要避免采靠近马路边上的，因为路边的马齿苋有可能受到汽车尾气的污染，食用会影响人体健康。
在购买新鲜马齿苋时要注意分辨颜色，马齿苋又被称为五行草，因为它的叶子为青色，梗为赤色，花为黄色，根为白色，子为黑色而得名，假的马齿苋则不具备这些特征。
干马齿苋气味微，放在口中尝试味道微酸而带有些许粘性，以叶多茎少者为佳。
什么人不能吃马齿苋
马齿苋具有很好的食用、药用价值，但并不是所有人都适合吃马齿苋的，有部分人群如果食用马齿苋反而会引起不适。
令许多人关注的是孕妇是否可以吃马齿苋，答案是否定的，由于马齿苋有滑利之效，孕妇食用会导致滑胎，因此孕妇是禁食马齿苋的。
脾虚胃寒、肠胃不适者也不应该吃马齿苋，因为马齿苋属性寒凉，是有马齿苋会引起腹泻加重等，同样的原理，经期、哺乳期的女性也不适宜食用马齿苋。
例外，在食用马齿苋时注意不要用胡椒、该粉调味，也不要与甲鱼同食。
马齿苋是寒性的吗 怎么吃马齿苋容易拉肚子
1、马齿苋吃的太多，性寒的马齿苋吃多了就容易腹泻，因此马齿苋一次性的食用量最好控制在100克到150克左右，不能吃多，也不能天天吃。
2、吃马齿苋的时候还食用了其他性寒的食物，比如说苦瓜、西瓜、茭白、水鸭、桑葚、绿豆、螃蟹、香蕉等食物，导致寒凉之气过重，容易腹泻。
马齿苋怎么煮治痱子 马览菜怎么治湿疹
马齿苋性寒，有消炎止痒的功效。可以外敷可以帮助治疗湿疹。
方法：将湿疹处清洗干净，敷上捣碎的马齿苋药汁，每天早晚一次，一般一个星期可以看到明显效果。
马齿苋有清热解毒的功效，夏天患了湿疹，用马齿苋熬水，服用后对湿疹的痊愈很有帮助。
方法：将约100克的新鲜或者干马齿苋洗干净后放在砂锅中煎水，依据个人口味选择加不加蜂蜜，每天早晚服用，七天可以看到效果。
马齿苋含有丰富的维生素，能够促进身体新陈代谢，有利于湿疹的治疗，夏天湿疹期间不妨自己做点凉拌马齿苋吃吃。
做法：将新鲜的马齿苋洗干净后切成段状，焯水后捞起，冷水过一遍，然后倒入自己调配好的酱汁，等酱汁充分渗透到马齿苋中就可以食用了。
马齿苋怀孕吃了危险吗
孕妇可以少量吃马齿苋，吃多了有一定的危险性。
因为马齿苋是一种性寒的食物，体质燥热的怀孕女性少量吃一些马齿苋有帮助排便的作用，可以避免孕妇便秘，但是马齿苋还有散血消肿的作用，孕妇吃多了对胎儿不利，因此马齿苋怀孕吃多了有一定的危险。
马齿苋不能和什么一起吃 吃马齿苋要注意哪些
马齿苋药性寒凉，虽然无明显的毒副作用，但是它毕竟是一种中药，有一定的用量规定，过量服用可能会加重肠胃的刺激，反而引起便溏或腹泻，一般建议干的马齿苋用量为9-15克，新鲜的为30-60克，
马齿苋有润肠滑胎的功效，其中的有效成分可以促使子宫收缩，孕妇食用马齿苋可能会刺激子宫，从而导致胎动不安甚至流产，所以孕妇不宜吃马齿苋。
《本草经疏》中注“凡脾胃虚寒，肠滑作泄者勿用”，因为马齿苋药性寒凉，入大肠经，有一定的滑肠作用，脾虚泄泻者吃马齿苋可能会加重原本泄泻症状。
马齿苋如何保存 吃马齿苋的注意事项
马齿苋虽然无明显的毒副作用，但其药性寒凉，服用过多可能会刺激肠胃，引起肠胃不适、腹泻等症状。一般建议干马齿苋一次吃10-15克，新鲜马齿苋吃30-60克左右为宜。
马齿苋要避免与中药处方中的鳖甲和食物中的甲鱼同食，因为马齿苋与鳖甲相克，两者均性寒，同食易损伤肠胃，不利于肠胃健康。
马齿苋药性酸寒，脾胃虚弱者吃马齿苋易刺激肠胃，可能会加重原本泄泻症状，所以建议脾虚泄泻者不要吃马齿苋。
马齿苋具有利肠滑胎的功效，其中的有效成分会刺激孕妇子宫平滑肌，使子宫收缩，孕妇吃马齿苋可能会造成胎儿流产。
因为马齿苋药性寒凉，哺乳期女性食用过多，一方面可能会影响乳汁的分泌，另一方面过多食用可能会使寒气通过乳汁传给宝宝，导致宝宝便溏或腹泻。
经期女性建议少吃马齿苋，因为马齿苋性寒，经期女性食用马齿苋可能会加重体内寒气聚集，导致经血难以排出，从而出现月经血块或痛经症状。