缺铁性贫血食补方
缺铁性贫血食补方
当归羊肉汤
配方: 当归30克,羊肉500克,生姜30克。 制法: 将羊肉、当归、生姜均洗净,放入砂锅中,加料酒、清水适量,煮至羊肉熟烂,调味即可。
功效: 温阳散寒养血。
用法: 吃羊肉喝汤。
多子汤
配方: 枸杞子10克,女贞子15克,桑椹子20克,韭菜子10克,五味子6克,金樱子15克,补骨脂10克,菟丝子10克。
制法: 上物水煎,代茶饮。
功效: 滋养肝肾。
用法: 每日1剂,不拘时饮服。
猪肝菠菜粥
配方: 猪肝、粳米各100克,菠菜150克。
制法: 将猪肝切片,菠菜洗净去根切段,粳米加水熬成薄粥,然后放入猪肝和菠菜,加少许葱花、姜片及盐调味,至猪肝熟即可。
功效: 补肝养血。
用法: 可作早晚餐服食或点心。
大枣阿胶粥
配方: 阿胶15克,糯米100克,大枣10枚。
制法: 将阿胶捣碎;大枣去核与糯米煮粥,粥成时入阿胶稍煮,搅令烊化即成。
功效: 养血止血。
用法: 每日早晚餐温服。
猪血菠菜粥
配方: 猪血100克,鲜菠菜适量,粳米100克。
制法: 将猪血切成小块放沸水中稍煮,捞出,菠菜放入沸水中,略烫一下,捞出后切细,梗米加水煮粥,待粥成时放入猪血、菠菜,调味即可。
功效: 养血补血。
用法: 作早晚餐服食,可常食。
功效: 补气健脾养血。
扶中糕
配方: 面粉100克,白术20克,茯苓20克,党参10克,陈皮5克,龙眼肉20克,山药20克。
制法: 上述除面粉外均研成细粉,与面粉混匀,加适量白糖和水和成发面,上笼屉蒸成糕。也可将蒸好的糕放入烤箱,文火烤干。
功效:补中益气养血。
用法:可作点心食用。
赤豆粥
配方: 糯米100克,赤豆50克,红枣10枚。
制法: 三物洗净,共放锅中加清水适量煮粥。
功效: 益气养血。 用法:每日早晚食用,或作点心服食。
参枣汤
配方: 党参15克,大枣10枚。
制法:上二味水煎2次,去渣合汁。
功效:健脾益气生血。
用法: 每日2次,吃枣喝汤。
解除贫血症的方法
贫血食补方法:饮食调摄:饮食营养要合理食物必须多样化,食谱要广不应偏食,否则会因某种营养素的缺乏而引起贫血,要富有营养及易于消化饮食,应有规律有节制,严禁暴饮暴食,多食含铁丰富的食物 如猪肝、猪血、瘦肉、奶制品、豆类、大米、苹果、绿叶蔬菜、等,多饮茶能补充叶酸,维生素B12有利于巨细胞性贫血的治疗,但缺铁性贫血则不宜饮茶,因为饮茶不利于人体对铁剂的吸收,适当补充酸性食物则有利于铁剂的吸收,忌食辛辣生冷不易消化的食物,平时可配合滋补食疗以补养身体,劳逸结合进行适当的体育活动。
含优质蛋白质的食物如蛋类、乳类、鱼类、瘦肉类、虾及豆类等。 富含维生素C的食物新鲜的水果和绿色蔬菜,如酸枣、杏、橘子、山楂、西红柿、苦瓜、青柿椒、生菜、青笋等。维生素C有参与造血、促进铁吸收利用的功能。 富含铁的食物鸡肝、猪肝、牛羊肾脏、瘦肉、蛋黄、海带、黑芝麻、芝麻酱、黑木耳、黄豆、蘑菇、红糖、油菜、芹菜等。铁是构成血液的主要成分,缺铁性贫血者较为常见。
几种家常补血食物:黑豆、发菜、胡萝卜、面筋、菠菜、金针菜、龙眼肉、萝卜干等
大家应该大致了解了贫血症,在饮食上应注意调配,尽量做到食物的多样化。贫血的人情绪方面和日常起居要有规律,适当活动勿劳累。公共场合、人群密集的地方要少去。 对待疾病要有一个正确认识,要保持乐观情绪,遇事不急、不恼,适当地看一些娱乐性的电视节目和书籍、听娱乐性的广播、轻松的音乐。 当感到心慌、头晕时少活动,要及时输血,不要硬撑。每天要多喝水,保持室内空气新鲜。
孕妇补血什么时候好
孕妇补血从孕前3个月就可以开始了,备孕时吃的叶酸片已经具有补血功效,这个时候不需要额外服用补铁剂补血。孕妇补血不应迟于孕3月,并要持续到整个孕期,特别是孕中、晚期。
若没有缺铁性贫血,食补为主,不建议刻意吃补血保健品;若有缺铁性贫血的症状,孕妇可每日补充60mg铁和400ug叶酸。
孕妇贫血应该吃什么补最好
相信大家肯定都知道食补的意义吧,食补的好处是非常多的,食补不但健康而且还能起到预防疾病和治疗疾病的功效,此外食补能够有效提高我们人体的免疫力和抗病能力,对于孕妇来说,食补的作用就更加的明显,因为孕妇是不能乱吃药物的,下文我们给大家介绍一下孕妇贫血应该吃什么补。
虽然补血食品有很多,但是适合孕妇的补血食品还是有所限制的。孕妇补血食品大致可分为传统补血保健品、含铁蔬菜、富含维生素的蔬菜、肉蛋类及其它干果、水果等。下面就为您逐一介绍这些孕妇补血食物。
富含优质蛋白质的食物:如蛋类、乳类、鱼类、瘦肉类、虾及豆类等。
富含维生素C的食物:新鲜的水果和绿色蔬菜,如酸枣、杏、橘子、山楂、西红柿、苦瓜、青柿椒、生菜、青笋等。维生素C有参与造血、促进铁吸收利用的功能。
富含铁的食物:鸡肝、猪肝、牛羊肾脏、瘦肉、蛋黄、海带、黑芝麻、芝麻酱、黑木耳、黄豆、蘑菇、红糖、油菜、芹菜等。铁是构成血液的主要成分,缺铁性贫血者较为常见。
在上面的文章里面我们介绍了食补的功效和作用,我们建议出现贫血的孕妇最好采用食补的方法来调理,孕妇贫血可以多吃一些含有优质蛋白的食物,此外也应该多吃一些富含铁元素的食物。
孕妇补血什么时候吃好
孕妇补血从孕前3个月就可以开始了,备孕时吃的叶酸片已经具有补血功效,这个时候不需要额外服用补铁剂补血。孕妇补血不应迟于孕3月,并要持续到整个孕期,特别是孕中、晚期。
若没有缺铁性贫血,食补为主,不建议刻意吃补血保健品;若有缺铁性贫血的症状,孕妇可每日补充60mg铁和400ug叶酸。
孕妇补血保健品,最好早晚各一次,餐前服用更易吸收,效果更佳,但饭前服用容易损伤脾胃。因此,如果孕妇胃肠道不好、有胃肠道疾病,可改在饭后服用,这样能减少药物对胃肠道的刺激。
小儿缺铁性贫血食疗方
1、龙眼肉15g,红枣3~5枚,粳米100g。同煮成粥,热温服。有养心补脾、滋补强壮的功效。
2、参枣莲子粥健脾益气,养血补虚。适用于缺铁性贫血,大细胞性贫血,病后体质虚弱。党参15g,红枣20g,莲子30g,粳米或大米30g。将党参切成片,红枣洗净,剖开去核,莲子打碎。将粳米淘洗干净与党参、红枣、莲子一起放入锅中,加清水适量,煮至米熟即可。婴幼儿食粥浆,儿童食粥及红枣,每日1剂,分2次食完,食至贫血痊愈。
3、新鲜羊骨2斤(1000g),粳米200g。羊骨洗净捶碎,加水熬汤,去渣后,入粳米共煮成粥。食用时中适量调米温服,10~15天为一疗程。有补肾壮骨的作用。
4、菠菜猪肝汤健脾补血。适用于缺缺性贫血症状较轻者。鲜菠菜200g,猪肝100g,油15ml,盐少许。将菠菜洗净,切碎;猪肝切成小薄片,用油、盐拌匀,备用;锅中加清水500ml,煮沸后加入菠菜及猪肝,煮至猪肝熟后即可。喝汤,食菠菜及猪肝,每日1剂,1次食完,可长期食用。
5、糙糯米100g,薏苡仁50g,红枣15枚。同煮成粥。食用时加适量白糖。有滋阴补血的功效。
6、鸡汁粥粥鲜烂,鸡肉味浓。鸡肉味甘,微温,能温中补脾,益气养血,补肾益精,并含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、纳、维生素等在家的营养成分。鸡煎汤汁同粳米煮粥,其补脾益阴、养血强体作用大,主治年幼体弱、气血不足、营养不良等症,可防治贫血症。原料:母鸡一只(约重1000克),粳米60克。将鸡宰杀,去内脏,去毛,洗净,放在锅内加水,煎煮出鸡汁,以原汁鸡汤分次同粳米煮粥。煮粥时先用旺火煮,再改用文米煮之。
7、制首乌60g,红枣3~5枚,粳米100g。先以制首乌煎取浓汁去渣,加入红枣和粳米煮粥,将熟时,放入红糖适量,再煮一二沸即可。热温服。首乌忌铁器,煎汤煮粥时需用少锅或搪瓷锅。有补肝益肾、养血理虚功效。
8、猪肝瘦肉粥健脾益气。适用于缺铁性贫血、佝偻病及夜盲症等。鲜猪肝50g,鲜瘦猪肉50g。大米50g。油15ml。盐少许。制法:将猪肝、瘦肉洗净剁碎,加油、盐适量拌匀;将大米洗干净,放火锅中,加清水适量,煮至粥将熟时加入拌好的猪肝、瘦肉,再煮至肉熟即可。每日1剂或隔日1剂;1次或2次食完,可长期食用。
9、鸡蛋2个,取蛋黄打散,水煮开先加盐少许,入蛋黄煮熟,每日饮服2次。有补铁的作用,适用于缺铁性贫血。
10、麻花糊润肠通便,养血补血。适用于缺铁性贫血。但出现腹泻者应停用。黑芝麻、花生仁(连衣)各若干,白糖15克。将芝麻、花生仁洗净,放入炒锅中,炒熟,研成粉末。每次各取15克,加入热开水120毫升至150毫升,调成糊状,再加入白糖调味即可。趁温食用。每日1剂,1次食完,可长期食用。
孕妇严重贫血怎么办
孕妇严重贫血怎么办之食补
食补方案一:阿胶瘦肉汤,我们都知道阿胶具有补血功效,那么将阿胶放入菜肴中亦可达到补血的效果,原材料:瘦猪肉100克,阿胶15克,生姜、胡椒、葱、味精各适量。先将净猪瘦肉放入砂锅内,加水适量,放入生姜、胡椒、食盐,用文火炖熟后下入阿胶炖化,调味后饮汤食肉,隔天一次,连续食用一个月。
食补方案二:猪肝菠菜汤,猪肝是含铁量高的食物。准备猪肝200克,菠菜200克,盐、酱油、味精、花椒水、猪油各适量。将猪肝切成小薄片,菠菜洗净切段,放入锅内加调料煎汤食用,每日一次。
食补方案三:蜂蜜、红枣补血仙人粥:首乌、枸杞各20克,粳米60克,红枣15枚,红糖适量煮粥,均有养血功效。党参煲红枣:每次用党参15克,红枣15枚,煎汤代茶饮。
孕妇严重贫血怎么办之针对性补血。
治疗贫血首先要确定贫血的性质,是小细胞低色素贫血还是大细胞贫血。小细胞低色素贫血一般就是缺铁性贫血,缺铁性治疗方法以口服铁剂为主,像华纳铁质叶酸片就很适合孕期的女性朋友服用。
孕期贫血除服铁剂以外,服用小剂量的叶酸(每日400ug),可以选择叶酸片 (斯利安),孕妇专用。也可以注射铁剂药物或输新鲜血液纠正贫血。
大细胞贫血一般就是由于叶酸、b12缺乏引起的,补叶酸、b12就行。对贫血的孕妇,要注意确定贫血原因,注意排除地中海贫血等疾病,避免盲目补铁。孕妇补血最好是到医院进行检查确诊后,遵医嘱治疗。
葡萄干竟有这些功效
贫血分为缺铁性贫血和生理性贫血,而前者可通过吃些补血食物达到滋阴养血的效果,缺铁性贫血通常表现为脸色苍白、手脚冰凉等症状。研究表明葡萄干含铁量丰富,每天吃点葡萄干可轻松改善轻度缺铁性贫血症状。
研究发现,葡萄干的含铁量是新鲜葡萄的15倍,另外葡萄干还含有多种矿物质、维生素和氨基酸,是体虚贫血者的佳品。
葡萄干有促进消化的作用。葡萄干中含有酒石酸,可帮助胃肠道消化。
葡萄干能降低胆固醇,防止血栓形成,预防心血管疾病。它还含有类黄酮成分,有抗氧化作用,可清除体内自由基,抗衰老。
专家建议,人们可以每天吃一把葡萄干,约30~40克,坚持15天,对改善体虚贫血有一定作用。不过,葡萄干含糖量较高,糖尿病患者不宜多吃。