巧计食物热量帮你轻松减肥
巧计食物热量帮你轻松减肥
所有的粮食类都是碳水化合物的好来源
这里先给大家介绍主食的能量。主食就是粮食的制品。所有的粮食类都是碳水化合物的好来源,干谷粒中含淀粉70%左右。曾经有女生问我:老师,什么叫做粮食?我差点晕倒。不过想想,现在的女孩子已经很少看到天然形态的粮食了,也不知道饼干蛋糕和小麦有什么关系,有此疑问也可以理解。于是我耐心地解释一遍:粮食总的来说就是植物的种子。包括大米、小麦、玉米、小米、燕麦、大麦、高粱、糜子、荞麦,广义的粮食包括红豆、绿豆、干豌豆、芸豆、眉豆等等豆类(大豆除外)。这些粮食可以加工成为许多制品。
面食都是以小麦为主料制成的
小麦是最主要的加工原料,所有的面食都是以小麦为主料制成的,包括馒头、包子、饺子、面条、方便面、面片、各种饼干、面包、糕点、凉皮、拉皮等。其中加入了油脂、糖、盐、其他配料,让小麦粉变成不同的口感。凡是粮食制品,不管是面包还是饼干还是凉皮,都可以叫做主食。
米饭
米可以加工成米粉、年糕、仙贝、米线等食品。它们归根到底和米饭差不多,只是水分含量和形状口感的差别。 小米可以加工成小米饭、小米粥、小米锅巴、小米煎饼等。燕麦可以加工成燕麦片、燕麦粥等。 那么这样多的加工品究竟在能量上有什么差异呢?不用一种一种查,可以从三个方面来考虑。
凡是很干燥的粮食和制品,含水量都在15%以下
第一:看含水量。凡是很干燥的粮食和制品,含水量都在15%以下。饼干为8%以下。这时候,如果不考虑油和糖,每100克的能量在320~360大卡之间。比如说小米煎饼就属于这一类。如果半湿润,比如面包,则含水量在40%左右。不含糖的主食面包能量为每100克250大卡左右,而含糖和奶油/奶酪等的美味点心面包能量为每100克300大卡以上。如果是那种分层的油酥面包则要达到400大卡以上。如果非常湿润,比如米饭,含水量在70%左右,又不含糖,每100克的能量仅在120大卡左右。如果非常稀,如粥,每100克的能量在50大卡左右。
凡是口干酥脆的点心饼干都含有20%以上的油脂
第二:油和糖的含量。凡是口干酥脆的点心饼干都含有20%以上的油脂。凡是甜味适当的点心糕点都含有8%以上的糖。由此可以想见,如果把干燥粮食制品的能量加上10%的糖,那么每100克的能量就在400大卡左右,比如说脆饼干、华夫饼干等。如果含油脂多,比如曲奇饼,则每100克的能量在500大卡左右。
能量再低的东西,吃多了就会积少成多
第三:看你一次能吃多大的量。自己觉得能量再低的东西,吃多了就会积少成多。反之能量高的东西吃得少也无妨。比如说你吃一片甜面包,仅仅摄入120大卡能量;而你吃一包重100克的爆玉米花(一大包),可以摄入350大卡能量;吃一大锅粥(2升)可以摄入700大卡能量。所以说,单位体积或单位重量能量再低的东西也不能放心大量吃。
好的下午茶帮你轻松减肥
最新的营养调查结果表明,有喝下午茶习惯的人比其他人要苗条!下午茶往往是一顿真正的迷你餐,它和用来发泄郁闷或仅仅用来解馋的零食是不同的。
零食的热量只会储存到体内,而下午茶和其他正餐一样,一部分用来供机体消耗。因此,下午茶和正餐的消耗原理是完全相同的。
它可以帮助我们保持精力直到黄昏,因而使得晚餐可以比较清淡。条件是下午茶必须像正餐那样搭配,咸甜可以根据自己的口味选择。
下午茶的原则仍旧是选择2到3种具有互补作用、可以保证营养均衡的食品。比如一种谷物食品配一个奶制品或一个时令水果,当然还有饮料,最好是水,其它饮料也行。
下午茶:减肥同盟
您通常每周做1至2次体操或者在晚7点至8点半之间游泳来保持身材,这非常好!但是为了防止低血糖引起疲劳感,尤其是午饭吃得太早,最好的办法是在16点至17点之间吃一顿下午茶。其实,运动过程中肌肉会消耗很多能量。
碳水化合物和脂肪是两种最主要的动力来源。碳水化合物以糖原的形式储存在肌肉和肝脏里,脂肪则储存在脂肪组织里。如果说短期剧烈的运动是通过糖原释放能量,那么长时间运动(45分钟以上)则由脂肪细胞释放存储的能量。
需要指出的是糖原的储存量从运动开始后1小时开始减少,3个小时以后达到极限,不管进行的是什么运动。为此,运动前加餐补充糖分是很有必要的:优先选择比如“果酱”饼干、香料蜜糖面包、谷物营养棒、干果和果汁一类的食品,当然还有水,在运动前后和运动过程中都要不断补充水分。
吃什么水果减肥美容 周日:香蕉黄色水果
香蕉非常甜,所以常会被人误认为热量很高,其实不然,一根香蕉(净重约100g左右)的卡路里只有87卡而已,与一餐的白饭量相比,只有一半一下的低卡路里量。
减肥原理:晚上来一个大香蕉吧,它对于缓解便秘有很好的效果,配上青汁,效果更是双倍,帮你轻松排便,排出身体毒素。
吃辣椒能减肥吗 健康饮食减肥的方法
仅靠坚持吃低脂或者无脂的食物是不能让你成功减肥的。健康减肥的关键是你摄入的热量要低于你消耗的热量。脂肪含量较高的食物有肥肉、油炸食品,而鸡肉、鱼肉中脂肪含量较少。减少脂肪的摄入,要少吃高脂肪的食物,减少卡路里的摄入,才能轻松减肥。
我们现在喝的含糖饮料、碳酸饮料、果汁等高热量饮料是减肥的大敌。饮料中含有的热量不像食物中的那样明显,也不能很快地给你产生饱腹感,会让你不知不觉地喝进更多的热量。所以,为了保持你的体重,最好不要喝高热量的饮料。
咖啡中的咖啡因会抑制人的胃口并且加速人体新陈代谢。但是,如果你喝外卖咖啡,请选择脱脂牛奶。因为咖啡也是有热量的,尤其是当你往咖啡里加奶油、糖的时候。选择低脂牛奶能帮你减少卡路里的摄入。
产后一年怎么有效减肥
饮食减肥
饮食减肥是一种比较受欢迎的减肥方法,而且安全有效,无副作用。这种方法主要是通过改善饮食结构和饮食习惯来达到减肥的目的。比如多吃新鲜的瓜果蔬菜,少吃高脂肪、高胆固醇的食物;多吃富含粗纤维的食物,少吃精细食物等。饮食方面还应该清淡,少吃辛辣刺激性食物。此外,还应该规律饮食,少吃多餐,细嚼慢咽,切忌暴饮暴食,狼吞虎咽。
运动减肥
运动对减肥有一定的效果,所以很多朋友都选择通过运动来减肥,只要能每天坚持运动,那么减肥效果还是挺不错的。常见的减肥运动有慢跑、游泳、跳绳、转呼啦圈、瑜伽、健美操、登山等。需要注意的是,大家在减肥时大多采取有氧运动的方式来减肥,所以要把握好运动的时间,一般建议连续运动的时间以四十分钟以上为宜。
产后一年如何减肥?虽然产后一年已经过了产后减肥的最佳时间,但是减肥方法运用得当的话,那么减肥效果还是挺不错的。上面为大家介绍了产后一年如何减肥的方法,减肥效果都是蛮好的,感兴趣的朋友可以适当的做一些参考,这样就可以帮你轻松减肥了。
红薯助你轻松减肥
㈠鸡丝红薯蒸蛋
材料:鸡腿肉30g、红薯20g、毛豆10g、鸡蛋1个、开水60c。c。
做法:
1。鸡腿洗净去皮去骨切成丝,红薯洗净去皮切成丝,毛豆洗净;备用。
2。蛋打在碗中,微大散后,加入鸡丝、红薯丝、毛豆后,加入开水调匀后再加入盐、胡椒粉调味。
3。置入电锅中,加底锅蒸熟即可。
㈡红薯浓汤
材料:红薯100g、白花椰菜50g、开水1。5碗、太白粉1小匙
做法:
1。红薯洗净去皮切成块状,置入电锅中蒸熟。
2。取出放入果汁机中打成泥。
3。花椰菜洗净切成小朵状备用。
4。将水煮滚后加入花椰菜煮2分钟,再加入红薯泥续煮30秒后关火。
5。将淀粉加20c。c。水调匀加入汤中,将汤调成糊状即可。
㈢红薯燕麦奶
材料:红薯50g、燕麦片、低脂牛奶200c。c、砂糖1小匙(依个人口味添加)
做法:
1。红薯洗净去皮切成块状,燕麦片泡水10分钟后,和红薯一起置入电锅中蒸熟,备用。
2。将蒸熟的红薯、燕麦片及低脂牛奶、砂糖置入果汁机中打匀即可。
红薯健康减肥食谱主要有上述几种,它们不仅可以起到保护肠胃的效果,而且还可以促进肠胃蠕动,预防各种肠胃疾病,对美眉来说是不错的健康减肥方法,如果喜欢运动的话还可以定期坚持锻炼身体来减轻身体的赘肉。
巧计食物热量帮你轻松减肥
要去查询这些食物成分表是很麻烦的,我们必须学会用巧妙的方法才能容易近似计算食物能量,那就是先把食物分分类。
所有的粮食类都是碳水化合物的好来源
这里先给大家介绍主食的能量。主食就是粮食的制品。所有的粮食类都是碳水化合物的好来源,干谷粒中含淀粉70%左右。曾经有女生问我:老师,什么叫做粮食?我差点晕倒。不过想想,现在的女孩子已经很少看到天然形态的粮食了,也不知道饼干蛋糕和小麦有什么关系,有此疑问也可以理解。于是我耐心地解释一遍:粮食总的来说就是植物的种子。包括大米、小麦、玉米、小米、燕麦、大麦、高粱、糜子、荞麦,广义的粮食包括红豆、绿豆、干豌豆、芸豆、眉豆等等豆类(大豆除外)。这些粮食可以加工成为许多制品。
面食都是以小麦为主料制成的
小麦是最主要的加工原料,所有的面食都是以小麦为主料制成的,包括馒头、包子、饺子、面条、方便面、面片、各种饼干、面包、糕点、凉皮、拉皮等。其中加入了油脂、糖、盐、其他配料,让小麦粉变成不同的口感。凡是粮食制品,不管是面包还是饼干还是凉皮,都可以叫做主食。
米饭
米可以加工成米粉、年糕、仙贝、米线等食品。它们归根到底和米饭差不多,只是水分含量和形状口感的差别。 小米可以加工成小米饭、小米粥、小米锅巴、小米煎饼等。燕麦可以加工成燕麦片、燕麦粥等。 那么这样多的加工品究竟在能量上有什么差异呢?不用一种一种查,可以从三个方面来考虑。
凡是很干燥的粮食和制品,含水量都在15%以下
第一:看含水量。凡是很干燥的粮食和制品,含水量都在15%以下。饼干为8%以下。这时候,如果不考虑油和糖,每100克的能量在320~360大卡之间。比如说小米煎饼就属于这一类。如果半湿润,比如面包,则含水量在40%左右。不含糖的主食面包能量为每100克250大卡左右,而含糖和奶油/奶酪等的美味点心面包能量为每100克300大卡以上。如果是那种分层的油酥面包则要达到400大卡以上。如果非常湿润,比如米饭,含水量在70%左右,又不含糖,每100克的能量仅在120大卡左右。如果非常稀,如粥,每100克的能量在50大卡左右。
凡是口干酥脆的点心饼干都含有20%以上的油脂
第二:油和糖的含量。凡是口干酥脆的点心饼干都含有20%以上的油脂。凡是甜味适当的点心糕点都含有8%以上的糖。由此可以想见,如果把干燥粮食制品的能量加上10%的糖,那么每100克的能量就在400大卡左右,比如说脆饼干、华夫饼干等。如果含油脂多,比如曲奇饼,则每100克的能量在500大卡左右。
能量再低的东西,吃多了就会积少成多
第三:看你一次能吃多大的量。自己觉得能量再低的东西,吃多了就会积少成多。反之能量高的东西吃得少也无妨。比如说你吃一片甜面包,仅仅摄入120大卡能量;而你吃一包重100克的爆玉米花(一大包),可以摄入350大卡能量;吃一大锅粥(2升)可以摄入700大卡能量。所以说,单位体积或单位重量能量再低的东西也不能放心大量吃。
实胖体质的健康减肥秘诀
◆ 减肥需多吃富含维生素、纤维素的新鲜瓜果蔬菜。
◆ 不吃含高糖、高盐或高脂的垃圾食品。如:蜜饯(这是水果舍去维生素与水分后,留下的糖与渣)
◆ 蔬菜最好是凉拌或生吃,凉拌用油少,营养又好。
◆ 汤其实没什么营养,而盐和油又很多,千万别吃。
◆ 延长进食时间可降低食欲,(胃饱后把饱的信息传到大脑需15分钟)
◆ 用餐顺序应该先蔬菜,再粮食加蔬菜,最后肉类,这种顺序能使您多吃蔬菜,少吃粮食与肉类。
◆ 多动脑、多运动也非常重要,多动脑可使您不四肢发达也消耗热量。
◆ 减肥没有失败,只有放弃,若没有毅力,请让我帮你轻松减肥。
肥胖的原因很多,但基本上是由不健康的饮食习惯和不良的生活方式造成代谢缓慢导致摄入的热量多于消耗的的热量在体内转化成脂肪而造成的。
营养减肥的前提是保证在健康和安全的基础上,通过补充均衡的营养元素来达到燃烧脂肪的目的,在减肥的同时调整我们的亚健康和改善我们的健康状况,来修补我们受损的组织和器官,达到美丽苗条的身材。
两种最有效的懒人减肥法
睡觉也能帮你瘦
睡觉也能减肥?是的,而且,我想也没有其他比这个更轻松的减肥方法了。那么,睡觉是如何帮助我们达到减肥的目的的呢?首先,睡眠不足会导致体内的新陈代谢减慢,也就自然会减慢脂肪的燃烧,对减肥非常不利;其次,缺乏睡眠会导致你食欲大增,容易造成热量摄入过量的问题,那也就成了减肥的大障碍啦!所以,保证充足的睡眠能达到最理想的减肥效果哦!
小餐具能帮你控制饮食
控制饮食的一个最简单方法就是使用小餐具用餐。根据研究表明,人的食量与餐具成正比。也就是说,当你的面前摆放的食物越多,你也就会吃得更多。所以,想要减少食量的话,不妨用小餐具来帮你轻松完成这个任务哦!
九种健康食物帮你轻松减肥
1.有机西红柿
如果你总也关不住自己的嘴,而且超能吃,那么西红柿简直是你夜晚的救世主。西红柿中含有丰富的膳食纤维(能帮助肠道中的益生菌生长)与果胶,能填补你的胃,刺激大脑的饱食中枢,同时还能带走肠道中的酸性代谢废物,帮助你在睡眠过程中完成肠道排毒。
而且,西红柿中独特的茄红素还有强大的抗氧化功能,能击退多余的自由基,帮助皮肤抗衰老。当茄红素与柠檬酸共同作用时还能帮你瘦身,因为柠檬酸能促进脂肪燃烧,茄红素则能抑制脂肪细胞增多。
尤其熬夜时,不妨多吃西红柿,因为西红柿中含有的植物松果体素很类似,能有效减轻疲劳感。推荐你购买有机栽种的大西红柿,而且红色系比桃色系更好,含有更多茄红素。可以直接吃,也可以制成西红柿沙拉。
2.意大利面
意大利面本身由小麦制成,是低卡的健康美食,高热量的部分仅在酱汁。
因此,只要调制出低卡的健康酱汁,意大利面就成了不会增胖的美味。美食专家有制作低卡意大利面酱的秘诀,那就是将胡萝卜、黄豆芽和西红柿切丁,再加入适量雨露酱油和橄榄油搅拌均匀即可,也可以在此基础上再加上一些白水煮的鸡胸肉肉末。
用这款酱汁调味的意大利面不仅美味、有粗纤维提供饱腹感,还能为你补充维生素A对抗自由基、抗氧化。
特别提醒你选择由小麦、黑麦等制成的优质意大利面,以及红皮黄芯体形细小的胡萝卜、有机培养的黄豆芽和西红柿。
3.黑面包
白面包不够健康,全麦面包口感又不好,那就试试黑面包。
黑面包用小麦谷蛋白做成,即使你对食物挑剔,也不会不喜欢它的口味和口感,而且它还含有丰富的抗炎因子和膳食纤维,同样能清除肠道中影响睡眠的酸性物质,并有益于肠道中的益生菌生长。
把黑面包和黄瓜做成简单的薄片三明治,健康又美味。
4.美国大杏仁
很多营养专家都推荐美国大杏仁为夜间零食,不仅因为它食用方便、有明显的饱腹感,还因为美国大杏仁中的细胞壁结构会屏蔽人体对脂肪的吸收,能防止你发胖。
此外,美国大杏仁中还含有丰富的能镇静神经的色氨酸和松缓肌肉的矿物质镁,能帮你提升睡眠质量。如果想让口感更丰富,还可以将“大杏仁+生花生+葡萄干”制成混合坚果食用。
5.益生菌酸奶
不要以为睡前吃乳制品会发胖!酸奶中含有丰富的益生菌,能一直脂肪囤积、促进脂肪分解,有意想不到的纤体功效,尤其能帮助清除下身脂肪。而且,益生菌还能调节肠道菌群平衡、消灭腐败菌、促进毒素排出、提升肠道免疫力,发挥排毒养颜的功效。
如果不需要熬夜,还建议你添加一些水果,制成具有安眠功效的鲜果酸奶食用。香蕉、木瓜、奇异果、西红柿等都是具有安眠功能的果实,将它们切成丁拌到酸奶中即可,还可以撒上8颗美国大杏仁。
营养专家推荐你购买添加了大量优质益生菌的酸奶,比如添加有大量BB-12双歧杆菌的冠益乳就是很好的选择。
6.绿色果蔬汁
有时你感觉到饿并不是真正的饿,而是因为你的体内细胞缺水,大脑被误导发出了错误信号。
这时喝一杯天然绿色果蔬汁既能及时补充水份,又能有效解决饥饿感,同时还能慢慢释放果糖,有放松神经、促进睡眠的功效。青苹果、胡萝卜、芹菜、青葡萄、黄瓜、芦笋、卷心菜等都是制作绿色果蔬汁的好材料。
将它们切成小块,加入一些牛奶、蜂蜜和少许冰块,然后用搅拌机打碎即可饮用。特别提醒你使用搅拌机而不是榨汁机,因为前者能在果蔬汁中保留膳食纤维,能帮助肠道中的益生菌生长。
7.粗粮南瓜粥
中国传统医学认为南瓜性温,能润肺益气,为补血之妙品,对女人有特殊的美容作用,所以清代名臣张之洞建议慈禧太后用南瓜做夜宵来保持年轻美丽。
现代的营养学研究也发现南瓜热量最低,即使在临睡前吃也不会导致发胖,而且含有丰富的膳食纤维和果胶,不仅饱腹感好,还能吸附肠道中的代谢废物和致癌物质亚硝酸,能帮助肠道在睡眠过程中排毒,更含有独特的微量元素钴,能保护心脏。可以直接水煮南瓜,然后加适量蜂蜜食用。也可以根据个人喜好选择一些粗粮南瓜粥食用。
8.马铃薯
马铃薯算得上是最有营养的天然瘦身食物,既不含脂肪和胆固醇,热量也很低(仅为等重量大米的21%),而且含有非常丰富的柔软膳食纤维,能带来很高的饱腹感(饱腹感是等体积白面包的3倍,是等重量大米的6倍)。
睡前吃些马铃薯不仅不会导致发胖,还会让你睡得更香甜,因为马铃薯中含有丰富的碱性化合物,至于烹饪方式,营养专家建议你将马铃薯蒸、煮或制成土豆泥。
蒸煮的马铃薯蘸生抽、蜂蜜或奶酸吃都美味又营养。
土豆泥的制作很简单,只需要将蒸、煮好的马铃薯进行一下再加工,比如剥皮后碾碎,再添加进少许葡萄干、半颗奇异果切丁、半杯酸奶或适量盐,拌匀就好了。
9.燕麦片
燕麦和马铃薯一样,能帮你清除肠道中哪些影响睡眠的酸性物质,更能放松神经,有柔和的安眠功效。
首先,燕麦能够促使你体内释放一种胰岛素,这种胰岛素能够帮助色氨酸到达大脑并在那里转化为复合胺,告诉大脑“是时间睡觉了”。
其次,燕麦会在你睡眠过程中匀速释放葡萄糖、维持血糖平衡,防止你在睡觉时噩梦不断,因为研究发现,近四成的噩梦都由低血糖引发。
煮一小碗燕麦,加入少许蜂蜜调味,就是美味又健康的夜宵。如果觉得只有燕麦食材太单调,也可以添加进等量的薏米。薏米除了有众所周知的美容功效,还有很好的饱腹感,更能促进水液代谢,预防水肿。