肾结石食谱 鱼鳞汤
肾结石食谱 鱼鳞汤
食材:大青鱼、鲤鱼、鲫鱼的鱼鳞适量。
做法:鱼鳞洗净,加水煮2-4小时,过滤去炸,加黄油、生姜、食盐、味精等调味。
功效:此食疗有通便排石的作用。
肾结石患者煲什么汤喝好
可以煲下面这两个汤,辅助治疗肾结石
(1)鱼鳞汤
原料:大青鱼、鲤鱼、鲫鱼的鱼鳞适量
做法:洗干净鱼鳞,加水煮2-4小时,去渣,加黄油和生姜、食盐、鸡精等调味后饮用。
功效:通便排石。
(2)丹皮龟汤
原料:乌龟一只,牡丹皮30克
制作:将牡丹皮用冷开水快速冲洗掉灰尘,沥干水分。乌龟去壳,去内脏,洗干净后用开水除去黑膜,加料放到砂锅上,加水浸没,中火烧开后加黄酒、食盐改用小火煨熟,即可食用。
功效:补肾通淋。
注意:饮食只能辅助治疗,想要肾结石痊愈,还是应该去医院治疗。
肾结石食谱 核桃粥
食材:核桃仁100克、大米100克、冰糖30克
做法:
1、将大米淘洗干净,核桃去壳留仁,放入米锅内,加水500毫升,冰糖打碎,放入锅内。
2、把锅置武火上烧沸,用文火煮30分钟成粥即成。
食法:每日3次,当主食。
功效:核桃仁可以补肾温肺,润肠通便。此食疗可以补肺肾,排结石。对于肾结石有一定的疗效。
突然间腰痛是怎么回事?
引起突然间腰疼的原因是什么?专家认为您这可能是得了肾结石了,夏日本就是肾结石多发季节,鉴于您又是上班族,久坐少饮水就可能引起肾结石。引起肾结石的原因有如下几点:
1、不良饮食习惯;饮水量太小,尿液浓缩,容易引起结石。食用含草酸、钙较高的食物,如动物内脏、菠菜、豆腐等豆制品、浓茶、酒、咖啡等。食物过于精细,吃肉多,吃蔬菜等含纤维素的食物过小,也容易出现结石。
2、饮用的水质不佳;有些地区的饮用水属于硬水,晶体、钙、镁离子含量比较高,使人的尿酸盐含量增高,容易形成结石。
3、特殊情况;身体患有某种疾病,导致高血钙或高尿钙症。如甲状旁腺功能亢进、痛风、骨折、瘫痪、溶血性骨肿瘤等疾病可使尿钙增高,容易形成肾结石。各种原因的尿路梗阻使尿液郁积、尿路感染也容易形成结石。
4、不良的生活方式;日常生活中,运动过少,活动过少,也容易引发结石。
5、地区气候影响;在炎热地区,出汗多,尿液容易浓缩,易形成结石。
肾结石食谱 红枣苡仁鱼翅汤
食材:红枣10枚、苡仁30克、莲子30克、鱼翅50克
做法:
1、将鱼翅发透、洗净,撕成丝状;苡仁洗净,莲子去心,红枣去核。
2、将莲子、苡仁、红枣先炖,加水500毫升,炖约30分钟,加入鱼翅,再炖20分钟即成。
食法:每日次,单食。
功效:薏苡仁利湿健脾、舒筋除痹、清热排脓;红枣活血补血。此食疗有补益气血,通淋利尿,适用于肾结石患者。
黑枸杞肾结石可以吃吗 肾结石排石食谱
原料:
核桃仁100克大米100克冰糖30克制作
做法:
1.将大米淘洗干净,核桃去壳留仁,放入米锅内,加水500毫升,冰糖打碎,放入锅内。
2.把锅置武火上烧沸,用文火煮30分钟成粥即成。
原料:
鸡内金30克,鸭肥100克,竹笋200克,黑木耳30克,绍酒20克,葱20克,姜10克,素油50克。
做法:
1.将竹笋洗净切片,鸡内金研成细粉,鸡肫切片,黑木耳发透去泥砂及蒂,葱切段,姜切片。
2.将素油放入炒勺内,烧六成熟时,加入葱,姜炒香,放入鸭肫,竹笋,木耳及绍酒,盐少许,炒熟后加入鸡内金粉炒匀即成。
原料:
鸡1只,苡仁30克,核桃仁30克,鸡内金15克,海金沙20,克琥珀15克,地黄15克,红枣10枚。
做法:
1.将茁仁,核桃仁,鸡内金,海金沙,琥珀,地黄,红枣放入锅内,加水500毫升;置中火上煎煮25分钟,过滤,留药汁。
2.鸡宰杀后,抹上绍酒,盐,把葱,姜放入鸡腹内,煎煮好的药汁液同鸡放入蒸盆;把蒸盆置蒸笼内,蒸1小时半即成。
吃鱼鳞有害处吗 鱼鳞怎么吃最好
鱼鳞汤是用鱼鳞经过长时间的水煮,再适当的添加了一些食醋、白酒等,促进其中的蛋白质、钙质的充分溶解,待汤煮成乳白色,喝汤即可。
鱼鳞冻也是鱼鳞加水,经常长时间的煮制之后,将鱼鳞中的胶原蛋白全部煮出来,再将汤液冷冻,使其中的胶原蛋白凝固,这种凝固冻状食物对身体没有损伤。
鱼鳞中的蛋白质很难嚼碎,但鱼鳞在油炸之后其中的蛋白质和钙质会很酥脆,可直接嚼碎食用,虽说这样食用也不会增加其中钙质的吸收率,但嚼碎的鱼鳞残渣就算不能消化,也能随着粪便排出体外。
吃鱼鳞有害处吗
吃鱼鳞是否有害还得看怎么吃。
鱼鳞虽说能吃,但食用方法有好几种,鱼鳞质地坚硬,不同的食用方法对身体的影响也不同,直接食用危害最大,做成鱼鳞冻、鱼鳞汤等就几乎不存在危害了。
饮食养生三误区
人们都希望自己能够健康每一天。所以现在注重养生的人就多了起来。特别是从饮食养生方面。但是很多的饮食专家提醒我们男性健康的饮食存在误区,合理健康的饮食一直是大众关心的问题,怎样获取健康的食物是身体康健的保证,那么日常饮食中我们需要注意什么呢,要怎样保证食物的健康和营养的全面性呢?这些都需要我们对食物有全面的了解!下面就和小编一起来了解一下吧!
误区一:肉骨头汤补钙
[解析]很多骨折的病人喜欢用肉骨头汤补钙,其实肉骨头汤中含钙量并不高。有人实验,用1公斤肉骨头煮汤2小时,汤中的含钙量仅20毫克左右,但肉骨头汤脂肪含量很高,因为有骨髓。成人每日需要的钙推荐摄入量为800毫克,骨折的病人需要更多。用肉骨头汤补钙是远远不能满足需要的,应当用牛奶或钙制剂补钙。
误区二:肾结石的病人不能补钙
[解析]肾结石大多是草酸钙在尿中沉积,主要是草酸摄入过多,在泌尿道排除时与钙结合形成草酸钙沉积形成肾结石。防治肾结石的关键是减少摄入含草酸多的食物,如菠菜、竹笋等,即使吃也应煮沸,去除草酸含量。
误区三:没有鳞的鱼胆固醇高
[解析]这个归纳不够全面。的确有一些没有鳞的鱼胆固醇较高,如银鱼、河鳗、泥鳅、黄鳝、鳕鱼,但不是所有无鳞的鱼胆固醇都高,如带鱼、鲨鱼,与有鳞的草鱼、鲳鱼、鲈鱼等相似。
温馨提示:所有的男性都要承担着养家的重任,不仅是生活的压力,忙碌的工作也会带来巨大的压力!所以男性的日常合理饮食搭配就显得更为重要!
肾结石吃什么好
肾结石是一种常见的肾脏疾病。因为说肾结石的形成一定程度上的是饮食饮食习惯而导致肾结石,肾结石对于人体还是有一定影响的。所以对于肾结石患者来说, 自然希望可以通过饮食改善肾结石,当然如果肾结石不是特别严重的话, 完全可以通过肾结石食疗改善的。
通常肾结石的原因之一就是因为日常的饮食过程中,没有喝水而造成的。所以在肾结石食疗过程中,还是要经常性的多补充水分,才可以改善肾结石哦。
一、核桃粥 配方:核桃仁100克大米100克冰糖30克 制作: 1.将大米淘洗干净,核桃去壳留仁,放入米锅内,加水500毫升,冰糖打碎,放入锅内。 2.把锅置武火上烧沸,用文火煮30分钟成粥即成。 食法:每日3次,当主食。 功效:补肺肾,排结石。
二、竹笋炒鸭肫 配方:鸡内金30克、鸭肥100克、竹笋200克、黑木耳30克、绍酒20克、葱20克、姜10克、素油50克 制作: 1.将竹笋洗净切片,鸡内金研成细粉,鸡肫切片,黑木耳发透去泥砂及蒂,葱切段,姜切片。 2.将素油放入炒勺内,烧六成熟时,加入葱、姜炒香,放入鸭肫、竹笋、木耳及绍酒,盐少许,炒熟后加入鸡内金粉炒匀即成。 食法:每日1次,佐餐食用。 功效:消食积,通石淋。
三、苡仁粥 配方:苡仁50克大米150克白糖30克 制作: 1.将苡仁、大米淘洗干净,放入锅内,加水1000毫升。 2.将锅置武火上烧沸,再用中火煮50分钟即成,食用时加入白糖拌匀。 食法:每日2次,当早晚餐食用。 功效:除湿健脾,利水消肿。
四、红枣苡仁鱼翅汤 配方:红枣10枚苡仁30克莲子30克鱼翅50克制作: 1.将鱼翅发透、洗净,撕成丝状;苡仁洗净,莲子去心,红枣去核。 2.将莲子、苡仁、红枣先炖,加水500毫升,炖约30分钟,加入鱼翅,再炖20分钟即成。 食法:每日次,单食。 功效:补益气血,通淋利尿。
五、苡蒸鸡 配方:鸡1只苡仁30克核桃仁30克鸡内金15克海金沙20克琥珀15克地黄15克红枣10枚盐10克葱20克姜15克绍酒20克芝麻油30克 制作: 1.将茁仁、核桃仁、鸡内金、海金沙、琥珀、地黄、红枣放入锅内,加水500毫升;置中火上煎煮25分钟,过滤,留药汁。
鱼鳞可以补钙吗 鱼鳞怎么吃补钙效果好
鱼鳞中的钙质属于无机钙,正常的烹饪很难溶解,和鱼肉一起烹饪时几乎不会溶解,但做成鱼鳞冻和鱼鳞汤就能增加鱼鳞中钙质的溶解,增高吸收率。
饮食养生三误区
误区一:肉骨头汤补钙
[解析]很多骨折的病人喜欢用肉骨头汤补钙,其实肉骨头汤中含钙量并不高。有人实验,用1公斤肉骨头煮汤2小时,汤中的含钙量仅20毫克左右,但肉骨头汤脂肪含量很高,因为有骨髓。成人每日需要的钙推荐摄入量为800毫克,骨折的病人需要更多。用肉骨头汤补钙是远远不能满足需要的,应当用牛奶或钙制剂补钙。
误区二:肾结石的病人不能补钙
[解析]肾结石大多是草酸钙在尿中沉积,主要是草酸摄入过多,在泌尿道排除时与钙结合形成草酸钙沉积形成肾结石。防治肾结石的关键是减少摄入含草酸多的食物,如菠菜、竹笋等,即使吃也应煮沸,去除草酸含量。
误区三:没有鳞的鱼胆固醇高
[解析]这个归纳不够全面。的确有一些没有鳞的鱼胆固醇较高,如银鱼、河鳗、泥鳅、黄鳝、鳕鱼,但不是所有无鳞的鱼胆固醇都高,如带鱼、鲨鱼,与有鳞的草鱼、鲳鱼、鲈鱼等相似。
治肾结石吃什么水果
1、猕猴桃
猕猴桃也称狐狸桃,具有丰富的营养价值,被誉为“水果之王”。猕猴桃酸、甘、寒,能调中理气,生津润燥,用于食欲不振,呕吐,适合肾结石食欲不振者吃。
2、橘子
橘子是温性水果,酸甜可口,富含丰富的维生素c,可以疏肝理气、消肿散毒,也可治呕逆少食、胃阴不足,适合肾结石者吃。
3、荔枝
荔枝味甘、酸,具有开胃益脾、温中止痛、补脾益肝的功效。荔枝含有丰富的维生素C、糖份,能补充能量,减少困倦疲乏症状,适合肾结石者吃。
4、芒果
芒果富含β-胡萝卜素,能提高免疫系统功能,保护肝脏,控制体重增加,对肾结石者有益。