枇杷能和芒果一起吃吗 枇杷和芒果怎么一起吃
枇杷能和芒果一起吃吗 枇杷和芒果怎么一起吃
材料:芒果1个,枇杷5颗。
做法:
1、准备一个中等大小的芒果洗净,去外皮,去核,果肉切小块备用。
2、枇杷洗净,去皮,去核,撕去白色内膜,切块备用。
3、将芒果和枇杷放入搅拌机中搅打成汁。
4、滤去残渣,将果汁倒入杯中饮用即可。
5、如果喜欢稀一些的口感,可以在其中加入少量凉白开或蜂蜜水。
春天吃什么水果好
枇杷
金色的小果子,味道甜中带酸,很多人都会在超市看到这种水果,枇杷的香气是非常的浓郁的,能把你吸引过去。
枇杷的表皮黄而多蜡质,因此又被称为黄蜡丸,剥开外皮,里面的果肉味道香浓、柔软多汁、酸甜适口。
枇杷是水果中的 “果中之皇”,是一种低能量但是却是高营养的 水果,这种水果包含人体所需的8种必需的氨基酸和各种有机酸类物质,在枇杷的肉中还含有具有抗癌活性的苦杏仁苷。
枇杷是润肺的好食材,《本草纲目》中记载:“枇杷能润五脏,滋心肺”,枇杷叶也有缓解肺热干咳的作用,川贝枇杷膏就是以枇杷叶为主要原料加工而成的。我一般感冒干咳时会吃一些枇杷,每天吃上四五颗,能有一定的润肺养肺、止咳化痰的作用。
枇杷挑选和食用时都是有一定讲究的,我一般喜欢挑选果皮橙黄,茸毛完整(果实耳背处),个头大而匀称的果实,这样的吃起来味道才好。另外,成熟的枇杷皮和头部的把都是很容易去掉的,但是尾部的茸毛和赃物比较多,吃前一定要清洗干净。注意新鲜枇杷不易存放,一次不要买得太多。
腰芒
颜色黄灿灿,鸡蛋般大小,一头尖一头圆,汁液多特别甜,春天来了,芒果又如约而至,有一种叫做腰芒的小芒果,尤其香甜。
“可能因为它小巧纤细,让人联想到杨柳细腰而得名的吧。”
芒果被称为热带果王,味道香甜,而小腰芒的口感在芒果家族中可是数一数二的。虽然芒果纤维较多,但腰芒吃起来特别细腻、顺滑,再加上股浓浓的香甜味,真是让人欲罢不能。
“单从芒果的颜色来看,就知道它富含胡萝卜素。”宋新说,胡萝卜素能够在体内转化为维生素A,不仅能保护眼睛,对皮肤也很有好处,爱美的女士们可不要错过。
很多人吃完芒果,嘴角或嗓子眼发痒,这是过敏了。宋新说,可以把芒果肉片下来,切成小块吃,这样导致过敏的芒果汁就不会流到嘴角里了,如果是嗓子过敏,可以赶快喝点白开水。
国家二级公共营养师王静说,可以选些自己爱吃的水果和芒果、酸奶一起拌个水果沙拉,因为芒果有提味的作用,所以会更好吃。
桑葚
四月份开始,桑葚陆续上市。熟透的桑葚非常香甜,而作为花青素含量最丰富的食物之一,桑葚的营养价值也极高。桑葚上带有很多细小的籽,能促进大肠蠕动,便秘者食用后会很管用。
小时候,我们吃的桑葚大多是自己采摘的,每次吃的时候手和嘴都会被染成黑色。而随着桑葚被证实有多种健康保健功效后,在城市里售卖的价格也节节攀升,而且,其产量少、产期短,如果当下错过了,就要等到明年才能吃上。市场上常见的桑葚有两种,一种是青白色的,一种是深紫红色的,后者的营养价值相对更高一些。
桑葚中含有多种功能性成分,如芦丁、花青素、白藜芦醇等,具有防癌、抗衰老、抗溃疡、抗病毒等作用。桑葚还是天然的养颜水果,这个季节,女性吃点很不错,富含具有抗氧化作用的花青素,有营养皮肤的作用。此外,对睡眠有一定帮助,还可有效扩充血容量,缓解高血压。
桑葚好吃,但不能贪嘴,尤其是孩子,最好一天不超过两把。过量食用易发生溶血性肠炎,而且其中含有较多鞣酸,可能也会影响其他矿物质的吸收。桑葚吃起来不怎么甜,但实际含糖量偏高,糖尿病患者要慎食。另外,脾胃虚寒者要少吃。
挑选和清洗时注意:挑选色深、个大、饱满,不软烂的桑葚。因为存放困难,一次少买一些。建议到正规商场购买,有绿色食品标志最好。清洗之前不要去果把儿。在这个月份,桑树不生虫,很少打药,算是绿色无污染水果,但表面有灰尘或微生物残留,用淡盐水冲洗一下,不要搓洗。
桑葚的微量元素和膳食纤维含量都比较高,是营养价值非常高的莓类水果。而且,虽然桑葚果实个头很小,但上面布满了白色的小籽,能帮助促进大肠蠕动,也能加速代谢物通过肠道的速度(猕猴桃、火龙果等带籽的水果都有促排便的作用)。因此,便秘的朋友可以买些食用。
最近吃了好多水果,其中就有枇杷,吃枇杷会过敏吗
大部分水果都是过敏源,吃枇杷也是有可能引起过敏的。有很多水果都可能引起过敏,有人对苹果,李子,芒果过敏的,不过都比较少见。可以避免食用枇杷然后应用抗过敏药物进行治疗。
怎样吃枇杷最好
吃法一:直接剥皮吃,洗去皮上绒毛,去头和皮,尾部那块补丁就不要过多的纠结了,果断的去掉了,好了初级吃货的介绍就是这么多了,放心大胆的吃了它吧。小伙伴们记住不要和着那层肉包裹的核也一起的吞了啦。
吃法二:将枇杷肉一层层的撕下来,与其他的芒果肉、香蕉、柠檬等等混合在一起做成沙冰,枇杷肉嫩,在于沙冰的冰冻过程中会损坏其结构,所以沙冰做好之后就要马上吃了,或者是在沙冰做好之后将枇杷肉洒在这一层之上,为沙冰提味。
吃法三:还有些吃货们在枇杷不是很熟的时候拌着糖一起吃过,怎么说了,对于没有什么甜味的新鲜枇杷以及喜欢甜食的亲们,拌着糖吃也是不错的,毕竟枇杷的原味保留又满足了对甜度要求比较高的吃货们。有没有试过枇杷甜桃酱呢?
取枇杷和桃子各300g,将这两种水果去皮,将果肉放入果汁机中打成果泥备用,将水煮沸后加入甜菊继续熬掉一半的水后将甜菊捞出来,之后加麦芽糖煮至融化,融化后将果泥、柠檬汁一起加入其中用小火煮,并且不停的用木勺搅拌,成浓稠状就可以了。最后放凉之后就可以储藏保存了,想要吃的时候随时可以吃了。
春季应该吃的七种当季水果
1、草莓
草莓是常见的一种水果,被营养学家美誉为“春天第一果”,是春季养生的佳品。草莓历来都被认为其可以补血、益气、健脾、润肺的功效,老少皆宜,尤其对于体虚者,草莓更是滋补的水果之一。此外草莓中含有的铁元素、葡萄糖、果糖、苹果酸、柠檬酸等可以有效地辅助治疗春季易发的嗓子疼、肺热咳嗽、长火疖子等疾病。
并非越大的草莓越好吃,大草莓味道相对会淡一点。因此,比鹌鹑蛋大一点、色泽红润的草莓口感较好。此外,草莓含水量高、表皮薄,易受到机械性伤害或微生物侵入而腐烂变质,建议现买现吃。
2、腰芒
春天是吃芒果的季节,只有春季的腰芒才最好吃,颜色黄灿灿,鸡蛋般大小,一头尖一头圆,汁液多特别甜,春天来了,芒果又如约而至,有一种叫做腰芒的小芒果,尤其香甜。
芒果的口感比较好,并且含有的纤维也非常的多,可以帮助清理肠胃,芒果被称为热带果王,味道香甜,而小腰芒的口感在芒果家族中可是数一数二的。虽然芒果纤维较多,但腰芒吃起来特别细腻、顺滑,再加上股浓浓的香甜味,真是让人欲罢不能。
芒果当中含有的胡萝卜素非常多,可以帮助保护我们的眼睛还可以帮助护肤,“单从芒果的颜色来看,就知道它富含胡萝卜素。”胡萝卜素能够在体内转化为维生素A,不仅能保护眼睛,对皮肤也很有好处,爱美的女士们可不要错过。
芒果虽好,但是也是比较容易过敏的食物,如果是过敏体质的人应该注意,可以把芒果肉片下来,切成小块吃,这样导致过敏的芒果汁就不会流到嘴角里了,如果是嗓子过敏,可以赶快喝点白开水。
3、枇杷
枇杷是比较常见的食物,并且在春季的时候多吃枇杷可以帮助预防感冒,枇杷有岭南开春第一果之称,味道清甜,吃下去嗓子感觉很舒服。枇杷春来结子、夏初成熟,以前一般五月份开始上市,但现在南方一些地区,三四月份枇杷就已经熟透,北方市场上也开始有了。
枇杷当中含有的胡萝卜素当中的含量是非常惊人的,对身体比较有好处,枇杷胡萝卜素含量丰富,在水果中排在前三名。还含有丰富的B族维生素、钾元素等,适当吃些对保护视力、润泽皮肤、控制血压等有好处。果实中富含苹果酸、柠檬酸等有机酸,能刺激消化腺分泌,增进食欲。吃点枇杷不仅能令胃口大开,还能有助于预防感冒。
枇杷不仅营养丰富,还具有养生保健的功效,可以祛痰平川,对于心肺有很大的帮助,枇杷被称为“果中之皇”,除了营养上的优势外,也因为其具有一定的保健作用。枇杷的药用价值极高,果实、种子、花、叶、皮、根、蜜均可入药。《本草纲目》中记载,“枇杷能润五脏,滋心肺”,因此,对肺燥咳嗽的人能起到药食两用的保健作用。而枇杷叶中含有苦杏仁苷,已被研究证明有祛痰、平喘作用。
枇杷的上市时间非常短,所以我们要趁着应季赶紧买一些,不然就晚了,购买时首选白果,挑选成熟度高的,以果皮橙黄,茸毛完整,成熟、无青果的为佳。吃枇杷一定要去皮,果核不可食用,因为不成熟或果皮果核中含有苦杏仁苷,有一定的毒性。成熟的枇杷一次也不建议吃太多,1~2个即可。
4、菠萝
菠萝果实品质优良,营养丰富,含有大量的果糖,葡萄糖,维生素B、维生素C,磷,柠檬酸和蛋白酶等物质,具有清暑解渴、消食止泻、补脾胃、固元气、益气血、消食、祛湿、养颜瘦身等功效。春季的菠萝,因为浓郁的香味和水润的口感是很多人喜欢的水果。菠萝中含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,能分解蛋白质,帮助消化,消除炎症和水肿,能够促进血循环。尤其是过食肉类及油腻食物之后,吃些菠萝更为适宜,可以预防脂肪沉积。
引起“菠萝病”的致敏物质主要的是“菠萝朊酶”。盐水能够破坏“菠萝朊酶”的致敏结构,使其丧失对于个别体质人的毒性。因此,吃菠萝时,可先把果皮削去,除尽果皮,然后切开放在盐水中浸泡一下,这样就可以减少菠萝朊酶过敏的事故发生。但要注意,有过敏体质的人最好不要吃菠萝,吃之前也最好先用淡盐水浸泡。
5、桑葚
桑葚是桑树的果实,春天正是它成熟的季节。成熟的桑葚质油润,酸甜适口,以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。桑葚有改善皮肤(包括头皮)血液供应,营养肌肤、生津止渴、促进消化、帮助排便等作用等作用,并能延缓衰老。
6、樱桃
营养丰富,丰含碳水化合物、蛋白质,也含有钙、磷、铁和多种维生素。尤其是铁的含量,每百克高达6至8毫克,比苹果、桔子、梨高20至30倍,维生素A的含量比苹果、桔子、葡萄高4至5倍,食用樱桃具有促进血红蛋白再生及防癌的功效。
7、山竹
山竹果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素。对机体有很好的补养作用,对体弱、病后、营养不良都有很好的调养作用。
但要注意,山竹果皮味苦涩,剥皮时需防止将果皮汁液染在肉瓣上,以免影响口感。
枇杷和芒果吃多少合适
枇杷100-150克,芒果200克左右。
枇杷和芒果都是常见的水果,它们并没有严格的食用量的规定,但是二者均性凉,两者同时食用,其寒性加剧,容易刺激肠胃,可能引起腹胀、便溏等肠胃不适症状,所以建议最好不要过多食用。
春天长痘吃什么水果 枇杷
枇杷中含有较多的维生素A,能够帮助促进皮肤上皮细胞的增生,帮助调节皮肤的汗腺,消除痘痘。
除枇杷之外,含维生素A丰富的水果还有:芒果、梨子、苹果、樱桃、香蕉等。
枇杷放几天会变甜吗
一般温度高的情况下,放3天左右就会变甜。
枇杷还没有完全熟透的情况下,味道偏酸,可以将其放在纸箱里,然后置于温度较高的环境中存放3天左右,枇杷中的水分会有所流失,其中含有的淀粉、果酸会通过枇杷自我呼吸作用,然后分解成葡萄糖和蔗糖,一般温度越高,自我催熟速度越快,和平时催熟芒果、猕猴桃类似,通常夏季温度高的时候,只需放3天左右,枇杷就会变黄、变甜好吃。
但如果枇杷本身没有成熟过低,过早的摘了下来,即使放在高温下几天催熟,枇杷颜色变黄熟了,味道也可能还是酸的,因其成熟度不够,果糖量不足。
枇杷能和芒果一起吃吗
可以一起吃。
枇杷味甘,酸,性凉,吃起来果肉柔软,味道甜美,其中含有胡萝卜素、维生素、纤维素、糖分以及钾、磷、铁、钙等多种营养成分,营养价值很高;芒果是一种常见的热带水果,其味甘,性凉,吃起来味道酸甜多汁,而且其中还含有丰富的糖分、蛋白质、粗纤维、维生素、胡萝卜素等营养成分,是一种营养价值很高的水果,枇杷和芒果在食物性质和营养成分上并无冲突,所以是可以一起吃的,但是要注意不宜过多食用,否则容易引起身体不适。