小龙虾喜欢臭水沟吗 外国人也吃小龙虾
小龙虾喜欢臭水沟吗 外国人也吃小龙虾
外国人也是吃小龙虾的，在西欧和北美，小龙虾更是特别受欢迎。美国有一个州甚至将小龙虾选为他们的象征动物，每年都举办隆重的“小龙虾节”。
小龙虾喜欢臭水沟吗 小龙虾喜欢臭水沟？
中国近年来，工业发展迅速，但也导致许多淡水资源被污染，进而水中的动植物大量减少，而小龙虾因其特殊结构存活了下来，这就造成了“小龙虾喜欢在脏水中生活的”谣言，其实水质污染也会对小龙虾造成伤害，只是他比别的物种更耐受一些。
小龙虾的养殖环境一般在清洁的水体中，并不是网上传言的污水中，小龙虾的确能耐受有一定污染的水质，但并不是说它们喜欢如此。曾经有人做过小龙虾生活习性的实验，发现小龙虾和其他水生生物一样，也是倾向于摄取新鲜的食物，喜欢呆在清洁的水源中。
说小龙虾是下水道的清道夫的传言也是假的，如果水体脏，小龙虾不仅繁殖困难，还会大批死亡，所以我们平时吃的小龙虾都是干净的，大家可以放心吃。
小龙虾在冰箱里放三天能吃吗 小龙虾怎么吃
材料：小龙虾
吃法：
1、拿起一只鲜美的小龙虾时，先来看下公母，一般母虾更鲜美一点。
2、开盖看鳃，白色的就证明这只小龙虾是干净水里长得，黑色的就是臭水沟长的。
3、捏住虾尾，轻轻一转，虾头虾尾轻松分离。
4、虾黄超级鲜美，是虾最宝贵的地方，一般位于虾头位置。
5、然后吃虾尾部分，推荐将虾尾的壳捏过后，剥起来会容易很多。
6、最后沿着虾线把虾仁挑出即可食用。
小龙虾是激素催大的吗
之所以有避孕药喂小龙虾、激素催大等说法，主要是因为“激素催生螃蟹”、“避孕药喂养黄鳝”等传闻不绝于耳，很多人难免会有类似担心。上海海洋大学水产与生命学院戴习林教授介绍，有这种担忧可以理解，但并不能因为都是水产品就想当然。跟黄鳝不同，小龙虾的生长周期很短，3个月左右就可以上市，并不需要催生，如果大量使用激素，反而会增加小龙虾的脱壳频率，使生长速度变慢，所以养殖户是不会这么做的。
至于使用避孕药加快其生长速度更是谣言。因为虾是低等无脊椎动物，高等脊椎动物的避孕药对其无效，再说虾的性成熟期是8~10个月，也就是说虾上市时离繁殖期还早得很，根本没繁殖能力，用避孕药养虾只徒增成本。
网传小龙虾多生长在“臭水沟”中，易夹带致病细菌。上海海洋大学水产与生命学院潘连德教授表示，小龙虾在恶劣生存环境中不易存活，而且生长缓慢。它们更喜欢清洁的水源，如果水质差，小龙虾不仅繁殖困难，而且脱壳不利，生长变慢。
不过吃小龙虾也有讲究。一直从事水产品经销的中国水产流通与加工协会营销顾问樊旭兵建议买虾可以关注产地，如湖北潜江、江苏盱眙产的虾，由于水质较好，质量较优良。戴习林教授提醒，不要吃小龙虾的头，因为头是虾的内脏，是重金属富集的主要部位，记得去除虾腹部的黑线，那是虾的消化道，容易残留细菌。
吃小龙虾可以喝酸奶吗 吃小龙虾要注意什么
1、患有皮肤疥癣或者是痛风的人不适合吃小龙虾，因为小龙虾是发物，吃了小龙虾可能会加重病情，对身体造成一定的伤害作用。还要特别注意小龙虾不适合与啤酒一起食用，一起食用可能会引起痛风的情况。
2、对小龙虾过敏的人最好别吃小龙虾，因为小龙虾属于过敏原，过敏的人吃小龙虾可能会出现全身红疹、嘴唇红肿等过敏现象。
3、小龙虾不适合与洋葱、菠菜等食物一起食用，小龙虾中含有的优质蛋白与会与洋葱、菠菜中的酸性物质结合，生成难以溶解的物质，影响营养元素的吸收。
三月份小龙虾吃起有肉吗
并不是特别的饱满。
1-2月份的时候是小龙虾冬眠的季节，所以3月份的小龙虾才刚刚开始觅食生长，成熟度还不够，肉质吃起来并不是特别地饱满，但是其优点就是肉质特别的鲜嫩，对于喜欢吃小龙虾的人群来说也可以适量地吃一些。
如果想要吃肉质饱满的小龙虾的话，那么不妨再等上一段时间，等到5月份的时候再吃小龙虾，这个时候的小龙虾就已经比较好吃了。
小龙虾为什么有毒 小龙虾是臭水沟里长大的吗
一直以来，网络上关于小龙虾在臭水沟里长大等传闻不绝于耳。那么，这种说法究竟是真是假？
小龙虾的适应能力确实很强，在干净和污泥环境中都能生存。
相比之下，在清洁水质中，小龙虾能吃到新鲜食物，繁殖能力更强，个头长得也大。而脏的环境会使其生长繁殖受到限制，这是因为，小龙虾在生长过程中要多次脱壳，污水环境会使其脱壳次数减少或不脱壳。
小龙虾的危害
近年来一直有关于小龙虾的传言，认为是从臭水沟出来的动物，携带细菌。尤其是有一篇题目为“龙虾系日军深化部队引进的以食尸体的生物”，让人们人心惶惶。其实专家表示：小龙虾并没有那么可怕，小龙虾的生命力确实非常旺盛，适应力也很强，在干净和污染的环境它都能生长，但是它本身就不具备一个清污的能力，体内也不会含有那些耸人听闻的细菌和病变。
不过，随着近年来生态环境的变化，小龙虾体内确实残存一些重金属以及寄生虫，所以不适当的吃小龙虾还是会带来危害，尤其是孕妇。
吃小龙虾的危害：
1、易发生过敏
小龙虾含有大量蛋白质，特别是有些虾子不新鲜的情况，尤其是死虾吃了之后，可能会导致过敏或者中毒的这些表现，所以平时有过敏性鼻炎，容易发生过敏，平时吃鱼吃虾有过敏的人这时候千万不要吃。
2、易摄入过多激素和细菌
随着小龙虾的大量养殖，有些不法商人会使用一些富含性激素或生长激素的水产促生长剂，这样会使小龙虾快速生长且肥壮。同时还有一些养殖户，怕小龙虾由于感染病菌，并且发生出血病，以及水的霉菌病，就就投入一下抗菌药物。而野生的小龙虾，则由于水体污染等问题，体内会残存细菌和重金属。
所以小龙虾体内可能富含一些生长激素、抗生素，以及重金属。不过专家表示，细菌、激素多集中在虾的头部，所以吃虾时要注意去头，洗干净、煮熟。
小龙虾的常识
1、吃小龙虾一定要注意卫生和食品安全。
2、据了解，虾壳是红色且发亮的龙虾最好，这种龙虾一般是人工饲养的。然后把龙虾翻过来，选择肚子上看上去是白里透红的那种，千万不要买乌黑的龙虾，这种龙虾很大可能是臭水沟里面出来的，不是那么干净的，死龙虾也是千万不能吃的。
3、活的小龙虾买来以后， 最好放在清水里养24-36小时，让其吐净体内的泥沙等杂质。在“炒”龙虾前，要先对龙虾进行全面的清理。最好把新鲜的小龙虾放在清水中吐水半天，再用牙刷仔细刷干净虾体。同时剪掉龙虾细爪，这个部位是最容易藏污纳垢。
4、在烧龙虾的时候，一定注意时间，家里的灶火不如饭店里面的猛火灶来得旺， 所以必须得煮上20分钟才行。煮龙虾的时候加一下啤酒，酒有一定的杀菌作用，但是不要用白酒，这样会太刺鼻，影响龙虾的味道。
5、此外，龙虾头部是最容易吸附重金属和细菌的部位，寄生虫也多在这一部位， 所以食用小龙虾，最好要去头。
孕妈可以吃小龙虾吗
■关于小龙虾的那些谣言，你信吗?
关于小龙虾的谣言太多了，朋友圈里面盛传它是日本对华细菌战的产物，各种细菌各种脏，说到它的危害可以说是罄竹难书了~事实上是这样吗?非也!
小龙虾原产地是美国，上世纪被日本引入国内，然后再传入中国的，一直都是作为食物存在，美国人吃小龙虾的历史都超过100年了。
还有人觉得，市场售卖的大部分都是野生的小龙虾，特别脏，全身都是细菌，生活在臭水沟等等~
科研数据证明了，小龙虾体内的重金属很少，即使有，也大多集中在鳃和内脏中，所以吃小龙虾的时候，只要去掉内脏，是没有那些传说中的重金属污染的。此外，现在中国是吃虾大国，连养殖的小龙虾都供不应求，哪里还有那么多野生的小龙虾?!
……
朋友圈里关于小龙虾的谣言太多啦，不要全信哦。
■孕妇能否吃小龙虾?吃小龙虾的好处有哪些?
那么，到底孕妇能否吃小龙虾?
答案是：可以吃，但前提是你没有过敏史。
小龙虾可以吃吗 小龙虾不能吃的传言与事实
传言：小龙虾是虫不是虾，不能食用。
事实：小龙虾是十足目，腹胚亚目，鳌虾科，原鳌虾属，克氏原螯虾种，是一种如假包换的淡水虾，还和龙虾有一定的亲戚关系。
传言：小龙虾喜欢生活在污水区。
事实：小龙虾能在污水区生存，由于他们是杂食性物种，生存能力比较强，但是也不能说他们喜欢生活污水区，条件允许时候，小龙虾会选择吃新鲜的食物，主要食用水底的水槽、藻类、水生昆虫、有机碎屑等，在污水区生活纯属于被逼无奈。
传言：市场上的小龙虾全部是来自与野生的污水龙虾。
事实：洞庭湖是我国现在最大的淡水龙虾养殖基地，其中养殖小龙虾的量十分巨大，那么请问市场上的小龙虾是野生的污水虾，那这些养殖的虾都去哪里了？
传言：小龙虾携带重金属，体内各种重金属严重超标。
事实：小龙虾结构比较特殊，而且杂食，是能够聚集大量的重金属，可是小龙虾的养殖对水的要求十分高，小龙虾不可能富集到达到使人体中毒的重金属，而且小龙虾体内的重金属都聚集在头部，是能够随着换外壳时候把毒素排除体外的，并且人们也不食用小龙虾的头部。
传言：外国人不吃小龙虾，嫌小龙虾脏。
事实：小龙虾来源于美洲，美国食用小龙虾已经有近百年的历史，而且目前我国出口的小龙虾食品销往世界各地，包括丹麦、瑞典、西班牙、英国、法国等。
传言：小龙虾是肺吸虫病的终身携带者，容易造成“横纹肌溶解症”。
事实：肺吸虫病的中间宿主有很多，不止小龙虾，还包括其他的虾类和蟹类，吃其他的产品同样容易导致“横纹肌溶解症”，可为什么大闸蟹还是那么多人吃，也没有患“横纹肌溶解症”，这主要是需要高温的蒸煮来灭杀囊蚴。
小龙虾隔夜加热可以吃吗 一个人吃四斤小龙虾会怎么样
食物的摄取应该在一个合理的范围内，一个人吃四斤小龙虾还是稍微有些多了，建议不要吃这么多，过多食用小龙虾可能会出现如下副作用：
小龙虾肉质丰富，在小龙虾虾肉中含有丰富的蛋白质，食用过多的小龙虾虾肉会升高身体中的尿酸含量，痛风患者一个人吃四斤小龙虾，很容易出现关节痛的情况。
小龙虾味道鲜美，在小龙虾肉质中富含蛋白质和脂肪，夏季吃小龙虾一般会搭配冷饮一起饮用，长期食用容易导致脾胃功能减弱，因此小龙虾吃多了很容易出现消化不良的情况。
小龙虾是生活中常见的菜肴，同时也是常见的一种过敏源，在小龙虾虾肉中含有的较多的蛋白质，因此小龙虾虾肉很容易被细菌污染，产生组胺，体质敏感的人群吃多了小龙虾有可能会出现过敏的情况。
小龙虾是生活在浅水区的动物，在小龙虾的生长过程中体内容易蓄积重金属，食用过多的话，很容易出现人体重金属离子蓄积的情况，影响身体健康。
小龙虾虾黄是屎吗 小龙虾虾黄可以吃吗
平时我们在吃小龙虾时，除了吃虾肉以外还有很多人喜欢吃虾黄，但是今天要告诉大家吃小龙虾最好不要吃虾黄，因为小龙虾的肝脏一些主要器官都集中在头部，自然一些排泄物也会堆积在头部，所以大家在吃小龙虾的时候，最好把虾黄扔掉不要吃。