哪些维生素能预防动脉硬化

哪些维生素能预防动脉硬化

首先，小编要给网友们介绍的就是关于维生素预防动脉硬化的相关知识，很多人都知道，多吃维生素对我们的身体是有很大的好处的，但很少有人知道，维生素还可以预防动脉硬化。

哪些维生素能预防动脉硬化，维生素C可以预防动脉硬化吗，如何预防动脉硬化，维生素C有助于预防动脉硬化吗，那么，下面就来看看专家对哪些维生素能预防动脉硬化的介绍，相信对大家会有所帮助。

对于“有效者”，这些维生素确实具有预防动脉硬化的效果，但对于“无效者”则没有预防作用，有时反而会导致动脉硬化症状恶化。

动脉硬化症状开始恶化后，血管变细变硬，凝固的血液块引发栓塞、导致心脏病与脑中风的风险极高。

导致动脉硬化恶化的原因是活性氧等引起的氧化应激。恶性胆固醇被氧化之后，附着在动脉血管壁上，造成血管变细、血液凝固--这就是产生动脉硬化的过程。

此前的动物实验已证实，具有强抗氧化性的维生素C与E可以抑制LDL胆固醇的氧化、阻止动脉硬化。

但在以人为对象的临床试验中，分别进行了“有效”、“无效”和“反作用”研究。

研究证实，维生素C与E是否有效因人而异，取决于在人体内进行红血球循环的“结合珠蛋白”的蛋白质基因类型。

结合珠蛋白基因有1型与2型两种形式，每个结合珠蛋白基因有两个基因，从父亲与母亲处各继承一个，组合起来有三种表型：2个1型基因(1/1型)、2个2型基因(2/2型)，1个1型基因与1个2型基因(1/2型)。

报告称，1/1型的人(拥有2个1型结合珠蛋白基因者)摄取抗氧化维生素可以预防动脉硬化。

而抗氧化维生素对1/2型(各有一个1型与2型结合珠蛋白基因)与2/2型(拥有2个2型结合珠蛋白基因者)丝毫没有预防效果，尤其是2/2型且患有糖尿病的人，服用抗氧化维生素反而会加快动脉硬化。

结合珠蛋白的作用是“红血球的循环系统”，即回收结束寿命的红血球、再次利用输送到肝脏的铁分等。

目前已确认抗氧化维生素不起作用、带有2型结合珠蛋白基因的人，循环效率稍低、血液中的铁浓度很高，而这血液中的铁可能就是那个“坏分子”。

服用维生素C等抗氧化维生素后，铁(三氧化二铁、Fe3+)被还原，在体内形成氧化亚铁(Fe2+)，而氧化亚铁氧化LDL胆固醇的能力特别强。

也就是说，由于拥有2型结合珠蛋白基因的人血液中铁分多，因此服用抗氧化维生素后形成大量氧化亚铁，反而加速了动脉硬化。但这一结论只是基于300人进行的试验所得出的数据，可信度并不高。

豆奶粉的功效与作用

豆奶粉的功效与作用

1、豆奶粉能预防动脉硬化

豆奶粉除了能为人体提供多种营养成分以外，还能预防动脉硬化的发生，因为豆奶粉中的脂肪多为植物性脂肪，含有大量的不饱和脂肪酸，而且还含有一定数量的亚油酸，它们会降低人体中胆固醇的数量，会让动脉硬化的发生机率明显下降。

2、豆奶粉能预防直肠癌

豆奶粉对直肠癌还有不错的预防作用，它在加工时采用的是微粉碎技术，会把大豆的所有成分全部利用，加工成豆奶粉以后还含有大量的膳食纤维，这些膳食纤维能润肠通便，加快体内垃圾的排出，从而也避免毒素在肠道的积存，对直肠癌有很不错的预防功效。

3、豆奶粉能提高人体免疫力

豆奶粉中还有多种益生菌和一些大豆异黄酮，这些物质都可以加快人体组织细胞的代谢，经常食用可以让人们的免疫力明显提高，另外豆奶粉中还有一些天然的抗氧化成分和多种维生素，人们吸收它们以后可以让体内自由基减少，能起到延缓衰老和美容养颜的重要作用。

油麦菜糖尿病人能吃吗

油麦菜糖尿病人是能吃的。

油麦菜有很高的营养价值，含有人体所需的多种维生素，例如:维生素C、胡萝卜素以及钙、铁等微量元素。所以糖尿病人食用油麦菜不仅能获取所需的营养，还能预防动脉硬化。

吃什么能预防卵巢早衰

吃什么能预防卵巢早衰?1、绿豆

绿豆是夏季清署佳品，同时它还具有降低血脂、保护心脏、防治冠心病的作用。研究证明，绿豆能有效降低血清胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，明显减轻冠状动脉粥样硬化病变。

吃什么能预防卵巢早衰?2、苹果

有研究表明，一天吃一个苹果，可使冠心病死亡的危险性下降一半，这归功于苹果中所含的类黄酮。类黄酮是一种天然抗氧化剂，通过抑制低密度脂蛋白氧化而发挥抗动脉粥样硬化的作用。此外，苹果中的果胶也可以降低胆固醇水平，因此有利于预防动脉粥样硬化。

吃什么能预防卵巢早衰?3、黄瓜

黄瓜清脆可口，具有清热、解渴、利尿作用。它所含的纤维素能促进肠道排出食物废渣，从而减少胆固醇的吸收。黄瓜中还含有一种叫“丙醇二酸”的物质，可以抑制体内糖类转变成脂肪，有减肥和调整脂质代谢的功效。

吃什么能预防卵巢早衰?4、番薯

营养学研究发现，适量食用番薯能预防心血管系统的脂质沉积，预防动脉粥样硬化，使皮下脂肪减少，避免出现过度肥胖。

吃什么能预防卵巢早衰?5、茄子

茄子中含有多种维生素，特别是紫茄中含有较多的维生素P，能增强细胞黏着性，提高微血管弹性。研究表明，茄子能降低胆固醇，还能防止高脂血症引起的血管损害，可辅助治疗高血压、高脂血症、动脉硬化等病症。

哪些食物帮你对抗女人岁月痕迹

TOP 1 苹果

富含维生素和矿物质，能提高人体免疫力，改善心血管功能，并能降低罹患老年痴呆症的风险;苹果的果胶属于可溶性纤维，能有效降低胆固醇，更可促进脂肪排出体外，有助减肥;苹果的黄酮类化合物能阻止癌细胞发展。

TOP 2 鱼

鱼中的奥米加3脂肪酸能促进心脏健康，医学研究证明，经常吃鱼的日本人和爱斯基摩人较不容易罹患心血管疾病。

TOP 3 大蒜

防治感冒，降低胃癌、肠癌风险，增强消化功能，净化血管，有效预防动脉硬化及心脏病。

TOP 4 草莓

富含维生素C，能防止好的胆固醇(HDL)遭受氧化破坏，导致动脉粥状硬化;草莓中的草柔花酸能保护人体细胞对抗发霉食物及其他致癌化物。

TOP 5 胡萝卜

富含β胡萝卜素，保护基因结构，预防癌症;还能改善皮肤，增强视力，改善便秘，有利排毒。

TOP 6 辣椒

促进新陈代谢达到燃烧脂肪，有助减肥;富含维生素C，能预防动脉硬化及心脏病，含较多抗氧化物质，可预防癌症及慢性疾病，延缓衰老;成分中的辣椒素能刺激胃液分泌，防止肠胃有害细菌滋生。

预防动脉硬化

(1)饮食治疗：

减少对脂肪的摄取：应少食“饱和脂肪酸”占有量较多的煎炸食物及含“高胆固醇”食物的虾、肝、肾和其他内脏，蛋黄等。多吃恰玛古产品可以有效的调节身体内的酸碱平衡，防止动脉硬化之功效。合理的饮食可防治动脉硬化，因为血脂升高是动脉硬化的主要病因，所以饮食防治的目的是有效地控制血脂。

(2)不吸烟并防被动吸烟：烟草毒害心血管内皮细胞，损害内皮系统功能，可致心肌肥大、变厚，殃及正常的舒缩运动并可致“好”血脂hdl下降。

(3)坚持适量的体力活动：体力活动量需根据原本身体情况而定，要循序渐进，不宜勉强作剧烈运动，每天最好坚持不短于30分钟的活动，可“一次性完成”或分3次进行，每次10分钟。依个体条件进行跳绳、保健体操、打太极拳、骑车、步行、修花剪草、拖地、干家务等。

(4)释放压抑或紧张情绪：慢性忧郁或持续的紧张，可刺激交感神经兴奋，易致心跳快速、血管收缩、血压上升，血流减少。

保养卵巢吃什么保健品好

1、番薯 营养学研究发现，适量食用番薯能预防心血管系统的脂质沉积，预防动脉粥样硬 化，使皮下脂肪减少，避免出现过度肥胖。2、苹果 有研究表明，一天吃一个苹果，可使冠心病死亡的危险性下降一半，这归功于苹 果中所含的类黄酮。类黄酮是一种天然抗氧化剂，通过抑制低密度脂蛋白氧化而发挥抗动脉粥样硬化的作用。此外，苹果中的果胶也可以降低胆固醇水平，因此有利于预防动脉粥样硬化。3、茄子 含有多种维生素，特别是紫茄中含有较多的维生素P，能增强细胞黏着性，提高微 血管弹性。研究表明，茄子能降低胆固醇，还能防止高脂血症引起的血管损害，可辅助治疗高血压、高脂血症、动脉硬化等病症。

瓜子仁有什么营养

1.葵花子含丰富的不饱和脂肪酸、优质蛋白、钾、磷、钙、镁、硒元素及维生素E、维生素B1等营养元素;

2.其所含丰富的钾元素对保护心脏功能，预防高血压颇多裨益;

3.葵花子含有丰富的维生素E，有防止衰老、提过免疫力、预防心血管疾病的作用;

4.葵花子中所含植物固醇和磷脂，能够抑制人体内胆固醇的合成，防止血浆胆固醇过多，可防止动脉硬化;瓜子仁可以有降低胆固醇和甘油三酯的作用，从而可以起到预防动脉硬化的效果。

5.葵花子还有调节脑细胞代谢，改善其抑制机能的作用，故可用于催眠。

黑加仑的营养价值 降低胆固醇

维生素P对毛细血管的脆性和渗透性有改善作用，能能降低血清胆固醇，降低动脉硬化程度，使变脆的血管软化变薄，改善血管的通透性，能预防动脉粥样硬化。

毛峰茶有什么功效 预防动脉硬化

平时多喝毛峰茶叶还能预防动脉硬化，它含有的茶多酚与维生素C都能抗氧化能增强血管的弹性，而且它们还能活血化瘀，能预防动脉粥状硬化发生，生活中那些患有高血压与冠心病的人群多喝一些毛峰茶对稳定病情缓解症状也有很大的好处。

维生素E有效预防动脉硬化

抗氧化，预防动脉硬化

随着研究的深入，发现维生素E还有更多的功能，如抗氧化作用，帮助神经系统发育，对血小板功能的影响等。尤其是抗氧化作用，对抗人体内产生的过氧化物——自由基，对动脉硬化(冠心病 )的防治及防癌、抗衰老都有积极作用，维生素E还被称做是保护动脉、预防硬化的“卓越卫士”。

人体怎么会生成损伤自身的过氧化物自由基呢?我们知道，氧是生命的基础，为了产生能量，身体内的每一个细胞都需要不断地利用氧气。但细胞消耗氧气的同时，也会生成自由基或氧的副产品，这些自由基会损伤体细胞、组织和DNA。其他环境因素，如吸烟 、暴晒、紫外线等也会在体内形成自由基。自由基对血管壁细胞的损伤，是动脉硬化发生的基础病因之一。

自由基是如何损害我们身体的呢?自由基是带有一个或多个未配对电子的分子，未配对电子不稳定，反应活性高。为了达到稳定，自由基分子会迅速找到其他化合物，从它那里“抢”来一个电子，后者失去电子后也变成一个自由基，继续抢夺其他分子的电子，就这样一直进行下去。这种氧化反应导致身体大范围的损伤，自由基通过破坏细胞膜中的不饱和脂肪酸，阻碍细胞膜内外物质的交换。自由基还会损伤细胞的蛋白质，改变蛋白质的功能，以及损伤DNA。现已证实，氧化应激反应大约与200多种疾病的发生有关。

我们也可以从生活常识来理解抗氧化物是如何保护机体的。例如一块切开的梨或苹果，果肉表面很快变成褐色;再如，油脂长时间放置后会酸败。但是，如果将切开的苹果或梨浸在含有维生素C的液体中，就能保持果肉原有的色泽;同样，如果将维生素E作为防腐剂加到植物油中，油也就不容易酸败了。

生物膜上的主要抗氧化剂

维生素E是生物膜上的主要抗氧化剂，它与细胞膜上的混合氧化酶系统的蛋白质接触时，同这个酶系统所生成的自由基作用，生成一种相对稳定的?琢维生素E自由基，阻断脂质过氧化的自由基链式反应，从而保护细胞膜上的不饱和脂肪酸免受自由基的攻击，维持细胞膜的完整性。当维生素E缺乏时，细胞膜的通透性障碍，使在电子显微镜下观察时可见到心脏、肌肉线粒体膜破裂，细胞损伤。这些损害存在的后果就是细胞凋亡加速，人体衰老速度加快，血管细胞损伤则是动脉硬化 的病理基础。

维生素E抑制低密度脂蛋白(LDL)氧化修饰，延缓动脉粥样硬化的发生。血浆中的LDL是心脏病的危险因子，LDL被氧化修饰后，被吞噬细胞以不规则方式吞噬，转化为泡沫细胞，泡沫细胞是动脉硬化脂纹的标志。补充维生素E，LDL的修饰作用减弱，动脉硬化的发病率下降。

可依具体情况适量补充

许多环境因素可产生自由基，尤其是在污染严重时，空气中的NO2、 NO3易使肺损伤，补充维生素E可起到保护作用。

维生素E参与抗氧化反应是有代价的——直接导致体内的维生素E含量减少。因此，适当补充维生素E就有必要了。维生素E在食物中分布非常广泛，麦胚和大豆是维生素E的很好来源。人体的维生素E约20%来自植物油及其产品，另有20%来自水果和蔬菜(尽管这并不是很好的来源)，约15%来自谷类等，动物脂肪中几乎不含维生素E。

若利用维生素E来预防疾病，补充量可稍大。正常人每天的需要量，男性 为10毫克，女性 为8毫克，但补充到每天100毫克～300毫克生育酚活性量，也没有明显的毒性反应和人体生化指标的改变。

草莓的食用价值 延缓皮肤衰老

每百克草莓中的维生素C比苹果、葡萄高10倍以上。维生素C能预防动脉硬化，促进胆固醇的排泄，可以保护其他抗氧化剂，如维生素A、维生素E等。提高人体的免疫力。草莓中的维生素C还可阻断体内强致癌物质的生成。