养生健康

秋葵焯水后炒几分钟能熟 秋葵没熟会中毒吗

秋葵焯水后炒几分钟能熟 秋葵没熟会中毒吗

食用未煮熟的秋葵,一般情况下不会中毒。

秋葵本身无毒,没有煮熟的情况下,也是可以食用的,但不宜多吃,以免消化不良,出现腹痛、腹泻等不适,不过适量吃对人体无害,正常情况下食用新鲜的生秋葵也不会导致中毒,只是口感青涩,味道不好。

但若是吃了变质的秋葵,还没煮熟的情况下,则会因为里面含有的细菌等有害物质导致人出现食物中毒现象,因此日常饮食除了要看食材是否新鲜外,还要保证烹饪熟之后才能够食用,少吃生的食物,避免寄生虫等危害。


秋葵要削皮吃吗 秋葵没熟会中毒吗

不会中毒,但可能会出现消化不良症状。

秋葵本身是无毒的,秋葵没熟吃了也不会中毒,秋葵没熟首先是味道不会很好,然后就是食用后会刺激肠胃,出现肚子疼、腹泻等肠胃不适症状,食用其他未熟蔬菜的时候也会出现这样的反应,因此建议,蔬菜最好还是煮熟了再吃,不要吃半生不熟的蔬菜,以免引起肠胃不适。

秋葵颜色变绿后再稍微煮一煮基本上就熟了,熟了的秋葵咬起来非常的嫩,口感清新,还是比较好判断的。


秋葵可以不焯水直接炒着吃吗 秋葵焯水后隔夜能吃吗

保存得当的话可以。

秋葵焯完水之后放置一天,如果第二天秋葵没有出现变质的情况的话是还能在继续食用的。但是一般建议焯好水的秋葵最好能当天食用完,因为焯水后的秋葵会变软,且秋葵内部差不多熟了,如果再将其放置一晚上的话秋葵中的营养成分就会流失,且还会有滋生细菌的可能。另外秋葵的口感也会大大降低,所以一般是尽量不要焯水后再将其放置一晚上。


秋葵切了没过水怎么办

直接炒。

很多人在吃秋葵之前会先将其过一遍水,这是因为秋葵中含有大量的草酸成分,这种草酸成分会使得秋葵吃起来带苦涩味,并且这种成分摄入过多的话还会对健康造成一定的影响。但焯水的话能够将这种草酸去除一部分,使其口感会更好也更健康。

如果忘记给秋葵焯水直接切了的话也没事,只要将秋葵炒熟一点即可,这样也能去除部分草酸成分。


秋葵如何去掉粘液 秋葵没煮熟会不会中毒

秋葵没煮熟不会中毒,但是会有点苦。

秋葵是一种可以生吃的食物,因此没煮熟不用担心会中毒。但是由于秋葵中含有草酸物质,生吃秋葵或者吃没煮熟的秋葵时,会带有一点点的苦涩味,一般要将秋葵焯水去除里面的草酸。


秋葵吃起来苦是什么原因 秋葵怎么吃不苦

如果不想秋葵吃起来苦的话,尽量选那种嫩一点的秋葵,这种嫩一点的秋葵吃起来口感会更加的甜一点。

在炒秋葵之前先将秋葵进行一下焯水,焯水能够去除秋葵中部分草酸成分,这样就能使秋葵吃起来没那么苦,同时也能使秋葵更容易炒熟。

秋葵吃之前也一定要将其清洗干净,最好能用盐水多清洗几遍,这样能去除秋葵表面的农药残留。


秋葵隔夜吃有毒吗

一般不会。

如果是将秋葵直接放置在常温下保存,而当时气温又比较高的话,隔夜后的秋葵很有可能会变质腐坏,这样的秋葵食用后虽然不会导致中毒,但可能会引发腹痛、腹泻等身体不适。

但是如果将秋葵放在阴凉通风的常温下保存的话,一般能保存2天左右的时间,只要隔夜后的秋葵没有出现变质的情况,那么是可以食用的,不会引起中毒。

如果是将秋葵放在冰箱里保存,能够保存额时间在一周左右,因此不管是焯水还是没有焯水的新鲜秋葵,隔夜后都是能够吃的,并且这个时候的秋葵口感和营养都不会有很大的破坏,食用后也不会中毒。


秋葵有点苦是不是没煮熟 炒秋葵需要焯水吗

最好是焯一下水。

秋葵如果选择炒着吃的话,在炒之前也最好能够焯一下水,焯水能让秋葵更容易炒熟,并且还能更好的去除秋葵当中的草酸成分,让秋葵吃起来更加的美味健康。

但如果嫌麻烦,且能忍受其口感的话,也可以不焯水直接炒。


秋葵怎么焯水不变色

滴几滴油

在秋葵下锅焯水之前,建议可以往锅中滴入几滴食用油,这样秋葵焯完水之后颜色就会十分翠绿新鲜。

热水下锅

在对秋葵进行焯水的时候一定要等水开了再下锅,因为这样能较快的将秋葵烫熟,秋葵营养成分能更好的保留,并且不会变色。

秋葵焯水几分钟能熟

3-5分钟左右。

秋葵焯水多久能熟的话和秋葵新鲜程度有一定关系,新鲜的秋葵质地比较软嫩,所以会更容易熟,一般水开后烫2-3分钟左右就能熟。而比较老的秋葵由于肉质纤维化会变得很硬,像这种秋葵则煮的时间会稍微长一点,一般5分钟以上,具体时间还建议根据实际情况来定。


相关推荐

秋葵的做法大全

秋葵材料:秋葵、腊肠、大蒜、葱姜、银耳、盐等。做法:(1)银耳放水中浸泡,清洗掉泥沙后,并把根蒂去掉,撕成小朵。(2)腊肠清洗一下,放锅中蒸20分钟,放凉后,将腊肠切成小片。(3)秋葵清洗干净后,切成片,蒜切片、葱姜切末备用。(4)锅中水烧开,将银耳放入水中焯熟,捞出沥干。(5)锅中放一大勺油,油热后下葱姜蒜爆香,将秋葵下锅翻,加入一小勺盐,继续翻,然后加入焯熟的银耳,最后加入腊肠翻均匀

哪些人不秋葵

哪些人不秋葵秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜,胃肠虚寒、功不佳、经常腹泻的人不可多食。秋葵的食用禁忌1.秋葵含有草酸钙,因此肾结石和高尿酸者不建议食用。2.秋葵表面有些小绒毛,生吃损伤肠胃,也不建议大家生吃。3.秋葵性质偏寒凉,所以不适宜拉肚子等人群食用。4.忌用铜、铁器皿烹饪或盛装,否则秋葵很快地变色。对人体虽无伤害,味道却打折扣,也不美观。秋葵的吃法(做法)秋葵番茄鸡丁原料:秋葵、番茄、

秋葵高压锅多久才熟 秋葵不熟可以吃吗

可以吃。很多人说秋葵熟是不吃的,容易出现中毒的现象,但其实秋葵是一种可以直接生吃的蔬菜,生吃并不对人体的健康造成威胁,但生吃之前需要将秋葵处理干净,由此可见,熟的秋葵也是可以进行食用的,但要注意适量不宜过多。

秋葵切成片不焯水直接可以吗.秋葵先切还是先焯水 秋葵中毒

一般并不秋葵熟食用一般并不中毒,因为秋葵中并有有害成分,只是其性质寒凉,不宜过多食用,不仅增加肠胃负担,还刺激胃肠功,导致胃酸分泌过多,从而引起腹泻、腹痛等不适情况,另外,秋葵若出现了变质情况,那么食用后是有可引起中毒的,因此秋葵最好趁新鲜食用,这样营养和口感都是比较上乘的。

秋葵焯后可以冰箱冷冻吗 秋葵吃之前可以不焯水

最好先焯一下水。1.秋葵中含有大量的草酸成分,这种草酸成分使得秋葵吃起来口感十分的苦涩,且这种成分食用过多的话还影响机体对营养成分的吸收,同时还增加患结石的几率。但如果先对秋葵进行焯水的话,就去除其中部分草酸成分。2.对秋葵先进行焯水的话够洗去秋葵表面有去除干净的农药残留,且还使秋葵更容易煮熟,并且经过焯水秋葵颜色也更加的翠绿。

秋葵怎么吃 秋葵鸡蛋

材料:秋葵300克,鸡蛋2个,食盐、食油适量。做法:1、将秋葵清洗干净,放入热水中焯熟沥干水分。2、焯好的秋葵切成小段备用。3、鸡蛋磕入碗中打散,加入少许食盐搅匀。4、锅中热油,放入秋葵熟,加入适量食盐匀后装盘。5、锅中加入少许油,放入鸡蛋至稍微凝固将秋葵放入拌匀。6、盛出装盘食用即可。

秋葵的做法

秋葵的做法黄秋葵番茄材料黄秋葵6根,番茄1只。做法1. 黄秋葵、番茄洗净切片备用.2. 锅内放入适量的食油,开中火.3. 锅热倒入番茄翻,出番茄汁后,最倒入黄秋葵.4. 加入适量的盐、黄酒继续.5. 菜熟后加入入适量的味精拌匀即可.芦笋秋葵洋葱材料芦笋,秋葵,蒜茸,盐,海鲜酱,甜面酱做法1、这是一个好容易做的菜,蒜茸起锅,放入芦笋和秋葵,翻一小;2、七八成熟时放盐,翻匀,也可放些

秋葵煮熟吃了怎样 秋葵中毒

中毒秋葵本身是一种无毒的食物,正常食用的话是不出现中毒现象的,即使是煮熟,吃了也是不中毒的。不过要注意的是,如果秋葵有保存好,使得秋葵出现发黑、发烂、异味等异常现象,说明秋葵已经被细菌微生物侵蚀,食用了这样的秋葵,其中的细菌性毒素刺激肠胃,很出现腹泻、呕吐、腹痛等食物中毒表现。

秋葵吃起来苦是什么原因

秋葵在生长过程中,为了防病、治病或者提高产量等原因,秋葵喷洒农药,有清洗干净的情况下,吃起来就有些发苦。秋葵自身成分中带有一定苦涩的味道,一般在肉质比较嫩的时候吧采摘,苦味较淡,要是秋葵太老,苦味就重一些,吃起来就还是发苦。由于秋葵自身带有一定苦涩的味道,一般经过焯水或者加熟后,其中的苦味基本被挥发,但要是有经过焯水或者加熟,吃起来可有些发苦。

秋葵要不要焯水

如果是比较嫩的秋葵的话,其肉质柔软,可以不需要焯水,只要将其表面的绒毛清洗干净后直接即可。如果是比较成熟的秋葵的话,其中的草酸、鞣质及苦味素含量较高,具有一定的苦涩味,建议焯水后再进行制。焯水后不仅够去除大部分的苦涩味道,使出来的秋葵口感更好;还保持秋葵的色泽,使秋葵制的过程中不变色,制作出来的菜品更有食欲。