西番莲的形态特征
西番莲的形态特征
草质藤本;茎圆柱形并微有棱角，无毛，略被白粉;叶纸质，长5-7厘米，宽6-8厘米，基部心形，掌状5深裂，中间裂片卵状长圆形，两侧裂片略小，无毛、全缘;叶柄长2-3厘米，中部有2-4(-6)细小腺体;托叶较大、肾形，抱茎、长达1.2厘米，边缘波状。
聚伞花序退化仅存1花，与卷须对生。花大，淡绿色，直径大，6-8(-10)厘米;花梗长3-4厘米;苞片宽卵形，长3厘米，全缘;萼片5枚，长3-4.5厘米，外面淡绿色，内面绿白色、外面顶端具1角状附属器;花瓣5枚，淡绿色，与萼片近等长;外副花冠裂片3轮，丝状，外轮与中轮裂片，长达1-1.5厘米，顶端天蓝色，中部白色、下部紫红色，内轮裂片丝状，长1-2毫米，顶端具1紫红色头状体，下部淡绿色;内副花冠流苏状，裂片紫红色，其下具1密腺环;具花盘，高约1-2毫米;雌雄蕊柄长8-10毫米;雄蕊5枚，花丝分离，长约1厘米、扁平;花药长圆形，长约1.3厘米;子房卵圆球形;花柱3枚，分离，紫红色，长约1.6厘米;柱头肾形。
浆果卵圆球形至近圆球形，长约6厘米，熟时橙黄色或黄色;种子多数，倒心形，长约5毫米。花期5-7月。
半支莲形态特征
半枝莲属多年生草本，高15-50cm。茎四棱形，无毛或在花序轴上部疏被紧贴小毛，不分枝或具或多或少的分枝。叶对一;叶柄长1-3mm;叶片卵形、三角状卵形或披针形，长1-3cm，宽0.4-1.5cm，先端急尖或稍钝，基部宽楔形或近截形，边缘具疏浅钝齿，上面橄榄绿色，下面带紫色，两面沿脉疏生贴伏短毛或近无毛，侧脉2-3对，与中脉在下面隆起。
花对生，偏向一侧，排列成4-10的顶生或腑生的总状花序;下部苞叶叶状，较小，上部的逐渐变得更小，全缘;花梗长1-2mm，有微柔毛，中部有1对长约0.5mm的针状小苞片;花萼长2-2.5mm，果时达4mm，外面沿脉有微柔毛，裂片具短缘毛，盾片高约1mm，果时高约2mm;
花冠蓝紫色，长1-1.4cm，外被短柔毛，花冠筒基部囊状增大，宽1.5mm向上渐宽，至喉部3.5mm，上唇盔太，长约2mm，下唇较宽，中裂片梯形，长约3mm，侧裂片三角状卵形;雄蕊4，前对较长，具能育半药，退化半药不明显，后对较短，具全药，花丝下部疏生短柔毛;花盘盘状，前方隆起，后方延伸成短子房柄;子房4裂，花柱细长。小坚果褐色，扁球形，径约1mm，具小疣状突起。花期5-10月，果期6-11月。
金线莲形态特征
金线兰植株高8-18厘米。根状茎匍匐，伸长，肉质，具节，节上生根。茎直立，肉质，圆柱形，具(2-)3-4枚叶。叶片卵圆形或卵形，长1.3-3.5厘米，宽0.8-3厘米，上面暗紫色或黑紫色，具金红色带有绢丝光泽的美丽网脉，背面淡紫红色，先端近急尖或稍钝，基部近截形或圆形，骤狭成柄;
叶柄长4-10毫米，基部扩大成抱茎的鞘。总状花序具2-6朵花，长3-5厘米;花序轴淡红色，和花序梗均被柔毛，花序梗具2-3枚鞘苞片;花苞片淡红色，卵状披针形或披针形，长6-9毫米，宽3-5毫米，先端长渐尖，长约为子房长的2/3;子房长圆柱形，不扭转，被柔毛，连花梗长1-1.3厘米;花白色或淡红色，不倒置(唇瓣位于上方);萼片背面被柔毛，中萼片卵形，凹陷呈舟状，长约6毫米，宽2.5-3毫米，先端渐尖，与花瓣粘合呈兜状;侧萼片张开，偏斜的近长圆形或长圆状椭圆形，长7-8毫米，宽2.5-3毫米，先端稍尖。
西番莲的食用禁忌
1、西番莲果虽然味道酸，但是属于平性水果。体质寒凉的人也是可以吃的，但是要记得，什么东西都不能过量地吃。适当地吃西番莲果还可以帮助消耗，刺激肠胃呢。
2、胃不好的人不适宜多吃西番莲果，以免导致胃酸过多，伤害肠胃。
3、再就是对百香果过敏的人，那也不用说了，不能吃。
4、西番莲果比较酸，不能吃酸的人最好不要尝试，或者可以自己加糖和蜂蜜混合一起吃，降低酸度，改善口感。
5、其实婴幼儿也可以吃，但是因为西番莲果里面有籽，所以当婴幼儿吃西番莲果的时候一定要小心。
西番莲果的食用禁忌
其实，西番莲果并没有什么食用禁忌，也没有什么副作用。但是，也是有些人是不太适宜吃西番莲果的。
1、西番莲果虽然味道酸，但是属于平性水果。体质寒凉的人也是可以吃的，但是要记得，什么东西都不能过量地吃。适当地吃西番莲果还可以帮助消耗，刺激肠胃呢。
2、胃不好的人不适宜多吃西番莲果，以免导致胃酸过多，伤害肠胃。
3、再就是对百香果过敏的人，那也不用说了，不能吃。
4、西番莲果比较酸，不能吃酸的人最好不要尝试，或者可以自己加糖和蜂蜜混合一起吃，降低酸度，改善口感。
5、其实婴幼儿也可以吃，但是因为西番莲果里面有籽，所以当婴幼儿吃西番莲果的时候一定要小心。
西番莲的综述
【中药名】西番莲 xifanlian
【别名】王蕊花、转心莲、龙珠菜。
【英文名】Passillora Herb
【来源】西番莲科植物西番莲Passillora caerulea L.的干燥全草。
【植物形态 】多年生草质藤本。茎圆柱形，略具棱槽，有多数分枝，老枝常带紫红色;卷须腋生，长13～17厘米。叶互生;叶柄长2～3厘米;中部散生2～6个小腺体;托叶较大，肾形，抱茎;叶掌状5深裂，长5～7厘米，宽6～8厘米，裂片长椭圆形，中央的较大，两侧的略小，全缘。单花腋生，花大，直径6～10厘米，淡绿色;苞片3，宽卵形，萼片5，背面近先端有一角状物;花瓣5，长圆状披针形，与萼片近等长;副花冠裂片3轮，丝状，白色，上下两端带蓝色或紫红色;内花冠流苏状，紫红色，其下具花盘;雄蕊5，花丝基部与子房柄合生;子房卵圆形，花柱3，紫红色。浆果卵形或近球形，熟时黄色。种子多数，有红色假种皮。花期5～7月。
【产地分布】江西、广东、广西、四川、贵州、云南等地有引种栽培。
【采收加工】夏、秋季地上部生长茂盛时采全草，晒干。
【性味归经 】性温，味苦。无归经。
【功效与作用】祛风，除湿，活血，止痛。属活血化瘀药下属分类的活血止痛药。
【临床应用 】内服：煎汤，15～20克。外用：鲜品适量，捣敷。主治感冒头痛，鼻塞流涕，风湿关节痛，疝痛，痛经，神经痛，失眠，下痢，骨折。
【药理研究 】有促进放松和睡眠的作用，对于因紧张引起的失眠、头痛、肌肉疼痛有很好疗效，临床上用于治疗睡眠失调和焦虑不安;对防治高血压、高胆固醇血症、胃病有很好的疗效。还可以用于治疗瘫痪和心脏病。
【化学成分 】本品主要含白杨素、苯并二氮杂类化合物、新西兰鸡蛋果氰苷B-4-硫酸酯、牡荆素、导荭草素、芹菜素-8-C-双葡萄糖苷、焦性儿茶酚等成分。
【使用禁忌】尚不明确。
【配伍药方 】①治外感风热咳嗽：西番莲茎叶、坝子花、枇杷叶各9克。煎水服。(《西昌中草药》)
②治狂症(精神失常)：西番莲根15～25克，炖猪心(内加朱砂1克)1个吃。(《贵州草药》)
③治失眠：西番莲果实15克，仙鹤草30克。煨水服。(《贵州草药》)
④治经来腹痛：西番莲果1～2个，白薇根10克，泡酒服。(《贵州草药》)
⑤治痢疾腹痛：西番莲根、拳参各10克。煨水服。(《贵州草药》)
西番莲的性味归经：
【性味归经 】性温，味苦。无归经。
西番莲的功效与作用：
【功效与作用】祛风，除湿，活血，止痛。属活血化瘀药下属分类的活血止痛药。
西番莲的临床应用：
【临床应用 】内服：煎汤，15～20克。外用：鲜品适量，捣敷。主治感冒头痛，鼻塞流涕，风湿关节痛，疝痛，痛经，神经痛，失眠，下痢，骨折。
西番莲的药理研究：
【药理研究 】有促进放松和睡眠的作用，对于因紧张引起的失眠、头痛、肌肉疼痛有很好疗效，临床上用于治疗睡眠失调和焦虑不安;对防治高血压、高胆固醇血症、胃病有很好的疗效。还可以用于治疗瘫痪和心脏病。
西番莲的化学成分：
【化学成分 】本品主要含白杨素、苯并二氮杂类化合物、新西兰鸡蛋果氰苷B-4-硫酸酯、牡荆素、导荭草素、芹菜素-8-C-双葡萄糖苷、焦性儿茶酚等成分。
西番莲的使用禁忌：
【使用禁忌】尚不明确。
西番莲的配伍药方：
【配伍药方 】①治外感风热咳嗽：西番莲茎叶、坝子花、枇杷叶各9克。煎水服。(《西昌中草药》)
②治狂症(精神失常)：西番莲根15～25克，炖猪心(内加朱砂1克)1个吃。(《贵州草药》)
③治失眠：西番莲果实15克，仙鹤草30克。煨水服。(《贵州草药》)
④治经来腹痛：西番莲果1～2个，白薇根10克，泡酒服。(《贵州草药》)
⑤治痢疾腹痛：西番莲根、拳参各10克。煨水服。(《贵州草药》)
西番莲的食用处理方法
西番莲和一般水果不同，它的皮越皱里面越好吃，成熟的西番莲皮皱且软就像软塌塌的柚子皮一样，所以不能直接一刀切，先用刀尖切一个小口，然后刮下肉和籽，放入白糖或蜂蜜拌匀，便可直接食用。
西番莲的吃法(做法)大全
1、直接鲜食：取成熟的西番莲，洗净切开，直接食其果汁。也可放些糖，用汤匙搅拌后食用。西番莲的种子香脆可食，营养丰富似葵瓜子。
2、泡茶：将果子一分为二，放入杯子，再放入冰糖，用沸水泡。
3、制作果汁：取一个西番莲，切开挖取中间果汁(含种子)，放入杯中，加200ml水，加适量白糖浆调整甜度，搅拌即可得一杯色、香、味、营养俱佳的果汁。如果用豆浆机搅拌几秒钟，效果更好。夏天用冰水，冬季用温水。加上十几滴牛奶可以防止果汁分层，影响外观，风味更出色。(备注：因为白糖溶解速度慢所以要预先做好糖浆水。糖和水按一比一混合，边加热边搅拌至白糖全部溶解，即可得稍为黏稠的糖浆水，可以长期保存备用)。
4、高汤提味：将整个果子洗净后放入高汤，可以将汤的鲜味提出，令高汤口感更佳。
5、西番莲的果壳除了用于提取果胶、医药成份和加工饲料外，也可用于泡酒或泡茶，以及烹饪菜肴。
哪些人不能吃西番莲、西番莲的注意事项
1、哪些人不能吃西番莲
1.1、患有内分泌系统疾病，男性疾病，妇科疾病，儿科疾病，传染性疾病，神经性疾病的人群不宜食用西番莲。
1.2、母婴及久病体虚人群不宜食用西番莲。
1.3、气郁体质，痰湿体质，特禀体质，阳虚体质，瘀血体质者不宜食用西番莲。
1.4、消化系统疾病患者慎食。
2、西番莲的适用人群
2.1、儿童、青少年、老人、职业人群、更年期妇女适宜食用西番莲。
2.2、患有呼吸系统疾病，心脑血管系统疾病，泌尿系统疾病，骨科疾病，外科疾病，五官疾病，皮肤性病的人群。实践证明，西番莲对这些疾病有辅助治疗的作用。
2.3、健康体质平和质，气虚体质，湿热体质，阴虚体质者适宜食用西番莲。
3、西番莲的食用禁忌
鸡蛋果和银杏是相克的，不能在一起使用的， 一定注意饮食的搭配避免造成肠胃不适或中毒的症状的。
西番莲食用方法
1、酸甜可口的西番莲能够生津止咳，具有提神补脑的功效，食用后能够促进人体的消化功能，促进胃肠道蠕动。西番莲中具有很多氨基酸和维生素，能够达到抗击衰老，促进细胞新陈代谢的功效哦。
2、西番莲入肺经、胃经、肠经，所以西番莲具有补血养颜的功效。食用西番莲后，可以达到润肺止咳，通肠养胃的作用。另外人体三焦的护理也可以依靠食用西番莲哦。
3、因为西番莲属于一种凉性的水果，所以对于内火旺的人们来说，食用西番莲可以去除体内的虚火，治疗心火燥热，能够顺气消疲，对于腹胀腹泻，便秘的人来说，都可以达到良好的功效，值得经常食用。