小汤圆煮了怎么保存不粘

小汤圆煮了怎么保存不粘

将解冻煮了的汤圆一个个的涂抹上一层食用油，利用油隔绝细菌和水分的侵袭，然后放入密封性较好的保鲜碗或袋中，置于冰箱冷藏保存，可以放2天左右。

小汤圆煮了以后如果短期内不着急吃的话，可以将其再次冷冻起来，依次放回汤圆单个包装盒中，这样既能长期保存，还能保持其完整性，也不会彼此粘连。

汤圆怎么煮不会粘在一起 小汤圆煮多久才熟

煮小汤圆的时候，要随时用勺子把小汤圆轻轻的推开，一定要朝同一方向去搅动旋转，这样才可以避免小汤圆粘锅的情况产生。小汤圆一般煮上七分钟就可以了。

桃胶如何食用 桃胶芒果圆子羹

材料：桃胶，切成小粒的芒果，牛奶，小汤圆，冰糖。

做法：

1.将泡发好的桃胶，加水放砂锅煮开后小火煮30分钟左右，这时候的桃胶软硬适中，口感刚好。再加入适量冰糖煮一会，煮好后捞出放入碗中。

2.将小汤圆煮熟后捞出。

3.桃胶加入小汤圆和芒果粒，再加入牛奶即可使用，冰箱冷冻一下口感更佳。非常软糯好吃哦。

(也可以把小汤圆换成西米，弄成桃胶芒果西米露哦。）

做黑芝麻汤圆放什么调料

1、黑芝麻先炒熟,然后用搅拌机或料理机研磨成粉末。

2、拌入白糖成黑芝麻馅,备用。

3、糯米粉用60—70度的热水混合,揉成面团。

4、用手揪成剂子,搓圆,整成窝状,加入适量黑芝麻馅。

5、慢慢将开口处黏合,搓圆。

6、500克糯米粉做了18个汤圆。

7、锅里放多点水烧开,下汤圆,煮开,用锅铲背轻推,看汤圆全浮起来即煮熟(汤圆煮开就可以用中火煮了)。

8、汤圆煮好盛出。

煮汤圆用冷水还是热水 煮汤圆一般煮多少分钟

常温汤圆煮7分钟左右，速冻汤圆煮10分钟左右。

汤圆如果是自制的或是外面现做现买的话，煮起来就比较容易熟，因为它本身是糯米粉做的，个头也不大，和平时煮饺子的时间差不多，也是看到汤圆漂浮到水面上就为熟。

但要注意的是，大部分包装的汤圆都是速冻汤圆，煮之前先将冷冻汤圆打开袋子静放5分钟左右，这一步是将汤圆自然解冻，防止汤圆冻得过硬，入水瞬间被冲击开裂，然后再下锅煮，时间相对常温汤圆要久一些，大约要煮10分钟左右才能熟透食用。

煮汤圆放姜有什么功效 汤圆煮了发黄是不是坏了

根据情况决定。

1、如果是用汤圆表皮加了一些黄色的食物制作而成，如玉米粉等，导致汤圆煮后发黄，那这是正常现象，可以放心食用，汤圆的口感和营养均不会发生变化。

2、若是汤圆本身只用糯米粉制作，久放或保存不当可能出现食物变质的现象，变质的糯米粉会受到酵米面黄杆菌的污染，煮后导致颜色发黄，而且汤圆变质还会出现色泽暗淡、发灰、霉斑等情况，闻其气味可能带有霉味、酸败等异味，这种情况下的汤圆是不能继续吃的，否则会危害健康。

冷冻汤圆要煮几分钟

冷冻汤圆煮熟的时间取决于汤圆的大小和多少，但一般只需要5-8分钟左右煮熟。

具体所需时间要根据情况而定，大汤圆煮的时间要比小汤圆稍长些，分量多的汤圆要比分量少的时间长些。煮汤圆时，如果汤圆浮起来，用筷子戳能感觉到弹力，即表示已经熟了。

孕妇姜汤的做法

一：红豆姜汤原料：熟红豆100克,老姜50克,小汤圆60克。糖2汤匙。做法：(1)老姜洗净，以刀背拍碎，加水熬煮约20分钟，滤除残0渣，加糖煮滚备用。(2)锅中放水，煮滚后加汤圆煮熟，捞出、泡凉开水，待凉后取出。(3)食用时将汤圆、红豆、姜汁混合一起即可。功效：对孕妇的帮助：消除水肿症状。

二、红糖姜汤原料：红糖20g，生姜4片，葱白3段，水适量。做法：(1)沙锅内加入生姜、葱白和水，上火煮开。(2)加入红糖再煮开即可。功效：趁热喝，可以起到去风寒、止呕吐的作用。

三：小葱老姜汤原料：姜3片，红糖15g，葱2根做法：将葱姜放入国内，加水一碗，熬到剩下小半碗，滤汤，加入红糖即可饮用功效：温中散寒