重阳节吃什么传统食品 重阳节吃石榴
重阳节吃什么传统食品 重阳节吃石榴
重阳节吃石榴也正是时候。
石榴形状如瘤，皮内有子，秋季果实成熟时采收食用，其口味大致有酸、甜两种。石榴含有丰富的维生素，其中维生素C以及维生素B族的含量居高，蛋白质、脂肪以及钙等含量也不低，其中维生素的含量要比苹果高出很多倍。
重阳节人们要干什么 吃重阳糕
重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕，是重阳节时特有的饮食文化。重阳节后万物凋零，青葱不再，豁达的古人并无伤感，反而在重阳节为此庆祝，因此，重阳节吃花糕还有辞青的意思。
1、和面、制酥、包馅后，将生坯拍成两个片中间夹上各种果仁。
2、然后上炉烧烤，即成外形美观，色泽素雅的重阳花糕。
重阳节习俗有哪些 各地重阳节特色
婺源县九月九日，篁岭举办晒秋节。婺源篁岭古村还保留较好的“晒秋”生产生活现象，秋季有大量新鲜蔬菜瓜果需要晒干贮藏，形成了蔚为壮观的景象。
香河县九月九日，有姻亲关系的家庭会互相送礼，称为“追节”。永平府以重阳的天气占未来晴雨。重阳节若下雨，这几个日子也都会下雨。典周县境内无山，县民多于重阳节上城楼登高。
昌邑北部人家于重阳节吃辣萝卜汤，有谚语道：“喝了萝卜汤，全家不遭殃”。鄄城民间称重阳节为财神生日，家家烙焦饼祭财神。邹平则在重阳祭祀范仲淹，旧时，染坊及酒坊也在九月九日祭缸神。滕州出嫁不到三年的女儿，忌回娘家过节，有“回家过重阳，死她婆婆娘”的说法。
西乡县重阳节，亲友以菊花、菊糕相馈赠。士子以诗酒相赏。据说妇女此日以口采茱萸，可以治心疼。
重阳节，南京人家以五色纸凿成斜面形，连缀成旗，插于庭中。长洲县重阳节吃一种叫做“骆驼蹄”的面食。无锡县重阳节吃重阳糕、九品羹。
上海豫园于重阳节办菊花会，以新巧、高贵、珍异三项评分定高下。
绍兴府重阳节互相拜访，除非亲友家有丧事，才往灵前哭拜。桐庐县九月九日备猪羊以祖，称为秋祭。同时也在重阳节绑粽子，互相馈赠，称为重阳粽。
铜陵县以九日重阳为龙烛会，以迎山神。削竹马为戏，据说可以驱逐瘟疫。
武昌县于重阳日酿酒，据说此所酿之酒最为清洌，且久藏不坏。应城县重阳节是还愿的日期，甚家皆于此日祭拜方社田祖之神。
长汀县农家采田中毛豆相馈赠，称为毛豆节。海澄县重阳节放风筝为戏，称为“风槎”。
连川重阳，童男童女皆至城外相聚答歌，州人围观。南雄府九月九日请茅山道士建王母会，想求取子嗣的青年妇女都会前来参加。阳江市重阳节放纸鸢，并系藤弓于其上，在半空中声音十分嘹亮。临高县民重阳节早起，大家齐声高喊"赶山猫"，以此为安和富利之吉兆。
旧时南溪县读书人于此日在龙腾山岑山楼聚会，纪念诗人岑参，称为“岑公会”。民间旧俗，重阳前后要以糯米蒸酒，制醪糟。俗话说：“重阳蒸酒，香甜可口”。
山西晋南地区自古就有九月九日登高的传统习惯。饱览大好河山，观仰名胜古迹，成为节日的盛举。至今还在民间传诵着“乾坤开胜概，我辈合登高”，“东风留不住，冉冉起峰头”，“九月欣新霁，三农庆有秋”等名言。
重阳节吃什么 重阳节吃不吃千人糕
重阳节吃千人糕，千人糕又叫重阳糕，是重阳节时必吃的传统食物之一。
重阳节吃千人糕主要是取其吉利的意义，“糕”与“高”同音，重阳节吃千人糕又有“步步高升的含义在里面，比较吉利；千人糕的主要原料是杂粮和坚果，食用后对身体很有好处。
九月九重阳节吃什么好 重阳糕
重阳糕又叫花糕、菊糕、五色糕等，是重阳节期间不可缺少的饮食习惯，主要有登高（糕）避灾的意思，其中“糕”与“高”同音，重阳节吃重阳糕具有步步高升的寓意，而“寿高九九”的含义是就是重阳节。
九月初九重阳节吃啥
菊花酒
九月是菊花盛开的季节，古代文人将九月称为“菊月”，所以就有重阳节喝菊花酒的传统，并且菊花还是生命力的象征。
螃蟹
俗话说“秋风起、蟹脚肥”，秋天也是螃蟹成熟的季节，因此很多人重阳节还会选择吃螃蟹。
花糕
从宋代至今就有重阳节吃花糕的习俗，因为糕与“高”谐音，有“步步高升”之意，与重阳节要登高的意义类同。
重阳节要吃什么
重阳糕。
重阳节的传统食物是重阳糕，从传统的角度来说，重阳节的时候要吃重阳糕，重阳糕不是某一种糕点的名称，只要是松软的糕点，在重阳节的时候吃就都是重阳糕了，重阳节当天为了应节可以购买一些重阳糕进行食用。
重阳节的时候也是很多食物成熟上市的时候，在重阳节的时候成熟上市的水果有：柿子、石榴、苹果、梨子等；其他食物有：红薯、螃蟹、莲藕、榛子、花生等。
重阳节吃什么传统食品 重阳节要吃螃蟹
重阳节的吃食，还有螃蟹。郑板桥诗：“佳节入重阳，持螯切嫩姜。”就是重阳吃蟹传统的佐证。
螃蟹富含蛋白质，被称之为优质蛋白质食物。蟹肉较为细腻，肌肉纤维中含有10余种游离氨基酸，其中谷氨酸、脯氨酸、精氨酸含量较多，对需要补充营养的人大有益处。
重阳节吃什么喝什么 吃重阳糕
重阳糕是重阳节时所特有的一种糕点类食物，自古以来就有重阳节吃重阳糕的饮食习俗，重阳糕的材料是五谷类食物，营养丰富、风味独特，而且具有很不错的应节效果，重阳节时，不妨来上一块重阳糕，体会下重阳节的传统食俗。
重阳节习俗
1、晒秋
重阳节时正处深秋时节，此时是最好的赏秋时期，如果在重阳节时去到乡村，还可以看到具有农俗特色的“晒秋”，在湖南、广西、安徽、江西等生活在山区的村民，由于地势复杂，村庄平地极少，只好利用房前屋后及自家窗台屋顶架晒、挂晒农作物，久而久之就演变成一种传统农俗现象。
2、登高
重阳节登高也和深秋景象有关，重阳节时大地上已经是一派秋意浓的景象，人们在重阳节时登高为“辞青”与清明节时春游“踏青”相对应，完成了季节的交替，下一次登高就是明年清明节的踏春春游了。
3、吃重阳糕
重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕等，目前并无重阳糕的准确制作方式，一般将重阳节吃的糕点统称为重阳糕，因为重阳节时正是菊花盛开的时候很多人会用菊花放在糕点里面，因此菊糕由此得名，当今的重阳糕，仍无固定品种，各地在重阳节吃的松软糕类都称之为重阳糕。
九九重阳节是什么意思 九九重阳节吃什么
古代的菊花酒十分讲究，人们会在头一年重阳节时为第二年重阳节酿制。
在农历的九月初九，人们采下刚开的甘菊和新鲜竹叶，掺在酿酒用的糯米里，然后一齐用来酿酒，放至来年九月九日饮用。
人们认为喝了这种酒，可以延年益寿。
重阳节吃羊肉面主要是讨一个好兆头，“羊”与“阳”谐音，应了重阳之典。
重阳节要吃白面，“白”是“百”字去掉顶上的“一”，有一百减一为九十九的寓意，以应“九九”之典。
重阳节有登高的传统，登高以避灾，取的是“糕”与“高”谐音，所以重阳节吃重阳糕有“步步高升”、“寿高九九”之含义。
重阳吃重阳糕始于西汉，当时称为“蓬饵”，亦即黍糕。到宋代，重阳节吃重阳糕之风大盛，一直流传至今。
重阳节是什么意思 重阳节吃什么
重阳糕的“糕”与“高”同音，人们认为在重阳节吃重阳糕有“步步高升”、“寿高九九”的寓意，所以“重阳糕”成了重阳节时最受欢迎的食物。
菊花是秋天最常见的花卉，菊花花期不长，所以人们会要将其酿成菊花酒，因此，菊花酒也被看为是重阳必饮、祛灾祈福的“吉祥酒”。
《荆楚岁时记》亦载称：“九月九日，佩茱萸，食莲茸，饮菊花酒，可使人长寿。”
重阳节正是大闸蟹上市的好时候，九月是母蟹最为肥美的时候，所以重阳节不妨吃一些母蟹，等到节后，公蟹也要上市了。
宋代诗人梅尧臣有诗赞蟹：“樽前已夺螃蟹味，当日莼羹枉对人。”
羊肉的“羊”与重阳节的“阳”同音，应重阳之典。重阳节吃的面要吃白面，“白”是“百”字去掉顶上的“一”，有一百减一为九十九的寓意，以应“九九”之典。
重阳节的风俗
1、赏菊
菊花，在深秋开放，重阳节时，正是秋菊盛放的时候，在中国古人眼中，菊花象征长寿，菊是长寿之花，又为文人们赞美作凌霜不屈的象征，故农历九月俗称菊月，此月会举办菊花大会，倾城的人潮赴会赏菊，重阳节是临近的节日，因此常在重阳节举办菊花大会，从三国魏晋以来，重阳聚会饮酒、赏菊赋诗已成时尚。
2、配茱萸
茱萸是重阳节时，人们佩戴在身上的植物，因为有九九重阳节配茱萸的习俗，因此，重阳节又称为：茱萸节。茱萸是一种中药材的果实，古人认为在重阳节这一天登山插茱萸可以驱虫去湿、逐风邪，于是便把茱萸佩戴在手臂上或磨碎放在香袋里，还有插在头上的。
3、登高
重阳节登高的习俗由来已久，故重阳节又叫“登高节”。重阳登高习俗源于此时的气候特点以及古人对山岳的崇拜。登高“辞青”也是源于大自然中的节气，有趣的是：重阳节登山“辞青”与古人在阳春三月春游“踏青”相对应。
4、吃重阳糕
重阳节时，有吃重阳糕的习俗，重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕等，没有固定的样式，重阳节吃糕，主要是取其意蕴“gao”古代有科考，吃重阳糕就是取其谐音“gao”，寓意高中，当今的重阳糕，仍无固定品种，各地在重阳节吃的松软糕类都称之为重阳糕。
重阳节的庆祝方式 吃重阳糕
重阳节时，有吃重阳糕的习俗，重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕等，没有固定的样式，重阳节吃糕，主要是取其意蕴“gao”古代有科考，吃重阳糕就是取其谐音“gao”，寓意高中，当今的重阳糕，仍无固定品种，各地在重阳节吃的松软糕类都称之为重阳糕。