何首乌能不能生吃 何首乌怎么吃好吃

何首乌能不能生吃 何首乌怎么吃好吃

1、何首乌煮鸡蛋

组成:何首乌100克，鸡蛋2只。猪油、葱、生姜、食盐、料酒、味精适量。

制法:1)将何首乌洗净，切成长1.3厘米、宽1.5厘米的块;把鸡蛋、何首乌放入铝锅内，加水适量，再放入葱、生姜、食盐、料酒等调料。

2)将铝锅置于武火上烧沸，文火熬至蛋熟。将蛋取出清水泡一下，剥去蛋壳，再放入铝锅内煮2分钟。

3)食用时，加味精少许，吃蛋喝汤，每日一次。

2、何首乌煲牛肉

何首乌15克，牛肉、黑豆各75克，龙眼肉、红枣若干。

做法:将黑豆在水中浸一夜，然后用少许水将黑豆煮上一会，去水，然后再加入8杯清水，将切成小块的牛肉及几片生姜放在锅内同煮，水沸时去掉肥油及沧末，略煮一会便可以加入何首乌、龙眼肉及红枣等。再煮上1个多小时，便可以食用。

何首乌能不能生吃 何首乌吃太多有什么危害

大量服用何首乌或含有何首乌的产品后可能出现头痛、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、肢体麻木、烦躁不安，严重者可有四肢抽搐、呼吸麻痹。也可出现全身皮疹和疟疾样发热。

何首乌治脱发 生发汤补肾益精

何首乌，为蓼科多年生缠绕藤本植物。根细长，末端成肥大的块根，外表红褐色至暗褐色。《本草图经》：“何首乌，今在处有之。以西洛嵩山及南京柘城县者为胜。春生苗叶，叶相对如山芋而不光泽。其茎蔓延竹木墙壁间。结子有棱似荞麦而细小，才如粟大。秋冬取根，大者如拳，各有五棱瓣，似小甜瓜。”植物的块根、藤茎及叶均可供药用，中药名分别为：何首乌、夜交藤、何首乌叶。

肾精不足中医学认为肾藏精，主生长、发育与生殖，其华在发。肾精亏虚，无以滋润与濡养则毛发焦黄脱落，发为本病。如年老、久病、房劳过度等多种原因引起肾虚使精血不足，精血不足可引起脱发。

首乌生发汤

功效：补肾益精，生发乌发。对血气不足引起的毛发脱落、小便频数、女子月经不调均有疗效。

何首乌的功效与作用及食用方法

材料：何首乌50克，杜仲15克，粟米200克，核桃4个，红枣(去核)4枚，生姜2片，食盐适量。

用法：佐餐食用，每日1～3次，每次150毫升～200毫升。

做法：核桃去壳，取仁，保留红棕色核桃衣。杜仲、何首乌、粟米、羊肉、生姜片和红枣用清水洗净。沙锅内加入适量清水，煮至水沸后，放入以上全部原料，用中火煲3小时左右，加入食盐即可。

关于何首乌，具有很多功效，上面就是我们日常生活中应该读多注意的，可以喝何首乌汤补肾益精，常吃何首乌更可以治疗掉发脱发症状。

孕妇能吃首乌吗

孕妇可以吃何首乌吗?

孕妇吃何首乌要看情况的，孕妇如果有便秘症状，可以吃何首乌，因为孕妇保持大便通顺是很重要的，因此有便秘的孕妇不妨吃点何首乌来调理一下自身的情况。如果没有便秘症状，慎吃何首乌，食用可能会腹泻，同时有可能导致流产。

何首乌的功效和作用

何首乌可以补肝，益肾，养血，祛风。治肝肾阴亏，发须早白，血虚头晕，腰膝软弱，筋骨酸痛，遗精，崩带，久疟，久痢，慢性肝炎，痈肿，瘰疬，肠风，痔疾。制首乌补肝肾，益精血，乌须发，壮筋骨;用于眩晕耳鸣、须发早白、腰膝酸软、肢体麻木、神经衰弱、高血脂症。同时还具有通便的作用。

皮肤过敏能吃何首乌吗

在出现皮肤过敏的时候，饮食上是不能乱吃的，否则会使得皮肤过敏现象，变得更加严重，在对这点上也是要进行注意的，那皮肤过敏能吃何首乌吗?

皮肤过敏能吃何首乌吗：

首乌又叫何首乌，具有很好的药用价值。因此很多人把何首乌作为滋补药材来食用，何首乌具有防脱生发功效，因此很多人直接用何首乌熬水喝，此外何首乌还具有润肠通便的功效，很多便秘患者也会食用何首乌来缓解便秘症状，何首乌都有哪些功效。

(1)促进造血功能的作用

(2)增强免疫功能的作用

(3)降血脂与抗动脉粥样硬化的作用

(4)何首乌具有保肝的功效

(5)延缓衰老，现代调查有维生素E制止皱纹再生的功效

(6)对内分泌的影响的功效

(7)何首乌同时也具有润肠通便的作用

虽然何首乌有多重功效，但是对于皮肤过敏者来说不要滥服何首乌。因为过敏体质的人在饮食上本身就有很多忌讳，如果擅自服用可能会导致过敏更加严重。如果需要服用何首乌应该遵从医嘱。

以上就是对皮肤过敏能吃何首乌吗详细介绍，在对何首乌选择的时候，也是需要根据医生的建议进行选择，这样对身体才会有很好保护，不过对正常人在使用何首乌的时候，是可以放心进行的，它对调理人体各方面，都是有着很好的帮助。

熟地黄何首乌区别 吃何首乌要注意哪些

通常何首乌的药用量为10-20克，也可根据病情适当增加或减少，若作为某种疾病的治疗，具体用量应当向医生咨询，不宜自己盲目大量服用，因为何首乌中含有蒽醌类成分，长期大量服食可能会产生毒副反应，如：腹泻、肠鸣、恶心等。

有一部分人群吃何首乌可能会产生过敏反应，如：腹泻、腹痛、呕吐、肢体麻木、长皮疹等，若无法确定自身是否过敏，可以先少量服用，观察自身有无不适，若无，再继续服食。

中医认为何首乌与猪肉、猪血、无鳞鱼相克，同食会降低熟地黄的药效，或成分发生反应，产生对人体不利的物质，一般建议吃何首乌前后2小时都不宜吃猪肉、猪血、无鳞鱼。

萝卜性凉，具有降气作用，何首乌与萝卜同食会降低何首乌的药效，所以建议在服食何首乌2小时内不宜食用萝卜。

大便稀薄或有泄泻症状者不宜吃何首乌，因为何首乌滋补作用较强，大便清泻者服用何首乌可能会加重原本不适症状。

有四肢倦怠、腹痛、肿胀、泄泻等湿痰患者不宜吃何首乌，因为何首乌药性滋腻，服之或会加重体内痰湿，从而导致不适症状加重。

何首乌的功效

生活中我们对何首乌都不陌生吧。何首乌被大家知道。很大程度是因为他的美发的作用。但是其实何首乌也是一种中草药。何首乌的功效很多的。

1首先我要告诉大家的就是被很多都熟知的何首乌的美发的功效。因为在何首乌中有很多的黑色素。和很多头发生长需要的元素。所以可以用何首乌熬水用来洗头。不仅可以帮助头发快点生长。还可以让头发更加的黑亮。

2其次我想要告诉大家的就是何首乌作为一种中草药的功效。何首乌具有安神的作用。很多安神药物里都有何首乌的成分。何首乌的安神作用。决定何首乌对失眠现象很有帮助。

3最后一个我想要告诉大家的就是何首乌特别适合女性朋友服用。因为何首乌是滋阴的，何首乌可以调经。让女性的月经周期更加的正常。女性朋友该多吃何首乌。

注意事项：对于少年白的朋友。更加的需要多吃点何首乌。因为这样可以帮助头发变黑。补充头发生长需要的很多营养。这样可以减轻少年白的速度。

孕妇可以吃首乌吗

首乌

首乌为蓼科植物何首乌的干燥块根，其藤茎称“夜交藤”。秋、冬二季叶枯萎时采挖，削去两端，洗净，个大的切成块，干燥。 首乌又名何首乌，有赤白之分，药用为赤首乌的块根。野生首乌生长极为缓慢，宋《开宝本草》记述：“何首乌以西洛嵩山为胜。”，嵩山有很多野生何首乌，又名嵩山首乌。

首乌的营养价值

据现代医学研究，何首乌含有卵磷脂，以及大黄酚、大黄素和大黄酸等恩昆物质，能与胆固醇结合，减少肠道对胆固醇的重吸收，降低血脂，防止动脉粥样硬化，对人型结核菌等也有抑制作用。何首乌所含大黄酚还能促进肠道运动，防止便秘。何首乌一般无副作用，但可滑肠并引起轻微腹泻，因此大便溏泻者不宜服用 。此外，含淀粉45.2%、粗脂肪3.1%、卵磷脂3.7%等。

首乌的功效与作用

性味：苦;甘;涩;性微温。功能主治：养血滋阴;润肠通便;截疟;祛风;解毒。主血虚头昏目眩;心悸;失眠;肝肾阴虚之腰膝酸软;须发早白;耳鸣;遗精;肠燥便秘;久疟体虚;风疹瘙痒;疮痈;瘰疬;痔疮。

用首乌可改善中老年人的衰老征象，如白发、齿落、老年斑等，能促进人体免疫力的提高，抑制能让人衰老的“脂褐素”在身体器官内的沉积。首乌还能扩张心脏的冠状动脉血管，降血脂，促进红细胞的生成，所以对冠心病、高血脂症、老年贫血、大脑衰退、早老征象等，都有预防效果。

孕妇可以吃首乌吗?

慎吃。

有便秘的孕妇不妨吃点何首乌通便。但是多食后有可能导致腹泻，所以在怀孕期间最好是不吃，如果是发生腹泻有可能导致流产。

产妇可以吃首乌吗?

可以吃。

何首乌生吃润肠通便，哺乳期如果有便秘的话可以服用。

女人吃什么可以抗衰老 何首乌

何首乌不仅补肾，而且益精血，经常腰酸腿疼，头眼晕花，头发变白的可以通过吃何首乌来调理。

吃首乌上火吗

何首乌性微温，归归肝、肾经，补益精血。吃多了会上火，此外，首乌还具有一定的毒性。

首乌有2种，生首乌与制首乌性味相同，功效主治差异却很大。制首乌是由生首乌炮制而成，炮制后所含物质发生改变，毒性明显小于生首乌，同时还消除了生首乌的轻度泻下作用。但是大量服用制首乌对肝脏仍有较大损害，因此一般推荐口服首乌用量在每次15g左右。首乌可以煲鸡汤时放入，也可与桂圆、大枣、冰糖等一起熬制成羹服用，但平时大便溏泄及湿痰较重者不宜服用。对于须发早白和患脱发症者，制作乌发蜜膏服用较好。取制首乌、茯苓各200克，当归、枸杞、牛膝、菟丝子、补骨脂、黑芝麻各50克，先加水浸泡透发，再放入锅中煎煮，每20分钟取汁一次，加水再煎，将连续三次的煎液合并，再加热浓缩，然后放入蜂蜜，调匀。每次服30毫升，每日2次，用白开水冲服。

这个何首乌如果不正当吃的话，那么肯定是会有上火的现象，但是大家如果合理给自己吃何首乌的话可以减少这种上火的现象，吃何首乌一般是不会出问题的，很多人吃何首乌的方法不一样，有的人喜欢用何首乌来泡酒，泡茶，泡水喝等都是可以的。

吃何首乌能降血脂吗

何首乌为蓼科植物何首乌的块根，其味苦、涩，性平温，入肝、胃、脾三经，能补益肝肾，强精益髓，养血润便，是一味不寒不燥不腻的补益药。《开宝本草》云：“黑须发，悦颜色，久服长筋骨，益精髓，延年不老。”其化学成分含蒽醌衍生物、卵磷脂、矿物质 、鞣质等，现代临床及药理研究揭示了其抗衰老机理：

一、抗氧化作用

何首乌可使老年动物血、脑和肝组织中的SOD(超氧化物歧化酶)含量增加、LPO(血浆过氧化脂质)降低，可增加抗氧化能力 ，还能显著对抗柴胡或氢化可的松所致血中 SOD含量下降。动物实验表明何首乌可使小鼠脑、肝中MDA(丙二醛)含量下降。何首乌煎剂可显著降低老年大鼠血浆和肝脏LPO，并改善血液流变学指标。何首乌丸可使脑组织中脂褐质含量明显降低，并清除超氧阴离子自由基。

二、抑制单胺氧化酶B ( MAO—B)活性

MAO—B可间接反映生物体的老化程度，衰老常伴MBO—B活性提高，脑中单胺类递质含量不同程度下降。动物实验发现何首乌可明显抑制脑和肝的MBO —B，还可使老小鼠脑中5-羟色胺 (5-HT )、去甲肾上腺素(NE)和多巴胺 (DA)含量显著增加，从而发挥其抗衰老作用。

三、增加免疫功能

何首乌醇提取物或水提物可使老小鼠胸腺细胞胞浆蛋白和核酸含量增多，能增加老小鼠胸腺比重和胸腺重量，促进胸腺细胞增生，延缓年龄退化性萎缩。何首乌煎剂能使老年小鼠胸腺细胞密度增加，细胞核和细胞内结构明显恢复正常或接近正常。用何首乌水煎醇提取物注射小鼠腹腔，可显著提高由刀豆素A(conA)诱导的胸腺淋巴细胞增殖反应。何首乌可提高小鼠γ—球蛋白含量，激活巨噬细胞和淋巴细胞，提高淋巴细胞转化率，诱导产生干扰素，对免疫受抑制小鼠的细胞免疫和调节体液免疫有明显的促进作用。

吃何首乌到底有没有降血脂的效果，相信通过我们的介绍大家都十分的明白了吧，吃何首乌是有降低血脂的效果，不过吃何首乌来降低血脂也不是最好的方法，在给自己降低血脂的时候还有很多其他的方法，大家都可以试试，降低血脂期间避免吃脂肪高的食物，避免吃热量高的食物。

前列腺肥大吃什么药好 阴虚火旺型

食材：母鸡1只，生地黄30g、何首乌50g，饴糖100g

做法：母鸡宰杀后，去毛及内脏，洗净；何首乌、生地黄洗净，切成宽0.5cm、长1草莓的条状；何首乌、生地黄与饴糖拌匀，装入鸡腹中；把鸡腹朝上放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，专用问或炖。

功效：此方具有滋阴补肾，补肝养血的功效，适用于阴虚火旺的前列腺肥大患者。

何首乌怎么吃

1、生吃何首乌

何首乌是可以生吃的，但是需要有一定的加工。生吃何首乌一般是用上好的何首乌，洗净，用温水泡至七成透，然后切成片，在太阳下晒干，也可磨成细粉，冲水后服用，能够解毒、润肠、强壮肝胆，补肾补血，也能有效止脱生发。

2、做成食物

何首乌也可以方便的作为食物食用，比如和豆腐、猪血、鸡蛋、鸡肉、猪肝等搭配，做成各类粥、汤等等。不过需要注意的是，为了保证何首乌的营养成分，和何首乌不适合炒菜，而且在分量上只能以辅料出现，不能作为主菜食用，以免引起不适。

3、作为药材

一些药物是以何首乌为成分的，主要治疗高血脂、便秘，还有一些保健用品，用到何首乌的地方就更多了。