鱼胶应该怎么吃最好 女性

鱼胶应该怎么吃最好 女性

鱼胶是女性补充胶原蛋白的最佳选择人体皮肤中的蛋白质有70%事胶原蛋白，所组成的网状结构支撑着皮肤，使肌肤看起来光滑饱满，柔软又富有弹性。

随着年龄的增长，皮肤组织中的胶原蛋白流失的速度渐渐超过了生成的速度，于是皮肤失去弹性变薄老化，出现松弛、皱纹、干涩等现象，所以适时补充胶原蛋白，可使皮肤恢复青春活力。

鱼胶应该怎么吃最好 男性

男性朋友食用鱼胶，有助改善睡眠，缓解压力，补肾益精，使其精神饱满，不容易疲劳。

好鱼胶怎么炖好吃 吃鱼胶的最佳时间

人体经过了一整晚的睡眠时间，急需大量吸收营养，满足人体的能量需求，而鱼胶在人体容易被吸收，且营养价值高，不仅可以提供量还可以增强人的体质。

晚上是人体淋巴细胞排毒的过程，免疫系统最为活跃，这时候吃鱼胶即可以增强自身免疫系统，也可以缓解人体疲劳，维持腺体正常分泌，促进消化，达到美容养颜的作用。

鱼胶应该怎么吃最好 鱼胶的做法

材料： 腔骨500克，干花胶3根（约50克） ，党参50克，枸杞20克，淮山25克，大葱4小节，姜4片，盐1茶匙（5克）。

做法：

1、将干花胶在清水中浸泡一夜。将泡软的花胶放入锅中，倒入清水，放入大葱节，姜片和1/2茶匙（3克）盐；

2、大火煮开后，转中火煮20分钟。煮好后捞出，放入冷水中浸泡备用；

3、党参，枸杞和淮山用清水冲去浮尘备用。将冷却后的花胶放入调料袋中；

4、腔骨冲净放入汤煲中，倒入清水，水量是腔骨高度的2倍。

5、大火煮开后用勺子撇去浮沫，放入装有花胶的调料袋，再倒入党参，枸杞和淮山，盖上盖子调成小火；

6、煲2个小时即可，饮用前调入剩余的1/2茶

材料：鱼胶100克、西兰花适量、鲍汁2大勺、高汤200ml、老抽1勺、盐2克、料酒1大勺、葱姜适量。

做法：

1、将鱼胶用冷水浸泡过夜，取出剪段；

2、锅里放入适量清水、葱段、姜片、料酒和鱼胶，小火煮20分钟去腥味，取出冲洗干净浸入冷水里备用；

3、锅里放入泡发好的鱼胶、高汤、鲍汁、老抽、小火慢炖30～40分钟；

4、炖至鱼胶变得软糯，汤汁浓稠，尝味适量加盐调味后即可盛出；

5、西兰花掰成小朵，用淡盐水浸泡半小时捞出洗净，入开水锅中，加适量油和盐焯熟，配在鱼胶边上即可。

女人多久吃一次鱼胶最好

女人一周吃1-2次花胶即可。

花胶中富含胶原蛋白以及钙、铁、锌、镁、磷等多种矿物质，女性食用有促进生长发育、促进组织再生、增加 皮肤弹性、预防骨质疏松等多种功效，但健康的饮食要营养均衡、食物种类多样化，因此建议一周吃1-2次花胶即可，平常吃一些其他不同的食物，这样营养摄入 更加均衡，也不容易吃腻花胶。

新鲜鱼怎么吃最好

鲜鱼胶传统食用先炒后泡再配料作菜。 炒：先要制鱼胶盐，即放一定数量的食盐于铁锅里猛火烧热，不时翻动，待盐干燥高温不爆即是。接着把干鱼胶丢进高温的鱼胶盐里不停翻炒，鱼胶遇高温骤爆发白变胖，此刻退猛火用文火继续炒，直至鱼胶成焦黄色时取出。 泡：把冷却后硬酥松脆的炒熟鱼胶浸入温水中，使其变软。 配料：鱼胶吃法多样，做菜以汤式为主，现说说爵溪较为普遍的两道鱼胶菜：葱花(菠菜)鱼胶汤和三黄汤。这两菜做法简便，特色独具。 葱花(菠菜)鱼胶汤的做法是把发泡好的鱼胶在沸水里氽一下，后撒入葱花(或菠菜叶)，加盐、味精些许，盛盆即成。该菜绿黄间杂，清水相映，悦目爽心，软滑清口。 三黄汤：以鲜黄鱼、黄鱼鲞、黄鱼胶为原料做成，故名“三黄汤”。做法是将黄鱼鲞切成棋子块许，姜片少许，冷水下锅煮半成熟，放入洗净鲜黄鱼一条同烧，待鲜鱼快熟透时，加入炒熟发制好的鱼胶，稍滚一下，撒葱花、味精，上盆即成。该菜母子偎依，鱼连胶糯，别具一格，意味深长。

孕期孕妇可以吃鱼胶吗

1、一般说来怀孕之后的女性是可以适当的吃点鱼胶的，特别是临产前的女性适当的吃点鱼胶更有利于保健功效。女性在妊娠期间对于各种营养素的需求不断增大，而鱼胶正是一种含有各种营养素的食物，而且鱼胶还是一种低脂肪，易吸收，富含胶原蛋白的最好选择，所以鱼胶于孕妇无疑是最好的选择。

2、当然了个别女性在怀孕初期，也就是妊娠1到3个月期间，由于胎气上逆的问题本身就更容易恶心反酸，而鱼胶的味道也不是所有人都可以接受的，因此建议那些适应不了鱼胶特殊气味的人在孕早期最好不要食用鱼胶。当然了如果说你刚好就喜欢鱼胶的这一种味道适当吃点对身体也是有好处的。

3、而到了孕中后期由于宝宝的吸收能力变好了，孕妇的胃口也会变好，而此时如果吃太多的鱼胶就有可能会引起营养过剩的问题，当然了如果合理的控制食用量，孕中后期适当吃点鱼胶对胎儿的发育也是会有一定的好处的，其可以促进胎儿的发育。

4、这里建议日常在孕检时，如果胎儿过大就不要食用鱼胶了，如果不会则建议适当的多吃点鱼胶。

鱼胶怎么吃

鱼胶用清炖的方法，这样营养基本不会走失。鱼胶尽可能不要用水泡了，泡久了当然会流失一部分的胶质， 用剪刀剪后，洗下就可以炖了，不用炖太长时间。一般看鱼胶的种类和切的大小，大概都是2—4个小时就可以，然后加点冰糖就可以吃。当然有些人觉得鱼胶的味道还是有腥本身不是很适应的话，也可以加入一些辅料去腥，比如加一点红枣、西洋参片之类的，可以有效的去除腥味的。

一定要晚上或者早上吃，小孩、老人或者肠胃吸收不好的人喝之前最好喝杯温开水，尽量避免晚上太晚喝。而且要空腹吃效果最佳，最容易吸收了。其它吃法也有很多,不过比起这个营养价值和吸收各方面就要差一些。

鱼胶吃之前先切成0.8厘米宽的条状，清洗后即可同配料一起炖食(如果鱼胶确实不好，比较脏的话可以用水泡1—3个小时)。太硬的话可以先泡一个小时左右然后用剪刀剪小。

鱼胶最好要连续吃，隔天吃没什么效果，可连续吃几天停几天。感冒和女孩子生理期的时候不吃鱼胶

怀孕能吃花胶吗 孕妇吃鱼胶需要注意什么

怀孕妈妈在3-7个月吃鱼胶为最佳时期，而鱼胶可以调理肠胃、促进消化，这个时候适量的进食鱼胶，对宝宝以后出生跟孕妇本身都是超好的。在7个月后宝宝吸收能力变强，若宝宝偏大了点，可以停止食用鱼胶。吃鱼胶的次数如何把握，五个月前，一周吃一次左右，五个月之后，可以适当的增加吃鱼胶的次数，一个星期吃三到四次。

怀孕能吃鱼胶吗

一般说来怀孕之后的女性是可以适当的吃点鱼胶的，特别是临产前的女性适当的吃点鱼胶更有利于保健功效。女性在妊娠期间对于各种营养素的需求不断增大，而鱼胶正是一种含有各种营养素的食物，而且鱼胶还是一种低脂肪，易吸收，富含胶原蛋白的最好选择，所以鱼胶于孕妇无疑是最好的选择。

当然了个别女性在怀孕初期，也就是妊娠1到3个月期间，由于胎气上逆的问题本身就更容易恶心反酸，而鱼胶的味道也不是所有人都可以接受的，因此建议那些适应不了鱼胶特殊气味的人在孕早期最好不要食用鱼胶。当然了如果说你刚好就喜欢鱼胶的这一种味道适当吃点对身体也是有好处的。

而到了孕中后期由于宝宝的吸收能力变好了，孕妇的胃口也会变好，而此时如果吃太多的鱼胶就有可能会引起营养过剩的问题，当然了如果合理的控制食用量，孕中后期适当吃点鱼胶对胎儿的发育也是会有一定的好处的，其可以促进胎儿的发育。

这里建议日常在孕检时，如果胎儿过大就不要食用鱼胶了，如果不会则建议适当的多吃点鱼胶。

另外妇科医生建议女性在临产前几天可以适当多吃些鱼胶，这样有利于顺产。当然了产后如果乳汁分泌过少也可以多食用鱼胶以促进乳汁的分泌。

另外分享几个购买好鱼胶的窍门给大家吧。

首先看是不是一条完整的鱼胶，如果不是一条完整的鱼胶而是由几条小鱼拼接而成的话，建议不要购买了。

其次要看鱼胶是不是有纹理，如果纹理很混乱建议不要购买了。纹理很混乱的鱼胶可以肯定不是一条完整的，很有可能是几条小鱼拼凑而成的。另外看鱼胶是不是有头有尾，整个形状看起来是不是刚好是一个椭圆型等等。

如果鱼胶大部分都是血丝或者黄油则说明这鱼胶是不好的，如果看到鱼胶整个看起来白白的，那有可能是经过喷药处理的，最好不要购买。再者就是要看鱼胶的厚度，如果鱼胶被人为的拉大，那么这条鱼胶是没有厚度的，反正一条又大又厚的鱼胶则说明是好的。

最后一点就是可以通过称重的方式来判断这鱼胶是不是大鱼身上取到的了。

小孩可以吃鱼胶吗 注意事项

1、婴幼儿

对于未满2周岁的婴幼儿，营养师与专家们是不建议食用鱼胶，为什么呢？因为太小的幼童，肠胃消化功能是还未发育健全的，还有未满一周岁的婴幼儿，或者是一岁多的婴幼儿，他们还未增加辅食（肉类食品），养师与专家们也不建议食用鱼胶，吃鱼胶最好的年龄阶段是两周岁以后。

2、感冒时不能吃

处于感冒时期的儿童不能吃花胶，以免出现副作用。

3、注意饮食搭配

儿童的饮食应该均衡为主，不可单一食材的摄入，多吃蔬菜水果和高蛋白的食材较佳。

鱼胶的做法教程

用清炖的方法，这样营养基本不会走失。鱼胶尽可能不要用水泡了，泡久了当然会流失一部分的胶质，用剪刀剪后，洗下就可以炖了，不用炖太长时间。一般看鱼胶的种类和你切的大小啦，大概都是 2 — 4 个小时就可以，然后加点冰糖就可以吃(当然有些朋友觉得鱼胶的味道还是有腥本身不是很适应的话，也可以加入一些辅料去腥，比如加一点红枣、西洋参片之类的，可以有效的去除腥味的)。

鱼胶吃之前先切成 0.8 厘米宽的条状，清洗后即可同配料一起炖食(如果鱼胶确实不好，比较脏的话可以用水泡 1 — 3 个小时)。太硬的话可以先泡一个小时左右然后用剪刀剪小。

记住： 一定要晚上或者早上吃(小孩、老人或者肠胃吸收不好的人喝之前最好喝杯温开水，尽量避免晚上太晚喝)，而且要空腹吃效果最佳，最容易吸收了。其它吃法也有很多 , 不过比起这个营养价值和吸收各方面就要差一些。

注意： 感冒和女孩子生理期的时候不吃鱼胶

1、鱼胶糯米枸杞粥

鱼胶 15-20 克，糯米，枸杞，桔子饼(切丝)适量。 将所有材料洗净，放入高压锅煮熟，下冰糖调味即可食用。

【功效 : 美容颜，健脾胃，补血利养气，适合秋冬进补，产妇、孕后做月子食用滋补、固元气、康复体质最佳】

2、鱼胶炖猪蹄

鱼胶 20 克，猪蹄 1 只，木瓜，生姜适量。洗净一起放入炖锅中，加适量的水，炖 3-4 个小时，调味即可食用。【功效：润容养颜，月子补身，涨奶水尚好】

3、鱼胶红枣汤

鱼胶 15 克红枣(去核) 4-5 个，加水适量，炖大概 2-3 个小时，放入冰糖即可食用。本汤适用于补气血、养容颜，对于气血不足，失于调养，症见神疲体倦，肌肤不泽，面部皱纹者尤佳。(当然您可以加入莲子、百合、枸杞、洋参、桂圆肉等下去一起炖的)

4、鱼胶煲骨汤

鱼胶 15 克，与猪骨或鸡骨，加水适量，煲数小时后加调料即可食用。

【本汤适用于健脾养血、补肾益精。】

5、鱼胶当归汤

鱼胶 15 克、当归 10 克，红枣适量。洗净加入炖锅中炖 2-3 小时。此汤可大补血气，用于再生障碍性贫血者。

6、鱼胶洋参汤

鱼胶 15 克，洋参数片，加水适量，炖数小时后加冰糖食用。本汤适用于健脾养血、补肾益精。

7、薏米百合炖鱼胶

鱼胶 15 克，百合 15 克，薏米 40 克，猪肉 50 克。将材料洗净，鱼胶百合薏米一起放入炖锅中，炖 2-3 个小时，在起锅之前约半个小时加入猪肉一起下去炖。此汤有美白润肤养颜之功效。

8、鱼胶莲子枸杞汤

安南鱼胶、成鳘鱼胶 20 克， 莲子、枸杞适量。将所有材料洗净，放入电炖锅，加水上高档炖 3.5 小时，调味即可食用。

【本款营养汤专为食疗寒胃、慢性支气管炎，咳嗽，有根治疗效。体寒，不怕冷者也适合。】

9、鱼胶排骨汤

鱼胶 15-20 克，排骨适量，当归、党参、金虫草、芹菜。将所有材料洗净，放入炖锅中炖 3 小时(芹菜好了再放)，调精盐即可食用。

【功效：健脑、益智、补血补气，利心肾。强化脾胃五脏，提高免疫力】

10、鱼胶猪肚汤

鱼胶 15-20 克，猪肚适量。将猪肚和鱼胶一起放入炖锅中炖 3 个小时，调料即可食用，【此汤适合于孕妇和产妇坐月子补身体，补血气只用，效果佳】

通常情况下，如果人们在做鱼胶的时候所选的方法不当，其就很有可能导致鱼胶在制作的时候流失大量的营养，因此，掌握正确的制作鱼胶的方法，也是大家在平日里需要积极去学习和钻研的一件事情。

孕妇吃花胶好还是燕窝好 孕妇吃花胶要注意什么

花胶中含有大量的蛋白质，所以在吃花胶的时候要避开那些富含鞣酸的食物，例如柿子、李子、茶叶等，如果一起食用的话就会导致鞣酸与蛋白质结合发生反应生成沉淀物，这样就会影响机体对花胶营养成分的吸收。

花胶虽然十分营养，但是在吃的时候一定要注意量，建议孕妇每次吃15-20g左右的鱼胶即可，这样就能满足机体的营养需求，同时又不会增加身体的负担。另外也不建议每天都吃，最好是每2-3天吃一次。