饮食减肥要注意的八原则

饮食减肥要注意的八原则

一、三餐要规律，定时定量。重点放在吃什么，而不是完全不吃。只要控制好热量的摄取，适当吃少一点就好。

二、肉类要选择脂肪含量相对少，而蛋白较高的。鱼和鸡肉是很好的选择。反而猪肉是脂肪含量较高的。

三、多喝一些水，喝水总是有助于我们清理肠胃和排除毒素。对减肥是大有益处的。但是要平均喝，不要一次喝得太多，这样也不好。

四、远离高脂全脂类的乳制品，油炸食品也是。碳酸饮料也是肥胖的根源。不然美国就不会有那么多胖子，因为他们爱吃快餐，正是油炸食品和碳酸饮料。

五、多吃新鲜蔬果和豆制品，这些高纤维高蛋白的食物，总是瘦身人士的第一选择。

六、进食速度要慢，吃饭咀嚼的次数多，容易产生饱腹感，而且感觉自己吃了很多。

七、不要盲目地喝清凉解毒的饮品、有人总认为自己肥胖是因为毒素囤积，进而养成常喝凉茶的习惯。其实市场上卖的所谓凉茶，添加了很多糖和添加剂，起到效果很低，常喝这些饮料，并没有益处。

八、减肥虽然要控制食量和热量，但是也要注意营养要全面。要保证身体有足够的营养，如果损害健康，那将得不偿失。

节食减肥的最好方法

节食减肥减肥方法的一种，正确健康的节食减肥通常是少吃某些容易导致脂肪的堆积的食物，同时要确保身体正确的营养物质的摄入前提之下的减肥。而不是盲目不吃、少吃、挨饿的方式来实现瘦身，所以对于节食减肥要有正确的理解，避免进入误区。

节食减肥效果受多种因素的影响，除挨饿等不规范的减肥方法外，节食减肥的同时还不能忽视运动、作息时间等其他反面的因素。毕竟肥胖是多种因素导致的结果，但是通过某一种方法就想取得很好的减肥效果显然是不太可能的。

在食物方面，要坚持正确的饮食原则，进行食物结构调整，以适当蛋白质，限制脂肪、糖类、总能量为主要原则。同时饮食结构方面以高纤维食物的新鲜蔬菜水果替代以高热高脂肪为主要食物的饮食结构，长期坚持方能取得比较好的效果。

由于缺乏运动、压力、生活陋习，作息时间不规律，情绪等因素也是导致肥胖的常见原因。所以对于正在减肥或者是瘦身计划的人群而言，单纯的食物的方法往往无法取得最终成功减肥的目的，不尽要坚持锻炼，同时要保护良好的心情，作息时间规律，远离生活陋习。

健康饮食减肥法让你越吃越瘦

一、饮食减肥法的误区

人们往往对饮食减肥法有一些认识上的误区，认为不吃主食，不吃早餐可以达到很好的减肥效果。其实，这种观点是错误。不吃主食、不吃早餐只可以维持短期内的减肥效果，若长期下去，不仅无法真正减肥，还会损害身体。

二、健康饮食减肥法

采用健康饮食减肥法减肥要遵守健康饮食减肥法的原则，要以低脂肪、低热量、高蛋白质、高纤维素的食物搭配为主。

可以用低热量的食物替代高热量的食物，减少身体对热量的摄入，从而达到减肥的效果。可以多吃土豆、白薯代替馒头等面食。可以多吃低热量的水果、蔬菜，比如西瓜、苹果、香蕉、冬瓜、黄瓜等。

减肥也并不是所有肉类都不可以吃，可以多吃低脂肪的鱼肉、鸡肉等。减肥者要禁止吃甜品，在想吃零食时，可以把南瓜、白薯或者是豆制品当成零食，既解决了嘴馋，又可以起到减肥的作用。

早餐不要吃得好，吃得营养，不要吃得太油腻才对身体有好处，并且能帮助提高减肥的效果。午餐要吃得饱，晚餐要吃得少，并且在晚餐后不能吃其他东西，若想吃东西可以用喝水来代替。

饮食减肥原则

1、科学安排一日三餐

在正常生理情况下，一般人习惯于一日三餐。人体最大消耗是在一天中的上午。由于胃经过一夜消化早已排空，如果不吃早饭，那么整个上午的活动所消耗的能量完全要靠前一天晚餐提供，这就远远不能满足营养需要。这样长期下去容易引起急性胃炎、胃扩张、急性胰腺炎、冠心病、心肌梗塞等。

如果吃夜点就会产生超额能量，剩余的能量转为脂肪蓄积起来就容易发胖。所以在睡前三小时以内不要吃任何东西是最理想的减肥方法，特别注意不要喝酒、肉类食物。

2、控制主食和限制甜食

如原来食量较大，主食可采用递减法，一日三餐减去50克。对含淀粉过多和极甜的食物如甜薯、马铃薯、藕粉、果酱、蜂蜜、糖果、蜜饯、麦乳精、果汁甜食，尽量少吃或不吃。副食品可采用瘦肉、鱼、蛋、黄豆制品和含糖分较少的蔬菜、水果等。

3、多餐少量

在减肥的过程中，最好是遵循多餐少量的原则，将一日三餐的食物总量分配到一日五餐当中。并且一天最后的一餐最好在睡觉前5--6个小时的时候进餐。

4、膳食纤维

膳食纤维减肥：纤维能阻碍食物的吸收，纤维在胃内吸水膨胀，可形成较大的体积，使人产生饱腹感，有助于减少食量，对控制体重有一定作用。人吃含纤维多的食物就能在一定时间内很好的进行消化吸收而后将废物排泄。饮食中食纤维多的人，咀嚼的次数也多，因此进餐速度减慢，结果使小肠能够慢慢地吸收营养、血糖值难以上升。由于食物纤维能促进肠道蠕动，若大量食用，则便秘也自然减少，大肠癌的发病率也会下降。

5、适量饮水或喝汤

饮水是人们日常生活中必不可少的需要。夏季可食用西瓜、西红柿等解渴。西瓜汁、冬瓜汤且能利尿。过分限制水，能使胖人汗腺分泌紊乱，不利体温调节，尤其是尿液浓缩、代谢残渣不易排净，还可引起烦渴、头痛、乏力等症状。适量饮水，可以补充水分，调节脂类代谢。 喝汤对人体健康有好处。研究发现汤是一种良好的食欲抑制剂。因此，一些肥胖者就采用喝汤来减肥。

6、少饮酒

酒中的主要成分是酒精，酒精热量高且能促进脂肪的体内沉积，每升酒精能产生7千克热量。蛋白质和糖类及脂肪虽然也同样能产生热量(1克蛋白质和糖各产生4千卡热量，1克脂肪产生9千卡热量)，但它们含有对人体有益的成分。而酒精则只含有卡路里，这种卡路里一味地使人发胖。

有人计算过，一大瓶啤酒约等于小半碗饭。特别是有些人喜欢在饭后或睡前喝酒，如果经常大量饮酒，加上进高热量食物，就可能造成热量过剩，增加皮下脂肪的堆积，引起身体发胖。

7、少吃瘦猪肉

100克瘦猪肉含蛋白质16.7克，而含脂肪却达28.8克。瘦猪肉其实并不是一种高蛋白低脂肪的食物。它的脂肪含量比蛋白质含量还高。所以瘦猪肉吃得太多，动物性脂肪的摄入量也会大大增加的。人的胖与瘦是与摄入热量的多少相联系的。

​饮食减肥的原则

1.不正常的饮食是最大的禁忌

有些人不进早餐，到了中午才猛吃。虽然是同等的热量，但是合并一次吃的时候，会导致营养过剩而使你发胖。三餐的时间，最好固定，按时进餐。饮食应严格遵守八分饱的原则。吃的东西则以优质蛋白质为中心，尽量少吃淀粉类为要。

2.避免狼吞虎咽

当我们吃东西的时候，如果慢慢地嚼，将使你有吃饱的感觉。人的饮食习惯，通常不太容易改变。但是，如果你不想太胖的话，从今天起，就应该养成这种细嚼慢咽的习惯

3.就寝前2小时不吃东西

胖的人较喜欢吃零食。如如果吃下去的食物成为能源，被消耗掉的话，就没有什么关系。但是，因为晚上的工作只有睡觉，因此，吃进肚子里面的食物都会变成脂肪。

小米南瓜粥怎么吃减肥

将小米南瓜粥当做主食，在早餐或者晚餐的时候食用可以起到减肥的效果。

如果在正常的饮食之外在食用小米南瓜粥是没有什么减肥效果的，只有用小米南瓜粥代替主食减肥的效果才会显现出来，不过小米南瓜粥减肥要搭配其他的食材才能保证营养均衡，另外如果配合运动的话减肥效果会更好。

饮食减肥的原则

1、食物多样、谷物为主

平衡膳食必须由多种食物组成，提倡广泛食用多种食物。多种食物包括五大类：谷类及薯类;动物性食物;豆类及其制品;蔬菜及水果类;纯热能食物。

2、控制食物量，不能多吃蔬菜、水果和薯类

含丰富蔬菜、水果和薯类的膳食。这些食物吃多了，同样发胖。

3、常吃豆类及其制品

含有丰富的蛋白质和维生素，含钙量较高，利用率高。

4、经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油

虽然很多妹妹都是通过节食甚至不吃来达到减肥的目的，但是却没有了解到其后果有多么严重，了解了饮食减肥的原则，希望能改变你现在不良的饮食减肥方式，以免让自己的身体变的更加不健康。

儿童减肥要注意饮食原则

儿童肥胖如果不注意调整饮食结构和治疗，则有很高的比例发展为成年肥胖，高血脂、脂肪肝、耐糖量异常等成年病亦随之而来。学龄后期的儿童，由于饮食的不合理及运动量低下、精神不振，造成恶性循环。但因处于生长发育的阶段，故儿童减肥饮食要遵守一定的法则。

小儿(儿童)肥胖的饮食治疗

一、原则事项

1 、不妨碍发育成长

2 、对学校生活不太妨碍

3 、根据治疗前肥胖度的轻重给予指导

4 、不改变每个家庭的嗜好

5 、指导内容通俗易懂

二、营养摄取的第一选择

1、 对轻度肥胖

要使家庭了解应吃食物(蛋白质类食品)和不应吃的食物(糖类食品)

2、 对中、高度肥胖

蛋白质75～78g

脂肪类54～56g

糖类200～220g

3 、对轻度组——集体指导

对中高度组——个别指导

由于我国各地饮食习惯不同，如何应用减肥食物，要由当地专业医生来指导。相信，只要能与您的孩子配合默契，那么您的孩子或许能够很快恢复正常体重了

春季饮食减肥要点

少食多餐很重要

规律吃三餐，尤其不能跳过早餐。吃早餐是提高基础代谢率的好方法。忍饥挨饿除了令人心情不好，更无益于减重，不定时吃则容易造成下一餐吃过量。

三餐最好间隔4-6小时，睡前2-3小时内不要进食。即使采取少量多餐的方式减重，也要尽可能在固定的时间用餐和吃点心。

常吃类似的食物易胖

食物种类愈多愈好。“常吃类似的食物反而易胖，”赵思姿指出，变换食物能使体内消化酵素多元化，刺激细胞代谢，每星期吃一两次很少吃的食物，可以避免营养素垄断。早餐应有三套替换，中午、晚上选不同的肉类，蔬菜尽量吃到五种颜色。

边看电视边吃饭不好

在餐桌上用餐。别边吃饭边看电视甚至工作，这会造成消化不良，也会让人不自觉吃太多。切记，千万别用吃宣泄情绪。

不要吃得太饱

小心“吃饱”的陷阱。尤其在吃自助餐时，如果为了吃够本而一取再取，往往会将胃撑大，食量也会变大。刚开始学习节制难免觉得没吃饱，但经过一阵子调整后，胃口会自然缩小。吃得多，不如吃得精、吃得好。

先吃蔬菜。纤维能增加饱足感，帮助消化。其中的钾利于水分代谢，有助减轻浮肿。慢慢吃。从开始进食到大脑饱食中枢发出讯号，需要一段时间，狼吞虎咽只会吃过量。最好一口要嚼20-30次，细细品尝食物，好好享受，还能减少再吃零食的机会。

不要以汤代水

多喝水。喝水有助新陈代谢及排毒，还能降低食欲，赵思姿建议，早上5-7点、下午3-5点，直到晚饭前半小时都是喝水的好时机，但正餐不宜多喝水以免影响消化。习惯喝汤代替水的人要留意，摄取盐分(钠)过多，反而会造成水肿。

节食减肥的五不要原则

1. 不要忽视维生素摄入

维生素是维持生理功能的重要成分，但它并不会产热，对脑和神经的代谢非常重要，不仅如此，专家提醒，多补充维生素对减肥也极有帮助。例如维生素 B1，帮助人体顺利地将葡萄糖转为热量;缺乏维生素B2，会影响体内脂肪的代谢，使脂肪囤积造成肥胖;没有维生素B6的帮助，体内蛋白质就无法顺利代谢; 而缺乏维生素B12则无法顺利代谢脂肪酸，且会导致脂肪、蛋白质及碳水化合物无法被身体适当运用。

所以，如果想节食减肥的话，一定不要忽视各种维生素的摄入，尤其是维生素B族，而这些维生素在各种膳食纤维食物多的食物中含量比较丰富，比如谷类蔬菜，假如忙碌的上班族没有时间吃这些食物，也可以吃维生素药片的方式来补充体内的维生素。

2. 不要忽视矿物质的供给

矿物质的缺失会导致人们身体出现疾病，以钙对人体的作用为例，钙有助于提高各种身体机能，一旦缺失，变会让人出现疲惫无力、食欲不振、情感淡漠、肠痉挛、肠无力、结肠痛、燥热、便秘、颈椎病等症状。可见，矿物质对人体有很重要的作用。女性月经期间，会损失很多红细胞，所以月经前后一定要多补充 含矿物质的食物，比如多饮牛奶、豆奶或豆浆等，以补充体内的钙、镁、锌和铁。

3.不要忽视氨基酸的供给

无数的现代女性都是脑力劳动者，因此营养神经的供给很重要，其中氨基酸对脑部的供给很重要，比如脑组织中的游离氨基酸含量以谷氨酸为最高，其次是牛磺酸，再就是天门冬氨酸。所以，上班族女性应该多食富含氨基酸的食物，如豆类、芝麻以及各种坚果类，平时应该多吃。

4.不要过多摄入脂肪

要想控制体重，最重要的是减少脂肪的摄入量，少吃油炸食品，以防超重和肥胖。所以热量太高的食物如油炸食品，某些零食就果断放弃吧。如果脂肪摄入过多，很容易导致脂质过氧化物增加，使活动耐力降低，从而影响工作效率。

5. 不要不吃早餐

如果不吃早餐的话，身体长时间没有摄取食物，会导致体内的新陈代谢变慢，影响一上午的工作效率和精神状态，不仅如此，早餐不吃，往往会中餐吃的 很多，这种暴饮暴食的习惯只会让人发胖，不会减重。由于可以利用白天的活动来消耗热量，所以就算吃得多一点，也不用担心发胖!吃东西时，最好一天分三餐 吃，而且每餐间隔至少6小时。

减肥饮食原则

肥胖跟衰老是所有女性的公敌，所以，大部分的MM都有嚷着减肥的经验，现在，请来3位对营养成分熟悉的营养师黄苡菱、吴宛颖、谢宜芳公开减重饮食原则，也选出减肥好食物。

自行开业 黄苡菱 多吃生菜少吃咸 减重时不吃油炸物，也减少主食类饭跟面。她说需多吃生菜因生菜酵素可助减重，食物须减低钠摄取，吃太咸水分代谢变慢，身体易水肿，这样的原则约1星期可瘦2公斤左右。

早餐简单吃因准备时间少，早餐以简单为主，通常是牛奶或豆浆再加1颗茶叶蛋，她说，因早餐没淀粉类主食，牛奶或豆浆会喝多一点大约350cc到500cc左右，需要选择低脂或无糖，但豆浆和牛奶含有较多的寡糖易胀气，若原本易胀气，可减少豆浆或牛奶摄取量，可再增加1颗蛋。

午餐小火锅 特别喜欢吃小火锅的黄苡菱，减重时火锅里只有菜跟肉，而沾酱则不加热量较高的沙茶酱，只放酱油和自己喜欢的辣椒，不过怕吃太多酱油易水肿，会在酱油碟内放一些火锅高汤，让酱油不会那么咸。

晚餐烫青菜 通常晚餐只吃烫、炒青菜，有时也会生吃甜椒，用清水洗一洗就可咬来吃当点心。会煮一些菇类炖鸡汤，晚上若肚子饿时，可喝一点鸡汤，但煮的时候须把鸡汤上的浮油捞起，她说，菇类有很高的纤维可以促使排便，鸡汤也可补充体力又易饱。

点心选海带芽 减重时若难忍饥饿，可选热量低的食物或汤类，她自己喜欢吃海带芽汤，海带芽热量低且易饱，冲泡式海带芽汤1包大约10卡，但冲泡汤含钠量偏高，若体质上易水肿的人，建议买干燥海带芽煮成汤喝。

自由作家 谢宜芳减重有4不 谢宜芳减重有4不，不吃甜食、不吃油炸物、不吃点心、不吃减肥药，只要是减重一定遵循4不，她说减肥药一定有副作用，想要减重一定要从饮食调整，不要想吃减肥药迅速瘦身。

早餐水果吃到饱不吃油炸物的原则下，尽量不选中式早餐，烧饼油条含油量过高，减重时谢宜芳几乎不碰，有时吃水果吃到饱，但选糖分较低水果，如番茄、芭乐等，小番茄20到30颗只有50大卡的热量，芭乐半颗也约有60大卡的热量。

午餐选吃汤面 吃素的谢宜芳会排除油炸物，除便当外，最常选汤面，她说汤面因有汤容易饱，但因喝汤所以不能选太油的汤面，如大卤面，建议以清淡汤面为主，如阳春面等没有先爆香再煮过面的汤面都可以。

晚餐不碰淀粉 晚餐选蔬菜汤，会煮自己喜欢的蔬菜如包心菜、高丽菜、金针菇等，而含淀粉高的蔬菜，如芋头、山药、马铃薯等，因热量偏高不建议加入汤里。

如晚上有饥饿感，可吃水果，建议吃热量低的番茄。她曾建议想减肥的人，早、午餐不用忌口，但晚餐吃低热量水果吃到饱，1到2年有人减重20到30公斤。

营养师 吴宛颖晚餐严格控热量 吴宛颖认为自己并不胖，但她说，过了30岁后新陈代谢变慢，有时连几天吃太多东西，体重多了1、2公斤，就开始注意饮食，晚餐控制在400卡以内，约1星期可减掉2公斤。

早餐随意吃 早餐不限制，有什么就吃，建议可选一项主食，以馒头、不加肉只加蛋跟小黄瓜的简单三明治为主，再加上一杯无糖豆浆或无糖红茶。

经期减肥饮食原则

经期减肥饮食原则：低热量，高纤，少盐，少油脂 。

1、经期减肥就要摄入足够的高纤维食物，目的在于促进动情激素排出，增加血液中镁的含量，调整月经和镇静神经。高纤维食物比如有蔬菜、水果、全谷类、全麦面、糙米、燕麦等食物。

2、为了补充经期所流失的营养素、矿物质，经期减肥就要摄取足够的蛋白质，比如说肉类、蛋、豆腐、黄豆等高蛋白食物。

3、可在两餐之间吃一些核桃、腰果、乾豆等富含维生素B群的食物。

4、经期减肥期间应该特别注意铁质的补充，可以多吃一些瘦的红肉，也可以吃一些猪血、鸭血等食物。

5、为了避免血糖一下升高、一下降低，经期减肥期间的饮食应定时定量，从而减少心跳加速以及缓解头晕、疲劳、情绪不稳定等不适。

6、生理期应多喝水。饮食四忌：生冷食品，辛辣食物，咸食，咖啡和茶。

减肥期间饮食原则

少肉多菜

据医学证明，肉类中的氨基酸对人体有副作用，食肉过多容易导致脂肪过多、体重上升，而且对减肥也有坏处，而蔬菜中的粗纤维可促进肠胃蠕动，增加体内毒素的排除，加快新陈代谢的作用，因此，果蔬是减肥者的最佳选择。

少糖多果

成年人食糖过多，会滋长过多的脂肪，而太甜的水果如梨、橙等，也不宜过分食用，进食过多果糖，会让体重直线上升的，因此，多吃一些含糖量低、含水量高的水果会减少因脂肪堆积而造成肥胖的概率。

少盐多醋

研究发现：食盐过多的人，更容易患中风症、肾脏病等，因此，日常饮食应以清淡为宜，专家建议：每天喝一二两米醋，对肠胃有益，而且有利于消脂，需要保持身材及减肥的人群应多注意。

少食多嚼

饮食吃的过饱会使肠胃的负荷量大增，而且还会把多余的营养以脂肪的形式存于皮下，从而使人产生肥胖，而多嚼食物，可以减轻胃部负担，帮助消化，减少脂肪的堆积，从而减少肥胖的形成。

少衣多浴

脂肪在零下15度是会以游离的状态存在，此时更利于减肥，因此，当冬季来临时不要穿得太暖和，最好是衣着仅仅及暖便可。此外，要经常洗澡，以去除肌肤间的污垢，而且身体能够得到适当的按摩，促进血液循环，提高身体代谢率。

少欲多施

不要贪图方便就让同学或者同事帮你带饭买东西的，不要给自己懒惰的借口，离开自己的座位，走动走动，看看可以为别人顺手做些什么，这样一来，不仅广结善缘，还能活动筋骨，防止肥肉上身哦，此乃一举多得的好方法哦。

少愤多笑

这句话说的不是没有道理，大家一定听说过“大笑减肥法”吧，大笑不仅能保持心情愉悦，还能运动脸部肌肉，进而牵动全身神经运动，保持好心情对于排出体内淤积毒素可是很有帮助的呢，所以，不要吝啬你的笑容哦。

少忧多眠

与其为了减肥事事忧心，还不如睡个好觉，养足精神来做做减肥运动呢，熬夜不仅伤身，对减肥也存在一些负面的影响，每天睡眠不足四五个小时的人士不要谈减肥，因为你连减肥最基本的要求都不满足，可想而知其减肥的效果吧……

少言多行

每次减肥不要只是纸上谈兵，应该要人之实践自己的诺言。不然的话，你永远都只有看着别人的曼妙身材干瞪眼的份，只有身体力行才能实现减肥大计。