西瓜汁过夜能喝吗 隔夜西瓜能吃吗
西瓜汁过夜能喝吗 隔夜西瓜能吃吗
保存好可以吃。
是在常温下的,然而普通民众多半是用个保鲜膜封存后,放入冰箱冷藏,后经过专业部门鉴定后,破除了这个谣传,西瓜隔夜是可以吃的,如果不放心,不妨将表面一层切除掉,当然如果放了几天的瓜,细菌数量不会因为放在冰箱而停止繁殖,西瓜一旦有变味、腐败之感,就不能再食用了。
隔夜西瓜能不能吃
视情况而定。
西瓜中含有较多的水分和糖分,而夏天的温度又比较高,因此在常温下放置的话很容易滋生细菌而发生变质的情况,如果西瓜是置于常温下隔夜的话,那么是不建议再继续吃的。
如果是将西瓜置于冰箱中隔夜保存的话,那么在低温条件下可以抑制微生物的生长和繁殖,隔夜后的西瓜是可以继续吃的,但是因为细菌主要是在食物的表面繁殖,所以建议最好是将西瓜的表面切掉1-2厘米左右。
吃隔夜的西瓜好吗
西瓜最好现切现吃。
隔夜西瓜不论是常温隔夜还是放入冰箱冷藏都会有细菌,因为每个人的肠胃功能不同,所以吃隔夜西瓜会不会拉肚子也有一定程度的因人而异,所以有的人吃隔夜西瓜没事,有的人则会有不同程度的腹泻症状,但是专家建议,西瓜最好是现吃现切,尽量不要放置过长时间再食用。
隔夜西瓜到底能不能吃
隔夜西瓜到底能不能吃?
炎炎天气,西瓜历来被认为是消暑佳品。然而近日,一条“隔夜西瓜细菌数以亿计”的新闻让不少人犯了嘀咕:“隔夜西瓜到底还能不能吃?”
为了验证这一消息的真假,华西都市报记者联合四川合泰食品司法鉴定所,模拟现实中隔夜西瓜惯用的冷藏方法,并通过科学的实验进行求证。
网上热传:隔夜西瓜该扔? 细菌量数以亿计
近日,“隔夜西瓜不能吃”的消息在微博、微信、网络等平台广为传播。记者梳理后发现,尽管这一消息演变成“隔夜西瓜不能吃,细菌难以数清”、“隔夜西瓜细菌数以亿计”等不同形式,但所有内容均来自某媒体的一个实验。
该媒体报道,一家三口因吃了隔夜冷藏的西瓜,全都拉肚子进了医院。随后,该报记者将切开的半个西瓜封上保鲜膜,并在常温下保存12个小时后送到相关部门进行检测。
在试验中,工作人员分别在西瓜切面的表层、表层下4厘米处、表层下8厘米处取样,每处取样1克,捣碎后放入培养基中。12小时后,三个样品的培养基中均分布着密密麻麻的菌群。实验人员表示细菌数量已难以数清,需要以亿为单位计算,其中,表层的瓜瓤细菌最多。最后得出隔夜西瓜细菌数以亿计的结论,并呼吁大家扔掉隔夜的西瓜。
西瓜流言大盘点:隔夜了就不能吃
隔夜西瓜不能吃?
夏日温度太高,常温西瓜已难以抵御,人们更爱吃冰镇西瓜,然而据说过夜的冰镇西瓜不能吃!有图有讲解:一家三口因为吃了冰镇西瓜全部进了医院。并附有实验,切开的半个西瓜封上保鲜膜,常温下保存12小时后送去检测,发现样品的培养基里分布着密密麻麻的菌群,数量以亿计。最终得出隔夜西瓜不能吃的结论。
貌似很有道理,事例加实验再加科学解读。然而,实验者似乎混淆了两个概念:细菌和致病细菌。有时候,细菌很多并不意味着致病细菌的浓度高于安全标准。
除此之外,还有别的漏洞:切西瓜的刀、冰箱里面都是有细菌的,你怎么知道你检测出来的是西瓜本身的还是外在环境中的细菌呢?
为了求证,四川合泰食品司法鉴定所的无菌实验室对记者模拟市民冷冻保存的西瓜进行处理,沿表层下约2厘米取了25g样品,放入10倍、100倍、1000倍的225ml生理盐水中进行稀释,约48小时后取出测试。结果每克约3800个细菌,远没那么传说中的那么夸张,工作人员称,若其中没有致病菌,这个数量级的细菌对人体健康不会造成不良影响。
不过,专家建议,西瓜因为比较甜容易滋生细菌,再加上冰箱里面各样的细菌,其中不乏致病菌,所以西瓜切开后不宜放置太久,最好不要超过四个小时,吃的时候最好削掉最上面的那一层。
西瓜作为夏天的应季水果,自然有它消暑除湿的特色优势。近年频发的食品安全事件放大了公众对于餐桌食品的关注,也带来了一些耸人听闻的伪科学说法,作为消费者,我们科学探寻真相,不偏听偏信,作为生产者,也应珍惜这多年信任建立的市场信誉,不为一己之利破坏规则。
隔夜西瓜放冰箱能吃吗 常温隔夜西瓜细菌更多
隔夜西瓜会使人拉肚子的原因是由于细菌多,细菌过量摄入人体易引起腹泻腹痛,特别是对于肠胃不好的人来说,一般情况下常温隔夜西瓜中的细菌是比冷藏隔夜西瓜多的,西瓜吃不完,最好是放入冰箱冷藏,冷藏的时间最长不宜超过24小时,常温下西瓜放置不宜超过1个小时。
隔夜西瓜可以吃吗
不能吃,一般情况下,隔夜的西瓜最会哦啊不要吃了。西瓜切开后,就会容易和空气接触,发生氧化,时间久了就会容易变质坏掉,尤其是隔夜西瓜。
西瓜汁放冰箱第二天可以喝吗
依据情况而定。
一般来说,西瓜汁中含有较多的糖分和水分,而且榨取的过程会将西瓜瓤中的组织都破坏,这样会使得西瓜汁被空气氧化的速率加快,因此榨出来的西瓜汁要尽快食用。
在常温的情况下,放了一夜的西瓜汁是不建议继续饮用的,而将其放进冰箱中的话,低温环境会抑制西瓜汁中细菌的滋生,因此只要从冰箱中拿出来的隔夜西瓜汁没有变质,还是可以饮用的。
西瓜能隔夜吃吗
切开的西瓜最好不要隔夜吃。
西瓜营养价值十分高,除了含丰富维生素A和C之外,还有茄红素及胡萝卜素等抗氧化剂,是一种老少咸宜的食品,但通常一个西瓜都不能够一次吃完,一旦放进冰箱隔夜,以上营养均大大减少。
而且隔夜后这些西瓜的含菌量异常飙升,吃后可能会引致肚泻甚至肠胃炎,而且西瓜含菌量上升竟然与保鲜纸有关。
不少人会用保鲜纸将吃剩的西瓜包裹好,再放进冰箱,以免西瓜吸到冰箱里其他食物的味道,但是西瓜和保鲜纸之间出现了一个密闭空间,水份空气不能流通,令到细菌能够大量繁殖,加上被保鲜纸包裹下冷冻效率变低,导致含菌量超标。
半个西瓜放冰箱3天还能吃吗
不能吃。
最近有一个热搜隔夜冰西瓜一口吃下8400个细菌,这让很多人开始害怕吃隔夜西瓜,确实西瓜是夏季的应季水果,切开之后由于温度的原因,是很容易滋生细菌以及微生物的,若是保存不当,隔夜食用之后可能会导致人体接触到致病菌,从而出现腹痛、腹泻等不适症状发生,更何况是放3天的时间,因此半个西瓜放冰箱3天是不能再吃的。
铁观音茶隔夜能喝吗
喝茶是自古以来的一种养生保健方法,不但从古至今依然有很多人都搞不清楚隔夜的茶到底能不能喝。下面就讲讲著名茶,铁观音隔夜茶能不能喝。
铁观音隔夜能喝吗
许多人都觉得隔夜铁观音茶不能喝,说法很多,其中比较“危言耸听”的是说喝隔夜铁观音茶会得癌症,其实这种说法是没有科学根据的。过夜茶因时间过久,维生素大多已丧失,且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料,所以,人们通常认为过夜茶不能喝。其实,没有变质的过夜茶不但可以饮用,隔夜铁观音茶还有以下作用:抗癌、抗氧化、止血、明目、生发、固齿洁齿、除口臭、防晒、去腥除油腻。
西瓜汁过夜还能喝吗
视情况而定。
隔夜西瓜汁封存之后防止在冰箱中可以延长其保质期,西瓜汁含糖量高、水分大,果肉组织被破坏后,氧化速度也加快很多,常温下西瓜汁放四五个小时就会坏掉,如果是晚上榨的西瓜汁,封好之后冷藏在冰箱当道第二天还是可以喝的,但如果在常温下放置隔夜的西瓜汁,是不能喝。