河粉的功效与作用 补充能量

河粉的功效与作用 补充能量

河粉的碳水化合物含量高，能为人体的生命活动提供能量。人体摄入的碳水化合物在体内经消化变成葡萄糖或其它单糖参加机体代谢。因此，河粉可做补充能量用。

粗粮的功效与作用 补充能量

粗粮中含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素等多种营养物质，食用后可以为人体提供充足的能量，从而维持人体组织器官的正常生理代谢，对身体的健康来说有一定的好处。

麦仁的功效与作用 补充能量

麦仁含碳水化合物、糖类，能迅速为身体提供能量。但是烹饪容易但耗费时间。软麦仁必须煮20～30分钟。但可以通过炒制缩短其烹调时间。

地笋的功效与作用 补充能量

地笋含有丰富的淀粉、蛋白质、矿物质，还含有泽兰糖、葡萄糖、丰乳糖、蔗糖、水苏糖等，可为人体提供丰富的能量。

河粉的营养价值及烹饪技巧

1、河粉的营养价值

1.1、补充能量：河粉含丰富的营养素,对于补充能量有一定疗效。

1.2、安神除烦：碳水化合物可以补充人体所需的葡萄糖,所以富含碳水化合物的河粉有安神除烦之疗效。

1.3、解毒：河粉可以去除身体的有毒物质。

2、河粉的烹饪技巧

2.1、汤粉: 常见有用大地鱼作汤底,将河粉佐以鱼丸。牛丸河粉在香港等地亦相当普遍。

2.2、干炒河粉:河粉加油配韭王以猛火炒熟,加上酱油,可配牛肉、牛腩、猪什等,其中以干炒牛河较为常见。

2.3、湿炒河粉:在干炒河粉后,打上芡汁即可。

2.4、煮河粉:河粉煮熟后,配上上汤,可配鱼丸、牛丸、云吞等配料。

2.5、蒸河粉:河粉蒸熟后,自行醮酱。

2.6、河粉可以加入高汤煮成汤河粉,亦可加入肉类,蔬菜烹饪,美味可口。

肉松的功效与作用 补充能量

在肉松加工的过程中，除了加热破坏了部分B族维生素外，其他营养素几乎没有损失。炒制工序赶走了大量水分，而水分降低却浓缩了营养素。因此，肉松中蛋白质、脂肪含量都高于正常猪肉，属于高能食品，并且容易消化吸收，适合最为户外粮食随身携带。

榛子的功效与作用 补充能量

榛子中含有丰富的油脂，其中每1克脂肪都能够为人体提供9kcal的能量，因此在生活中适量地吃一些榛子的话可以迅速为身体补充足够的能量，并维持组织器官正常的生理功能，起到恢复体力的作用。

凉薯的功效与作用 补充能量

凉薯含有大量的糖类，早熟种所含糖类多为葡萄糖，晚熟种含的糖类多为淀粉，不论是哪一种，在食用后都能为机体提供充足的能量，供机体生长发育的消耗。

腊肠的功效与作用 补充能量

腊肠主要材料是猪腿肉，富含蛋白质、维生素、脂肪、矿物质等营养物质，可补充人体所需。

盐糖水有什么功效作用 补充能量

在人体过量运动之后会消耗掉大量的水分和盐分，而盐糖水能够帮助提供生理机能，活动的营养和热量；另外，糖是人体的主要营养成分之一，盐糖水中含有大量的糖分，人体活动之后喝一些盐糖水可以补充因为活动消耗的热量，维持生命平衡。

馒头的功效与作用 补充能量

馒头是以面粉经发酵制成，主要营养素是碳水化合物，是人们补充能量的基础食物。发酵后，面粉里一种影响钙、镁、铁等元素吸收的植酸可被分解，从而提高人体对这些营养物质的吸收和利用。

土豆的功效与作用 补充能量

土豆是世界五大作物之一，除了做菜以外，也可作为主粮，因为土豆富含大量的淀粉，人体食用，可以作为良好的能量来源，有充饥扛饿，补充机体所需能量的功效。

米饭的功效与作用 补充能量

米饭富含碳水化合物，100克中就有25.9克碳水化合物，食用碳水化合物在体内氧化速度较快，能够及时供给能量以满足机体需要；同时米饭还富含糖分、淀粉等糖类化合物，糖类化合物是一切生物体维持生命活动所需能量的主要来源，因此将米饭作为日常补充能量的来源是非常好的选择。

籼米的功效与作用 补充能量

籼米是大米的一种，属于常用的主粮，淀粉含量很高，在日常生活中属于常规补充能量的食物，适合低血糖患者食用，补充能量速度快，但不宜食用过多，也容易引起肥胖。

蛇果的功效与作用 补充能量

蛇果中含有大量的碳水化合物，其100g生重中含有碳水化合物12.3g，其中大部分都是葡萄糖和果糖，少量是糖类的聚合物，因此，食用蛇果时给人一种甘甜的口感，能增加人的幸福感，并且蛇果中的糖分还能给机体补充能量。