夏季饮食知识

夏季饮食知识

消暑第一瓜：冬瓜

冬瓜虽然姓冬，却是夏季里难得的美食，有祛暑、祛湿、利尿之效，绝对是消暑第一瓜。夏季天儿热，上火是最恼人的了，大便燥结，还有口臭，吃降火药劲太大，这时候冬瓜就派上大用场了。

冬瓜性寒，九成以上都是水分，降火功效没得说。可我们习惯做冬瓜时都会把冬瓜皮给扔了。冬瓜皮虽然口感不好，但食疗功效可比瓜肉强，夏天的时候可以洗干净了熬汤。

小冬瓜跟大冬瓜不一样，体型小巧，上面还有层茸毛，用来做冬瓜汆丸子不错，老少皆宜。

美白第一瓜：丝瓜

夏日美白的原则就是少抹多吃。通过饮食给皮肤补水、促进其代谢是健康又划算的方式，丝瓜就是首选。

夏季里做丝瓜鸡蛋汤，在南方很流行。家里一人一碗，既解暑又美白。当然也可以炒着吃，口感很滑，且丝瓜很容易熟，但用铁锅炒的时候，丝瓜容易变黑。陈延丽说，如果炒的时候加一点西红柿就不会变黑了。

丝瓜水被称为“美白水”，这是有一定道理的。其中富含维生素B1和维生素C，前者防止皮肤老化，后者有美白作用，只是自己做丝瓜水容易变黑，还是做菜吃，既满足了食欲，也起到类美白的功效。另外，丝瓜还有解毒通便的作用，多吃丝瓜，皮肤能不好嘛。

酒精中毒饮食知识

1、香蕉：饮酒过量中毒轻者，立即吃香蕉3~5个，可清凉血，润肺解酒。

2、维生素C：饮酒过量欲恶心呕吐者，立即口服Vc片6~10片。Vc有助于清除血中的酒精。饮酒者服用Vc片越多，酒精消失越快。饮酒前一次口服Vc片6~10片，还可预防酒精中毒.

3、梨：梨解酒效果良佳。一次食梨小的3~5个，大的2~3个，中毒严重者可用梨汁灌服。

4、荸荠：荸荠具有清热生津、止渴解酒毒的作用。酒精中毒轻者，可生吃50~100克;若中毒严重将荸荠洗净去皮，捣烂挤汁200毫升，加少量冰糖溶化，1次灌服，解酒立竿见影。

孕晚期饮食知识

孕妇的生理代谢与普通人不同，为了适应这一系列的变化，孕妇会有不同的营养需要。

怀孕晚期，即7个月以后，胎儿的体重增加很快，如果营养跟不上，孕妇往往会出现贫血、水肿、高血压等并发症。这一时期孕妇需要补气、养血、滋阴，营养增加总量为孕前的20%～40%。

要想达到以上标准，孕晚期孕妇就要注意平衡膳食。植物食品——也就是我们所说的素食，一般含维生素营养的物质较多。但是这类食品普遍缺乏一种叫牛磺酸的营养成分。人类需要从外界摄取一定量的牛磺酸，以维持正常的生理功能。如牛磺酸对儿童的视力有重要影响，如果缺乏牛磺酸，儿童视网膜电图检查会出现异常。动物食品则大多含有牛磺酸，为保证充足的摄入，应吃一些动物食品。

因此，孕妇所吃的食物品种应多样化、荤素搭配、粗细粮搭配、主副食搭配，且这种搭配要恰当。副食品可以选择：牛奶、鸡蛋、豆类制品、禽类、瘦肉类、鱼虾类和蔬果类。总而言之，孕妇不能挑食;还要适当补充铁，防止贫血;补充钙、磷等有助于胎儿骨骼及脑组织发育;补充钙质可经常吃些牛奶、豆制品、骨头汤和小虾皮等。

水痘的饮食知识

食疗方法一：绿豆薏仁汤

原料：绿豆100克，生薏仁100克，白糖适量。

制作：将绿豆、薏仁加水煮汤。

用法：服用时加白糖适量，代茶饮用。

功效：利水消肿，清热解毒，解渴清暑，适用于水痘。热退后即可停服。

食疗方法二：板蓝根银花饮

原料：板蓝根100克，银花50克，甘草15克，冰糖适量。

制作：将板蓝根、银花和甘草加适量水煎煮，去渣后加入冰糖。

用法：每服10—20克，每日数次。

功效：清热凉血解毒，适用于水痘及一切病毒感染所引起的发热。

孕期饮食知识介绍

吃得好=营养平衡、吸收到位

其实，孕妈妈和正常人一样，都需要补充各种营养，包括：蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质、水。人体内的热量15%~20%来自蛋白质，50%~60%来自碳水化合物，20%~30%来自脂肪。这些都可以从日常的饮食中获得，现代生活，食物资源并不紧缺，大多数孕妈妈都可以吃到丰富的食物，但是，孕妈妈需要特别注重两个关键点：平衡摄入营养、身体吸收快且好。只有做到这两点，才能令孕妈妈吃进去的食物转化为自身能量、宝宝发育所需。

如何吃得平衡、到位?

(1)选择食物

含有同样营养素的食物很多，但品质各不相同。例如，脂肪，要选择优质的脂肪：深海鱼类、坚果、酪梨以及大多数蔬菜与种子提炼出来的油脂，就像是亚麻籽油或橄榄油。还有乳制品也是优质脂肪，反而，我们常吃的猪肉等，脂肪的品质并不及以上提到的。其他的营养素也是同样如此，要有选择地吃。

其次，一日三餐的搭配。早餐很重要，要营养易消化，例如蔬菜鸡蛋三明治+牛奶，就包含了碳水化合物、蛋白质、脂肪。午餐的品种要丰富，晚餐要清淡，吃太饱的话不易消化，不利于睡眠。

另外，还要结合自身的需求，假如你是贫血孕妈妈，选择补铁食物，例如猪肝、苋菜、红豆等食物。假如你有妊娠高血压，那么高脂肪的食物就要少吃、慎吃。

(2)饮食的方式

孕期的每个阶段，根据孕妈妈的胃口、身体状况都应该用不同的饮食方法，概括的说起来就是：膳食搭配均衡、少量多餐、吃得精而不是多。

孕期饮食要注意什么

怀孕期间，腹中胎儿身体发育需要足够的营养。如果孕期营养失衡，会对腹中胎宝宝的健康和发育不利，也会加重妊娠过后的虚弱程度，因此要保证孕期饮食的均衡化。

1.不宜高糖饮食

如果孕妇血糖过高，会产出体重过高的宝宝，而且也很易致产生畸形儿或者患有妊娠毒血症等等。体内存留的糖分超过身体所需时，反而会降低自身的免疫能力，使孕妈妈身体抵抗力下降，这样就容易使病毒、细菌等乘虚而入。

2.不宜过度咸食

相关研究发现，体内盐的存量和高血压疾病有很大的关联。倘若体内盐分过多，会引发妊娠高血压综合征。因此为了保证怀孕期间的健康，孕妇一日适宜食入大约6克盐量。

3.不宜滥服温热补品

孕期摄入过量的温热补品是无益于身体的，比如桂圆、荔枝、鹿茸等。食入过多反而会加重身体浮肿，使孕吐反应更大，便秘加重等，甚至有流产及胎死腹中的可能。

4.不宜长期高钙饮食

孕期盲目补充如牛奶、钙片、维生素D等食品，对胎儿不利。孕妇体内钙超过身体所需，有可能使胎儿患上高血钙症，产下的婴儿也可能颧骨过度宽大。

5.不宜长期高脂肪饮食

增加脂肪的食入量是孕期所必需的，但如果长久地以高脂肪的食物为主，就会让胎宝宝面临生殖系统患癌的风险。大量补充此类食物，会使准妈妈体内胆固醇及胆酸含量增大。而且此类食物有助于催乳激素的生成，从而将女性置于乳腺癌的危险之中。

6.不宜过量摄入高蛋白质

体内蛋白质含量过低会使准妈妈身体虚弱，即使是产后也会延缓身体恢复的进程，影响奶水分泌，同时也不益于胎儿的健康。但是如果体内蛋白质量过高，会减弱孕妇食欲，出现诸如疲惫不堪、头晕目眩等各种异常症状。所以，女性蛋白质补充量应为95克/日左右。

宝宝腹泻饮食知识

进入秋季之后，很多的宝宝都会出现腹泻的症状，这是由于轮状病毒引起的!而且宝宝的抵抗力较弱，很容易就受到各种病毒的侵袭!秋季更是许多流行性疾病暴发的季节，我们更要多多关注宝宝的饮食和健康!下面就和小编一起来了解一下吧!

孩子感冒后，常常出现拉肚子，大便像水或蛋花汤一样，大多没有特殊的腥臭味，每天可达十几次。

秋季腹泻是一种自限性疾病，一般无特效药治疗，多数患儿在一周左右会自然止泻。在很多缺医药的贫穷地区，不用药物治疗，只是靠口服补液，绝大多数的患儿也能痊愈。问题在于当严重呕吐腹泻时，如果补液不及时，很快出现脱水，其后果就比较严重。

腹泻是因为胃肠道功能不好，跟肠道菌群失衡有关，建议食用易消化的流质食物，促进营养吸收。

秋季腹泻最典型临床表现是水样腹泻。由于起病急，大便次数多，水分丢失明显，小孩短期内也可以出现水电解质的紊乱。临床可以有皮肤黏膜干燥，眼泪水少和少尿等脱水症状。

“秋季腹泻”和一般腹泻不同，大约有四成到七成的“秋季腹泻”是由轮状病毒感染引起的，小儿受轮状病毒感染后，病毒、病菌及其产生的毒素对消化道产生刺激作用。“秋季腹泻”多见于3周岁以下小儿，特别是18个月以内的婴幼儿更为多发，每年8月中旬至12月是小儿秋季腹泻的多发季节，但在10至11月发病最多。

儿童的饮食知识

焦点一、影响儿童体重和身高增长的因素

影响儿童体重增长的因素主要为营养和遗传，影响儿童身高增长的主要因素有遗传、营养、睡眠和运动。

营养是儿童体重、身高生长的重要基础，其中蛋白质、碳水化合物和脂肪是儿童生长所需要的三大营养素，蛋白质的摄入对身高和体重的增长是十分重要的，此外矿物质和维生素对儿童身高和体重的生长也有很大影响。

除了饮食之外，还有两个要素对于儿童的身高有着很大的影响，那就是睡眠以及运动。睡眠是儿童成长激素分泌的主要时间段，所以充足的睡眠才能保证儿童的身高增长。而运动能够锻炼儿童，同样能够起到促进身高增长的作用哦!

焦点二、 儿童营养投入和营养产出的概念

营养投入主要是指儿童摄入的营养素，是保证儿童正常生长发育的基础，营养环境和营养习惯也可以纳入营养投入的范畴内，因为这两个因素都会影响儿童的营养素摄入。儿童从胎儿时期开始，每一阶段都需要充足的营养以满足生长发育的需要，生长发育是一个不可逆转的过程，任何阶段的营养不良在后期都无法得到弥补。

营养产出指的是儿童的营养状况，有合理的营养摄入，才有良好的营养状况。例如婴儿期营养不良导致的生长迟缓，后期即使营养充足，也难以弥补受阻的生长，很可能影响儿童的最终身高。因此家长应该重视儿童每一阶段的营养，任何时候都应注重儿童的均衡膳食及合理营养，以保证儿童良好的营养状况，即良好的营养产出。

焦点三、平衡膳食是促进生长发育的最佳饮食模式

想要从膳食中获得足够的营养，那就不能偏食，而应该吃各式各样的食物。作为家长，在安排儿童饮食的时候，一定要注意饮食结构的丰富化，以及饮食种类的多样型。事实上，想要儿童健康的成长，那么大部分的食物都能够在餐桌长出现哦!

糖尿病的饮食知识

其实对于糖尿病来说饮食控制还是很重要的，糖尿病饮食控制有一定的原则性的知识，就是控制总热量的摄入，此外还应该尽量的减少摄入饮食中的蛋白，当然了最好控制好体重，对于患者来说尽量少进食饱和脂肪酸，多多增加一些食物中的纤维含量，这样可以让自己的饮食中碳水化合物、脂肪以及蛋白质的含量达到一个科学的比例，让患者能够摄入足够的营养物质，还可以维持一下合理的体重，这样对于患者来说还是有好处的。

脂肪是提供身体主要的能量物质，但是不能够超过总能量的30%。饱和脂肪酸的摄入量也是有一定的要求的，此外还应该科学的摄入胆固醇。饮食中还需要一定的碳水化合物，这是因为这种物质也是身体中主要能量的来源。如果患者的肾脏正常的话，建议患者可以进食一些蛋白的食物，蛋白摄入量达到总能量的15%左右，糖尿病的患者最好不要饮酒，因为饮酒可以造成更多的痛苦出现。对于存在着高血压的患者应该限制食盐摄入量，最好每天在6克以内。

其实对于糖尿病的患者来说，如果能够很好的做好血糖的控制，那么在日常生活中就可以更好地做好患者的护理，其实无论是对于患者还是对于患者的家属来说都有好处的，为了能够更好地让患者在日常生活中舒适，也需要考虑到糖尿病患者的现状。

阑尾炎饮食知识

1、芹菜瓜仁汤

芹菜30克，冬瓜仁20克，野菊花30克，藕节20克。

将上述各种材料全部置于锅中，加水煎煎，文火煮至沸腾后后分2次服用。

2、苦参瓜仁汤

苦参30克，冬瓜仁15克，甘草10克，蜂蜜适量。

将上述各种材料全部置于锅中，加水煎煎，文火煮至沸腾，调入蜂蜜，搅拌均匀后饮服。

3、蛇舌草败酱草汤

白花蛇舌草30克，败酱草20克蜂蜜适量。

将白花蛇舌草和败酱草一起放入锅中煎煮，取汁，在药汁中加入蜂蜜，饮服。

带状疱疹饮食知识

带状疱疹中医称“缠腰火龙”，由此可曲子带状疱疹对腰部的影响并不小，患者多发于腰腹部，形似一条火红色的龙缠绕于腰间，伴有刺痛或火辣辣的灼痛，由此可见腰痛不仅仅是肾的问题。

带状疱疹的症状：

带状疱疹发于成人，春秋季节多见。发病率随年龄增大而呈显著上升。带状疱疹发疹前可有轻度乏力、低热、纳差等全身症状，患处皮肤自觉灼热感或者神经痛，触之有明显的痛觉敏感，持续1~3天，亦可无前驱症状即发疹。好发部位依次为肋间神经、颈神经、三叉神经和腰骶神经支配区域。

带状疱疹病人患处常首先出现潮红斑，很快出现粟粒至黄豆大小带状疱疹丘疹，簇状分布而不融合，继之迅速变为水疱，疱壁紧张发亮，疱液澄清，外周绕以红晕，各簇水疱群间皮肤正常;皮损沿某一周围神经呈带状排列，多发生在身体的一侧，一般不超过正中线。神经痛为本病特征之一，可在发病前或伴随皮损出现，老年患者常较为剧烈。病程一般2~3周，老年人为3~4周，水疱干涸、结痂脱落后留有暂时性淡红斑或色素沉着。

需要强调的是：引起带状疱疹的起因是由于长期缺乏运动和锻炼，不是说老年人容易生这个病，是老年人更会坐着不锻炼，所以以老者居多。

带状疱疹饮食知识

1、慎食肥甘油腻之品

肥肉、饴糖、牛奶及甘甜等食物，多具滋腻、肥甘壅塞之性，易使本病之湿热毒邪内蕴不达，病情缠绵不愈。

2、慎食酸涩收敛之品

酸涩收敛之品有豌豆、芡实、石榴、芋头、菠菜等。中医认为，本病多属情志不畅，肝气郁结，久郁化火，复感毒邪而致，故治疗应以行气活血祛瘀为主。而上述酸涩收敛之品，易使气血不通，邪毒不去，疼痛加剧。

3、忌食辛辣温热食物

酒、烟、生姜、辣椒、羊肉、牛肉及煎炸食物等辛辣温热之品，食后易助火生热。中医认为，本病为湿热火毒蕴结肌肤所生，故该病患者应忌食上述辛辣致热食品。

带状疱疹日常要注意哪些?带状疱疹患者要保持皮肤衣被清洁，以穿棉布旧内衣为佳。对于出现的水疱，不要挑破，若疱太大可用消毒注射器抽去疱液，但疱壁不要除去，防止继发感染。一巨疱疹破碎，渗水较多时要及时洗净更换内衣饮食要清淡，吃些易于消化的食物。一流神经痛时要及时的治疗，最好是中医治疗。

上列内容对带状疱疹饮食指南进行了描述，带状疱疹是老年人的高发病，但是年轻更需要预防，要避免久坐不起，经常走动和锻炼预防疾病发生。

儿童夏季感冒饮食知识

儿童夏季感冒后，要特别注意饮食，很多东西不能吃：

1、海鲜等发物;

2、肥甘厚腻，否则容易生热;

3、生冷、寒凉之物，否则容易造成脾胃受损，症状加重，日久不愈;

4、如果发烧最好忌食高蛋白食品，比如牛奶，奶粉也要冲得淡一些;

5、甜食，甜食助热，使咳嗽症状不易治愈;

6、不易消化的食物，如鸡蛋等;

7、花生、瓜子等含油脂较多的干果，食后容易滋生痰液;

8、酸味的食物，比如酸奶;另外，感冒后最好服用小快克这类常用儿童感冒药，不易和食物发生不良反应。

孩子感冒大多是因为身体免疫力低，抵抗力差引起的，这是常见的问题。预防是治疗的关键。平时要注意多带孩子做点户外运动，增强体质，还要多给孩子喝水。如果孩子没有发热的情况，建议吃点抗生素，头孢类或是青霉素类，也可以用点清热解毒口服液，如果出现发热，可以吃点布洛芬口服液。

首选桑菊感冒片、连花清瘟解毒胶囊、板蓝根冲剂、银翘解毒片和抗病毒口服液等。饮食清淡，多喝水，吃一些容易消化食物等的，夏天注意使用空调等不要太多，温度不要太低。

普通感冒或称伤风，是指由鼻病毒所引起的鼻咽部单纯性卡他性炎症。鼻病毒有很多类型，可有头痛、不适、畏寒，少数有低热，咽干痒，

鼻及结膜灼热感，也有鼻塞、流涕、咳嗽，病程约7 天.少数继发鼻窦炎、中耳炎，或使慢性支气管炎及气喘急性发作.治疗以对症施治为主.发热、头痛明显者，可用速效伤风胶囊或扑尔感冒片。

夏季防病知识

中暑 人在夏天会对温度的变化作出适应性反应，当气温高于30℃时，这种反应加强，而气温超过37℃ ，超出人体体温调节能力，平衡失调，即会发生中暑。暑为夏季主气，“在天为热，在地为火”，最易入心。心主神志，暑热之邪侵入人体，热扰心神，人常表现出心烦不宁，坐卧不安，思绪杂乱。此时应有意识避开这种不良心境，做到神清气和，快乐欢畅，胸怀宽阔，并调息静养，所谓“心静自然凉”。

预防措施：注意不要在烈日下曝晒或在高温环境中久留，保持室内通风，外出应带上遮阳伞、帽，中午要保证午睡。中暑吃什么?须及时补充水分，多喝淡盐开水、绿茶、绿豆汤以及各种清凉饮料。多了解一些中暑急救方法，若出现头晕、心悸、恶心、呕吐等中暑先兆，应迅速至荫凉通风处，解开衣服，冷敷头部，饮用上述饮料，并服用人丹、十滴水等解暑药。

热伤风 即夏季感冒，由“因暑取凉”，如贪凉露宿，过量饮冷，或在电风扇下久吹，以及久处冷气环境中所致。

主要表现为发烧，甚至持续高热不退。着凉后还可诱发支气管炎、肺炎以及肾炎和风湿性心脏病等。

预防措施：出汗过多时，尽量避免吹过堂风，不要过于贪凉饮冷，要合理使用电风扇和冷气空调，吹风或降温不可过猛，室内外温差不可过大，大汗淋漓时不要立即吹风或进入冷气房间，夜晚睡眠后，应关上电风扇和冷气机，并盖好腹部。早上可以喝些姜糖水，晚上最好泡泡脚，夏季时人体外热内冷，如夏天的水井是透心凉的，这个时候更要注意避免受风寒，及时排寒湿。

肠道疾病 夏天炎热而又潮湿的气候，为病原微生物的繁殖创造了条件，是各种肠道疾病，尤其是肠道传染病的高发季节。为保护脾胃，夏天要少食或不食辛辣、煎炸助火和油腻难以消化的食物，也不要暴食冷饮。

预防措施：食品最好现吃现买，并妥善保存。剩菜剩饭要加盖网罩，或放入冰箱，谨防污染。再次食用时，必须经过加热，对腐烂变质的食物要及时处理。各种餐具和厨具要定期消毒。为防止多种肠道传染病，要格外注意饮食卫生，饭前便后要洗手，生吃瓜果要洗净，不喝生水，不用手乱抓食物，养成良好的卫生习惯。宜多吃生大蒜、醋、茶等具有杀菌、抑菌作用的食物。

皮肤病 皮肤是人体卫外的屏障，在夏天特殊气候作用下，容易引起损害。最常见的有汗液障碍类皮肤病，如痱子等;光感类皮肤病，如日光性皮炎和蔬菜日光皮炎等;微生物感染类皮肤病，如疖、痈、汗斑(花斑癣)、体癣、股癣等;以及各种虫咬类皮肤病。

预防措施：外出要注意防晒，出汗后及时用毛巾或手帕擦汗，衣着宜通风透气并吸湿，勤洗浴，勤换衣，同时还要防止各种蚊虫叮咬。皮肤损伤后，切勿搔抓，以免继发感染，使病情加重。

热中风 在炎热的气候及室内外形成的忽冷忽热温差，很容易使高血压病及脑血管硬化患者冬病夏发，发生中风，这种中风多为缺血性中风(脑血栓形成或脑梗)，又谓“热中风”。

宝宝冬季饮食知识大搜罗

众所周知，无论何时，儿童最好的膳食是平衡膳食。

平衡膳食是指能维持儿童健康并满足正常生长发育营养需要的膳食。平衡膳食包括六大营养素：碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质和水。除了母乳外没有一种天然食物能同时提供人体需要的全部符合比例的营养素。

不过，各种食物所提供的营养成分各不相同。如米面主要提供碳水化合物，而碳水化合物是热能的主要来源，因此谷类食品应是主食;鱼、肉、蛋、禽类主要提供优质蛋白质、维生素A和铁、锌等矿物质;豆和奶类提供蛋白质和钙;蔬菜水果能提供维生素C膳食纤维和钾、钠、镁等矿物质;坚果类和食用油类提供脂肪和维生素E等。因此食物要多样化，才能做到营养均衡。

冬季饮食忌宜

均衡营养是要膳食中所供给的营养素与身体的需要保持平衡。因此各类食物要搭配，不挑食，不偏食才能满足身体对各种营养素的需要，才能营养平衡。

那么儿童在冬天该怎么吃才能达到营养平衡呢?

首先，因为儿童在冬天热量消耗大，因此饮食量要适当增加以满足对机体热能的需要。但是家长们又容易误认为饮食量增加就是增加高蛋白、高脂肪的食物，这是不正确的，无论任何季节都应为儿童提供平衡膳食。多吃厚味肥甘之物，不仅对机体无益，还会增加机体的负担。

其次，不要随便给孩子进补。很多人会抓住这个不长的冬季来进补。但是孩子可以进补吗?我们认为儿童不宜进补。因为儿童正处于生长发育旺盛的阶段，阳气本身就盛，不适当的进服补药，不但起不到保健作用反而会对身体造成损害。

第三，需要注意维生素的补充。冬天气温低，小朋友户外活动减少，接受太阳照射的时间也随之减少，容易出现维生素D缺乏，因此家长们可以在儿童的膳食中增加一些富含维生素D的食物如动物肝脏等，4~6岁的儿童应每周补充肝类20～50g。由于热量摄入的增加，维生素B1、B2的代谢也明显增加，还有维生素C、维生素A可增加人的耐寒能力和对寒冷的适应能力。在冬季也应合理补充。家长们可给儿童吃富含维生素的食物。

最后，还要注意补充矿物质，有医学研究表明，如果体内缺乏无机盐，身体就会容易产生怕冷的感觉。因此要帮小朋友御寒就要多给小朋友吃富含矿物质的食物。富含维生素、矿物质的食物有蔬菜、水果和各种粗粮。

冬天易患感冒，孩子感冒时家长们应注意多给小朋友喝水，多吃清淡的食物。以半流和流质的食物为宜。包括各种菜汤、果汁、水果、面条、稀粥等。如孩子的食欲不佳则不必强求。若孩子已退烧，食欲开始恢复，则可给半流饮食，如汤面、粥等。可少量多餐食用。感冒的小朋友应忌食滋腻肥甘之物，切忌进补以免引起病情反复。

还有提醒妈妈们，除了要注意饮食外，还要常常带孩子参加各种户外运动，以增强抵抗力。室内要注意通风，不要经常去人多的公共场所，要根据气温及时增减衣物。

夏季饮食常识

“绿灯”食物

炎热季节讲究饮食调节，可以采取以下对策：

☆多吃苦味食物

在一日三餐中，注意多吃些苦味的食物。苦味的食物虽然味道上不是那么适口，不过却是暑日的健康食品。苦味食物中所含的生物碱具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用。三伏天气里吃些苦瓜、苦菜，或者饮用一些啤酒、茶水、咖啡、可可等苦味饮料，不但能清除人内心的烦恼、提神醒脑，而且可以增进食欲、健脾利胃。

☆注意补充维生素

高温季节，人体新陈代谢加快，容易缺乏各种维生素。此时，可以选择性地定量补充一些维生素，最好是食物补充，可以选择一些富含维生素和钙的食物，如西瓜、黄瓜、番茄、豆类及其制品、动物肝肾、虾皮等，也可以饮用一些果汁。

☆别忘补盐补钾

夏天出汗多，体内丧失的盐分就比较多。所以要注意多吃些咸味的食物，以补充体内所失盐分，达到身体所需的平衡。此外，出汗多也会导致体内的钾离子丧失过多，具体的症状是人体倦怠无力、食欲不振等。新鲜蔬菜和水果中含有较多的钾，因此可以酌情有控制地吃一些草莓、杏子、荔枝、桃、李等水果，而蔬菜中的青菜、大葱、芹菜、毛豆等含钾也很丰富。茶叶中含有比较多的钾，夏天的时候多喝茶，既可以消暑，又能补钾，可谓一举两得。

☆暑天宜清补

夏天的饮食应该以清补、健脾、祛暑化湿为原则，应该选择具有清淡滋阴功效的食物，如鸭肉、鲫鱼、虾、瘦肉、食用蕈类(香菇、蘑菇、平菇、银耳等)、薏米等。

☆多吃解暑药粥

夏天不适合大补，夏天吃大补的食物容易让身体不舒服，所以羊肉不宜多吃，尤其是血压高的人。最好是多吃蔬菜，少吃油腻，并注意多吃些可以清热降暑的食物，如绿豆粥、扁豆粥、荷叶粥、薄荷粥等“解暑药粥”。

夏季养生保健知识 夏季饮食清补

在饮食滋补方面，热天以清补、健脾、祛暑化湿为原则。肥甘厚味及燥热之品不宜食用，而应选择具有清淡滋阴功效的食品。