百香果的功效和吃法

百香果的功效和吃法

可直接鲜食，将百香果剖开，用调羹挖出瓤包直接食用，籽可食用，富含高级蛋白，高级脂肪。

制作果汁，取一个百香果，切开，用勺子将果肉舀入杯中，加水，加少许白糖、蜂蜜等调整甜度，搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁。

果壳除了用于提取果胶、医药成份和加工饲料外，也可用于泡酒或泡茶，以及烹饪菜肴。

泡茶：将果子一分为二，放入杯子，再放入冰糖，用沸水泡6分钟。

高汤提味：将整个果子洗净后放入高汤，可以将汤的鲜味提出，令高汤口感更佳。

百香果温馨提示：百香果不宜密封保存，可冰箱保鲜，不宜冻，最好将果裸放通风干爽处方不易变质。果壳出现凹陷、干瘪属正常现象，果瓤却更加香甜。

(二)百香果的做法

百香果最适于加工成果汁，或与其它水果(如芒果、菠萝、番石榴、柑橙和苹果等)加工混配成混合果汁，可以显著地提高这些水果汁的口感与香味;也可以做雪糕(冰淇淋)的果汁添加物质，或作为其它食品的添加剂以增进香味，改进品质。

百香果皮可以泡水吗

百香果皮可以泡水喝。

酸酸甜甜的百香果是不少人的最爱，关于百香果的吃法也是多种多样。百香果全身都是宝，百香果的果肉和籽已经含有大量的营养物质了，它的皮还是药材，还可以清热解毒，百香果的皮可以食用的，但是不要直接食用，泡茶是可以的，建议适量，不要长期饮用。

百香果籽吞还是嚼碎 百香果籽怎么吃好

百香果果籽主要有一下几种吃法：

百香果果籽比较小，有一定的硬度，因此很多人不愿意直接将其嚼碎了吃，那么这时候可以把百香果果籽榨成汁食用，具体做法如下：

材料：百香果、温水、蜂蜜。

做法：

1、首先烧一壶开水备用。

2、然后把百香果切开，取出果肉和果籽，放进杯中。

3、待水温稍变凉之后，按一定比例加入杯中。

4、之后将其搅拌均匀。

5、最后根据自己的口味，加适量蜂蜜调味即可。

百香果籽比较干，口感比较涩，因此可以把百香果籽用来搭配喝茶食用，具体做法如下：

材料、百香果籽、柠檬、冰糖。

做法：

1、把百香果切开，取出果肉备用。

2、然后烧一壶开水备用。

3、之后把百香果籽方进杯子里，放适量柠檬、冰糖。

4、最后加适量温水，将其侵泡搅拌均匀即可。

百香果吃了会变黑吗 百香果能怎么吃

百香果最简单的方式就是将其切开，直接用勺子舀着吃，这样最能保留百香果的原汁原味，但是这样吃口感较酸，不建议经常这样吃.

百香果最常见的吃法就是将其用来泡水喝，将百香果果肉舀到杯子中，并用倒入温水，这样就不会那么酸了，另外百香果泡水的话还可以加入适量的蜂蜜。

家里的百香果如果很多的话，还可以用一部分来做果酱，这样吃起来口感酸甜可口，十分的好吃，用来泡水或者是做蘸酱都是不错的选择。

百香果的挑选

百香果的挑选：1.百香果未成熟时为青色或者淡红色，选果时尽量挑选紫色和深红色的。2.好的百香果应该是长得端正，比较圆的，形状有明显不同的可能是激素所致。 3.百香果一定要选表面光滑的，太皱的不新鲜。 4.很多百香果表面有斑点，这是正常的现象。 5.挑果时感觉有重量感的汁比较多。6.香味越浓郁的果越好。

百香果的吃法：1.最简单的吃法是用刀切开加入糖，蜂蜜或者盐，用勺子或者吸管直接食用。 2.把果肉，冰块，蜂蜜和少许牛奶放到榨汁机搅成百香果汁，非常适合夏天饮用。 3.把整个百香果洗干净，放到汤锅了可以给汤提鲜。4.把果肉和柠檬片用来泡茶起醒神作用。

百香果的功效：百香果富含人体中所需的多种元素，更被成为水果中的“VC之王”。1.常食用百香果有提神醒脑，排毒养颜，生津止渴的效果。 2.食用百香果更是作用于消化系统，对胃胀，便秘有很好的效果。 3.食用百香果会有饱腹之感，能减少人体热量的摄入，长期食用会起到塑造身形的功效。

百香果和罗汉果一样吗

百香果和罗汉果是不一样的。

无论是从果实属性，外形，吃法，口感，营养成分，还有果实的功效作用来说，百香果和罗汉果都有很大的区别。

百香果酱一定要煮吗

不一定，百香果酱的做法很多，可以熬煮也可以不熬煮，一般煮过的百香果酱能够保存更久，它们的吃法也不一样。

一、煮过的百香果酱

好处：煮过的百香果酱果胶都从果肉细胞中熬出来了，果酱比较粘稠，吃起来口感更佳绵软，而且熬煮的过程也可以消毒杀菌，可以保存更久。

吃法：一般用来搭配面包等佐餐食用。

保存时间：1-2个月。

保存环境：冰箱冷藏、常温阴凉处均可。

二、没有煮过的百香果酱

好处：没有煮过的百香果酱其中的维生素c没有被破坏，营养价值更高，而且也更加新鲜。

吃法：挖出1-2勺，泡水喝；或者加在其他的饮料、甜品中食用。

保存时间：1-2星期。

保存环境：需要冰箱冷藏保存。

百香果怎么挑 百香果怎么吃

百香果的维生素C的含量很高，最好不要高温加热后食用。建议吃法是直接将百香果连皮带肉刮下来取出其汁水直接食用，或者是轻度的打一下，然后将百香果切开加入一点糖，让其汁水析出来，然后放在冰箱中冷藏一段时间，再食用。也可以将百香果加入到酸奶或者是其他的食物中一起食用，让味道更加的丰富，这样食用起来营养价值也更高。

百香果的热量是多少 百香果有什么吃法

百香果的吃法是非常方便的，直接生吃百香果就是比较好的选择，还可以把百香果榨成汁饮用，也是不错的选择。将百香果做成果酱吃也是个不错的选择。

百香果可以用开水泡吗

不建议用开水泡。

百香果泡水是百香果常见的一种吃法，可以使人体很好的吸收百香果中的营养成分，但一般是不建议用开水泡百香果的，因为开水水温比较高，泡百香果很容易导致百香果中的营养成分流失，降低其营养价值以及食用价值，因此百香果是不建议开水泡的。

百香果特别酸怎么吃

百香果的口感以酸为主，所以有的时候直接吃果肉会让人感觉酸的无法下口，所以这种情况下，我们可以试试在百香果的果肉里直接加糖食用，或是加蜂蜜调味，也可以用百香果直接泡水，或和其他水果一起榨汁饮用，还可以加工做成百香果酱来食用。这些吃法同样可以起到很好的保健功效。

为什么吃百香果会上瘾

一般不会出现这样的情况。

百香果是生活中常见的水果，在百香果果肉中含有丰富的营养成分，食用百香果具有润肠通便、美容养颜、生津止渴的养生功效，吃百香果的过程中非常的酸爽，可能是喜欢这种感觉，但是酸味食物吃多了容易牙酸，因此，即使是吃百香果上瘾了也只是暂时的，过了新鲜感后就不会再想吃了。

早上空腹可以吃百香果吗 百香果怎么吃最好

百香果的吃法有很多，比如：

1、和蜂蜜一起泡水喝：可以将百香果的果肉挖出来之后，加入适量的蜂蜜，再用温水进行冲泡，进行饮用。

2、直接食用：百香果最常见的吃法，就是将果壳上部的一部分切开，直接用勺子挖着吃。

3、制作成果酱：可以将百香果制作成百香果酱，用来涂抹面包，或者是冲水喝都是可以的。

百香果的食用方法有很多，可以根据自己喜好，来选择不同的使用方法。

百香果太酸怎么吃

百香果的口感以酸为主，所以有的时候直接吃果肉会让人感觉酸的无法下口，所以这种情况下，我们可以试试在百香果的果肉里直接加糖食用，或是加蜂蜜调味，也可以用百香果直接泡水，或和其他水果一起榨汁饮用，还可以加工做成百香果酱来食用。这些吃法同样可以起到很好的保健功效。下面就来教教大家几种百香果的吃法。

罗汉果和百香果一样吗 百香果一般怎么吃

百香果榨成果汁是许多女生最喜欢的吃法。许多饮品店都会调配一种饮料——百香果摇乐果汁。此外，百香果还可以用来做果酱，或者做蛋糕、甜点等。下面我们一起来看看百香果怎么吃吧！

1、生吃：用刀子切开百香果，用勺子刮下肉和籽，直接吃酸酸甜甜的，喜欢甜一点的口感还可以放入白糖或蜂蜜拌匀然后吃下。很多人纠结怎么把百香果的籽去掉，其实，百香果的籽是可以吃的，它的口感脆脆的，与酸甜的果肉同时吃下去别有一番滋味哦！

2、泡水，做成百香果茶。具体做法为：将鸡蛋果一分为二，放入杯子，再放入冰糖，用沸水泡6分钟左右，即可饮用，百香果茶酸甜可口，非常开胃又解渴。

3、榨汁：先把百香果的果肉挖出来；放到打汁机里，搅一下；放入容器里，加入白糖搅拌均匀；用温开水冲入，然后加入蜂蜜，一杯酸甜可口的百香果汁就做好了。