春季饮食养生小窍门

春季饮食养生小窍门

多禽少畜护心脏

对于肉食，人们大多又爱又怕。爱是因为它营养丰富，口感良好;怕是因为其脂肪含量高，容易与高脂血症乃至冠心病、中风、糖尿病等疾病挂钩。如何解决这个难题呢?窍门之一就是多吃禽肉少吃畜肉。

与猪、牛、羊等畜肉比较，禽肉虽同属动物性脂肪，但所含脂肪的结构却不相同。畜肉脂肪中饱和脂肪酸多，胆固醇也高，而鹅、鸭、鸡等禽肉不仅脂肪较少(仅为前者的1/4～1/3)，而且所含脂肪的结构更接近于橄榄油，故有保护心脏的作用。

多生少熟减少致癌物

就禽肉而言，如果有生、熟两种摆在你面前，你会钟情于哪一种呢?熟肉制品食用方便，口味也不错，你可能更喜爱熟肉制品。不过，这样你将犯下摄入亚硝酸盐的错误。因为在制作熟肉制品过程中，要添加亚硝酸盐，目的是借助其防腐作用，使食品保鲜。但亚硝酸盐一旦进入人体，就可分解成具有强烈致癌作用的物质亚硝胺，严重威胁人的健康。

多还原少氧化活跃大脑

如何保障大脑健康?怎样提高用脑效率?营养学家指出：多吃还原食物，少吃氧化食物。

所谓氧化食物，是指那些富含过氧化脂类化合物的食物，油炸类食品、方便面、汉堡包等为其代表，高热量含油食品、肥肉和果汁亦属此类。这些食物能在人体内发生氧化反应，损害脑血管壁的正常分子结构，使脑血管变窄，影响血液流动，对大脑的生理活动产生不良刺激，导致思维迟钝。

春季养生小窍门介绍

1、不要吃掉在地上的食物

在地上的食物也许会有很多细菌，但是其实并没有那么危险。但是如果掉在地上的食物时间长了就不要吃了，因为也许会有小虫子爬进去。掉地上一夜的也不要吃。

2、离感冒的人远点

除非你有肺部疾病或哮喘，和感冒的人在一起没什么大碍的。但记住和感冒的人接触后用肥皂和温水洗手，因为感冒细菌会通过接触传染。

3、每晚保持八小时的睡眠

很多人都保持每晚八小时的睡眠，但是每个人都是不同的，有数据显示七小时的睡眠也更加长寿。只要保持第二天精力充沛就可以了。

4、每天吃吃五份果蔬

没有研究表明这个分量是最完美的，研究只是显示多吃果蔬有利于健康，但并不要拘泥于份数。

5、不锻炼到精疲力竭，就没有收获

也许你根本不需要锻炼到精疲力竭，例如，每小时4英里的散步可以燃烧400卡路里的热量，10分钟每英里的跑步坚持30分钟也会燃烧同样的热量。有规律的适度锻炼就可以了。

春季饮食养生小常识 食补适当

春季是一年中人体生理机能最旺盛的季节，也是儿童一年中生长发育最迅速的季节，此时如果合理进补，对增强体质，促进生长发育非常有利。春季食补适宜选用清淡温和的食物，以扶正气、补元气。

气虚者可多吃健脾益气的食物，如米粥、鸡肉、牛肉、花生、芝麻、牛奶；

气阴不足者可多吃益气养阴的食物，如莲藕、鸭肉、蘑菇、荸荠、豆芽。

老年人冬季饮食养生需注意什么

老年人冬季饮食养生一是要“少”

老年人冬季饮食养生的第一个要点就是不能过饱，俗话说：饭吃八分饱，少病无烦恼。意思就是说呢，每餐不要吃的太饱，要给肚子留个两分的空间。研究发现，如果人类时常保持两分饥饿，其寿命将增长20%～30%。

老年人冬季饮食养生二是要“暖”

中医讲，脾胃乃后天之本。胃喜燥恶寒，所以要避免冰的凉的食物刺激，要暖食。但是要注意，暖食不等于烫食，经常吃过烫的食物会损伤食管，是食管癌的诱因之一。暖的另一个意思是要细嚼慢咽，这样可以充分吸收营养、保护肠胃、促进消化等。此乃老年人冬季饮食养生的第二个要点。

老年人冬季饮食养生三是要“早”

老年人冬季饮食养生的第三个要点就是吃饭要及时。一般来说，上午7点～9点是胃经当令的时候，所以早饭最好安排在这个时间。中医说“胃不和则卧不安”，因此晚饭也尽量早吃，这样才不会给肠胃增加负担。

老年人冬季饮食养生四是要“淡”

老年人不宜吃太油腻的食物。淡，就是要少油少盐少加工，因为中国人现在食盐和食油量超标，由此引发的高血脂、高血压等病正在增多。所以，老年人要吃的淡一点。一般人平均每天动物食品摄食量达到150克时，就应控制食油量在20克左右为宜。老年人活动减少，消耗的脂肪也少，更宜少吃，特别是动物性脂肪。

老年人冬季饮食养生五是要“软”

老年人的牙齿常常会松动或者脱落，肠胃的消化能力也大不如从前，所以应该吃软的不应该吃过硬的食物，想比较硬的果实类食物等，当然像煎炸的油腻类不好消化的食物也不要吃。

四季养生才能够达到健康的目的

第一，春季，春季的天气比较干燥，而且风也比较大，对于身体比较虚弱的人群来说，一定要合理饮食。但是千万不要吃过于油腻或油炸的东西，可以多吃一些春笋、芹菜、枸杞、香蕉、鸡蛋、瘦肉、鱼类食物。

第二，夏季，是人体新陈代谢比较旺盛的季节，嗯，很容易导致身体缺少水分和营养，可以吃些一绿豆、赤小豆、苦瓜、苹果、西瓜以及鱼类食物，对身体养神非常有好处。

第三，秋季，很多人都会感觉皮肤特别干燥，对于胃肠功能比较虚弱的人群来说，还特别容易便秘，不要吃熏、腌、烤、煎等食物，可以多吃一些葡萄、菠萝、红枣、蘑菇、鲤鱼、蜂蜜以及乳制品。

第四，冬季，身体新陈代谢逐渐缓慢下来，很容易导致抵抗力和免疫力下降，相比较于其他三个季节来说，可以多吃一些，滋补效果比较好的食物，狗肉、鸡肉、牛肉、核桃、桂圆、红枣以及葱姜蒜等食物。

无论是在哪一个季节，无论是处于哪个年龄段的人群，多了解一些四季饮食养生小知识，对身体健康一定有益处。只有了解了四季饮食养生的规律，才能知道在不同的季节怎样来养护自己的身体。只有这样，才能够提升身体的抵抗力和免疫力，让身体少遭受疾病的危害，同时，还要多做一些比较适合的体育锻炼，对增强体质也非常有效果。

春季如何养生 春季饮食忌油腻食物

冬季吃惯大鱼大肉等油腻的食物，春季有些人还是保留冬季的饮食习惯，这是不利于人体健康的，因为油腻的食物含有大量的动物脂肪，人体肠胃难以消化吸收，营养都吸收不了，何谈春季饮食养生之谈呢。

春季饮食 春季饮食养生原则

原则一：消脂排毒

老话常说“千金难买春来泄”说的其实就是春季是一个适合排毒的季节。因为经过了一个冬天处于蛰伏状态的现代人体内不免要积累大量的脂肪和毒素，而此时建议在饮食上可以多吃一些具有消脂排毒作用的食物，比如说新鲜的牛奶、苹果、海带、绿豆、草莓等都具有很好的排毒作用。

原则二：补充足够的蛋白质

中医建议早春时期，由于气温比较寒冷，人体要消耗一定的能量来抵抗寒冷，因此建议早春最好以高热量的饮食结构为主，也就是说除了正常的食用谷类食物之外，建议可适当的加些花生、黄豆、芝麻、鸡蛋、各种肉类食物等等，这些食物都可以帮助人补充能量，另外肉类食物中丰富的氨基酸还有助于增强人体的抗寒能力。

原则三：增加蔬菜水果的比例

春季也是一个气候变化相当大的季节，各种细菌病毒开始复发，所以机体也更容易引起各种疾病，如口腔溃疡、接触性皮炎、呼吸系统疾病等等。而这些疾病与机体缺少某种营养素有着直接的关系，而蔬菜水果就是各种维生素含量相当高的食物。维生素A具有保护呼吸道粘膜和呼吸道上皮细胞的作用，维生素E可提高人体的免疫力、身体的抗病能力等等。因此建议日常要适当的多摄入一些蔬菜水果。

原则四：多清淡饮食少油腻刺激性食物

春季由于气候的影响，人很容易出现疲劳、食欲不振的问题，而如果食用过多的油腻食物不仅容易产生饱腹感增加疲劳感，而且还易引起消化不良等问题。

原则五：少吃酸多甘性食物

唐代著名的医学家养生家孙思邈曾说：“春日宜省酸，增甘，以养脾气。”其实这说的就是春季不要吃过多的酸性食物，要多吃甜味的食物，更有利于身体健康。因为从中医五行理论认为春季应该多养肝气，而肝属木，根据五味入五脏的养生原则，酸入肝，甘入脾，所以如果吃了过量的酸性食物会使肝气过旺，引起肝火上亢。因此建议在春季可适当多吃一些甜味的食品，以促进脾胃肝脏健康。

春季饮食养生小常识 食物多样化

春季万物生长，人体新陈代谢加快，户外活动逐渐增加，所需营养素相对较多，所以一定要注意食物品种的多样化，防止营养素缺乏。多吃谷粮类如黄豆、核桃等增加体能，抵御寒冷；多吃富含蛋白质的食物如鸡蛋、虾、鱼肉、牛肉、鸡肉等增强抵抗力；多吃富含维生素A、维生素C及矿物质的食物，如小白菜、土豆、青椒、番茄、胡萝卜、芹菜；多食菌类如木耳、蘑菇、香菇等增强免疫力。

春季饮食养生 宜温补

告别大寒，进入立春，应适当减少进补，可顺应季节的变化多吃些温性的食物，比如大葱、生姜、大蒜糯米、胡萝卜等，能起到祛阴散寒的良效。

中年男性冬季饮食养生的小窍门

1、一日三餐，合理分配：由于人一天的活动量是不均等的，所以供给应按需分配。即“早餐宜好，中餐宜饱，晚餐宜少”。特早晨，人刚从睡眠中觉醒，食欲不旺，胃口不开，应该注意摄取营养价值较高的食物，故食少而精;白天人的新陈代谢旺盛，机体活动量大，所需营养供给必然要多，故中餐宜饱;而夜晚静息入寝，活动量较少，所需营养相对也应少一些，否则易引起消化不良、失眠、肥胖等病。故晚餐宜少。另外，各位中年朋友，还应结合自已每日运动量或工作强度，来调整一日三餐的摄入量。

2、控制热量摄入：热量主要来自于糖类及脂肪类食物，我国膳食结构以碳水化合物为主，是热量的主要来源;其次，脂肪也是产热较高的食物。控制热量，限制高糖、高脂、高胆固醇食品的摄入——如碳水化合物、动物脂肪、动物内脏、蛋黄、坚果、油炸食品;适当增加蛋白质摄入，多食富含蛋白质的食物——瘦猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、兔肉、鱼类、乳类、蛋类、豆类及大豆制品等。因为，蛋白质不仅供给人体必须的热量，还能强健肌肉，提高人体劳动耐力;还应多食新鲜蔬菜及水果。也就是说，中年时期的平衡膳食，以减少糖类、脂类，适当增加蛋白质摄入为主。

3、适当增加体内缺乏营养素：注意补钙。35岁以后，骨质开始脱钙，特别是女性，故应多吃富含钙的食品，如牛奶、豆制品、鱼、虾、韭菜、小白菜、油菜、海带、发菜、木耳、紫菜等。

4、适当吃健脑、助“性”食物：健脑食品有——核桃仁、黑芝麻、黄花菜、胡萝卜、桔子、牛奶、蛋类、鱼类、动物肝脏、豆制品。提高性欲的食品有 ——核桃仁、松子、莲子、龙眼肉、巧克力、洋葱、葱、韭菜、动物肾脏、羊肉、狗肉、蛇肉、雄鸡、蚕蛹、麻雀肉、牛鞭、狗鞭、虾仁、海马、海参、鲍鱼、淡菜、鳗鱼、泥鳅、牡蛎等。

5、食宜专致，细嚼慢咽，心情疏畅：这样利于气机调畅，促进消化，使营养物质易于吸收。

女性健康食谱有什么

春季养生食谱。春季饮食要掌握一个原则：根据气温变化，食物由温补、辛甘逐渐转为清淡养阴之品。早春饮食取温避凉，仲春饮食宜辛甘，晚春饮食宜清。

夏季饮食多清淡。夏季署热，人的脾胃消化功能相对较弱，应适当吃些清热解毒的食物，蔬菜类如茼蒿、芹菜、小 白菜、香菜、苦瓜、竹笋、黄瓜、冬瓜等;鱼类如青鱼、鲫鱼、鲢鱼等，这些食物能起到清热解署、消除疲劳的作用，对中署和肠道疾病有一定的预防作用。

秋季养生食谱。秋季阳气渐收，阴气渐长，此时人体也应顺应四时变化的规律，进入保护阴气的时机，在饮食方面应以防燥养阴、滋阴润肺为主。入秋饮食宜甘润，秋季饮食宜滋补，秋季宜少辛增酸。

冬季养生食谱。冬季是万物生机潜伏闭藏的季节，此时天寒地冻人体血液循环减慢。冬季饮食宜滋补。冬季饮食养生的基本原则是要顺应体内阳气的潜藏，敛阳护阴。可适当选用羊肉、狗肉、虾、韭菜、桂圆、木耳、栗子、核桃、甲鱼等食物;多吃些薯类，如甘薯、马铃薯等;蔬菜类如大白菜、圆白菜、白萝卜、黄豆芽、绿豆芽、油菜等。

女性春季养生小窍门

由于很多女性在春季的情绪都是不好，往往会产生心情低落的现象，那么在这个春季我们要如何去做好养生呢?今天我们就来说说春季女性养生的一些小窍门。

韭菜，韭菜在一年四季中都是长青的，但是在春季来说，韭菜是最好吃的，其实韭菜一次性吃的时候不要吃的太多了，一次性吃的太多会影响消化的。

春笋，春笋的营养价值很高的，而且在春笋里含有很多丰富的蛋白质以及人体需要的营养成分，当然吃春笋是可以有利于消化还是可以治疗便秘的哦。

豆芽，春季往往天气出现干燥的，不像夏季多雨，很容易导致口干舌燥的，因此说吃豆芽是可以帮助我们滋润、清热解毒的，而且豆芽的吃法也是很多的，你可以做汤也可以凉拌。

荠菜，荠菜是可以补钙的，而且荠菜中的营养是很丰富的，不仅仅胡罗卜素和维生素c丰富还有很多的矿物质，最重要的一点是荠菜还有很多的钙元素的。

莴笋，春季很适合是莴笋的，在莴笋中含有大量的维生素、钙等成分的，经常在春季吃莴笋有利于缓解过敏性人的痛苦。

葱，春季要多吃一些葱的，吃葱是有杀菌的功效的，经常吃葱是可以增强人体的免疫力的，当然在这里小编建议，吃葱之后最好可以漱口刷牙，因为这样别人就闻不到你口中的大葱味道了。

大蒜，蒜是属于一种性温的食物的，经常吃大蒜对于我们人体所需要的阳气是有帮助的，而且大蒜和葱是一样的，但是可以起到杀菌功能，当然在春季要多吃一些，大蒜的味道很重，所以主要吃后如何处理口中味道。